Бисёр вақт духтурон дар як бемор омезиши диабети 2 ва гипертонияро дар як бемор мушоҳида мекунанд. Гузашта аз ин, дар чунин тандем, ҳарду беморӣ танҳо таъсири манфии якдигарро ба бадани инсон афзоиш медиҳанд.
Ҳамин тариқ, зарфҳо ва дил, узвҳои системаи ихроҷ, артерияи мағзи сар, инчунин рагҳои хурди ретинадияи чашм ба таври назаррас таъсир мерасонанд.
Тибқи омор, маъюбӣ бо марги минбаъда дар чунин одамон ҷой дорад. Аз рӯи инфаркти миокард, вайрон кардани таъминоти хун ба рагҳои мағзи сар ва нокомии терминалии гурда, оқибатҳои марговар метавонанд ба вуқӯъ оянд.
Таҳқиқоти мутахассисон танҳо алоқаи зичро байни фишори баланди хун ва диабети қанд тасдиқ мекунанд. Барои беҳтар кардани ҳолати бадан дар ҳузури ин ду беморӣ, зарур аст, ки ғизои дуруст барои гипертония ва диабети қанд таъмин карда шавад.
Сабабҳои фишори баланди хун дар диабет
Азбаски гипертония ҷараёни диабетро, новобаста аз намуди он, танҳо бадтар мекунад, барои нигоҳ доштани таъсири манфии ин беморӣ одатан бояд ғамхорӣ кард.
Одатан, манбаи гипертония дар беморони гирифтори диабети навъи 1 аст, ки нефропатияи диабетикӣ мебошад.
Маҳз ин ҳолат сабаби асосии фишори баланди хун дар тақрибан ҳаштод фоизи ҳамаи ҳолатҳо мебошад. Ҳангоми ҳузури ихтилоли мубодилаи моддаҳои карбогидратияи навъи дуюм дар тақрибан ҳафтод фоизи ҳолатҳо, сабабаш гипертонияи асосӣ мебошад. Аммо дар сӣ фоизи ҳамаи ҳолатҳои гипертония бинобар мавҷудияти бемории гурда қайд карда мешавад.
Тибқи омори ҳайратангез, тақрибан ҳаштод фоизи беморони гирифтори диабети навъи 2 ин бемориро дар натиҷаи фишори баланди хун гирифтанд. Маҷмӯи наздики ин ду беморӣ, бешубҳа, бо афзоиши назарраси фоизи маъюбии бармаҳал ва фавти беморон алоқаманд аст. Одатан, натиҷаи пайдоиши патологияҳои дилу рагҳо оқибати марговар дорад.
Гиперлипидемия метавонад провокози дигари пайдоиши гипертония бошад. Дар ҳоли ҳозир, маълум аст, ки вайроншавии назарраси мубодилаи чарб дар ҳарду намуди диабет ба мушоҳида мерасад.
Аксар вақт, мутахассисон ба намудҳои зерини қонунвайронкунӣ дучор меоянд:
- ҷамъшавии холестирини атерогенӣ дар хуни одам;
- афзоиши триглицеридҳо.
Тибқи таҳқиқоти дарозмуддати мутахассисон, маълум шуд, ки дислипидемия ба узвҳои системаи ихроҷи одам таъсири манфӣ мерасонад. Оқибати ин оқибатҳои манфӣ пайдоиши номутаносибии эндотелия мебошад.
Дар пайдоиши мушкилот бо гурдаҳо, аз ҷумла, норасоии гурда, инчунин мавҷудияти гипертония дар ҳолати мубодилаи мубодилаи карбогидратҳо нақши муҳим ба мисли ангиотензин II нақши муҳим дорад.
Консентратсияи он дар гурдаҳо аз сатҳи хун хеле зиёд аст. Тавре ки шумо медонед, ин модда дорои вазоконстриктор, пролифератив, прооксидант ва протромбогенист.
Аксарияти вайроншавии мубодилаи мубодилаи карбогидратҳо дар намуди 2 диабет дар натиҷаи фишори баланди хун.
Ғайр аз он, ҳиссаи шерони бемороне, ки ин ихтилол доранд, вазни зиёдатӣ дорад, ихтилоли мубодилаи моддаҳо ва каме баъдтар бо вайрон кардани таҳаммулпазирии карбогидрат дучор меоянд. Ин аст, ки дарҳол пас аз ворид намудани миқдори муайяни глюкоза аз гипергликемия зоҳир мешавад.
