Дар диабети қанд, навъи мустақили инсулин (намуди 2), парҳези дурусти кам-карб монеаи асосии рушди ин беморӣ мебошад. Албатта, бо кӯмаки терапияи парҳезӣ пурра аз беморӣ халос шудан ғайриимкон аст, аммо ба ҳадди ақалл кам кардани хатари мушкилӣ хеле осон аст.
Барои интихоби дурусти маҳсулоти хӯрокворӣ, эндокринологҳо дар тамоми ҷаҳон як ҷадвали индекси гликемикии маҳсулоти (GI) -ро истифода мебаранд. Ин нишондиҳанда нишон медиҳад, ки сатҳи истеъмоли қанди хун пас аз хӯрдани хӯроки муайян баланд мешавад.
Як қатор молҳо мавҷуданд, ки на танҳо аз моддаҳои фоиданок бой мебошанд, балки глюкозаи хунро низ кам мекунанд. Вақтҳои охир истифодаи навъҳои гуногуни ҳанут дар пухтупаз маъмул гаштааст. Онҳо метавонанд на танҳо таъми хӯрокҳоро тағир диҳанд, балки инчунин бомуваффақият аз парҳез хориҷ карда шаванд.
Дар ин мақола ҳанутҳои муфидтарин барои намуди 2 диабети қанд оварда мешаванд, фоидаҳо ва таъсири онҳо ба бадани бемор, инчунин мафҳуми GI ва нишондиҳандаҳои таъми он.
Шохиси гликемикӣ
Ҳама хӯрокҳои дорои карбогидрат дорои индекс мебошанд. Арзиши он камтар аст, ки хӯрок бехатар ва солимтар аст. Чунин ғизо баданро бо энергияи дарозмуддат таъмин мекунад ва боиси афзоиши глюкоза дар хун намешавад.
Дар диабети ҳама гуна намуди (якум, дуюм ё ҳомиладоршавӣ) ғизоеро интихоб кардан лозим аст, ки нишондиҳандаи гликемикии паст дорад. Дар баъзе ҳолатҳо, ба истиснои он, эндокринологҳо иҷозат медиҳанд, ки ғизои дорои арзиши миёнаи ғизоро илова кунанд.
Аммо ғизо ва нӯшокиҳои дорои арзишҳои баландтарин дар доираи манъи сахт. Онҳо метавонанд дар миқдори глюкозаи аз 4 то 5 ммоль / л, танҳо пас аз даҳ дақиқа пас аз хӯрок, ҷосусӣ кунанд.
GI ба се категория тақсим мешавад:
- 0 - 50 адад - нишондиҳандаи паст;
- 50 - 69 адад - миёна;
- 70 адад ва аз он боло нишондиҳандаи баланд аст.
Индекси гликемикии ҳанут ночиз аст, аз ин рӯ онҳо дар диабет манъ карда нашудаанд. Кабудӣ низ нишондиҳандаи паст дорад - parsley, бодиён, базилик, орегано ва дигарон.
Бо истифодаи ин иловаҳои иловагӣ шумо метавонед таъми табақро ба осонӣ иваз кунед.
Манфиатҳои доруҳои диабети қанд
Аксари ҳанут дорои як моддае аз қабили фенол мебошанд. Он равандҳои илтиҳобро, ки бо бемории "ширин" ба амал омадаанд, пӯшиш медиҳад. Ҷароҳатҳои зуд, захмҳои хурд шифо меёбанд.
Ҳар гуна seasoning дорои хосиятҳои антиоксидантӣ буда, аз бадан металлҳо ва токсинҳои вазнинро хориҷ мекунад. Илова бар ин, ҳанут ба пайдоиши моддаҳое, ки метавонанд бофтаҳои диабетҳоро вайрон кунанд, монеъ мешаванд.
Чунин ҳанут барои намуди 2 диабети қанд, ба монанди дорчин, махсусан муҳим аст. Он пас аз хӯрдан қанди хунро коҳиш медиҳад. Дар тибби халқӣ, дорухатҳои зиёде бо дорчин мавҷуданд, ки барои кам кардани глюкоза дар хуни бемор равона карда шудаанд.
Масалан, чойи шифобахш чунин аст:
- омехта кардани як қошуқи чойи сиёҳ бо балоҳое бо қошуқи дорчин замин;
- омехта кунед ва 250 миллилитр оби ҷӯшон бирезед;
- чойро пӯшед ва бигзоред, ки онро ҳадди аққал 20 дақиқа бирезед;
- Новобаста аз истеъмоли хӯрок, ба миқдори кофӣ чунин чойро гиред.
Илова ба дорчин, зиндаеро бо миқдори зиёди фенол маълум аст. Бо вуҷуди ин, шумо бояд бидонед, ки seasonings гуногун дар таркиб фенолҳои гуногун доранд. Ҳар як намуди ба худаш хос дар бадани бемор таъсири судманд дорад. Аз ин хулосаи оддӣ ба даст овардан мумкин аст: ҳанут на танҳо иловаи хӯрокии лазиз ба хӯрокҳо, балки инчунин нигоҳдории аълои бадан дар ҳолати солим мебошад.
Бо коҳиш додани сатҳи глюкоза дар хун бо ёрии ҳанутҳо ва суръат бахшидани равандҳои мубодилаи моддаҳо дар бадан, шахс инчунин таъсири манфии зиёд шудани шакарро ба мақомоти мақсаднок пешгирӣ мекунад. Тавсия дода мешавад, ки намаки оширо бо намак иваз кунед.
