Ширинҳо ҳатто ба бадани солим зарар мерасонанд, мо дар бораи илтиҳоби илтиҳобии худ чӣ гуфта метавонем. Одами солим дар як рӯз танҳо 40 глюкозаро талаб мекунад ва беморе, ки панкреатит дорад, чанд маротиба камтар аст.
Панкреатит як бемории ҷиддиест, ки боиси мушкилӣ мегардад. Табобат парҳези қатъиро дар бар мегирад, ки хӯрдани хӯрок бо равғанҳои вазнин манъ аст. Ва маълум мешавад, ки ҳама маҳсулоти болаззатро аз меню хориҷ кардан лозим аст.
Ин мумкин аст, ки барои касе зиндагии бидуни ширинӣ муқаррарӣ аст ва аз ин маҳсулот даст кашидан душвор нест. Аммо дигар беморон ба он мароқ доранд, ки оё ширинии панкреатитро ширин кардан имконпазир аст, зеро онҳо ҳаёти худро бе карамел, мармелад, шоколад тасаввур карда наметавонанд.
Идеалӣ, шириниҳо бояд комилан партофта шаванд. Аммо, маҳдудият боиси нороҳатиҳои равонӣ мегардад, ки ин ҳолатро бадтар мекунад. Пас, биёед бифаҳмем, ки кадом шириниҳо бо панкреатит имконпазиранд?
Панкреатит ва шириниҳои шадид
Илтиҳоби гадуди зери меъда бо ду марҳила, ки ҳар кадоми онҳо нишонаҳои клиникӣ, хусусиятҳои ҷараён ва парҳез доранд, тавсиф мешавад. Марҳилаи шадид марҳилаи дардовар бо маҳдудиятҳои зиёд мебошад.
Дар ин давра, мақомоти дохилӣ ба сулҳ, ҳимоя ва дастгирӣ ниёз дорад. Се рӯзи аввал ба бемор тавсия дода мешавад, ки ҳама хӯрокро рад кунад. Ҳар гуна хӯрок қатъиян манъ аст. Ҷисми ба барқароршавӣ вақт ниёз дорад.
Дар ин вақт, доруҳоеро таъин кунед, ки ба паст шудани шиддати дард кӯмак мекунанд. Агар ба бемор тоб овардан ба гуруснагӣ душвор бошад, пас онҳо метавонанд қандро бо глюкоза гузоранд.
Оё шириниро бо авҷгирии беморӣ хӯрдан мумкин аст? Ҳар як мутахассиси тиббӣ ба савол ба таври манфӣ посух хоҳад дод. Пас аз баромади рӯза, шумо бояд парҳези парҳезро риоя кунед ва танҳо шириниҳои сабук, ки аз рӯи дастурҳои махсус омода шудаанд, тадриҷан ворид карда мешаванд. Шакар манъ аст. Иҷрои марҳилаҳои желе Берри ва Мусс иҷозат дода мешавад, дар ҳоле ки меваҳо бояд замин бошанд.
Шумо метавонед шириниҳоро танҳо дар хонаҳои худ бидуни илова намудани омехтаҳои кимиёвӣ, маззаҳо ва ҷузъҳои дигари зараровар бихӯред. Онҳоро бо илова намудани фруктоза омода кунед. Беҳтар аст, ки бидуни шакар дар се моҳи аввали пас аз ҳамла нӯшидани чой, истифодаи ширинчадор иҷозат дода мешавад.
Иҷозат дода мешавад, ки кукиҳо дар меню дохил карда шаванд. Танҳо хушк ва регакро бидуни шакар истифода баред. Онҳо миқдори ками карбогидратҳоро дар бар мегиранд, аз ин рӯ ба узвҳои дохилӣ бори гарон намекунанд.
Бо панкреатит шумо метавонед ќаламфури ширин хӯрда наметавонед, зеро он дорои моддаҳое мебошад, ки ғадуди ғадуди меъдаро, ки сатҳи шарбати меъдаро зиёд мекунад, зиёд мекунад.
Шириниҳо барои панкреатит музмин
Чаро дар ҳамлаи шадид ширин кардани он имконнопазир аст, ҷавоб равшан аст. Ҳама гуна маҳсулоти манъшуда дар ин давра боиси пайдоиши мушкилии ҷиддӣ мегардад, давраи барқарорсозиро ба мӯҳлати номуайян ба таъхир меандозад.
Вақте ки синдроми дард аз байн меравад, бемор худро беҳтар ҳис мекунад, ӯ дар бораи он фикр мекунад, ки оё имкон дорад бо маршаллдарё бо панкреатит вуҷуд дошта бошад? Ҷавоб мусбат аст. Ин як табобати бехатар ва солим аст. Аммо он метавонад танҳо дар шакли тоза хӯрад. Шумо наметавонед маршаллро дар шоколад, бо чормағз, ҳама гуна пуркуниҳо ва ғ.
Ҳалва барои панкреатит тавсия дода намешавад. Чунин ба назар мерасад, ки таркиби маҳсулот комилан табиӣ аст - асал, орд, тухми офтобпараст, зардии. Дар асл, чунин як таркиби таркиб ҳазм кардан душвор аст ва ба гадуди меъда бори вазнин дорад.