Менюи парҳези кам-карб барои беморони гипертония бо диабет
Ҳангоми мавҷудияти нокифояи глюкоза, ки бо гипертония мавҷуданд, коршиносон парҳези махсусро тавсия медиҳанд.
Парҳез барои гипертония ва диабети қанд дорои миқдори ками карбогидрат мебошад, ки роҳи беҳтарини паст ва нигоҳ доштани ҳамаи нишондиҳандаҳои консентратсияи хун дар сатҳи зарурӣ ҳисобида мешавад.
Ғайр аз он, чунин парҳез талаботи баданро ба инсулин ба таври назаррас коҳиш медиҳад. Чунин ғизо барои диабети навъи II бо гипертония танҳо дар сурати бемории музмини гурда истифода бурда намешавад.
Як ҳалли олӣ ин истифодаи он дар марҳилаи микроалбуминурия мебошад. Фаромӯш накунед, ки паст кардани сатҳи глюкозаи хун функсияи гурдаро ба таври назаррас беҳтар мекунад. Бо вуҷуди ин, дар марҳилаҳои ҷиддии ҷараёни беморӣ истифодаи чунин парҳез бе розигии табиби қабулкарда манъ аст.
Талаботи асосӣ ба парҳези бемор:
азбаски фарбеҳӣ сабаби асосии диабети қанд аст, беморон бояд мувозинати муайянро дар истифодаи хӯрок нигоҳ доранд. Қоидаи асосии ин банд ин аст: шахс бояд миқдори зиёди килокалорияҳоеро, ки барои муддати муайян сарф мекунад, истеъмол кунад. Ин миқдор набояд дар ҳеҷ сурат зиёд бошад. Агар шахс майли ба даст овардани вазн дошта бошад, пас калориянокии ғизои ӯ тақрибан чоряк кам карда шавад;- Ҷисми бемор ҳатман ҳама ғизоҳо ва ғизоҳои барои ҳаёти муқаррарии ӯ зарурро мегирад. Танҳо бо ин роҳ ба беҳтар шудани тамоми равандҳои мубодилаи моддаҳо ноил шудан мумкин аст;
- карбогидратҳо, ки ба осонӣ ҳазм мешаванд, қатъиян манъ аст. Дар навъи дуюми диабети қанд, ин қоида аз ҳама муҳим аст;
- бемор набояд аз истеъмоли ҳаррӯзаи хӯрокҳои липидҳо то ҳад зиёд бошад. Ин дар як рӯз тақрибан 50 г фарбеҳ аст. Барои ҷуброни равғанҳои ҳайвонот, шумо метавонед ҳама намуди равғанҳои растанӣ ва маҳсулоти аз равғанҳои растанӣ истифодашударо истифода баред. Агар ба таври мунтазам истеъмол карда шаванд, аз ҳад зиёд ҷамъшавии равған дар ҳуҷайраҳои ҷигар пешгирӣ кардан мумкин аст;
- Боварӣ ҳосил кунед, ки парҳезро риоя кунед.
азбаски фарбеҳӣ сабаби асосии диабети қанд аст, беморон бояд мувозинати муайянро дар истифодаи хӯрок нигоҳ доранд. Қоидаи асосии ин банд ин аст: шахс бояд миқдори зиёди килокалорияҳоеро, ки барои муддати муайян сарф мекунад, истеъмол кунад. Ин миқдор набояд дар ҳеҷ сурат зиёд бошад. Агар шахс майли ба даст овардани вазн дошта бошад, пас калориянокии ғизои ӯ тақрибан чоряк кам карда шавад;
Фаромӯш набояд кард, ки ғизо дар як рӯз ҳадди аққал чор бор гирифта мешавад.
Ин қоидаи тиллоӣ тавсия дода намешавад, ки вайрон карда шавад, хусусан агар бемор инсулин ворид кунад. Агар он дар як рӯз ду маротиба ворид карда шавад, пас ба шумо лозим аст, ки дар як қисми ками хӯрок на камтар аз шаш бор дар як рӯз хӯрок хӯред.