Баъд аз ҳама, намак, дар муқоиса бо seasoning, антиоксидант ва зиддиилтиҳобӣ надорад.
Turmeric, дона, дорчин
Турмерик дер боз дар бемориҳои ҷигар, дар ҳузури бемории "ширин" ва фарбеҳӣ истифода мешавад. Бо вуҷуди ин, бо эҳтиёт ва танҳо пас аз машварат бо духтур турмерикро дар одамони дорои функсияи роҳҳои меъдаву рӯда қабул мекунанд.
Барои тайёр кардани шўрбои шифобахш зиркро бо шарбати алое табиӣ омехта мекунанд. Тавсия дода мешавад, ки барои гирифтани он аз растаниҳои хонагӣ истифода баред. Барои тайёр кардани омехтае, ки шакари хунро коҳиш медиҳад, ба шумо лозим аст, ки се қошуқи шарбати алое бо турмерикро дар нӯги корд омехта кунед. Ду бор дар як рўз бо фосилаи муқаррарӣ. Таъсири беҳтарини табобатӣ ба даст меояд, агар ин омехта ҳангоми табобати парҳезӣ истифода шавад.
Бо бемориҳои ҷигар ва бемориҳои роҳҳои нафаскашии болоӣ ва поёнии ҷарроҳӣ, зиркро ба чойи муқаррарии сиёҳ илова кардан мумкин аст ё дар пухтупаз истифода мешавад. Ин seasoning ба хӯрокҳо ранги зард медиҳад, ки дар якҷоягӣ бо гӯшт, ғалладонагӣ ва сабзавот иборат аст.
Дорчин намакҳои камтар муфид аз турмерик аст. Он ба чой, decoctions, шириниҳо ва қаннодӣ илова карда мешавад. Ин мавсимӣ дорои хосиятҳои зерин аст:
- муқовимати баданро ба сироятҳову бактерияҳои мухталиф афзоиш медиҳад;
- меъдаву рӯдаҳоро беҳтар мекунад;
- шакари хунро паст мекунад;
- равандҳои мубодилаи моддаҳоро дар бадан суръат мебахшад.
Тавсия дода мешавад, ки қубурҳои дорчин харед ва онҳоро дар хона мустақил ба хокаи худ бо истифода аз блендер ё суфтакунандаи қаҳва тар кунед.
Инчунин, дар супермаркетҳо шумо равғани эфирро бо дорчин пайдо карда метавонед, ки барои нафаскашӣ ҳамчун нафас истифода мешавад. Аммо ин усули табобат барои кӯдакон истисноӣ аст. Ҳангоми табобати диабети навъи якум ва дуюм, меъёри рӯзонаи дорчин набояд аз ним қошуқ зиёд бошад.
Дона мавсимест, ки маъмулан дар жалб ва шарбат барои сабзавот, гӯшт ва моҳӣ истифода мешавад. Ин мавсимӣ ба микробҳои патогенӣ таъсири бад дорад, табларза ва дардро бартараф мекунад. Инчунин, бо сабаби мавҷудияти фенол, дона сатҳи глюкозаро дар хуни диабет паст мекунад.
Дорухати самаранок ҳангоми дона бо диабет қандро ба зудӣ коҳиш медиҳад:
- бист навдаи дона бо 250 миллилитр оби ҷӯшон бирезед;
- бигзор онро на камтар аз як соат хомӯш кунанд;
- сипас даҳ навдаи дигар илова кунед ва ба таври илова 250 миллилитр оби ҷӯшон бирезед;
- бигзор ҳалли барои 12 соат истад;
- тамоми шӯрборо дар се вояи тақсимшуда, ба қисмҳои баробар тақсим кунед, курси тавсияшудаи табобат то панҷ моҳро дар бар мегирад.
Тавсияҳои умумӣ оид ба ғизо
Ҳангоми ташхиси диабети намуди 2, бемор ҳама имконият дорад, ки рушди минбаъдаи ин бемориро пешгирӣ кунад, яъне худро аз намуди бемории вобаста ба инсулин муҳофизат кунад ва аз узвҳои мақсадноки гуногун пешгирӣ кунад.
Табобати парҳезӣ, ки бо машқи муқаррарии мӯътадил алоқаманд аст, беҳтарин ҷуброн барои шакарҳои баланди хун мебошад. Барои парҳез, шумо бояд хӯрокҳо ва нӯшокиҳоро бо GI ва калориянокии паст интихоб кунед. Онро бо қисман, ҳадди аққал панҷ бор дар як рӯз, бояд хӯред.
Беҳтар аст, ки ҳар рӯз машқҳои варзишӣ гузаронед; вақти омӯзиш аз 40 дақиқа то як соат аст. Агар шумо вақтро ба ин машғулият ҷудо карда натавонед, пас шумо метавонед варзишро бо рафтор дар ҳавои тоза иваз намоед.
Ҳамин тавр, терапияи ҷисмонӣ барои диабети қанд ба чунин фаъолиятҳо имкон медиҳад:
- шиноварӣ
- велосипедронӣ
- давидан;
- Скандинавӣ ё рафтор
- Йога
Видеои ин мақола дар бораи хосиятҳои фоиданоки як хӯриш монанди турмерик нақл мекунад.
