Ақидае ҳаст, ки нӯшидани машруботи спиртдор бо холестирин дар хун муфид аст. Ғайр аз он, як версия вуҷуд дорад, ки дар одамоне, ки мунтазам машрубот менӯшанд, рагҳои хунгузар дар ҳолати хуб ҳастанд.
Аз ин рӯ, бо гиперхолестеринемия ҳар рӯз миқдори мӯътадили шароб, пиво ё бренди истеъмол кардан тавсия карда мешавад. Бо вуҷуди ин, версияҳои дигаре ҳастанд, ки мегӯянд, ки истеъмоли машруботи спиртӣ ба бадан таъсири манфӣ дорад.
Аммо асари спирт ба холестирини хун дар чист? Пас аз хондани мақолаи зер, ҳар як нафаре, ки аз гиперхолестеринемия гирифтор аст, метавонад ба саволе дар асоси маълумоти тиббӣ ҷавоб ёбад.
Таъсири алкогол ба холестирин
Холестирин як ҷавҳари сафедпӯст ба пайдарҳамии часпак мебошад. Он ба спиртҳои полициклӣ, стеролҳоест, ки ба гурӯҳи стероидҳо тааллуқ доранд.
Гумони нодуруст мавҷуд аст, ки холестирини зараровар дар бадан бо сӯиистифода аз хӯрокҳои калориянок ҷамъ мешавад. Аммо дар асл, танҳо 1/5 ҳисса бо ғизо таъмин мешавад ва қисми зиёди он аз ҷигар ва дигар узвҳо ба вуҷуд меояд.
Холестирин хуб (HDL) ва бад (LDL) мавҷуд аст. Агар дараҷаи охирин ба таври назаррас баланд шуда бошад, пас он ба ҷамъкунии деворҳои рагҳои хун сар мекунад. Ин варақаҳои атеросклеротикиро ташкил медиҳад.
Ҳамаи ин ба рушди атеросклероз мусоидат мекунад, ки табобати онҳо ба гипертония, норасоии узвҳо, сактаи дил ва инсулт оварда мерасонад. Барои пешгирии пайдоиши оқибатҳои нохуш одамоне, ки сатҳи баланди LDL дар хун доранд, терапияи парҳезӣ ва табобати маводи мухаддир тавсия дода мешавад.
Аммо баъзеҳо боварӣ доранд, ки машрубот ба як воситаи муассири табобатӣ барои гиперхолестеринемия мегардад. Аммо холестирин ва машрубот то чӣ андоза мувофиқат мекунанд?
Вақте ки дар хуни одам липопротеинҳои зичии кам мавҷуданд, табибон ба ӯ нӯшидани машруботро манъ намекунанд, вале миқдори кам доранд. Дар ҳақиқат, як қатор таҳқиқотҳо собит кардаанд, ки ҳангоми истеъмоли мӯътадили алкогол, сатҳи холестирин метавонад каме зиёд шавад - ба 4 мг / дл.
Тадқиқотҳои сершумор тасдиқ кардаанд, ки барои одамоне, ки миқдори ками машрубот истеъмол мекунанд, машрубот фоидаовар буда метавонад. Таъсири табобатии машрубот чунин аст:
- Пешгирии профилактикии атеросклероз ва варақаҳои холестерин.
- Мустаҳкам намудани синтези HDL, ки дар натиҷа сатҳи охирин ба 4 мг / дл мерасад.
- Тезтар ва самараноктар тоза кардани хун аз холестирин зараровар;
- Пешгирии инсулт, патологияи миокард ва дигар бемориҳои дил 25-40%.
- Пешгирии фарбеҳӣ дар занон.
Аммо, санҷишҳои сершумор тасдиқ намекунанд, ки машрубот ба холестирин таъсири мустақим дорад. Аз ин рӯ, аксари духтурон чунин ақида доранд, ки машрубот хунро аз LDL тоза карда наметавонад ва ҳатто аз ин бадан варақаҳои атеросклеротикиро аз бадан пароканда ва нест мекунанд. Аз ин рӯ, истифодаи нӯшокиҳои дорои спирти дорои гиперхолестеринемия бояд бо духтуратон муҳокима карда шавад.
Агар дар бораи муносибати манфии холестирин ва машруботи спиртӣ сухан гӯем, охирин ба бадан зиён мерасонад. Ҳамин тавр, одамони гирифтори бемориҳои дилу раг аксар вақт статинҳо, витаминҳо, доруҳои антибиабетӣ ва доруи хобро мегиранд. Омезиши ин доруҳо бо машрубот ба паст шудани самаранокии табобатии онҳо ва инкишофи як қатор аксуламалҳои манфӣ - хоболудӣ, фаъолияти вайроншудаи ҷигар, рӯдаи ҳозима, гурдаҳо, бадшавии умумӣ оварда мерасонад.
Ғайр аз он, машрубот барои одамоне, ки триглицеридҳои баланд доранд, фарбеҳанд. Агар чунин бемор мунтазам машрубот менӯшад, пас сатҳи равғанҳо дар хуни ӯ боз ҳам боло хоҳад рафт.
