Манфиатҳо ва зиёни ширинкунандаи Изомалт

Агар шумо диабетик бошед ё бо вазни зиёдатӣ мушкилӣ дошта бошед, тавсия медиҳем, ки ба ширингар - Изомалт диққат диҳед.

Ширинкунандаи бехатар ва безарар барои бадан қодир аст, ки сатҳи глюкозаи хунро муқаррар кунад, рӯдаҳоро мӯътадил ва фарбеҳиро бардорад.

Хусусиятҳои ширинкор

Изомалт карбогидратест насли нав буда, бо миқдори кам калория дорад. Ҳамчун шакарҳои қаннодӣ барои шириниҳо ва шириниҳо истифода мешавад. Изомалт, ки аз сахароза ба даст оварда шудааст, дорои хусусиятҳои шишагини баландсифат буда, маҳсулотро аз часпидан ва пухтан муҳофизат мекунад.

Модда хокаи кристаллдори сафед аст. Он таъми ширин дорад, ки ба осонӣ дар моеъ ҳалшаванда аст. Изомалт маҳсулоти бӯи муаттар аст. Он барои бадани инсон бехатар аст, зеро манбаи истеҳсолот комилан табиӣ аст. Изомалт аз сахароза гирифта мешавад, ки он аз крахмал, қамиш, асал ва лаблабуи қанд озод карда мешавад.

Дар фурӯш он дар шакли хока, донаҳои якхела ё донаҳои андозаҳои гуногун пешниҳод карда мешавад.

Фоидаҳои ширинкунанда хусусиятҳои зерин мебошанд:

• ғизои ягонаи баданро бо энергия таъмин менамояд;
• меъдаҳоро фаъол мекунад;
• кариаро ба вуҷуд намеорад;
• амали пробиотикӣ миқдори микроорганизмҳои муфидро дар рӯда ба эътидол меорад;
• Он ба бадан таъсири судманд мерасонад, ҳисси пурраро дар меъда эҷод мекунад.

Аз сабаби кам будани калорияаш, ширинкунанда ба гурӯҳи парҳезӣ тааллуқ дорад, ки барои парҳези солим муҳим аст. Ин барои диабет ҳатмист, зеро дар натиҷаи он диабетҳо метавонанд дар Изомалт қаннодӣ ва қаннодӣ бихӯранд, ба саломатии онҳо зарар нарасонанд.

Хусусиятҳои ширинкунанда:

• калориянокии паст - 100 г Изомалт аз 147 ккал камтар аз шакар дорад;
• индекси пасти гликемикӣ, ки истифодаи ширинчаро бо диабет имкон медиҳад;
• таъмини бадан бо энергияи иловагӣ;
• фаъолсозии рӯдаҳо;
• бадан аз суръати ногаҳонии шакар дар хун ҳифз карда мешавад.

Изомалт барои бадан бехатар ва безарар аст, барои кушодани ҳатто накҳати нозуктарин хӯрокҳо, лаззатбахш, аз шакар каме фарқ мекунад. Микдори тавсияшудаи ширинкунанда (дар шакли холис) 30 г / рӯз аст.

Гайринишондод

Хӯрдани ширинкунакро гирифтан ё не, шахс бояд худаш қарор кунад. Шакарро бо он иваз кардан хеле имконпазир аст.

Дар хотир бояд дошт, ки гирифтани Изомалт барои диабети қанд ва ислоҳи вазн тавсия дода мешавад.

Ширинкунанда ба он доруҳое дахл дорад, ки сатҳи глюкозаро мӯътадил мекунанд ва таъсири тарафҳоро аз диабет пешгирӣ мекунанд.

Изомалт ба моддаҳои биологии фаъол (моддаҳои биологӣ) мансуб аст, ки истеъмоли онҳо дар чунин ҳолат тавсия дода намешавад:

• дар давраи ҳомиладорӣ;
• бо диабети навъи 1 меросӣ;
• бо мушкилоти ҷиддӣ бо рӯдаи ҳозима.

Ғайр аз он, ширинкунанда ҳамчун ивазкунандаи шакар барои кӯдакон тавсия дода намешавад, зеро хатари аллергия меафзояд.

Минтақаҳои татбиқ

Шумо метавонед як ширинбозро дар дорухонаҳо ва нуктаҳои савдо (дар шӯъбаҳои ғизои диабетӣ) харида метавонед. Дар шакли хока, планшет ва инчунин капсулаҳо барои омма дастрас аст.

Он ҳамчун иловагии ширинӣ ва қаннодӣ барои одамони гирифтори диабет, дар хӯроки парҳезӣ истифода мешавад. Молҳои маъмул ва маъмул бо Изомалт ин шоколад ва карамел мебошанд.

Нархи Isomalt аз вазни маҳсулот вобаста аст. Арзиши ҳадди ақали хока дар банду басти 200 г 180 рубл аст, аммо харидани мол бо вазни зиёдтар фоидаовар аст. Масалан, нархи 1 кг 318 рубл аст.

Сабаби он, ки ширкатҳои хӯрокворӣ ширинкунандаро аз шакар бартарӣ медиҳанд, аз пластикии он, миқдори ками калорияҳо ва қобилияти ба эътидол овардани фаъолияти меъда иборат аст.

