Chia Seed Low Carb Тарбуз Rhubarb Jam
Агар шумо хоҳед, ки вазни худро гум кунед ё ба парҳези кам карб гузаред, пас шакар ба шумо қатъиян манъ аст. Аз ин рӯ, роҳбандии классикӣ аз супермаркет, мутаассифона, аз менюи наҳории саҳарии шумо маҳрум мешавад. Бо вуҷуди ин, хушбахтона, ба шумо лозим нест, ки аз паҳншавии нон ширин худ тамоман даст кашед.
Бо ёрии дастурҳои оддӣ, мо як мураббии Тарбуз-Рубарбро бо тухмиҳои чиа мепӯшем, ки он на танҳо роҳбандии классикиро на танҳо аз лаззат, балки аз ҷиҳати ғизоӣ болотар мегузорад.
Ба шумо танҳо чор компонент лозим аст - як ШМШ, зарфе шиша бо сарпӯш ва муддати каме. Шумо ягон чизи осонтарро тасаввур карда наметавонед. Ба шумо комёбиҳо ва иштиҳои арзанда таманно мекунам!
Компонентҳо
- 20 г тухмиҳои чиа;
- 150 г рашк;
- 150 г Клубничка;
- 50 г Xucker Light (эритритол) ё ширинкунанда;
- 2 tablespoons об.
Ҳаҷми компонентҳо барои ин дорухате, ки кам-карб доранд, тақрибан 250 мл мураббо аст. Вақти пухтупаз 30 дақиқа мегирад. Муддати умумии интизорӣ 12 соатро ташкил медиҳад.
Арзиши ғизоӣ
Қиматҳои ғизоӣ тахминӣ буда, ба ҳар 100 г хӯроки камсили нишон дода мешаванд.
| ккал | кҷ | Карбогидратҳо | Равғанҳо | Кишварҳо |
| 45 | 187 | 2.9 гр | 1.8 г. | 1,6 г. |
Усули пухтупаз
1.
Пӯсти Клубничка, шуст ва бурида буттамева дар нимсолаи.
2.
Равбарро пӯст кунед ва ба қисмҳои хурди он буред. Азбаски ҳамаи ин пухта мешавад ва агар хоҳед, пухта метавонед, шумо тақрибан кор карда метавонед. Мо дертар чашмро шод хоҳем кард.
3.
Акнун як ШМШ миёна гиред, ба он ҷо Клубничка, rhubarb ва Xucker гузоред. Барои он ки ҳеҷ чиз дар ибтидо сӯхт, ба ШМШ 2 tablespoons об илова кунед.
4.
Пухтан дар гармии миёна. Вақте ки шумо mousse аз Клубничка ва ҳасад мегиранд, шумо метавонед ШМШ-ро аз оташдон хориҷ кунед.
5.
Пухтупаз метавонад партофта шавад ва меваи танҳо решаканшударо ба ҳолати авокадо гузоред. Пас мӯҳлати нигоҳдории мураббои чиаатон аз 7-10 рӯз то 5-7 рӯз кам карда мешавад. Аммо дар айни замон шумо тамоми витаминҳоро сарфа мекунед.
6.
Пас аз пухтан, хеле муҳим аст, ки яхкардаи мева сард шавад. Шумо метавонед бо гузоштани чойники дар оби хунук ҷараён гиред. Бе пухтупаз, ин қадам табиатан партофта мешавад.
7.
Дар охири, тухмҳои chia илова кунед ва мураббо хуб омехта кунед, то тухмҳо бо вазни баробар тақсим карда шаванд.
8.
Акнун ба шумо лозим аст, ки онро дар яхдон барои шаб гузоред ва мураббои пухтаатон бо тухмии чиа омода аст. Ба он зиёд харбӯс ё нони сафедаро илова кунед ва шумо субҳонаи солим хоҳед гирифт.
Бонкҳои шишагӣ бо зарф барои роҳбандии карбогини шумо