Дигар оқибатҳои манфӣ, ки пас аз гирифтани миқдори зиёди нӯшокиҳои спиртӣ ба вуҷуд меоянд:
- Бастани синтези HDL, ки тозакунии хунро аз холестиринии зарарнок мушкил менамояд;
- Хавфи зиёдшавии атеросклероз ва гиперхолестеринемия.
- Пайдоиши майл ба онкология (саратони рӯдаи рост, сина).
- Бад шудани системаи ҳозима.
- Вайрон шудани хатҳои хун.
- Дистрофияи рагҳои миокард, афзоиш ёфтани рагҳои хун, ки ба сактаи дил оварда мерасонад.
- Функсияи ҷигар.
- Намуди зоҳирии ихтилоли равонӣ.
Кадом машрубот барои гиперхолестеринемия иҷозат дода мешавад
Алкогол аз намудҳои гуногуни ашё омода карда мешавад. Ғайр аз он, усули пухтупаз низ гуногун аст, ки ба қудрати он таъсир мерасонад. Аз ин рӯ, миқдори иҷозатдодаи машрубот барои гиперхолестеринеми вобаста ба намуди нӯшидан метавонад фарқ кунад.
Ҳангоми муайян кардани қисми умумии алкогол, духтурон ҷинси бемор ва миқдори этилиро дар маҳсулот ба назар мегиранд. Ҳамин тавр, мардон дар як рӯз метавонанд то 2 вояи спиртӣ нӯшанд ва ба занон иҷозат дода мешавад, ки танҳо як хизматро иҷро кунанд.
Тиббиҳо, иқрор мешавад, ки нӯшокии беҳтарин барои холестирини баланд шароби сурхи хушк аст. Он дорои бисёр антиоксидантҳо мебошад, ки гардиши хунро фаъол мекунанд, рагҳои хунро мустаҳкам мекунанд ва эҳтимолияти тромбозро кам мекунанд. Микдори тавсияшудаи нӯшокиҳо аз буттамева ангур то 150 мл дар як рӯз аст.
Оё арақ ва холестирин мувофиқанд? Компонентҳои асосии нӯшокии спиртӣ ғалладона ва об мебошанд. Он инчунин метавонад ҳам компонентҳои табиӣ (гиёҳҳо) ва ҳам сунъии иловагии сунъӣ (шакар, стабилизатор, ғафскунанда, мазза) дошта бошад.
Арақ, ки дар вояи хурд истеъмол карда мешавад, ҳатто барои бадан фоидаовар аст. Нӯшоба гардиши хунро беҳтар мекунад, рагҳои хунгузарро васеъ мекунад, нишонаҳои атеросклерозро нест мекунад. Миқдори тавсияшуда дар як рӯз то 50 мл аст.
Омезиши пиво ва холестирин низ ба андозаи ҳадди аққал ба бадан зиён намерасонанд. Аммо дар хотир бояд дошт, ки нӯшокии хоп дорои миқдори зиёди малтори калориянок дорад, ки ба ҷамъшавии фарбеҳ ва тангии люменҳои рагҳо оварда мерасонад. Махсусан нӯшидани пиво барои диабети намуди 2 номатлуб аст.
Оё нӯшокии пивои спиртӣ холестирини хунро зиёд карда метавонад? Бо истеъмоли мӯътадили он, сатҳи LDL коҳиш меёбад ва системаи дилу раг беҳтар мешавад. Аммо шумо набояд ин гуна маҳсулотро суиистифода накунед, зеро таркиби он аксар вақт ҷузъҳои зарароварро дар бар мегирад.
Нисбати коняк ва вискӣ, агар шумо ба онҳо бамеъёр бинӯшед, онҳо инчунин барои гиперхолестеринемия муфиданд. Ин нӯшокиҳо дорои антиоксидантҳо, кислотаи эплагӣ, витаминҳо, танинҳо ва танинҳо мебошанд, ки рагҳои хунро мустаҳкам мекунанд, гардиши хунро беҳтар мекунанд ва фаъолияти дилро ҳавасманд мекунанд.
Дар як рӯз чӣ қадар коняк ё вискӣ метавонам нӯшид? Азбаски ин нӯшокиҳо ҳатто аз арақ зиёданд, миқдори тавсияшуда дар як рӯз на бештар аз 30 мл аст.
Барои истеъмоли мӯътадили спирти баландсифат бо гиперхолестеролеми ба ҳадди аксар таъсироти табобатӣ расонида шудааст, духтурон тавсия медиҳанд, ки ғизои дурустро фаромӯш накунед. Моҳияти парҳез бо холестирини баланд ин рад кардани хӯрокҳои равғании ҳайвонот мебошад.
Бо холестирин баланд дар парҳез бояд сабзавот ва меваҳо, хусусан лаблабу, каду, афшураҳои сабзӣ дохил карда шаванд. Инчунин он мунтазам хӯрдани чормағз, аз ҷумла бодом, моҳӣ ва дар бораи маҳсулоти ширӣ фаромӯш накунед. Мазкр барои тайёр кардани гиперхолестеролемемия мувофиқи парҳези № 10 тибқи Певзнер интихоб карда мешавад.
Таъсири зиёновари машрубот ба дил ва рагҳои хун дар видеои ин мақола тасвир шудааст.
