Муфид дар ҳама гуна шакл: дар бораи фоидаҳо ва усулҳои хӯрдани пиёз дар диабети қанд

Хусусиятҳои муолиҷавии пиёзро ҳатто табибони қадим медонистанд, ки бо кӯмаки ӯ бемориҳои зиёдеро табобат мекарданд.

Тибби муосир манфиатҳои ин фарҳанги сабзавотиро дар бадан рад намекунад, бинобар ин терапевтҳои классикӣ аксар вақт онро ба низомҳои табобати шароити патологии узвҳои вискӣ ворид мекунанд.

Шабака аксар вақт бояд ба саволҳо дар бораи истифодаи сабзавот, алахусус, оё имкон дорад, ки пиёз бо диабети навъи 2 бихӯрад. Ба гуфти олимон, пиёз бо намуди 2 диабети қанд на танҳо хӯрдан имконпазир аст, балки бениҳоят зарур аст.

Ин зироати решавӣ бо моддаҳои фаъоли биологӣ бой карда шуда, ба гадуди меъда таъсири мусбӣ мерасонад, сатҳи глюкозаи хунро ба эътидол меорад ва зуҳуроти патологии гипергликемияро коҳиш медиҳад ва рушди пайдоиши ин бемориро самаранок пешгирӣ мекунад.

Хусусиятҳои муфид

Дар бораи хосиятҳои фоиданоки пиёз сухан ронда, ба таркиби кимиёвии он аҳамият додан мумкин нест.

Қариб ҳамаи витаминҳои мавҷуда дар зироати решавӣ мавҷуданд.

Барои диабет диабети қанд диққати махсус дорад, ки витамини ПП мебошад, ки консентратсияи шакар ва холестиринро дар хун мӯътадил мекунад ва истеҳсоли энергияро назорат мекунад.

Ғайр аз моддаҳои фаъоли биологӣ, растанӣ дорои бисёр микро ва макро, аз ҷумла, оҳан, руҳ, калсий, калий, йод, инчунин фтор, хокистар ва ғайра мебошад. Сабзавот сарчашмаи пурарзиши нах ва карбогидратҳо мебошанд ва ба пектин, крахмал ва кислотаҳои органикӣ бой мебошанд.

Таркиби беназири лампаҳо онҳоро бо миқдори зиёди хусусиятҳои шифобахш таъмин менамояд, аз ҷумла:

• таъсири антивирусӣ, зиддимикробӣ, anthelmintic ва antifungal;
• таъсири аълои имкон дорад;
• қобилияти паст кардани глюкозаи хун ва пешгирии рушди диабет;
• таъмини таъсири маълуми зиддитумор;
• қобилияти паст кардани фишори баланди хун;
• либидо зиёд шуд, арақи баланд бардошт;
• кӯмак дар гум кардани вазн ва ба эътидол овардани равандҳои мубодилаи моддаҳо дар бадан;
• тоза кардани ҷигар, ҷавон шудани ҳуҷайраҳои майна, таҳкими девори рагҳо.

Индекси гликемикӣ

Ин нишондиҳандаи муҳим барои диабетҳо ва одамони дорои таҳаммулпазирии шакар мебошад, зеро ин ба шумо имкон медиҳад, ки парҳези рӯзмарраро қобили қабул созед, ки ин шиддатро ба вуҷуд намеорад.

Ҳар як маҳсулоти хӯрокворӣ шохиси гликемикии худро дорад. Нишондиҳанда метавонад вобаста аз гуногунии усули пухтупаз, намуди компонентҳо, сабзавот ва ғайра фарқ кунад.

Пас, барои пиёз, шохиси гликемикӣ ин аст:

• хом - 10;
• пухта - 10.

Индекси гликемикии пиёз судак низ хеле паст аст - ҳамагӣ 15 адад.

Ин нишондиҳандаи хеле паст аст, ки манфиати сабзавотро дар диабети қанд нишон медиҳад.

Шартҳои истифода

Ҳама гуна пиёз, новобаста аз навъ ва усули омодасозӣ, хосиятҳои фоиданок дорад. Имрӯзҳо, сабзавот одатан ба қариб ҳама хӯрокҳои таомҳои миллӣ илова карда мешаванд: шӯрбоҳо, таомҳои гӯштӣ, салатҳо ва амсоли инҳо.

Илова ба таъсири судманд ба сатҳи гликемия, пиёз воситаи беназири мубориза бар зидди сироятҳои вирусӣ буда, норасоии витаминҳоро ҳангоми ҳомиладорӣ комилан ҷуброн мекунад ва рушди омосҳои саратониро пешгирӣ мекунад.

Шӯрбо пиёз фаронсавӣ классикӣ

Пиёзро барои мақсадҳои тиббӣ метавон хом, пухта, инчунин дар шакли tincture ё шарбати тару тоза гирифтан мумкин аст. Як tincture дар асоси сабзавот, бо исрор 100 г сабзавоти решаканшуда дар 2 литр шароби хушк сурх дар тӯли ду ҳафта омода карда мешавад.

