Хӯриш карам бо мурғ, либосҳои vinaigrette ва лӯбиёҳо

Вазъи шинос: шумо ба ин парҳез бениҳоят шавқовар ҳастед, аммо барои ягон чиз вақти кофӣ нест. Кор, корҳои хона, оила ва дӯстон - ҳар яке аз ин ҷанбаҳои ҳаёт диққати шуморо талаб мекунанд.

Аммо, набояд аз кӯшишҳои худ даст кашад. Дорухатҳои карбогидратии зуд барои хӯрокхӯрӣ ҳамон чизест, ки ба шумо лозим аст. Хӯришҳои карамии мо бо мурғ на танҳо зуд омода мешаванд, балки бениҳоят болаззат ва солим мебошанд. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҷадвали кам-карб на ҳамеша мушкил аст!

Компонентҳо

• Брокколи, 250 гр ;;
• Сина мурғ, 150 гр .;
• 1 сар сирпиёз;
• 1 пиёз сурх;
• Намак ва ќаламфури мечашонем;
• Баъзе равғани зайтун барои бирён.

Ҳаҷми компонентҳо ба тақрибан 1 хизматгузорӣ асос ёфтааст.

Қадамҳои пухтупаз

1. Агар карам яхкардашуда набошад, вале тару тоза, онро бояд ба inflorescences тақсим кунед. Дар назар бояд дошт, ки сабзавоти тару тоза назар ба сабзавоти яхкардашуда зиёдтар пухта мешаванд. Бо роҳи, муаллифони дорухат бартарии карамро бартарӣ медиҳанд, то миқдори зиёди моддаҳои ғизоӣ дар он нигоҳ дошта шаванд.

2. Қадами навбатӣ: синаи мурғ ё мурғи марҷонро гиред ва гӯштро ба тасмаҳои борик тақсим кунед. ШМШ-ро дар оташи миёна андозед, каме равғани зайтун рехт.

Агар шумо равғани кокос дошта бошед, пас онро беҳтар истифода баред. Гӯштро то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед ва алҳол ҷудо кунед.

3. Пӯст ва сирпиёзро дар қисмҳои хурди бурида гиред (бо истифодаи фишурдаи сирпиёз тавсия дода намешавад, зеро ин каме равғани эфирии арзандаро гум мекунад). Пиёз сурх пӯст ва ба мукааб хурд ё иловаро бурида буред.

4. Ҳамаи компонентҳоро дар як коса, намак, ќаламфури омехта гузоред.

5. Shallots ва либосҳои vinaigrette барои хӯриш комиланд.