Табақе гиёҳхӯрии дорои карбогидридҳои J карбогидри J хеле оддӣ, зуд ва лазиз аст, ки дорои витаминҳо ва миқдори ками калорияҳост, аз ин рӯ шумо ҳақиқатан дилхоҳ хӯрда метавонед.
Компонентҳо
Компонентҳо Шарҳи
- 1 zucchini;
- 400 грамм champignons;
- 100 мл шўрбои сабзавот;
- 8 помидор хурд (гелос);
- 2 пиёз;
- 3 дона сирпиёз;
- 1 қошуқи adjika Индонезия;
- 1 қошуқи thyme;
- 1 қошуқ равғани зайтун;
- намак ва ќаламфури мечашонем.
Арзиши барқ
Таркиби калория ба 100 грамм табақи тайёр ҳисоб карда мешавад.
| Ккал | кҷ | Карбогидратҳо | Равғанҳо | Кишварҳо |
| 35 | 148 | 3,4 г | 1.4 г. | 2.3 г. |
Пухтупаз
1.
Шампиньонҳоро бишӯед ва пӯст кунед. Занбурўѓњо ба иловаро буред. Равғани зайтунро дар як ШМШ калон андозед ва занбӯруғҳоро дар ҳама тарафҳо молед.
Fry хуб
2.
Дар ҳоле, ки занбурўѓҳо пухта мешаванд, пӯстро пӯст кунед ва ба ҳалқаҳо нисфи буред. Дона сирпиёзро пӯст кунед ва ба мукаабҳои борик буред. Zucchini бишӯед, поҳои хориҷ ва бурида ба иловаро.
3.
Занбурўѓҳоро аз ШМШ ба табақ гузоред ва гармиро кам кунед.
Занбурўѓҳоро дар як коса гузоред
4.
Дар ҳамон ШМШ пиёз ва сирпиёзро то шаффоф бирён кунед. Пас аз он, пиёз бирён карда, иловаро zucchini илова кунед ва ба он ҷо андозед, баъзан ба шӯр оваред.
Сабзавоти боқимондаро илова кунед
5.
Сабзавотро ба шўрбои сабзавот резед ва табақро бо thyme, намак ва ќаламфури ба бичашонед. Илова adjika. Агар ба шумо маззаи ҷолибтаре писанд ояд, шумо албатта метавонед adjika бештар илова кунед.
Мавсими табақро бичашед
6.
Занбурўѓҳоро боз ба ШМШ илова кунед ва якчанд дақиқа тобистон диҳед. Дар ҳамин ҳол, помидорро дар оби хунук бишӯед ва онҳоро ба чаҳор буред. Дар охир, помидорро ба сабзавотҳо гузоред ва ба муддати кӯтоҳ пухта диҳед. Онҳо бояд гарм шаванд, аммо аз ҳад зиёд напазед.
Помидорро дар охири охирон гузоред
7.
Сабзавот омода аст, онҳоро ба табақча гузоред ва таомро сар кунед. Аз хӯрок лаззат баред!
