Клубничка ва олуча аввалин шуда пас аз ба охир расидани ҳавои хунук моро хурсанд мекунанд. Бо вуҷуди таъми ширин, ин буттамева қобилияти паст кардани шакар дар хун доранд.
Барои беморони гирифтори диабет ин як имконияти хубест барои пур кардани бадани онҳо бо маводи ғизоӣ ва инчунин имкони раҳоӣ аз бисёр бемориҳои вазнин.
Индекси гликемикии хӯрокҳо чист?
Индекси гликемикӣ ин нишондиҳандаест, ки ба шумо имкон медиҳад шарти суръати тақсимоти маҳсулоти дорои карбогидратҳоро нишон диҳад.
Омили асосии муайянкунандаи сатҳи таркиби глюкоза дар бадан аст, ки одатан 100 адад номида мешавад.
Ғизо метавонад дорои сусти кам (GI) ва карбогидратҳои зуд (GI) бошад.
Хӯрокҳое, ки шохиси гликемикии паст ва миёна доранд, дар муддати тӯлонӣ тадриҷан ҳазм мешаванд ва организм қудрати партофтани шакарро идора мекунад. Ғизои баланди GI фавран вайрон ва глюкозаро ба хун партофт. Дар ин ҳолат бадан ҳамон интишори якбораи инсулинро талаб мекунад.
Агар гадуди зери меъда бемор бошад ва вазифаи секретории худро ба пуррагӣ иҷро накунад, ин тавр намешавад. Глюкоза дар хун боқӣ мемонад, ҷамъовариро идома медиҳад ва баробари паҳн шудани хун, дар тамоми бадан дигаргуниҳои манфиро ба вуҷуд меорад.
Ҳангоми интихоби хӯрок, диабети қанд бояд на танҳо миқдор ва сифати карбогидратҳоеро, ки дар таркиби ғизо мавҷуданд, инчунин мавҷудияти моддаҳоро дар он ба назар гирад, ки метавонад ҷабби шакарҳои тезро суст кунад. Масалан, меваҳо. Онҳо, одатан, бисёр фруктоза доранд. Ва ин шакар ба осонӣ digestible аст. Дар онҳо инчунин миқдори зиёди нахҳо мавҷуданд, ки барои монеъ шудан ба як лаҳза монеа мешаванд.
Дар афшураҳои мевагӣ, нахҳо мавҷуд нестанд, азхудкунӣ қариб як лаҳза аст. GI -и чунин нӯшокиҳо ҳамеша аз маҳсулоти аслӣ баландтар аст.
Аз ин рӯ, афшураҳои мева дар аксари ҳолатҳо дар беморони гирифтори диабет қобили қабул нестанд, зеро онҳо метавонанд гипергликемияро ба вуҷуд оранд.
Буттамеваҳои ширин ва турши миқдори ками шакар доранд (4,6 г / 100г). Наход дар меваҳо ҷабби карбогидратҳоро суст мекунад.
Клубничка маҳсулоти беҳтарин барои диабет ҳисобида мешаванд. Дар ниҳоят, бо кӯмаки он, беморон метавонанд ниёзҳои рӯзмарраи худро ба бисёр унсурҳо таъмин кунанд.
Таркиб ва манфиатҳои буттамева
Бемории диабет даҳшатнок аст, пеш аз ҳама, бо мураккабии он. Клубничка як маҷмӯаи кӯмаки аввалия мебошад, ки дар бисёр ҳолатҳо метавонад фоидаовар бошад.
Бо ёрии ин меваи растанӣ шумо метавонед рагҳои хунро беҳтар кунед ва аз бисёре аз патологияҳои дил канорагирӣ кунед. Панҷ буттамеваи Клубничкаҳои тару тоза миқдори витамини С-ро доранд, мисли як афлесун калон.
Кислотаи аскорбин зарфҳоро тоза нигоҳ медорад, мустаҳкам мекунад ва чандирӣ медиҳад. Бо ин сабаб, пешгирии бемориҳои мухталифи бемориҳои марбут ба фаъолияти системаи хунгард ва дил пешгирӣ карда мешавад.
