Лентаҳо як маҳсулотест, ки махсусан барои истифода дар диабети қанд тавсия дода мешавад. Шумо метавонед донаҳои афлесун, сурх ва сабзро харед, ки онҳо ҷузъҳои лазиз дар курсҳои якум ва дуюм мешаванд.
Аз наск шумо метавонед шӯрбо, анор, хӯриш ё каду тайёр кунед. Чунин хӯрокҳоро дар тӯли ҳафта на бештар аз ду маротиба истеъмол кардан мумкин аст, андозаи имконпазири он 200 грамм аст. Арзиши махсуси маҳсулот дар он аст, ки наск як анбори витаминҳо ва минералҳо мебошад, ки дорои карбогидратҳо, кислотаҳои равғанӣ ва протеини растанӣ мебошад.
Агар шумо маҳсулотро мунтазам истифода баред, он барои мубориза бо шакарҳои баланди хун кӯмак мекунад, равандҳои мубодилаи моддаҳоро танзим мекунад, фаъолияти рӯдаи рудаҳоро беҳтар мекунад. Ғалладонагӣ ба пӯст таъсири судманд мерасонад, захмҳо, тарқишҳо ва захмҳоро шифо мебахшад, ба фаъолияти системаи асаб таъсири мусбат мерасонад.
Карбогидратҳо оҳиста ҳисси қаноатбахшро таъмин мекунанд, ба бадан нерӯи барқ медиҳад, дар муддати тӯлонӣ ҳазм мешаванд ва ба осонӣ азхуд мешаванд. Индекси гликемикии маҳсулот аз 25 то 41 аст, рақами аниқ аз гуногунии наск вобаста аст.
Шартҳои истифода
Барои диабетон беҳтар аст, ки лӯбиёи наскҳои сабзро интихоб кунед, зеро чунин дона тезтар пухта мешавад, ҳангоми табобати гармӣ моддаҳои муфидро гум намекунад. Лӯбиёи зард ва сурх аз пӯстҳо нопадид мебошанд ва бинобар ин барои тайёр кардани шӯрбоҳо ва картошка пухта комиланд, ба ҳисоби миёна онҳо тақрибан 20-30 дақиқа пухта мешаванд.
Наскҳои сабз барои пиёз мувофиқтаранд, хӯроки хуб барои гӯшт шаванд, ғалла шакли худро гум намекунад, напазад. Беморони намуди диабети 2 инчунин метавонанд наскҳои қаҳваранг бихӯранд, ки он маззаи сабзи чормағз дорад, на бештар аз 20 дақиқа пухтупаз, барои тайёр кардани шӯрбо, сабзавоти сабзавот ва лазиз мувофиқ аст.
Барои тезтар тайёр кардани хӯрокҳо, наскро пеш аз пухтан, дар тӯли 3 соат об бояд тар кунанд. Маҳсулотро бо харгӯш, мурғ, биринҷ ва сабзавот ба таври комил якҷоя кунед.
Донистани он муҳим аст, ки на ҳама вақт хӯрдани лӯбиё, наск бо диабети навъи 2 метавонад маҳсулоти зараровар бошад, агар бемор:
- аз патологияҳои шадиди сирояти системаи генитурӣ ранҷ мекашад;
- геморрой, дигар бемориҳои рӯдаи рӯда (этиологияи илтиҳобӣ) муайян карда шудаанд;
- аз артритҳои gouty, ревматизм ва касалиҳои дигари системаи мушак ва пой;
- аз норасоии микроэлементҳо, норасоии витамини ранҷ мекашанд.
Инчунин, шумо метавонед маҳсулотро дар ҳузури мушкилот бо пӯст истифода набаред.
Мазкрҳои лентинӣ
Пурзӯр
Шумо метавонед ғалладонагиҳои лазизро аз донаҳо пухта кунед, барои ин ба шумо лозим аст 200 г наск, як сабзӣ, пиёз, як литр оби тозашуда, гиёҳҳо, сирпиёз ва филфили бичашед. Донаҳо бояд аввал дар оби хунук тар карда шаванд ва баъд об рехт ва тақрибан 20 дақиқа тобистона.
Баъд аз ин, сабзӣ решакан ба ШМШ илова карда мешавад (пухтан барои 20 дақиқа), пиёз ва филфили решакан (10 дақиқаи дигар пухтан). Вақте ки табақ омода аст, бо сирпиёз ва гиёҳҳои решакан пошида мешавад.
Картошка пухта
Диабет ба монанди авокадори наск пухта мешавад, ки ба забони юнонӣ пухта мешавад. Барои табақ навъҳои зард ва сурх аз ғалладонагиҳо интихоб карда мешаванд, онҳо ҳар як шиша гирифта, то тайёр судак карда, дар кахвачушонак ба оммаи якхела кӯфта мешаванд (одатан массаро ду маротиба кӯбанд). Баъд аз ин, дар наск бо диабет ба шумо лозим аст, ки каме бичашед сирпиёз, намак, ќаламфури сиёҳ, то бичашед, як tablespoon шарбати лимӯ, равғани растанӣ.
Парҳези Chowder
Барои бодиринг, наск бояд аввал дар оби хунук дар таносуби аз як то ду бор афшонда шавад, пас он дар гармии кам пухта мешавад. Як қошуқ равғани растанӣ ба як печи часпанда рехта мешавад: passer:
- гӯшти сафед мурғ;
- пиёз;
- карафс реша;
- сабзӣ.