Пеш аз таҳияи ғизо барои диабети навъи 2 ва гипертония, ниҳоят таҳаммулпазирии глюкозаро муайян кардан лозим аст. Аввалан шумо бояд як ном версияи озмоишӣ тартиб диҳед, ки дар ҷараёни он тағирёбии дурусти консентратсияи шакар дар хун муқаррар карда мешавад.
Агар дар давоми ду ҳафта сатҳи шакар дар хун ба ҳолати муқаррарӣ баргардад, пас миқдори карбогидратҳои истеъмолшударо тадриҷан зиёд кардан мумкин аст. Таҳқиқотҳо нишон медиҳанд, ки зиёдшавии консентратсияи липидҳо дар бадан метавонад ба пешрафти фаврии диабет оварда расонад.
Зарфҳои дорои шакар ва ғизои равғанӣ бояд бодиққат назорат карда шаванд. Онҳоро танҳо ба миқдори кам истеъмол кардан мумкин аст. Аз хӯроки дорои карбогидратҳо ва равғанҳо ба миқдори зиёд (шоколад, яхмос, пирожниҳо, шириниҳои гуногун) метавонад зарари калон расад.
Маҳсулотҳои иҷозатдодашуда ва манъшуда
Агар ба як бемор дар як вақт бо диабети қанд ва фишори баланди хун ташхис дода шавад, табибон маслиҳат медиҳанд, ки суръати истеъмоли намакро то панҷ грамм дар як рӯз ба таври назаррас коҳиш диҳанд.
Агар як шакли шадиди гипертония пайдо шуда бошад, пас шумо бояд онро комилан тарк кунед. Гузариш ба парҳези гипосалт танҳо пас аз муддати муайян имконпазир аст.
Дигар нуктаи муҳим он аст, ки намак на дар вақти хӯрокхӯрӣ, балки ҳангоми хӯрок илова карда мешавад. Ҳамин тариқ, миқдори намаки рӯзонаи истеъмолшуда ба таври назаррас коҳиш хоҳад ёфт.
Пас аз муддати муайяни вақт, афзалиятҳои таъми одам ба куллӣ тағйир меёбанд. Намакро бо ҳанутҳои гуногун ва меваҳои турши иваз кардан мумкин аст. Инчунин бояд қайд кард, ки истифодаи омехтаи намаки баҳри замин бо ҳанут манъ карда намешавад. Онро танҳо барои илова кардани хӯрокҳои тайёр истифода бурдан мумкин аст.
Аммо дар мавриди рӯйхати маҳсулоти манъшуда, ба инҳо дохил мешавад:
- гӯшти дуддодашуда ва ҳасибҳо;
- хӯрокҳои гуногуни консервшуда;
- жалбкунии;
- хӯрокҳои ҷолибу ва соусҳо;
- хӯроки зуд, ки дар ҳама гуна супермаркет харидан мумкин аст;
- хӯроки зуд.
Барои таъсири сабуктар ба фишори баланди хун дар бораи гирифтани калсий ва магний фаромӯш накардан хеле муҳим аст. Аммо, вояи ин моддаҳо бояд мӯътадил бошад.
Видеои муфид
Асосҳои ғизо барои диабети намуди 2:
Парҳези диабет ва гипертонияро мустақилона метавон кард, аммо духтури табобатгиранда низ метавонад ин корро кунад. Вай дар бораи тамоми нозукиҳои ва қоидаҳои ғизо муфассал нақл мекунад, дар бораи он, ки кадом хӯрокҳоро истеъмол кардан мумкин аст ва чӣ не. Муносибати салоҳиятнок ба ин масъала ба мо имкон медиҳад, ки фаъолияти мӯътадили ҳаётро барқарор кунем ва тамоми хатарҳои ба саломатӣ мавҷудбударо ба ҳадди ақал расонем.
Инчунин, фаромӯш накунед, ки ташрифи мунтазам ба идораи духтур барои санҷиш ва муоинаи ҳатмӣ мебошад. Ҳар як беморе, ки гирифтори гипертония бо мубодилаи моддаҳои ғизоии карбогидрат аст, бояд аз ҷониби духтури муроҷиаткунанда назорат карда шавад, то ҳаёти шахсии худро то ҳадди имкон муҳофизат кунад.
