Як бемории илтиҳоби ғадуди зери меъда шахсро тамоми умр ба даст меорад. Ин "мукофот" барои камғизоӣ, сӯиистифода аз машрубот аст. Эҳтимол, пеш аз беморӣ, бемор тавонист, ки бо маҳсулоти хушбӯй ва болаззат кӯшиш кунад ва ошиқ шавад. Рад кардани он дар тӯли курси тӯлонии музмин душвор аст ва тавре коршиносон исбот кардаанд, ин маъно надорад. Ман метавонам бо панкреатит қаҳва нӯшам? Ман бояд ва кай бояд нӯшидам, то ба саломатии ман зарар нарасонад?
Дар бораи қаҳва аз нуқтаи назари тиббӣ
Аз замонҳои қадим маълум аст, нӯшокии қаҳва маъруфияти бузурги худро аз асрҳои миёна сар карда истодааст. Табиат дар таркиби он моддаҳои гуногуни беназири мавҷударо дошт. Бо истифода аз усулҳои охирини таҳлили кимиёвӣ, дар лӯбиёи қаҳва якчанд сад ҷузъҳои биологӣ пайдо шуданд. Онҳоро бо ҳамдигар созгор месозанд, то истеъмолкунандаи нӯшокиҳои тофта эҳсоси маззаи ғайриоддӣ ва бӯй дошта бошад. Исбот шудааст, ки нӯшидани қаҳва ба миқдори мӯътадил ба организм фоида меорад.
Тавсияҳо барои онҳое, ки нӯшокии ҷолибро афзалтар медонанд:
- дар меъдаи холӣ ва баъдтар 2-3 соат пеш аз хоби шом нӯшидан нашавед;
- аз навъҳои табиӣ истифода бурдан беҳтар аст, онҳо дорои то 2% кофеин мебошанд, дар шакли ҳалшаванда онҳо то 5% тофтаанд;
- аз сабаби мавҷуд будани кислотаҳои органикӣ дар он, функсияҳои ҳозима узвҳо беҳтар мешаванд;
- истифодаи он барои одамони гирифтори фишори баланди хун, захми меъда, ки аз бемориҳои асаб, бехобӣ гирифтор аст, манъ аст.
Дар холесиститҳои шадид ва музмини (илтиҳоби заҳролуд) нӯшокии қавии сиёҳ манъ аст. Вақте аз он пурсида мешавад, ки оё қаҳва барои панкреатитро истифода бурдан мумкин аст, коршиносон ба таври қатъӣ ҷавоб медиҳанд: «Бинӯшед ва мувофиқи тавсияҳои парҳезӣ».
Маҳсулоти номбаршуда, ки ҳолати системаи ҳозимаро бадтар мекунанд. Ба онҳо хӯрокҳои равғанӣ дохил мешаванд (гӯштҳои дуддодашуда, хӯроки консервшуда, ҳасиб), ки боиси варамкунӣ мешаванд (маҳсулоти хамир, карамҳои сафед, ангур). Муайян карда шудааст, ки қаҳва сабаби панкреатит шуда наметавонад. Ҷисми заифро бо нӯшокии энергетикӣ тақвият додан мумкин аст.
Синдроми панкреатикӣ иборат аст аз:
Метавонад бо панкреатит шир диҳад- дард (шадид, дард);
- асаб, дилбеҳузурӣ, кайкунӣ;
- аз даст додани иштиҳо
- талафоти вазн.
Нӯшидани қаҳва барои рафъи нишонаҳои беморӣ кӯмак мекунад.
Бо бемории илтиҳоби ғадуд вайрон шудани ҳозимаи чарбҳо ташхис карда мешавад. Норасоии витаминҳои ҳалшаванда дар чарбу (A, D, E, K), минералҳо инкишоф меёбанд. Норасоии магний ва калсий вуҷуд дорад. Нӯшидани қаҳва бо шир раванди манфиро ҳамвор мекунад. Ба 100 мл маҳлули қаҳва 1 tsp илова карда мешавад. маҳсулоти ширӣ аз калтсий. Барои кӯдакони аз 10 то 12 сола, қаҳва бе шир зараровар аст ва онҳо метавонанд хеле ба ҳаяҷон оянд.
Дар бораи қаҳваҳои пухта
Зиёда аз 100 навъҳои қаҳва ва ҳадди аққал дастурҳо барои тайёр кардани он мавҷуданд. Дар паси «сабз» ҷалоли катализатор дар мубодилаи моддаҳо дар бадан ҷойгир аст. Дар байни синфи баландтарин "Arabica" маъруф аст. Он дорои инфузияи сахт ва бӯи хуш. Лӯбиёи қаҳва (хом ё бирён), хоки (табиӣ) ё бо илова намудани коснӣ ба фурӯш гузошта мешаванд. Донаҳои пухтаашаванда хушбӯй нестанд, инфузияашон болаззат нест. Онҳоро дар табақе пеш аз тафсон пазед.
Қаҳва бо коснӣ нӯшокии энергетикии солим аст.
Қаҳваи ориз ба осонӣ бӯй ва маззаашро аз даст медиҳад. Он бӯйи одамони дигарро дарк мекунад. Ҳар гуна қаҳва (хока ё дона) дар зарф ва шишаи зич пӯшед. Кафе як тоник аст. Он ба системаи асаб ва дил каме каме ҳаяҷоновар аст, ки дар давоми рӯзи корӣ фаъолияти баданро ҳамроҳӣ мекунад.
Лӯбиёи қаҳва пухта тавассути ҷумбонидан филтр карда мешаванд. Ба он шири гарм илова карда мешавад, агар лозим бошад, шакар ва боз ба напазед оварда мешавад. Агар шумо нӯшокии нӯшобаро бо ҷуроб пӯшед, пас онро бо таносуб гиред: мутаносибан 5 ва 1 қисм. Маҳсулоти дорои шакар низ дорои хосияти гипогликемикӣ мебошад ва барои беморони гирифтори диабет тавсия дода мешавад.
Агар шумо шири гармро ба 50 г шарбати гарм рехтед ва ҳама чизро дубора напазед, "Кофаи Варшава" рӯй хоҳад дод
Бо қамчинкунии иловагии маҳлули зиёд кафк ба даст оварда мешавад. Дар дорухати Вена, каме ванилин илова карда мешавад. Дар қаҳва шумо метавонед афшураи афлесун, Тарбуз ё шарбати чормағз рехтед, нӯшокиҳоро ба коктейли мустаҳкам табдил дода, аз лаззат бархурдор шавед.
Савол дар бораи он, ки оё қаҳва барои панкреатит истифода мешавад ё не, дар маҳсулоти муфид ва гуворо нест, аммо дар кадом вақт, чӣ қадар ва бо чӣ метавонад маст шавад. Одамони муосир ба он ҳамчун нӯшокии ҳамарӯза одат кардаанд. Ғалладонагиҳо хусусиятҳои шифобахш доранд. Кофеин барои тавлиди маводи мухаддир истифода мешавад.
