Cheesecake Тарбузи Карби пасти Карб бе нонпазӣ
Ба хотири cheesecake, мо ба таври ҷиддӣ омодаем, ки ҳама чизро аз даст диҳем. Мо як нафареро намешиносем, ки ҳатто нисфи он бо cheesecakes пухта намешавад 🙂
Барои ташкили cheesecake, сабабҳои кофӣ мавҷуданд, ки агар имконпазир бошад, ба зудӣ омода карда мешаванд. Беҳтарин бе нонпазӣ, пас ба шумо лозим нест, ки барои тӯҳфаи дӯстдоштаи худ аз ҳад зиёд интизор шавед.
Бисёр ашхосе, ки мехоҳанд пухтупазро нонпазӣ кунанд, аксар вақт кукиҳои майда ва монанди ин ҳамчун пой истифода мебаранд. Камбудии ин ҷо дар он аст, ки аксарияти одамон кукиҳои мувофиқро дар даст надоранд ва пас шумо бояд пухтан лозим - кукиҳо барои пирожни торт.
Мо фавран интихоби кукиро хориҷ мекунем ва бо истифода аз кафшерҳои карб кам карда, суръати нонпазиро зиёд мекунем. Албатта, ба шумо лозим нест, ки аз вафлҳо истифода кунед, то як пухтупаз бо тортҳои тарбузи карбогидри карбогидратӣ комилан тайёр карда шавад.
Вафлиҳо дар оҳании вафлӣ хеле зуд пухта мешаванд, дар ҳар сурат, аз нонпаз ё кулчаи кулча осонтар ва зудтар аст.
Ва ҳоло мехоҳем, ки шумо як вақти хубро барои пухтупаз бо тортчаи карамини мо ҳис кунед.
Бо эҳтиром, Анди ва Диана.
Ин дорухат барои Сифати баланди карбогидрид (LCHQ) мувофиқ нест!
Компонентҳо
- 1 тухм
- 250 г Клубничка (ё ягон дигар Берри);
- 200 г панири curd (миқдори баланди чарбҳо);
- 400 г mascarpone;
- 150 г яхмос;
- 100 г + 1 қошуқи эритрит;
- 50 г панирҳои косибӣ бо миқдори чарбии 40%;
- 25 г Бахром зардоби;
- 1 халтаи желатини фаврӣ (дар оби хунук ҳалшаванда);
- Ҷасади як пӯсти бодом;
- каме равған.
Компонентҳо барои ин дорухат кам-карб барои 1 cheesecake Тарбуз барои тақрибан 6 дона кифоя мебошанд.
Арзиши ғизоӣ
Қиматҳои ғизоӣ тахминӣ буда, ба 100 грамм маҳсулоти карбогинӣ нишон дода шудаанд.
ккал | кҷ | Карбогидратҳо | Равғанҳо | Кишварҳо |
236 | 985 | 4,1 г | 21,8 г | 5.4 г. |
Дорухат видео
Усули пухтупаз
1.
Аввал заминаи вафлиро барои cheesecake тайёр кунед. Барои ин тухм, панир, косибӣ, Бахром зардоб, 20 г яхмос ва 1 қошуқи эритритро омехта кунед. Оҳанини вафлиро гарм кунед ва агар лозим бошад бо равған равған молед.
Хамирро ба оҳани вафли резед ва вафлро то қаҳваранги тиллоӣ пазед. Онро аз оҳани вафлӣ тоза кунед ва хунук кунед.
2.
Минбаъд яхмос меояд. Клубничка бишӯед ва баргҳои сабзро хориҷ кунед. Сипас онро бо кӯзаи дастӣ ё дигар асбоби мувофиқ молед. Ба ҷои Клубничка, шумо метавонед Берри дигарро истифода баред, масалан, blueberries.
3.
Дар як косаи калон панир curd, mascarpone, селлюлоза лӯбиёи бодом, авокадо Тарбуз ва эритритро якҷоя кунед. Маслиҳат: Эритритолро ба хока дар суфтакунандаи қаҳва маҷақ кунед, аз ин рӯ беҳтараш об гардад.
4.
Равғанро ба як косаи дигар резед ва мӯйсафед кунед, аммо пурра не. Ба яхмос желатини ҳалшаванда дар хунук илова кунед ва бо миксери дастӣ то ғафсӣ шудани омма омехта кунед. Акнун яхмосро ба қаймоқи Тарбуз ва mascarpone илова кунед ва хуб омехта кунед.
5.
Як вафли хунуккардашуда гиред ва ҳамчун пой дар қолаби тақсимшуда ҷойгир кунед. Агар зарур бошад, барзиёдро тайёр кунед, агар вафл ба шакл наояд. Акнун қаймоқи Тарбузро ба болои пойи вафл гузоред ва онро ҳамвор ҳамвор кунед. Барои яхкардани яхмос дар яхдон барои 1 соат вақт лозим аст.
6.
Пас аз пиршавӣ дар яхдон, cheesecake-ро аз деворҳои шакли ҷудошуда бо корд бодиққат ҷудо кунед ва ҳалқаро хориҷ кунед. Ҳоло ин танҳо барои оро додани он бо буттамева ба таъми шумо ва лаззат боқӣ мемонад. Иштиҳои Bon.