ШӮРБО САБЗАВОТ - МАҲСУЛОТИ ХӮРОКВОРӢ ВА АСОСҲО

Send

Маҳсулот:

пиёз сафед - 1 шалғам;
ғӯзапоя карафс - 2 дона;
картошка - 2 дона;
zucchini хурд - 2 дона;
брокколи - 1 сар карам;

нахуд сабз (консерва кардашуда ё яхкардашуда) - 100 г;
об - 1,5 л;
баъзе basil хушк, барге халиҷе;
спанаки тару тоза - 200 г;
намаки баҳр ва ќаламфури сиёҳ мечашонем.

Пухтупаз:

Пиёз решакан сафед ва карафс решакан дар равған илова кунед. Дар як ШМШ бо об гузоред.
Картошкаро дар мукааб, нахўд сабз, ҳанут ва баргҳои халиҷе гузоред.
Обро ба напазед биёред ва то картошка пухтан пазед.
Зуккини ба мукаабҳо илова карда, ба брокколи, basil ва филфил мураттаб кунед.
Вақте ки брокколи нарм аст, спанаки биносту решаканшударо ба шӯрбо илова кунед.
Тамоми шӯрборо бо суръати паст ба як кӯзаи омехта табдил диҳед. Боз то ҷӯшон гарм кунед. Ҳама чиз тайёр аст!

Ин шӯрбо бо нони мукаммали диабетӣ хеле болаззат аст. Аз маҳсулоти дар рӯйхат гирифташуда 8 порция гирифта мешавад. Ба 100 г: калориянокии калория 120 ккал, BZhU мутаносибан 5,5 г, 0,8 г, 24 г.

Send