Зарар ба девори рагҳо бо сатҳи баланди глюкоза дар хун, дар муқоиса бо одамони дорои диабети қанд 2,5 маротиба зиёд мешавад.
Дар заминаи норасоии инсулин ҷараёни ярадоршавӣ мушкил аст, диққати осеби мағзи сар меафзояд ва бӯҳронҳои такрории рагҳо низ маъмуланд.
Нишон дар диабети қанд бо мушкилот дар шакли омоси мағзи сар ба амал меояд ва давраи барқароршавӣ, чун қоида, тӯл мекашад. Чунин як ҷараёни шадид ва пешгӯиҳои бад бо тағироти системавии атеросклеротикӣ - ташаккули плакҳои холестерин, тромбозҳои рагҳо.
Хусусиятҳои ҷараёни инсулт дар диабети қанд
Омиле, ки гардиши хунро коҳиш медиҳад, хусусияти деградатсияи диабети мукаммали диабет мебошад. Ин аз он сабаб ба амал меояд, ки молекулаҳои глюкоза моеъи матоъро ба lumen рагҳои хун ҷалб мекунанд. Ҳаҷми пешоб зиёд мешавад ва электролитҳои муҳим бо он гум мешаванд. Бо нарасидани об, хун ғафс мешавад.
Либоси хун ташаккул меёбад ва раг пурра ба кор медарояд ва хун ба бофтаи мағзи сар ворид намешавад Ҳама равандҳо пас аз пас аз таъминоти ками хун ба мағзи сар ва мушкили эҷоди роҳҳои нави рагҳо барои барқарор кардани ғизо дар минтақаи зарардидаи мағзи сар идома меёбанд. Чунин тағирот хосанд аз зарбаи ишемикӣ.
Ҳангоми таҳияи варианти геморрагии садамаи шадиди мағзи сар осебпазирии аз ҳад зиёди рагҳои хунгузар бо фишори баланди хун нақши муҳимро мебозад, ки одатан баландтар аст ва ҷуброни бадтар барои диабет ба даст меояд.
Шумо метавонед инкишофи инсултро дар диабетро бо нишонаҳои зерин гумонбар кунед:
- Намуди зоҳирии дарди ногаҳонӣ.
- Дар як тарафи рӯй, ҳаракат суст шудааст, гӯшаи даҳон ё чашмҳо афтод.
- Дасту пойро рад кунед.
- Биниш якбора бад шуд.
- Ҳамоҳангсозии ҳаракатҳо халалдор шуд, роҳгузар иваз шуд.
- Суханронӣ сархам шуд.
Табобати инсултро бар зидди диабет тавассути доруҳои рагҳо ва хунрезӣ ба амал меоранд, терапияи антигипертензӣ таъин карда мешавад ва инчунин воситаҳо барои ба эътидол овардани мубодилаи липидҳо истифода мешаванд. Ҳама беморони диабети навъи 1 ва навъи 2 барои терапияи инсулин ва назорати шакарҳои хун тавсия дода мешаванд.
Барои пешгирии бӯҳрони такрории рагҳо, беморон бояд парҳези махсусро риоя кунанд.
Парҳез барои ба эътидол овардани холестирин дар хун ва ноил шудан ба нишондиҳандаҳои ҷуброн барои диабет кӯмак менамояд.
Ғизо барои диабет пас аз зарба
Таъини парҳез пас аз зарбаи диабет бояд ба барқарорсозии равандҳои метаболикӣ ва пастравии минбаъдаи атеросклероз мусоидат кунад. Самти муҳими давраи барқароршавӣ паст кардани вазни зиёдатӣ дар фарбеҳӣ аст.
Дар марҳилаи шадиди, ғизо ҳангоми зарба одатан нимҳиммат аст, зеро дар беморон фурӯ бурдан вайрон карда мешавад. Дар шаклҳои вазнини беморӣ таъом тавассути найча гузаронида мешавад. Ин меню метавонад шӯрбоҳои сабзавот ва пиёзи ширӣ, нӯшокиҳои ширӣ, авокадо барои хӯроки кӯдак, ки шакар надоранд, иборат аст, омехтаҳои тайёр аз ғизо низ истифода мешаванд.
