Мазкр хонандагони мо. Торт яхмос

Мо диққати шуморо ба дорухатии хонандаи худ Элеанор Карасева, ки дар озмуни "Шириниҳо ва нонпазӣ" ширкат меварзад, ба шумо медиҳем.

Торт яхмос

Компонентҳо

• 6 қошуқ маргарин
• 150 г шакар
• 2 тухм
• 200 г тамоми орди гандум
• 1,5 tsp хокаи нонпазӣ
• 1 tsp сода
• 1 tsp дорчин
• 250 мл сметана камвазн
• 130 г шоколади сиёҳии шикаста (миқдори дурусти шоколадро гирифта, ба халта андозед ва бо гурги гӯштӣ бизанед)

Дастури таълимӣ

1. Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед
2. Равған ва ордро ба табақ нонпаз пошед
3. Омезиши орд, сода, хокаи нонпазӣ ва дорчин
4. Маргарин, шакар ва тухмро алоҳида бо миксер омехта карда, хамираи қаймоқ гиред
5. Хамир ва омехтаи натиҷаро якҷоя кунед, сипас сметана ва шоколад илова кунед ва хуб омехта кунед
6. Хамирро ба қолаби резед ва оҷур 20-25 дақиқа то тендер.

Хизмат гарм ё хунук.