Нақши терапияи парҳезӣ бо шакар дар организм хеле назаррас аст, зеро менюи дуруст ташкилшуда арзишҳои глюкозаи хунро дар ҳудуди қабулшуда дастгирӣ мекунад. Маҳсулот бо индекси гликемикӣ (GI) интихоб карда мешаванд. Арзише, ки меъёри миқдори глюкоза пас аз хӯрдани ягон ғизо ё нӯшидан ба бадан даркор аст.
Баъзе хӯрокҳои иҷозатдодашуда хусусан дар парҳези шумо муфид мебошанд, зеро онҳо метавонанд қанди хунатонро паст кунанд. Ба инҳо шӯрбуи барои диабети намуди 2 дохил мешаванд. Аз он хӯрокҳо, шўрбои ва желе тайёр мекунанд. Ин аст он чизе ки дар ин мақола муҳокима хоҳад шуд.
Хусусиятҳои муолиҷавии доруи ҷуворимакка барои намуди 2 диабет дар зер муҳокима карда мешаванд, дар бораи чӣ гуна пухтупаз овёс, желе бобои бе шакар Нақши GI дар ҳаёти як диабетик низ тавсиф карда шудааст ва аҳамияти шӯрбо ва С.
Индекси гликемикии овёс
Маҳсулоти дорои нишондиҳандаи то 50 адад бояд дар парҳез мавҷуд бошанд. Онҳо наметавонанд глюкозаи хунро афзоиш диҳанд. Ҳафтае ду бор барои хӯрдани хӯрок бо арзиши миёнаи то 69 адад иҷозат дода мешавад. Аммо хӯрок, нӯшокиҳои дорои GI аз 70 адад ё бештар аз он манъ карда шудааст, зеро ин категорияи маҳсулот метавонад сатҳи шакарро дар бадан ба як нуқтаи муҳим расонад.
Баландшавии шохис метавонад ба усули пухтупаз ва мувофиқати хӯрокҳо таъсир расонад. Қоидаҳои зерин ба ҳама намуди пашм дахл дорад - ин қатор чӣ қадар ғафс аст, нишондиҳандаи он ҳамон қадар калонтар аст. Аммо ӯ танқид намекунад, танҳо чанд адад.
Оби ҷӯшон барои диабет бояд тибқи баъзе қоидаҳо омода карда шавад. Аввалан, онҳо онро бидуни илова кардани равған пухта мекунанд, мумкин аст ҳам дар об ва ҳам дар шир. Дуюм, шумо бояд овёсро бидуни илова кардани меваҳои хушк интихоб кунед, зеро баъзеи онҳо ба саломатии диабет таъсири манфӣ мерасонанд.
Барои фаҳмидани савол, оё Геркулесро бо диабети қанд табобат кардан мумкин аст, шумо бояд GI ва калориянокии онро бидонед. Ба ҳар ҳол, беморон бо вазни зиёдати бадан бояд ба таркиби калориянокии маҳсулот диққати махсус диҳанд.
Овс чунин маъно дорад:
- Индекси гликемикии шӯла 55 адад;
- калорияҳо барои 100 грамм маҳсулоти тайёр 88 ккал хоҳад буд.
Маълум мешавад, ки мафҳумҳои шўла ва диабет комилан ба ҳам мувофиқанд. Индекси он дар қатори миёна аст, ки ба шумо имкон медиҳад, ки ин пашмро дар меню дохил кунед, аммо на зиёдтар аз ду то се маротиба дар як ҳафта.
Ҳамзамон, худи парҳез набояд дигар маҳсулоти дорои GI миёна ва баландро дар бар гирад.