Пас аз он, ки бемор мустақилона фурӯ барад, аммо дар вақти хоб аст, интихоби маҳсулотро тадриҷан васеъ кардан мумкин аст, аммо ҳама хӯрокро бояд бе намак ва ҳанут, навҷамъ карда пазед.
Дар парҳези беморони гирифтори диабет пас аз зарба, тавсия дода мешавад, ки ғизои дорои холестирин то ҳадди аксар маҳдуд карда шавад. Инҳо дар бар мегиранд:
- Иловаҳо: мағзи сар, ҷигар, гурдаҳо, дил ва шуш.
- Гӯшти равғанӣ - барра, гӯшти хук.
- Мурғ ё Хаппи.
- Гӯшти дуддодашуда, ҳасиб ва гӯшти консервшуда.
- Моҳии дуддодашуда, моҳӣ, моҳии консервшуда.
- Панир, косибӣ, равған, панир, сметана ва қаймоқ.
Истеъмоли калорияҳоро тавассути коҳиш додани чарбҳо, карбогидратҳо коҳиш додан лозим аст. Маводи истихроҷкунанда ва пойҳои purine аз парҳез хориҷ карда мешаванд: шўрбои гӯштӣ, занбурўғ ва ё моҳӣ, намаки ошӣ маҳдуданд.
Ба таркиби хӯрокҳое, ки аз намаки магний ва калий бой мебошанд, инчунин пайвастагиҳои липотропӣ, ки мубодилаи чарбии майҳоро (баҳр, панир, косибӣ, чормағз) мӯътадил мекунанд, тавсия дода мешавад. Ғизо барои зарба бояд бо миқдори кофии витаминҳо, нахҳо ва кислотаҳои серравгани чарбу, ки қисми равғанҳои растанӣ мебошанд, бошад.
Ғизо бояд дар як рӯз 5-6 бор гирифта шавад, қисмҳо набояд калон бошанд. Ҳангоми пухтупаз, намак истифода намешавад, аммо ба бемор дар дасташ барои намак дода мешавад. Агар сатҳи фишори хун муқаррарӣ бошад, пас дар як рӯз то 8-10 г намак иҷозат дода мешавад ва агар он баланд шавад, он гоҳ ба 3-5 г маҳдуд мешавад.
Мазмуни калория ва таркиби моддаҳои ғизоии асосӣ дар парҳез аз сатҳи мубодилаи моддаҳо, вазн ва дараҷаи вайроншавии гардиши хун вобаста аст. Ду интихоб вуҷуд дорад:
- Парҳез барои инсулт барои беморони вазнини вазнини вазнин ё вазнини рагҳо. Таркиби калория 2200 ккал, таносуби сафедаҳо, равғанҳо, карбогидратҳо -90: 60: 300.
- Парҳез барои беморони вазни кам ё муқаррарии бадан. Мазмуни калория 2700, сафеда 100 г, чарбу 70 г, карбогидратҳо 350 г.
Маҳсулоти яраи иҷозатдодашуда ва манъшуда
Барои коркарди пухтупаз дар хӯрок дар давраи пас аз зарба, истифодаи қутур дар об ва ҷӯшон иҷозат дода мешавад. Сабзавоти нахдори coarse бояд решакан ва судак карда шаванд, то дард ва варам дар рӯдаҳо нарасад.
Аввалин хӯрокҳо дар шакли шӯрбоҳои гиёҳӣ бо ғалладонагиҳо, сабзавот, гиёҳҳо, шӯрбои борш ва карам аз сабзавоти тару тоза омода карда мешаванд, дар як ҳафта як маротиба, меню метавонад шӯрбо дар шӯрбои дуюмдараҷа бошад.
Нон ба хокистар, ҷавдор, бо илова кардани овёс ё С. марҷумак, тамоми ғалладона иҷозат дода мешавад. Азбаски орди сафед қанди хунро афзоиш медиҳад, ҳама гуна нонпазӣ, нон аз орди мукофотӣ дар парҳези беморони диабет истифода намешаванд.
