Қаҳва нӯшокии дӯстдоштаи инсоният дар тӯли асрҳост. Нӯшоба таъми хуш ва бӯи хотирмон дорад, ки имкон медиҳад яке аз нӯшокиҳои машҳур дар тамоми кишварҳои дунё боқӣ монад. Қаҳва, аксар вақт як ҷузъи ҷудонопазири тарзи ҳаёти бисёр одамон мебошад, ки бе он шумо шумо субҳ карда наметавонед.
Бо вуҷуди ин, барои ошиқи шубҳанок будани қаҳва саломатии аъло лозим аст, зеро истифодаи ин нӯшокии спиртӣ ҳанӯз ҳам бадан ислоҳ мешавад.
Дар айни замон, духтурон дар бораи он, ки оё бо диабет қаҳва нӯшидан мумкин аст, ҳамфикр нестанд. Диабет бояд донад, ки то чӣ андоза истифодаи қаҳва бидуни пайомадҳои номатлуб ба назар мерасад.
Диабет ва қаҳваи фаврӣ
Дар истеҳсоли қаҳваи фаврии ҳама гуна тамғаҳо усулҳои кимиёвӣ истифода мешаванд. Ҳангоми сохтани чунин қаҳва қариб ҳама моддаҳои муфид гум мешаванд, ки ба таъми ва накҳати нӯшокиҳо таъсир мерасонанд. Барои таъмин намудани он ки бӯи хушбӯй ҳанӯз мавҷуд аст, ба қаҳва фаврӣ мазза илова карда мешавад.
Бо итминон метавон гуфт, ки дар қаҳва барои диабет тамоман ҳеҷ фоидае нест.
Духтурон, чун қоида, ба диабетҳо тавсия медиҳанд, ки аз қаҳваи фаврӣ комилан даст кашанд, зеро зарари он аз ҷиҳатҳои мусбӣ зиёдтар аст.
Диабет ва истифодаи қаҳваи табиӣ
Намояндагони тибби муосир ба ин савол фарқ мекунанд. Бисёр духтурон боварӣ доранд, ки хуни дӯстдорони қаҳва сатҳи глюкозаи баланд дорад, ки тақрибан 8% аз одамони оддӣ бештар аст.
Афзоиши глюкоза аз он иборат аст, ки шакар дар зери таъсири қаҳва ба узвҳо ва бофтаҳо дастрасӣ надорад. Ин маънои онро дорад, ки сатҳи глюкоза баробари адреналин афзоиш хоҳад ёфт.
Баъзе табибон қаҳва барои одамоне, ки шакарашон баланд доранд, дарёфт мекунанд. Онҳо пешниҳод мекунанд, ки қаҳва ҳассосияти баданро ба инсулин афзоиш медиҳад.
Дар ин ҳолат, барои диабетони намуди 2 нуқтаи мусбӣ мавҷуд аст: назорати беҳтарини шакар дар хун имконпазир аст.
Қаҳваи калориянокиашон паст барои одамони гирифтори диабет як плюс аст. Гузашта аз ин, қаҳва барои шикастани чарбҳо кӯмак мекунад, оҳанги худро баланд мекунад.
Баъзе духтурон тавсия медиҳанд, ки ҳангоми истифодаи мунтазам, қаҳва пешрафти диабети навъи 2 ва мушкилиҳои онро боздорад. Онҳо боварӣ доранд, ки дар як рӯз танҳо ду пиёла қаҳва нӯшидани миқдори глюкозаи хун дар муддате имконпазир аст.
Ба ҳама маълум аст, ки нӯшидани қаҳва фаъолияти майнаро таҳрик медиҳад. Аз ин рӯ, шахсони гирифтори диабет метавонанд қаҳва нӯшида, оҳанги майна ва фаъолияти рӯҳиро беҳтар кунанд.
Лутфан қайд намоед, ки самаранокии қаҳва танҳо дар он вақт намоён мешавад, ки нӯшокӣ на танҳо сифати баланд, балки табиӣ бошад.
Хусусияти манфии қаҳва ин аст, ки нӯшокӣ ба дил фишор меорад. Қаҳва боиси дилсӯзии дил ва фишори баланди хун мегардад. Аз ин рӯ, доруҳо ва беморони гипертония беҳтаранд, ки аз ин нӯшокӣ даст кашед.
Беморони диабет бо истифодаи қаҳва
На ҳама дӯстдорони қаҳва қаҳваи тозаи сиёҳро бе илова мекунанд. Кудурати чунин нӯшидан на ба таъми ҳама вобаста аст. Аз ин рӯ, шакар ё қаймоқ аксар вақт ба нӯшоба илова карда мешавад. Шумо бояд огоҳ бошед, ки ин иловагиҳо ба организми одам бо диабети намуди 2 таъсир мерасонад.
Албатта, ҳар як организм ба истифодаи қаҳва бо роҳи худ вокуниш нишон медиҳад. Ҳатто агар одаме, ки шакар зиёд бошад, худро бадтар ҳис накунад, ин маънои онро надорад, ки ин тавр намешавад.
Дар аксар ҳолатҳо, табибон ба таври қатъӣ аз диабет қаҳва нӯшиданро манъ намекунанд. Агар миқдори кофии доруҳо мушоҳида карда шаванд, он гоҳ одамони гирифтори диабет метавонанд қаҳва нӯшанд. Ба ҳар ҳол, дар мушкилот бо гадуди меъда низ нӯшидан иҷозат дода мешавад, бо вуҷуди эҳтиёт қаҳва бо панкреатит метавонад маст бошад.
Дар хотир доштан муҳим аст, ки қаҳваи мошини қаҳва дорои компонентҳои иловагии иловагӣ мебошад, ки аз диабетик ҳамеша бехатаранд. Асосии онҳо:
- шакар
- яхмос
- шоколад
- Бахром
Пеш аз истифодаи мошини қаҳва шумо бояд дар хотир доред, ки диабет бояд қандро истеъмол накунад, ҳатто агар ӯ дар терапияи инсулин бошад. Амалҳои ҷузъҳои дигар дар метр санҷида мешаванд.
Ҳамин тариқ, шумо метавонед қаҳваи фаврӣ ва зеризаминиро бинӯшед ва ба он нӯшокии ширин илова кунед. Якчанд намудҳои ширинкунанда мавҷуданд:
- Сахарин,
- Цикламати натрий,
- Асардо
- Омехтаи ин моддаҳо.
Фруктоза инчунин ҳамчун ширинкунанда истифода мешавад, аммо ин маҳсулот дар шакарҳои хун амал мекунад, бинобар ин истифода бурданаш аз он истифода бурдан хеле муҳим аст. Фруктоза нисбат ба шакар хеле сусттар ҷаббида мешавад.
Ба қаҳва илова кардани яхмос тавсия дода намешавад. Онҳо фоизи баланди равған доранд, ки ба сатҳи глюкоза дар хун таъсири манфӣ мерасонад ва омили иловагии тавлиди холестерин дар бадан мегардад.
Дар қаҳва бо диабети навъи 2, шумо метавонед сметанаи каме камвазн илова кунед. Таъми нӯшокии спиртӣ албатта мушаххас аст, аммо бисёриҳо ба он маъқуланд.
Дӯстдорони қаҳва бо диабети намуди 2 набояд аз шароб даст кашанд. Далел ин аст, ки саломатӣ ба басомади нӯшидани қаҳва дар як рӯз ё ҳафта таъсир мерасонад, на ин ки пурра рад кардани он. Аз ҳама чизи муҳим суиистифода аз қаҳва ва мунтазам назорат кардани фишори хун.