Манфиатҳои овёс
Равғани геркулес яке аз ҷузъҳои зиёди парҳезҳо мебошад, ки барои кам кардани вазни зиёдатӣ, рафъи холестирини бад, муқаррар кардани рӯдаи руда равона шудаанд. Ин ғалладона сафедаҳои пайдоиши растанӣ ва карбогидратҳои мураккабро дар бар мегирад, ки бадан оҳиста онҳоро тақсим мекунад ва муддати тӯлонӣ ҳисси қаноатмандӣ мебахшад. Ба туфайли ин, ҳама варзишгарон хӯрок мехӯранд.
Шашмак дорои миқдори зиёди антиоксидантҳои табиӣ (бета-глюканҳо) мебошад. Онҳо маҳсулоти нимҳимоявӣ, радикалҳоро банданд ва онҳоро аз бадан хориҷ мекунанд. Инчунин, антиоксидантҳо як шахсро холестирини бадро сабук мекунад, пайдоиши навро пешгирӣ мекунад. Глюканҳои бета ҷараёни пиршавиро суст мекунад.
Табобати овёс дар бемориҳои меъдаву рӯда васеъ истифода мешавад. Овили пухта глютенро хориҷ мекунад, ки деворҳои хашми рӯдаҳоро пур мекунад ва ба ин васила нороҳатиро дар меъда коҳиш медиҳад.
Офтоб барои диабет аз сабаби мавҷудияти чунин моддаҳо муҳим аст:
- Витаминҳои B;
- калий
- калсий
- магний
- оҳан
- сафедаҳои пайдоиши растаниҳо;
- нахи.
Овизҳо барои табобати функсияи заифшудаи ҷинсӣ дар мардон истифода мешаванд. Танҳо хизматгузории ғалладонагиҳо барои наҳорӣ пешгирии аълои номутаносибии ҷинсӣ хоҳад буд. Моддаҳои махсусе, ки ғалладонаро ташкил медиҳанд, ба истеҳсоли тестостерони гормон мусоидат мекунанд.
Геркулес бо диабет ба организм таъсири судманд мерасонад:
- холестерини бадро хориҷ мекунад;
- истеҳсоли инсулинро зиёд мекунад;
- қабз ва пайдоиши геморройро пешгирӣ мекунад;
- перистальтикаи рӯдаи ростро беҳтар мекунад;
- кори рӯдаи рудаҳоро муқаррар мекунад.
Манфиатҳо ва зиёни овёс мустақилона дар асоси маълумоти дар ин мақола овардашуда баҳо дода мешаванд. Оби ҷӯшон дар диабети қанд метавонад танҳо дар сурати таҳаммулпазирии инфиродӣ ба глутени одам, ки як қисми ин ғалладона аст, таъсири манфӣ расонад.
Барои диабетҳое, ки бо вазни зиёдатӣ, рӯдаи руда ва холестирин мушкилӣ доранд, шумо бояд мунтазам нахӯред.
Шифо decoctions аз овёс
Шўрбои дусара роҳи табобати даҳҳо бемориҳо мебошад. Ин ғалладона дер боз дар тибби халқӣ барои мубориза бо бемориҳои меъда, ҷигар, дил ва ғадуди сипаршакл истифода шудааст. Аз сабаби мавҷуд набудани ҳолатҳои зиддиретровирусӣ, истифода бурданро барои аҳолии дорои ҳар гуна беморӣ имконпазир аст, зеро он то ҳол ба касе зарар нарасонидааст, то ҷисми токсинҳо ва маҳсулоти нимсахтро тоза кунад.
Бисёриҳо ба саволи зерин таваҷҷӯҳ доранд - чӣ гуна овёс барои диабети қанд лозим аст? Мазкрҳои гуногун мавҷуданд, аммо қоидаи тағйирнопазир мавҷуд аст - барои пухтани ашёи хом танҳо дар дорухона харидан лозим аст.
Дар зер дорухатҳои маъмул барои decoctions ва инфузияҳо оварда шудаанд, ки танҳо пас аз гузарондани курси пурраи табобат танҳо баррасиҳои мусбат аз ҷониби одамон доранд.