Пас аз вақти муқарраршуда як коктейли тайёрро гирифтан мумкин аст. Микдори тавсияшаванда баъди хӯрокхӯрии асосӣ 15 г аст. Аз сабаби таркиби машрубот маҳсулот набояд ба кӯдакон дода шавад.

Тибби анъанавӣ дорухатҳои зиёдеро барои халос шудан аз диабет бо ёрии лампаҳо пешкаш мекунад.

Роҳи бартараф кардани зуҳуроти гипергликемия бо гирифтани як decoction пӯст пиёз маъмул гаштааст.

Барои тайёр кардани он, шумо бояд якчанд грамм ашёи хоми тозаро бо як пиёла оби ҷӯшон рехт ва пофишорӣ кунед, то он даме ки вай комилан сард шавад. Маҳсулоти тайёр тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз аз се як ҳиссаи шиша истеъмол карда шавад.

Истифодаи пиёз пухта

Пиёз бо диабет дар ҳама шакл муфид аст. Аммо он сабзавоти пухта мебошад, ки бо ин беморӣ самаранок мубориза мебарад, зеро он миқдори зиёди сулфур дорад, ки ба фаъол шудани функсияи эндокринии гадуди меъда ва истеҳсоли инсулин мусоидат мекунад.

Ғайр аз он, сабзавоти пухта кори майдонҳои ғизоиро дар сатҳҳои гуногун таҳрик медиҳад ва беморро бо як қатор витаминҳо ва минералҳои фоидаовар ғизо медиҳад.

Танӯр пиёз пухта

Ду роҳи асосии пухтупаз пиёз мавҷуд аст, ки ба шумо имкон медиҳад, ки дар таркиби худ тамоми маводи ғизоӣ нигоҳ доред:

• пухтан пиёз дар як ШМШ;
• пухтани сабзавот дар танӯр.

Хӯрдани пиёз дар як ШМШ набояд бо frying он омехта карда шавад. Сабзавот бояд пухта шавад. Дар акси ҳол, аз он фоида хеле камтар хоҳад буд. Лампаҳои дар як ШМШ омодашуда бояд субҳи чор ҳафта истеъмол карда шаванд.

Тавре ки натиҷаҳои таҳқиқоти сершумор нишон медиҳанд, ин давра барои мӯътадил кардани қанди хун ва ҳолати умумии инсонро ба таври назаррас беҳтар мекунад.

Меъёри шабонарӯзӣ

Бо назардошти он, ки сабзавот дар қариб ҳама хӯрокҳое, ки ҳамватанони мо ҳамарӯза аз суфраи ошхона истифода мекунанд, мавҷуд аст, коршиносон меъёри ҷоизи шабонарӯзии зироатҳои решавиро ҳисоб кардаанд.

Маҳз ҳамин миқдори пиёз, ки ба бадани инсон бо моддаҳои арзишнок мусоидат мекунад ва қобилияти пайдошавии таъсири онро надорад.

Гайринишондод

Мисли ҳама гуна маҳсулоти дигари хӯрокворӣ, пиёз дар намуди 2 диабет таъсири зараровари худро дорад. Табиист, ки онҳо ночизанд, аммо онҳоро пеш аз оғози табобат бо ёрии зироатҳои реша дар хотир бояд дошт.

Таъсири иловагии пиёз иборат аст аз:

• таъсири зараровар ба микрофлораи рӯдаи калон (агар лампаҳоро ба миқдори зиёд истифода баред), ки сабаби инкишофи дисбиоз ва қисман паст шудани иммунизм аст;
• Таъсири барангезандаи луобпардаҳо, ки дар амал пайдоиши захмҳо, минтақаҳои илтиҳоб, астма зоҳир мешавад;
• қобилияти ҷилавгирӣ аз баъзе равандҳо дар системаи марказии асаб ва хоболудиро ба вуҷуд меорад.

Пиёз ва диабети навъи 2 бо муқобилиятҳои зерин мувофиқ нестанд:

• панкреатитҳои шадид, вақте ки моддаҳое, ки сабзавотро ташкил медиҳанд, метавонанд ба пешгирии беморӣ мусоидат кунанд;
• захми пепсикӣ ё гастрит дар марҳилаи шадид;
• таҳаммулнопазирии инфиродӣ ба ҷузъҳои таркибии зироати сабзавот.

Видеоҳо марбут

Метавонам сирпиёз ва пиёзро барои диабет хӯрам? Шумо метавонед барои диабети қанд пиёз бихӯред, тавре ки мо аллакай фаҳмидем. Манфиатҳо ва зарари сирпиёз барои диабетҳоро дар ин видео пайдо кардан мумкин аст:

Хулоса кардан, бо итминон метавон гуфт, ки чунин маҳсулоти хӯрокворӣ, ба монанди пиёз, на танҳо боиси зиёд шудани қанд дар хун дар беморони гирифтори гипергликемия мегардад, балки ба ба эътидол овардани ин нишондиҳанда низ мусоидат мекунад. Пиёз ва диабети навъи 2 як омезиши аъло мебошад, ки метавонад ҳолати умумии беморонро беҳтар созад, рушди пайдоиши ин бемориро дар бадани худ пешгирӣ кунад ва миқдори инсулинро барои диабетҳои вобастагӣ ба инсулин коҳиш диҳад.