Ба туфайли Клубничка дар кӯдакон ва дар калонсолон иштиҳо беҳтар мешавад, равандҳои ҳозима ба роҳ монда мешаванд ва өт хал мешавад. Як чоряки як шарбати Тарбузи тару тоза, ки пеш аз наҳорӣ ба меъда холӣ аст, ба бемории заҳра кӯмак хоҳад кард. Клубничка микробиомаи рӯдаро ба эътидол меорад. Ин имкон медиҳад, ки зуҳуроти dysbiosis кам карда шаванд.
Берри дорои таъсири пуриқтидори микробҳо ва зиддиилтиҳобӣ дар бадан аст. Аз ин рӯ, он одатан ҳамчун доруи иловагӣ барои бемориҳои меъда истифода мешавад. Буттамева ҷудокунии шарбати меъдаро тақвият медиҳад, зеро онҳо бисёр кислотҳои органикӣ (оксалик, салицил) доранд.
Берри дорои таъсири диуретикии он дорои хосияти шифо додани гурдаҳо мебошад. Тарбуз моеъи барзиёдро аз бадан берун мекунад ва ба ин васила варам ва фишори хунро коҳиш медиҳад. Он барои фаъолияти ҷигар муфид аст.
Клубничка кӯмак мекунад, ки функсияи гормоналӣ дар бадан. Хусусан ба кори ғадуди сипаршакл ва гадуди меъда таъсири мусбат мерасонад, он миқдори зиёди йод дорад. Ин имкон медиҳад, ки дар давраи падид аз Берри, йодноккунии иловагии хӯрок даст кашад.
Ҳикояи видеоӣ дар бораи хатарҳо ва манфиатҳои Клубничка:
Клубничка ҳифзи боэътимоди вирусҳоро таъмин мекунад. Онро метавон ҳамчун як профилактикӣ бар зидди шамолкашӣ ва зуком хӯрдан мумкин аст. Фаъолияти зиддимикробии буттамева барои табобати равандҳои илтиҳобии дар гулӯ ва бинӣ истифода мешавад. Агар Берри ҳар рӯз, ҳатто ба миқдори кам, дар менюи беморе, ки диабети қанд аст, ин бадани заифро ба таври назаррас тақвият медиҳад, вазифаи иммунии онро барқарор мекунад.
То ки буттамева ҳамеша дар дасти шумо бошанд ва дар ҳар вақт метавонанд ҳамчун дору хидмат кунанд, онҳо бояд захира карда шаванд. Усули яхкунӣ барои ин мақсадҳо бештар мувофиқ аст. Ҳамин тариқ, буттамева метавонад барои ҳадди аққал шаш моҳ, бидуни зарар ба сифат, ғизо ва дорувории онҳо нигоҳ дошта шавад.
Клубничкаҳои калориянокиашон паст (33 ккал / 100 г), нишондиҳандаҳои BJU (B - 0,7 г; Вт - 0,3 г; Ю - 8 г) ва инчунин сифатҳои аълои таъми он маҳсулоти парҳезгори ғизо дар парҳезҳои гуногун барои кам кардани вазн мешаванд. Гузаронидани рӯзҳои рӯза ба Клубничка тару тоза аст.
Клубничка кӯмак мекунад, ки нафаси бадро нест кунад. Он аз антиоксидантҳо ва флавоноидҳо иборат аст, - моддаҳои махсуси феноликӣ, ки афзоиши муҳити микробиро ва рушди равандҳои илтиҳобиро дар шикам пешгирӣ мекунанд.
Тавре ки дар боло қайд кардем, дар Клубничка кислотаи аскорбин зиёд аст. Витамини C ба истеҳсоли протеини коллаген мусоидат мекунад, ки пӯсти ҷавонро нигоҳ медорад ва пайдоиши доғҳоро пешгирӣ мекунад.