Барои инфузияи аввал ба шумо компонентҳои зерин лозиманд:
- ду баргҳои кабуд;
- ним қошуқи тухмии зағир;
- як қошуқи рухсатии лӯбиёи буридашуда, миқдори якхелаи коҳи овёси сабз.
Ҳамаи компонентҳоро омехта кунед ва 300 миллилитр оби ҷӯшон бирезед, бигзор онро дар як термос дар давоми 12 соат рехт, сипас фишурда ва дар давоми рӯз бинӯшед. Давомнокии табобат аз 14 то 30 рӯз аст. Пас шумо бояд танаффуси дуҳафтаина кунед.
Роҳи дуюми овёс барои паст кардани шакар хун тақрибан ду соат вақт мегирад. Задани decoction дар ду марҳила зарур аст. Ғалладонагиҳои дар дорухона харидашударо зери оби ҷӯшон бишӯед, 250 грамм овёсро дар як соат дар оби хунук ғӯтонед, пас контейнерро ба оташ ва пиво гузоред, ва пас аз як соат қувват гиред.
Иҷозат диҳед, ки шўрбот мустақилона хунук шавад, пас обро андозед, донаҳоро ғун кунед ва барои як литр об кофӣ илова кунед. Дар яхдон нигоҳ доред. Табобат барои диабет бо овёс чунин аст: ним соат пеш аз хӯрок, се маротиба дар як рӯз 100 миллилитр инфузия бинӯшед.
Даври муолиҷа ду ҳафта хоҳад буд, ки пас аз он шумо бояд як ҳафта танаффус гиред.
Kissel оид ба шўлаи
Аз диабети қанд шумо метавонед желе нахӯрад пухтан метавонед. Гузашта аз ин, каме аз меъ- якчанд ҳастанд - аз пухтупаз дар оташдон, то пухтупаз дар пухтупаз. Ҳар як инсон метавонад роҳи мувофиқ ва дастрасро интихоб кунад.
Шӯрбои набояд шакар сафед дошта бошад. Бозори муосири фармакологӣ диабетиконро навъҳои гуногуни ширинкунандаҳо - фруктоза, сорбитол, ксилитол, стевияро пешниҳод мекунад. Ҳангоми интихоби ширинкунанда ба табиӣ бартарӣ диҳед (стевия, фруктоза).
Инчунин, диабетҳои қанд ба пухтупаз як желе классикии меваву Берри, бо истифода аз овёс ба ҳолати хока ба ҷои крахмал кӯфтаанд. Технологияи пухтупаз боқӣ мемонад. Аммо танҳо дар поён дорухат барои бӯсаи аз диабет овардашуда барои рафъи беморӣ кӯмак хоҳад кард.
Желе бобои овёс аз компонентҳои зерин омода мешавад:
- 300 грамм шӯрбо;
- ду буридаи нон ҷавдор хушк;
- литр оби тозашуда;
- намак мечашонем.
Ҳама хӯрокҳоро ба ғайр аз намак омехта кунед ва ба муддати 48 соат тарк кунед, баъзан ҳар ҳафт соат омехта кунед. Сипас моеъро тавассути тимсой резед ва массаро ғун кунед. Барои як соат дар гармии паст тобистона кунед, то мувофиқати нӯшокиҳо ғафс, намак мечашонем. Нӯшокиҳои дусара, ки аз рӯи ин дорухат омода шудаанд, метавонанд на танҳо ҳамчун табобати халқӣ хизмат кунанд, балки инчунин барои табобати аъло барои беморон табдил ёбанд.
Аз диабети абадӣ табобат кардан ғайриимкон аст, аммо шумо бо риояи ғизои дуруст ва истифодаи тибби анъанавӣ шумо метавонед ин бемориро кам кунед.