Дар курсҳои дуюм, чунин хӯрокҳо ва маҳсулот тавсия дода мешаванд:
- Моҳӣ: он ҳар рӯз ба меню шомил карда мешавад, навъҳои бе чарбҳо интихоб карда мешаванд - гулобии гулобӣ, қутрии зафар, Пайк, қафаси дарё, cod. Чӣ тавр моҳиро барои диабетикҳо пухтан беҳтар аст? Одатан, моҳӣ дар сари суфра дар пухта, пухта, пухта ва ё гӯшт, пирожни бухорӣ пешниҳод карда мешавад.
- Доираи баҳрӣ ҳамчун манбаи йод муфид аст, то холестирин дар хун зиёд намешавад. Зарфҳо аз мидия, майгу, шалғам, калмар, буридаи баҳр омода карда мешаванд.
- Тухм: нарм-судак на зиёдтар аз 3 дона дар як ҳафта, як омлети сафеда барои ҷуфти ҳамарӯза метавонад дар меню бошад.
- Гӯшт нисбат ба моҳӣ камтар истифода мешавад. Шумо метавонед мурғ ва мурғи марҷонро бе пӯст ва равған, гӯшти гов, харгӯш пухта кунед.
- Табақҳои паҳлуи ғалладона аз ярмаи ва ҷуворимакка пухта мешаванд, навъҳои дигар камтар истифода мешаванд. Бо ғалладонагиҳои барзиёд дар таркиби табақ танҳо як маротиба дар як рӯз буда метавонад.
Сабзавоти судак пухта мешавад, ва инчунин каду ва сабзавотро низ тавсия кардан мумкин аст. Бе маҳдудият шумо метавонед zucchini, помидор тару тоза, гулкарам, брокколи, бодинҷон истифода баред. Камтар аз ҳама, шумо метавонед нахўд сабз, лӯбиё ва каду мехӯред. Беҳтар аст, ки сабзиро ба хоми парҳезӣ, ба монанди хӯриш дохил кунед. Салати сабзавоти хом бояд ҳар рӯз дар меню бошад.
Маҳсулоти ширӣ бо миқдори ками равғанҳо интихоб карда мешаванд. Кефир, йогурт ва йогурт махсусан муфид мебошанд. Хуноба инчунин барои диабети намуди 2 муфид аст.
Маҳсулоти ширӣ бояд тару тоза бошанд, беҳтараш дар хона бо истифода аз фарҳанги сартарошида пухта шаванд. Панир, косибӣ метавонад 5 ё 9% равған бошад, бо он пирожни панир дар танӯр пухта мешаванд, кулчаҳо, шириниҳо дар ширинҷонҳо. Панири ҳалим иҷозат дода мешавад.
Ҳамчун нӯшокиҳо, чойҳои гиёҳӣ, шўрбои ҷолибӣ, коснӣ, қаҳваҳои ивазкунандаи шакар аз маринҷон, лингонберри, гелос, себ, инчунин шарбати онҳо на бештар аз 100 мл дар як рӯз иҷозат дода мешавад.
Аз менюи диабет пас аз зарба хориҷ карда шавад:
- Шакар, мураббо, шириниҳо, асал, яхмос.
- Нӯшокиҳои спиртӣ.
- Равғани пухтупаз, маргарин.
- Қаҳва ва чойи қавӣ, ҳама намуди шоколад, какао.
- Semolina, биринҷ, макарон, картошка.
- Консерваҳо, шарбатҳо, гӯшти дуддодашуда.
- Навъҳои равғании гӯшт, моҳӣ, маҳсулоти ширӣ.
- Шалғам, шалғамчаи, шалғам, занбурўѓњо, sorrel, спанак.
Ба гамбургерҳо ва хӯрокҳои шабеҳ, газакҳо, ҳакерҳо ҷолибу, микросхемаҳо, нӯшокиҳои ширин газонидашуда, инчунин афшураҳои бастабандишуда ва маҳсулоти нимтайёр манъ карда шудааст. Онҳо наметавонанд барои ғизо истифода шаванд, ҳатто агар меъёри глюкоза ва холестирин ба даст ояд. Видеои ин мақола ба шумо мегӯяд, ки бо инсулт дар диабет чӣ кор кардан лозим аст.
