Дар тобистон, салатҳои аз меваҳо ва буттамеваҳои мавсимӣ тайёршуда як ширини аъло барои диабет мебошанд. Аммо баъзан шумо мехоҳед бо худ ба чизи ғайриоддӣ муносибат кунед. Роҳи хуби тайёр кардани себи пухта мебошад. Руси қадим Салтанати Apple ном дошт. Таърихи дорухат аз давраҳои то масеҳӣ сарчашма мегирад. Аз он вақт инҷониб, он танҳо такмил ва илова карда шуд. Ҳангоми пухтан, себ манфиатҳои худро нигоҳ медорад ва таъми онҳо танҳо беҳтар мешавад.
Компонентҳо
Барои 2 себ ба шумо лозим аст:
- 150 г панир, косибии камравған;
- 1 тухм
- 50 г зардолуи хушккардашуда;
- 50 г чормағз, мазлумонро;
- рози дорчин;
- стевия (миқдори мувофиқ ба 2 қошуқи шакар).
Манфиатҳои себ дар диабет бебаҳоянд, онҳо дорои пектинҳо мебошанд, ки энтеросорбентҳо мебошанд. Комплекси витаминӣ-минералӣ аз унсурҳои асосии микроэлементҳо - оҳан, калий, магний, хлор, витаминҳои P ва C, флавоноидҳо ва дигар моддаҳои муфид иборат аст. Себ дорои хусусияти паст кардани фишори хун аст, ки он низ дар навъи 2 диабети муҳим аст.
Қадам ба қадам дорухат
Барои пухтан, беҳтар аст, ки навъҳои ширинкардаи сабзро бо пӯсти ғафс интихоб кунед. Як хизматрасонӣ барои диабет бояд на бештар аз 2 себ дошта бошад.
- Себро шуста, мобайни онро тоза кунед.
- Пур кардани онро пур кунед - панири косибиро бо тухм, чормағз, зардолуи хушк, дорчин ва стевия омехта кунед. Омезишро мухтасар дар яхдон гузоред.
- Ба зарфе, ки себ пухта мешавад, каме об резед.
- Бо пур кардани сард, себҳои буридашударо пур кунед ва ба танӯр гузоред. Барои пухтан як табақ ба шумо 20 - 30 дақиқа дар ҳарорати 200 ° C лозим аст.
Озуқаворӣ
Пеш аз он ки хизмат кунед, шумо метавонед себро бо ҳар гуна буттамева ва барге аз наъно, оро диҳед. Гарчанде, ки табақ бе ороиш зебо менамояд, ва муҳимтар аз ҳама - иштиҳо!