Дорухат шўлаи
Шӯрборо барои диабет бихӯред. Ин табақ ҳисси тӯлонии қаноатмандӣ мебахшад ва рӯдаҳоро оғоз мекунад. Хунук хеле зуд омода шудааст, аз ин рӯ субҳона ҳамеша тару тоза омода карда мешавад ва ҳамзамон вақти каме сарф мешавад.
Омодасозии ғалладонагиҳо бояд тибқи қоидаҳои муайян сурат гирад - шир бо об дар таносуби аз як то як бор шинонида мешавад. Аз ин рӯ, таом камтар калориянок аст, аммо он дар сифати таъми он ба назар намерасад, аз ин рӯ сарф кардани миқдори зиёди ширро ба маъное надорад.
Мева ва буттамева ба овёи пухта барои диабети намуди 2 илова карда мешаванд. Онҳо бояд дар асоси рӯйхати хӯрокҳои дорои индекси пасти гликемикӣ, ки қанди хунро зиёд накунанд, интихоб карда шаванд.
Ҳангоми мавҷудияти диабети намуди 2, мева ва меваҳои зерин иҷозат дода мешавад:
- себ, нок;
- currants;
- ҳама гуна меваҳои ситрусӣ - афлесун, мандаринҳо, грейпфрут;
- гелос;
- зардолу, нектарин, шафтолу;
- хӯриш;
- Буттамир
- Тут
- олу
Барои пухтани диабет барои диабет, ба шумо компонентҳои зерин лозиманд:
- 200 миллилитр шир, ҳамон миқдори об;
- чор қошуқи шӯрбо;
- Муште аз хӯриш;
- се чормағз.
Об ва ширро омехта кунед, ба напазед оваред, шӯрборо илова кунед ва омехта кунед. Барои 15 дақиқа тобистонаи. Баъд аз он, ки ботлоқ ба ҳарорати мақбул сард шавад, буттамева ва чормағз кӯбанд.
Овоза барои диабети қанд як ғалладонаи арзанда аст, ки набояд онро беэътино кард, зеро танҳо як хизмат расонидан бо сӯзишворӣ организмро бо нах то 80% -и меъёри рӯзонаро таъмин мекунад.
Маслиҳатҳои эндокринолог
Мутаассифона, диабети навъи 2 ҳар сол ба шумораи бештари одамон таъсир мерасонад. Ин бо якчанд сабабҳо мавҷуд аст - вазни зиёдатӣ, тарзи ҳаёти нишастаро, стрессҳои эмотсионалӣ, ҳавасмандкунӣ. Барои пешгирии диабети қанд, шумо бояд на камтар аз як маротиба дар як сол ба эндокринолог ташриф оред.
Бо миқдори баланди хун, нақши парҳези кам-карро набояд нодида гирифт. Табобати диабети навъи ба инсулин вобаста надошта ба ғизои дуруст асос ёфта, ба назорат кардани консентратсияи глюкоза дар бадан кӯмак мерасонад.
Машқи ҳалим ба диабети қанд хуб ёрӣ мерасонад. Онҳо бояд мунтазам бошанд, ҳадди аққал се бор дар як ҳафта, як дарс 45-60 дақиқа мегирад. Шумо метавонед бо велосипед савор шавед, шино кунед, давед, ба йога ва фитнес равед. Агар ин ҳама вақти кофӣ набошад, пас сафарро ба кор дар пиёда иваз кунед.
Барои диабет, дорухатҳои тибби анъанавиро метавон истифода бурд. Sashes лӯбиё, стигмаҳои ҷуворимакка, Артишок Ерусалим ва буттамева бархатаи амурӣ худро хуб нишон доданд.
Чӣ гуна табобати диабетро табобат кардан мумкин аст, эндокринолог нақл мекунад. Бо вуҷуди ин, терапияи парҳезӣ барои диабет ва варзиш беҳтарин ҷуброн барои ин беморист.
Дар видеои ин мақола Елена Малышева дар бораи манфиатҳои овёс сухан мегӯяд.
