Pralines-и Карб
Coconut дар ҳама гуна шакл як иловаи парҳезӣ барои парҳези кам карб мебошад. Қабати кокос, равған ва шир - ҳамчун компонентҳо дар бисёре аз меъ- лазизҳои кам-карб ё гӯшти кокос - танҳо барои ид.
Махсусан кокосҳо, ба монанди пралиниҳои мо бузурганд. Мехоҳам ба шумо вақти хӯрокхӯрии ин табақи болаззатии кам-карби тайёр кунед
Компонентҳо
- 100 г пӯсти кокос;
- 100 г шири кокос;
- 50 г Xucker Light (эритритол);
- 50 г яхмос қамчинкорӣ;
- 50 г шоколад 90%;
- 30 г равғани кокос;
- 10 г тухмиҳои Чиа.
Аз ин маблағ тақрибан 10 пралини амалӣ хоҳад шуд
Усули пухтупаз
- Шири кокосро ба ШМШ резед, равғани Coconut, Xucker илова кунед ва гарм кунед то Xucker пурра гудохта шавад ва равған моеъ гардад. Сипас қоқчаи кокосро илова кунед ва омехта кунед.
- ШМШ-ро аз оташдон ҷудо кунед ва каме хунук кунед. Абрҳоро дар тухмиҳои Чиа гузоред, имкон диҳед, ки омма такаббур ва хунук шавад.
- Аз массаи сардшуда пралинҳо ташкил диҳед. Шумо инро танҳо бо дасти худ карда метавонед ё - ки ин сахттар, вале зеботар хоҳад буд - қолабҳоро ба завқи худ истифода баред.
- Барои pralines мо, буридани кукиҳоро дар шакли дил истифода мебарем. Аввалан, омма бояд бодиққат ба шакл дода шавад ва сипас бодиққат тоза карда шавад.
- Барои оббозии шоколад, яхмосро гарм кунед ва оҳиста шоколадро бо омехта бирезед. Бо ҳарорат бодиққат бошед: дурахш набояд аз ҳад зиёд гарм шавад (тақрибан 35 ° C).
- Ҳоло он танҳо бо пӯшонидани пралине бо қабати ширеш боқӣ монда, дар яхдон гузошта шудааст, то ки вай пурра сард шавад.
Сарчашма: //lowcarbkompendium.com/low-carb-kokos-pralinen-2823/