Нок як меваи маъмулест, ки аз ҷониби бисёриҳо дӯст дошта шудааст. Мева маззаи гуворо ва ширин дорад.
Нок ба системаи ҳозима таъсири судманд мерасонад, мубодилаи моддаҳоро беҳтар мекунад. Аз ин рӯ, меваро аксар вақт ба парҳезҳои самараноки гум кардани вазн ворид мекунанд.
Аммо, сарфи назар аз ҳамаи сифатҳои фоиданоки ҳомила, дар баъзе ҳолатҳо он саломатиро ба таври назаррас бад мекунад, хусусан бо бемориҳои системаи ҳозима ва гадуди. Аз ин рӯ, дар одамоне, ки чунин мушкилот доранд, як саволи мантиқӣ ба миён меояд: оё имкон дорад, ки нокро бо панкреатит бихӯранд?
Таркиби химиявӣ ва хосиятҳои фоиданоки мева
100 грамм нок 0,5 г протеин, 11 г карбогидрат дорад ва миқдори равған сифр аст. Арзиши ғизоии маҳсулот аз 100 грамм 43 ккал аст.
Манфиатҳои нок таркиби бой мебошанд. Мева дорои бисёр маъданҳо (калсий, руҳ, натрий, оҳан, калий, фосфор, магний) ва витаминҳо (C, B, E, K) мебошад. Вақти ҳазми як ҳомилаи нав 40 дақиқа аст.
Мева аз себ ширинтар аст, аммо шакараш камтар аст, аммо он ба фруктоза бой аст, барои ҷаббида кардани инсулинро талаб намекунад. Ба ин маъно, нок барои панкреатит муфид хоҳад буд, зеро он ба гадуди меъда бори гарон надорад.
Маҳсулот иммунитетро такмил медиҳад, то бадан ба сироятҳо бештар тобовар гардад ва бо илтиҳоб мубориза барад. Дар таркиби ҳомила равғанҳои эфирӣ мавҷуданд, ки таъсири антисептикӣ доранд ва дар мубориза бо шароити депрессия кӯмак мекунанд. Ҳанӯз дар нок кислотаҳои органикӣ мавҷуданд, ки фаъолияти ҷигар ва гурдаҳоро беҳтар мекунанд.
Дар тибби халқӣ, мева барои мубориза бо сулфаи тар истифода мешавад. Ва аз баргҳои он хокаҳое месозанд, ки барои дерматозҳо, гипергидроз ва сироятҳои fungal истифода мешаванд.
Оё барои хӯрдани нок барои панкреатитҳои шадид ва музмин иҷозат дода шудааст?
Нок барои панкреатит: оё ин имконпазир аст ё не? Сарфи назар аз судмандии мева, бо илтиҳоби гадуди меъда, истифодаи он тавсия дода намешавад.
Ин қоида хусусан барои онҳое, ки панкреатит ва холецистит доранд, муҳим аст. Аммо чаро шумо наметавонед бо чунин бемориҳо меваи ширин бихӯред?
Дар муқоиса бо себ, нок кам кислотаҳо доранд, аммо онҳо дорои склероидҳо мебошанд. Онҳо ячейкаҳои сангӣ бо қабати зиччи чӯбӣ мебошанд.
Унсурҳои гуногуни кимиёвӣ, ки сахти маҳсулотро зиёд мекунанд, дар меваи ширин маҳфузанд. Ба ин моддаҳо дохил мешаванд:
- кременесем (диоксиди қавии кремний);
- оҳак (карбонати калтсий, амалан дар об ҳалшаванда);
- кутин (муми, ки дар бадан ҷаббида намешавад).
Ҳамаи ин сифатҳо нокро маҳсулоти бесифат ҳосилшуда мегардонанд. Аз ин рӯ, тавсия дода намешавад, ки барои вайрон кардани вайроншавӣ дар гадуди зери меъда, хусусан дар панкреатит шадид бошад. Ғайр аз он, ҳатто пас аз коркарди гармӣ, моддаҳои чӯбӣ нарм намешаванд, ки истифодаи меваҳоро дар шакли пухта ва пухта манъ мекунад.
Оё нок бо панкреатит музмин бошад? Пас аз боздоштани ҳабс иҷозат дода мешавад, ки чунин хӯрокҳоро бо меваҳо, аз қабили каду, желе ва меваҳои нухӯриш ба парҳез ворид кунанд. Табобати гармӣ меваҳоро мулоим мекунад, аз ин рӯ онҳо бо системаи ҳозима беҳтар ҷаббида мешаванд.
Аммо тавре ки дар боло қайд кардем, танинҳои нок ҳатто пас аз табобати ҳарорат ба ҳеҷ ҷо намераванд. Аз ин рӯ, истифодаи чунин мева, ҳатто бо панкреатит музмин, матлуб нест.
Аммо агар шумо дар ҳақиқат мехоҳед, ки нокро бо илтиҳоби ғадуди меъда бихӯред, чӣ мешавад? Баъзан шумо метавонед компот ё decoctions бинӯшед ё меваи каме хушкро дар шакли хушк бихӯред. Агар ин беморӣ дар марҳилаи ремиссияи доимӣ қарор дошта бошад, гастроэнтерологҳо иҷозат медиҳанд, ки шарбати нокро аз нав фишурдашуда бе селлюлоза, ки бо оби ҷӯшонидашуда пошида шавад, бинӯшанд.
