Диетологҳо ва эндокринологҳо бартариҳои диабетро дар намудҳои гуногуни моҳӣ қайд мекунанд. Ин маҳсулот инчунин метавонад пешгирии бемориҳои дилу рагҳоро пешгирӣ кунад. Духтурон майгуҳоро барои диабет бо сабаби мавҷудияти миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо ва нишондиҳандаи пасти гликемикӣ тавсия медиҳанд.
Менюи табобатро бо хӯрокҳои майгу майса ба осонӣ диверсификатсия кардан мумкин аст. Онҳо аз сафедаҳо ва равғанҳои солим иборатанд. Бар асоси миқдори ками калорияҳо дар ин маҳсулот, онро барои навъи 2 диабет тавсия додан мумкин аст, ки бо мушкилоти вазни зиёдатӣ тавсиф мешавад.
Барои одаме, ки диабети қанд аст, навъҳои камравғани моҳӣ ва дарёҳои баҳрӣ, гиёҳҳо ва меваҳои турши низ муфид хоҳад буд.
Қоидаҳои умумии интихоби моҳӣ
Барои парҳезҳои №8 ва 9, ки бояд бо гипергликемия риоя карда шаванд, тавсия дода мешавад, ки танҳо аз навъҳои кам равғани моҳӣ истифода бурда, ба сокинони баҳр афзалият дода шавад. Ин аст, зеро диабети навъи 2 аксар вақт бо вазни зиёдатӣ ҳамроҳ мешавад.
Бо диабет, назорат кардани вазни шумо бениҳоят муҳим аст ва агар фарбеҳӣ ҳаст, шумо бояд бо он мубориза баред.
Барои нигоҳ доштани ҳолати мўътадили бадан бо патология, шумо бояд ин қоидаҳоро риоя кунед:
- протеини кофӣ истеъмол кунед
- назорат кардани миқдори равғанҳои истеъмолшуда.
Фунтҳои иловагӣ барои диабет хеле хатарноканд, зеро онҳо патологияи дил, мушкилот бо оҳанги рагҳо ва сохтори рагҳоро ба вуҷуд меоранд. Хатари сактаи қалб ва зарбаи шадид меафзояд.
Бо ин беморӣ истифодаи моҳии намакин манъ аст. Намак касалиро ба вуҷуд меорад, ки ба:
- хастагй
- кам шудани иҷрои
- рагҳои варикозӣ.
Ҳангоми ҳомиладорӣ моҳии намакдорро рад кардан муҳим аст, зеро варам метавонад ба гестоз оварда расонад, ки он ба рушди ҳомила ва ҳолати он таъсири манфӣ мерасонад.
Аз ҳисоби миқдори зиёди калорияҳо, шумо бояд аз истеъмоли консерваҳо, хусусан бо равғани зиёд худдорӣ кунед. Аз сабаби хӯрокҳои серғизо, вазни зиёдатӣ ба даст меояд, ки бо қабули диабет ва дигар намудҳои диабет қобили қабул нест.
Вазни зиёдатӣ ҳамеша диабетро зиёдтар мекунад ва ба пайдоиши патологияҳои системаи ҳозима таъсир мерасонад. Моҳии дуддодашуда барои диабетикҳо қобили қабул нест, зеро он бо усули пухтупаз манбаи липопротеинҳои паст зич мебошад.
Ба саволе, ки оё хӯрдани тухмҳои моҳӣ имконпазир аст, посух бештар мусбат хоҳад буд. Бо вуҷуди ин, бояд миқдори маҳсулоти истеъмолшударо назорат кунад.
Беҳтар аз моҳии лососӣ бошед, саргини онҳо аз равғани моҳии солим ва маҷмӯи витаминҳо иборат аст. Дар миқдори дурусти равғани моҳӣ, миқдори ками шакар ва кам шудани вазн кӯмак мекунад.
Бо диабети навъи 2 ва 1, маҳсулоти баҳрӣ метавонанд:
- гузошта
- пухтан
- ба буғ
- оҷур дар танӯр.
Хӯрокҳои пухта номатлуб мебошанд, зеро маҳсулот хосиятҳои фоиданоки худро аз даст медиҳад ва манбаи чарбҳо ва холестирин мебошад.
Манфиатҳо ва зиёни майгу барои диабети қанд
Майгуҳо захираи йодро дар бадан таҷдид мекунанд, барои фаъолияти мӯътадили узвҳо ва системаҳо зарур аст. Ин маҳсулот функсияи тоза кардани бадани партовҳо ва токсинҳо мебошад, ки қобилияти онро бо протеини баландсифат таъмин менамояд.
Бо сабаби мавҷуд будани карбогидратҳо ва дигар моддаҳои бадан, ҷисми як диабетик бомуваффақият майгу мехезад. Дар хотир бояд дошт, ки онҳо минералҳо ва микроэлементҳои заруриро барои бадан, ки бо ин беморӣ суст шудаанд, дар бар мегиранд.
Хӯришҳо бо намуди 1 ё диабети навъи 2 ба миқдори зиёд истеъмол кардан лозим нест. Дар як рӯз на зиёдтар аз 100 г маҳсулот иҷозат дода мешавад. Инчунин қайд карда шудааст, ки майгу истеъмоли зиёда аз се маротиба дар як моҳ нест, зеро онҳо холестирин ва минералҳое доранд, ки дар бадан ҷамъ шуда, таркибҳои мураккабро ташкил медиҳанд, ки метавонад ба низоъ бо доруҳои муайян оварда расонад.
Майгу пухтупаз
Диабет метавонад аз роҳҳои мухталиф барои тайёр кардани майгуҳо интихоб кунад. Яке аз вариантҳои маъмул майгу бо сабзавот.
Барои тайёр кардан, шумо бояд zucchini ва пиёзро маҷақ кунед, онҳоро дар як кӯза андозед ва ба омма як қошуқи тухми хардал илова кунед. Баъд, 100 г шўрбои сабзавот илова кунед ва ҳама чизро дар гармии паст тақрибан панҷ дақиқа напазед.
Пас, дар як ШМШ frying хушк, як қуттии хурди ордро бирён кунед ва онро ба шўрбои сабзавот илова кунед. Баъд аз рехтан дар он ҷо 500 г шири турши, бодиён, 150 г майгу сабусакҳо ва ҳанутҳо мечашонем. Массаро бояд ба напазед овард. Хизмат бо картошка судак.
Хӯриш майгу инчунин барои диабет тавсия дода мешавад. Онро ба менюи истироҳатӣ барои диабет шомил кардан мумкин аст.
Барои тайёр кардани хӯриш, шумо бояд 100 г майгу то пухта шустед ва напазед. Дар контейнер барои табақ дар поёни бояд салат гузошта шавад, ки онро метавон бо дасти худ канда кард.
100 г помидор ва бодиринг ба боло часпида, баъд ду тухм ва сабзӣ кӯфт. Дар болои он 200 г гулкарам судак, ки қаблан ба inflorescences тақсим карда шудааст, гузошта шудааст. Хӯриш метавонад бо кабудӣ, нахуд ороста ва пошидани бо шарбати лимӯ. Табақ бо сметана ё кефир хизмат мекунад.
Кадом маҳсулоти баҳриро диабет метавонад истеъмол кунад, коршиноси видеои ин мақола нақл хоҳад кард.