Ҳамин нукта ба пирожниҳо, қаннодӣ, қаймоқҳо дахл дорад, ки ба ҳолати мақомоти дохилӣ таъсири манфӣ мерасонад ва боиси бад шудани некӯаҳволӣ мегардад.
Шумо метавонед шириниҳои зеринро бихӯред:
- Маҳсулоти мармелад, желе.
- Шириниҳои хонагӣ.
- Ҷигари ширинкардашуда, meringues.
- Чормағз.
- Меваи хушк.
- Маршмаллов.
- Мураббо, мураббо.
- Кукиҳо бо занҷабил бо зарф, вале бе шоколад.
Дар сурати бемории музмин дар заминаи ремиссияи доимӣ, ба ширинӣ дар асоси буттамева ва мева диққат додан зарур аст. Аз охирин, шумо инчунин метавонед меваи желе, омехта пухта диҳед.
Аз ҷумла шириниҳо дар парҳези шумо, шумо бояд некӯаҳволии шуморо бодиққат назорат кунед. Маҳсулотро сӯиистифода накунед. Идеалӣ, шумо метавонед дар як рӯз то 50 г бихӯред .. Агар пас аз истеъмол дар меъда дард ҳис кунед, шириниҳо фавран аз меню хориҷ карда мешаванд.
Дар панкреатитҳои музмин бояд хӯрдани ќаламфури ширин зарур аст. Таъсири табобати зеринро таъмин мекунад:
- Системаи масуниятро тақвият медиҳад.
- Консентратсияи холестерини "бад" -ро коҳиш медиҳад.
- Рагҳои хунро тоза мекунад.
- Маводи заҳролудро аз бадан хориҷ мекунад.
- Кайфиятро беҳтар мекунад.
Pepperаламфури ширин тавсия дода намешавад, агар дар баробари панкреатит, бемор бемории эпилепсия, вайроншавии хоб, захми меъда, пекторис, гипертония бошад.
Хусусиятҳои истеъмоли шириниҳо
Дар моҳи аввали пас аз авҷ гирифтани лолипопс, кукиҳо, шириниҳо барои панкреатит ва дигар ширинӣ қатъиян манъ аст. Шумо ҳатто чойро бо шакар ё асали табиӣ нӯшида наметавонед. Ин нукта аз он сабаб ба амал омадааст, ки сарбориро ба узвҳои дохилӣ кам кардан лозим аст, то инсулин ба вуҷуд наояд, ки ин ба азхудкунии глюкоза мусоидат мекунад.
Дар рӯзи 30-юм пас аз давраи шадид, шириниҳо метавонад тадриҷан фурӯзон карда шавад. Ҳамеша аз шириниҳои хонагӣ сар кунед. Онҳоро наметавон бо ивазкардашуда иваз кард. Мусса, желе, пудинг бо ивазкунандаи шакар омода карда шудааст.
Пас аз як моҳ, шумо метавонед ҷадвали ширинро диверсификатсия кунед. Аммо, ҳангоми интихоби маҳсулот, шумо бояд тавсияҳои зеринро риоя кунед:
- Шириниҳои шакардорро дар хона пухта, харидории онҳоро кам кунед. Агар ин имконнопазир бошад, пас пеш аз харидани он, шумо бояд маълумотро дар борпеч дар бораи мавҷудияти лаззатҳо, консервантҳо ва дигар иловаҳои зараровар хонед.
- Дар ҳузури диабети қанд, хӯрокҳои ширинро интихоб кунед, ки дар онҳо фруктоза бартарӣ дорад. Барои ассимилятсияи он инсулини гормон лозим нест. Истифодаи ширинкунандаҳо қобили қабул аст.
- Истеъмоли ғизои ширин набояд ба шароити ғизоӣ барои панкреатти музмин мухолифат кунад. Дар зери манъи қатъии равғанҳои қаймоқ ва қаймоқ. Шириниҳои ҷолибу тунд.
- Ҳама гуна ширинӣ бояд тару тоза бошад. На дирӯз ё як рӯз пеш дирӯз, на хушк ва на гузаштааст.
- Тадбирҳои мувофиқат. Сӯиистифода фавран ба ҳолати гадуди меъда ва некӯаҳволии бемор таъсир мерасонад.
Лоллипоп, маҳсулоти шоколад, шири моеъ, яхмос, холва, карамел бо тобут ва бидуни ин - ҳамаи ин ғайриимкон аст. Мо маҷбур мешавем, ки Айрис, вафлҳо, шоколадҳо, ҳалқаҳо, пирожниҳо, кулчақанд, кулчақандҳо, ширинӣ, аз ҷумла машрубот.
Ҳар яке аз ин маҳсулот метавонад ба рушди ҳамлаи шадиди панкреатит мусоидат кунад, дар ҳоле ки фарқ надорад, ки чӣ қадар хӯрок хӯрдааст.
Сатри поён: хатто ҳангоми чунин бемории вазнин ба мисли панкреатит, рад кардани табобатҳои ширин шарт нест. Хӯроки асосии донистани ченак ва интихоби маҳсулоти бехатар.
Чӣ тавр бо хӯрдани панкреатит дар видеои ин мақола шарҳ дода мешавад.