Дорухат барои компот аз нок ва хипҳои бархоста дар панкреатит музмин:
- Хитҳои хушкшудаи гулдор (аз хоке) бо оби ҷӯшон (2 литр) ҷӯшонида шуда, барои 30 дақиқа гузошта мешаванд.
- Ду нок пухтааст пӯст пӯстанд, аз аслашон бароварда, ба қисмҳо буридаанд.
- Мева ба инфузияи rosehip илова карда мешавад.
- Компот дар гармии кам ним соат пухта, бо сарпӯш пӯшонида шуда, боисрор мешавад.
- Пеш аз истифода нӯшидан, бо нӯшокиҳои пашм филтр карда мешавад, ки онро дар нисфи пӯшишҳо.
Истифодаи нок барои дигар бемориҳои узвҳои меъда ва системаи ҳозима
Дар 100 грамм меваи ширин 43 калория мавҷуд аст ва шохиси гликемикии он панҷоҳ аст. Инчунин, ҳомила миқдори зиёди нахҳоро дорад, ки ҳозимаро беҳтар мекунад, кори заҳрро ба эътидол меорад ва мубодилаи моддаҳоро фароҳам меорад.
Нок токсинҳо ва холестирини бадро аз бадан хориҷ мекунад. Ин суръати азхудкунии карбогидратҳоро суст мекунад. Аз ин рӯ, сатҳи шакар дар хун тадриҷан меафзояд, ки меваи ширинро дар диабет, ки аз инсулин вобаста нест, маҳсулоти иҷозатдодашуда мегардонад.
Бо чунин беморӣ, нок ҳанӯз ҳам муфид аст, зеро он дорои таъсири бактериявӣ, бедардсозанда ва имкон дорад. Бо вуҷуди ин, дар як рӯз ба беморон иҷозат дода мешавад, ки на танҳо як ҳомила бихӯранд.
Мисли панкреатит, бо диабети навъи 1, шумо набояд меваҳоро дар шакли тару тоза ё пухта нахӯред. Пеш аз истифода бурдани афшура аз меваҳо тавсия дода мешавад, ки онро бо об ҷӯшонида, филтр мекунанд.
Оё барои хӯрдани нок барои гастрит иҷозат дода мешавад? Бо чунин беморӣ хӯрдани меваҳои ширин манъ аст, аммо ҳангоми шиддат ёфтани ин беморӣ хӯрдани он қатъиян манъ аст.
Бо гастрит, нок муфид хоҳад буд, зеро он таъсири самарабахши зидди илтиҳобӣ дорад. Хусусан истифодаи мева барои кислотаҳо баланд нишон дода шудааст, аммо агар он паст карда шуда бошад, пас меваро бояд бодиққат ва ба миқдори кам бихӯред.
Нок бо панкреатит ба меъда ва ихтилоли рӯдаи ҳозима набояд дар меъдаи холӣ истифода шавад. Инчунин, онро бо истеъмоли ғизои вазнин, масалан, гӯшт, омехта кардан мумкин нест.
Падид омадани мева аҳамияти кам дорад. Онро танҳо дар шакли пухта, вақте ки боллаззат ва нарм аст, хӯрдан мумкин аст.
Оё нок ва панкреатит мувофиқанд?
Артишоки Ерусалим дар он аст, ки вай илтиҳобро мустаҳкам мекунад, системаи масуниятро мустаҳкам мекунад, дард, сӯхтагӣ ва дигар нишонаҳои бемориро нест мекунад. Аз ин рӯ, бо илтиҳоби гадуди зери меъда иҷозат дода мешавад, ки дар ҳама гуна шакл, ҳатто дар хом бошад.
Гайринишондод
Хӯрдани нок бо колит, захмҳо ва илтиҳоби шадиди роҳҳои ҳозима манъ аст. Агар пас аз хӯрдани меваи ширин системаи ҳозима халалдор шуда бошад, метеоризм ва афзоиши зиёдшавии газ ба амал омада метавонад.
Дар пирӣ хӯрдани нок тавсия дода намешавад. Сабаб дар он аст, ки одамони калонсол иммунитетро суст кардаанд ва аксар вақт ихтилоли ҳозима доранд.
Дар хотир доред, ки тухми нок дорои заҳр - амигдалин аст. Вақте ки он ба рӯдаҳо дохил мешавад, модда баромади кислотаи гидрокариониро таҳрик медиҳад, ки он барои тамоми организм хатарнок аст.
Бо вуҷуди ин, ҳангоми табобати гармӣ амигдалин нобуд мешавад. Аз ин рӯ, мураббои мева, желе ва нок комилан безарар мебошанд.
Барои бисёр одамон, нок аксар вақт аллергияро ба вуҷуд меорад. Сабабҳо ва аломатҳои он метавонанд гуногун бошанд. Аммо аксар вақт омилҳои таҳрикдиҳанда ихтилоли масуният ва мерос мебошанд.
Вақте ки аллергияи нок пайдо мешавад, як қатор нишонаҳои нохуш пайдо мешаванд, масалан:
- ринит;
- дарди шикам
- норасоии нафас;
- донаҳо дар бадан ва рӯи;
- ќайкунї
- астма бронхиалӣ;
- лакриматсияи чашмҳо;
- асабоният
Манфиатҳо ва зиёни нок дар видеои ин мақола тавсиф карда мешавад.