Маҳсулоти натиҷа барои диабет ва одамони фарбеҳ муфид аст. Бо вуҷуди ин, коршиносон ҳушдор медиҳанд, ки истифодаи сӯзишворӣ аз қаннодӣ ва қаннодӣ, ки дар таркиби онҳо дохил мешаванд, тавсия дода намешавад.

Илова ба саноати хӯрокворӣ, моддаҳои фаъоли биологӣ дар фармакология татбиқ шудаанд. Азбаски бисёре аз доруҳо таъми талх ва ногувор доранд, ширинкунанда камбудиҳои ночизро масҳ мекунад ва доруҳоро гуворо мегардонад.

Тавсияҳо барои истифода

Сарфи назар аз хусусиятҳои олии ғизоӣ, истеъмоли аз меъёр зиёди модда метавонад ба оқибатҳои шадид оварда расонад.

Барои пешгирии пайдоиши онҳо, тавсияҳои зеринро риоя кардан зарур аст:

1. Бо мақсади ба даст овардани фоидаи бештар аз Изомалт, басомади воридкунӣ бояд на бештар аз 2 маротиба дар як рӯз, новобаста аз шакли дору бошад.
2. Барои кам кардани таъсири тараф тавсия дода мешавад, ки истеъмоли ширинкунандаро назорат кунед, аз ҷумла миқдори ҳадди шириниҳо ва шоколадҳо набояд аз 100 грамм дар як рӯз зиёд бошад.
3. Пеш аз истифодаи BAS, машварати духтур тавсия дода мешавад.
4. Микдори тавсиякунандаи ширин барои диабет 25-25 г / рӯз аст. Микдори зиёди дору метавонад ба бадан дар шакли таъсири тараф зарар расонад - дарунравӣ, дард дар шикам, пӯсти пӯст, дарунравӣ.

Истифодаи дурусти як ширинкунанда метавонад ба мӯътадил шудани глюкозаи хун ва вазни бемор мусоидат кунад.

Мазмуни ширин Исомалт

Чаро пулро сарф карда, дар мағоза маҳсулоти парҳезӣ харед, агар шумо худатон инро карда тавонед? Барои эҷоди маҳсулоти фароғатии истисноии компонентҳо кам лозим нест. Ҳама ҷузъҳои дорухат оддӣ мебошанд, ки омода намудани маҳсулотро барои организм бехатар аст.

Шоколад

Барои тайёр кардани маҳсулоти қаннодӣ, ба шумо донаҳои какао, шири май ва Изомалт лозим аст. Шумо метавонед хӯрокро дар мағозаи парҳез ё дар шӯъбаи диабет харед.

Барои як қисми шоколад ба шумо 10 г Изомалт лозим мешавад. Лӯбиёи какао дар суфтакунандаи қаҳва ба ҳолати хока кӯбанд. Миқдори ками шири майгу ва какао мазлумонро бо Изомалт якҷоя карда, бодиққат омехта карда, ба ванна об гузоранд, то омехта.

Дорчин, ванилин, миқдори ками чормағз замин, мавиз ба матои ғафсшуда мечашонанд. Массаи натиҷа ба шакли қаблан омодашуда рехта, бо як корд ҳамвор карда шуда, сахт мешавад.

Шоколад на танҳо бомазза, балки солим аст. Барои истифодаи диабет ва одамони фарбеҳ тавсия дода мешавад. Дар назар бояд дошт, ки гарчанде Изомалт шохиси гликемикии паст дошта бошад, илова кардани шоколад (мавиз, чормағз) барои истифодаи диабет тавсия дода намешавад, аз ин рӯ машварати мутахассис лозим аст.

Пираи гелосӣ

Барои пухтупаз парҳези парҳезӣ ба шумо компонентҳои зерин лозиманд: 200 г орд, рози намак, 4 дона тухм, 150 г равған, лимуи лимӯ, як шиша гелосҳои бефосила, ширинкунанда ба миқдори на бештар аз 30 г ва як халта ванилин.

Равғани нарм бо Изомалт омехта карда мешавад, тухм илова карда мешавад. Хамир хуб хамир карда мешавад. Компонентҳои боқимонда илова карда мешаванд.

Хамир дар шакли омода карда шуда, дар танӯр пеш аз 180 дараҷа гарм карда мешавад. Пас аз ба вуҷуд омадани қабати тиллоӣ, кулчаи гелос барои омодагӣ санҷида мешавад. Пас аз пухтан торт онро сард кардан лозим аст. Хӯрдани хӯрокҳои гарм метавонад ба бадан зарар расонад.

Воситаҳои ёдгирии видео оид ба шакл додани ҷавоҳирот аз Изомалт:

Мазкрҳои истифодаи Isomalt оддӣ мебошанд (шумо танҳо онҳоро бо шакар иваз мекунед) ва маблағгузории иловагии молиявиро талаб намекунад. Барои рангорангтар ва гуногунтар кардани менюи ҳаррӯза каме вақт ва хаёлот лозим мешавад.