Пас аз он ки тайёр аст, ба омехтаи сабзавот ва гӯшт як ҷуфт ашёи хамираи помидор, наск илова кунед. Табақ бояд намакин карда шавад, бо намакин, parsley бурида. Хӯрдани наск дар ин шакл пас аз 15 дақиқа зарур аст, адас бояд сукут кунад.
Хӯриш
Наскҳои сурх барои табақ аъло доранд, онҳо бояд бо об аз 1 то 2 рехта шаванд ва дар давоми 20 дақиқа (аз болои гармии кам) пазед. Дар ин вақт, як пиёз бояд дар ҳалқаҳо нисфи бурида шуда, помидор бояд бурида шавад. Ба табақи чуқур:
- сирпиёз бурида, пиёз гузошта;
- намакин бо рози намак, ќаламфури сиёҳ;
- 2 tablespoons сирко cider себ илова кунед;
- marinate барои ним соат.
Пас аз 30 дақиқа, донаҳо сард мешаванд, ба помидор, сабзавоти бодиринг илова карда мешавад, як tablespous равғани растанӣ рехта мешавад.
Хасакҳои диабет дар ин таҷриба организмро бо витаминҳо ва минералҳо таъмин мекунанд.
Мазкр дигар
Беморон метавонанд шӯрбои лазиз созанд, онҳо 200 г лӯбиёро мегиранд, ҳамон миқдори гӯшти харгӯш, 150 г картошка ва сабзӣ, 50 г пиёзи сабз, 500 мл шўрбои сабзавот, як tablespoon сметана, каме равғани растанӣ ва ҳанутҳоро бичашед.
Ҳама ҷузъҳо бояд ба мукаабҳои баробар бурида, сипас дар шўрбои пухта, 45 дақиқа пухтан. Дар ин вақт, гӯшт бояд намак, ќаламфури ва fry дар ШМШ бо молидани ғайри часпанда бошад. Агар як харгӯш дар равғани офтобпараст пухта шавад, индекси гликемикии он фавран баланд мешавад.
Вақте ки гӯшт тайёр аст, онро пора карда, дар шӯрбо гузошта, якчанд дақиқа напазед. Табақи тайёр бо баргҳои thyme, дигар гиёҳҳо, сметанаи камравған хизмат карда мешавад.
Агар ба шахс бемории диабети қанд ташаккул ё муқовимати инсулин бошад, ба ӯ тавсия дода мешавад, ки мунтазам аз яти наск инфузияҳои диабетӣ бинӯшад. Ин доруи табиӣ аст:
- ба нишондиҳандаҳои оддии глюкоза оварда мерасонад;
- ба танзими равандҳои мубодилаи моддаҳо мусоидат мекунад;
- фаъолияти гадуди меъдаро таҳрик медиҳад;
- ба кори системаи ҳозима хуб таъсир мерасонад.
Барои тайёр кардани маҳсулот, шумо бояд як tablespoon ғӯзапоя решакан наск гиред, ашёи хомро бо як пиёла оби ҷӯшон резед, барои як соат тарк кунед. Баъд аз ин, инфузия филтр карда шуда, 3 бор дар як рўз гирифта мешавад (дар як вақт онҳо як tablespooon маҳсулотро пеш аз истеъмол). Дигар дорухатҳо барои tinctures мавҷуданд, тафсилоти бештарро аз эндокринолог гирифтан мумкин аст.
Лентаҳо бо сабзавот
Лӯбиёҳо таъми сабзавотро ба таври комил пурра мекунанд, бинобар ин беморони гирифтори диабет бояд ин табақро санҷанд. Оид ба он ки оё сабзавотро истеъмол кардан мумкин аст ва ба кадом миқдор, шумо бояд ба вебсайти мо назар кунед. Ҷадвали махсус мавҷуд аст, ки дар он индекси гликемикӣ ва миқдори калориянокии онҳо ба қайд гирифта шудааст.
Барои дорухат, шумо бояд:
- 200 г лӯбиё;
- Помидор
- шўрбои сабзавот;
- филфили занги;
- пиёз;
- сабзӣ.
Инчунин ба шумо якчанд дона сирпиёз, маржорам, ҳанутҳо лозим аст (барои диабет иҷозат дода мешавад).
Аввалан, табақро гарм кунед, пиёз, сабзӣ, вақте ки онҳо шаффоф мешаванд, сабзавотҳои боқимондаро ба онҳо илова кунед. Сипас наск барои диабет ба ШМШ фиристода мешавад, ҷузъҳо бо 300 мл оби тоза рехта ва ба напазед оварда мешаванд, ҳанутҳо илова карда мешаванд.
Хусусияти табақ ин аст, ки пас аз илова кардани наск онро дар оташи хурдтарин тақрибан 6 соат пухта, баъзан омехта мекунанд. Сирко ва равғани растанӣ ба табақи тайёр рехта мешавад.
Ҳамин тавр, наск инчунин метавонад лаззати воқеии диабети навъи 2 гардад. Лӯбиёҳо таъми аъло доранд, хоҳ версияи судак ва ҳам ҷомашудаи пухтупаз. Агар наск мунтазам истеъмол карда шавад, бемор аз дарунравии диабет халалдор намешавад. Видеои ин мақола ба шумо мегӯяд, ки боз бо наск чӣ кор карда метавонед.
