Оё шумо инро медонед? Дар ҳарорати аз 30 дараҷа баланд, бисёр одамон иштиҳои худро гум мекунанд. Шумо камтар мехӯред ва як чизро мехоҳед - дар назди ҳавз бо нӯшокии хунук бинед. Ҳадди аққал дар паҳнои мо он аст.
Мо аз он хушнудем, ки ба шумо шириниҳои тароватбахш ва камсавори тобистонаро пешниҳод кунем. Агар шумо хоҳед, метавонед онро барои наҳорӣ хӯред.
Ин яхмос хеле сабук ва лазиз аст. Омодагӣ аз маъмулӣ каме бештар тӯл мекашад, аммо вақте ки шумо ин таъми сеҳрнокро ҳис мекунед, шумо ҳама нохушиҳоро фаромӯш мекунед. Мо ваъда медиҳем!
Мо ба шумо дар пухтупаз муваффақият мехоҳем.
Компонентҳо
- 2 тухм
- 1 лимӯ;
- 2 варақи желатини;
- 100 грамм яхмос қамчинкорӣ;
- 4 қошуқи эритрит.
Компонентҳо барои 2 порция аз қаймоқи кам-карб пешбинӣ шудаанд. Тайёрӣ тақрибан 30 дақиқаро мегирад. Пас шумо бояд 2 соати дигар интизор шавед.
Арзиши барқ
Таркиби калория ба 100 грамм маҳсулоти тайёр ҳисоб карда мешавад.
| Ккал | кҷ | Карбогидратҳо | Равғанҳо | Кишварҳо |
| 142 | 593 | 8,0 г. | 12.1 г. | 5,0 г |
Пухтупаз
- Шумо аввал варақҳои желатинро дар оби хунук тақрибан 5 дақиқа нигоҳ доред.
- Вақте ки желатини тофта молида мешавад, як косаи хурд гиред, ду тухмро шиканед ва сафедпӯсти тухмро аз зардҳо ҷудо кунед.
- Сипас оҳакро шӯед ва пӯстро ба grater ҷарима андозед. Баъдтар Zest барои ороиш истифода мешавад. Шумо метавонед ихтиёран ин қадамро гузаред.
- Лимаро ба 2 қисм бо корди тез буред, афшураро ғунҷонед ва ҷудо кунед.
- Желатинро аз об тоза кунед, онро печонед ва дар як ШМШ хурд гузоред. Мувофиқи дастурҳо гармӣ. Желатин бояд оҳиста гудохта шавад.
Диққат: желатини варақ набояд напазад!
- Зарфҳои сафедпӯстро бо 1 қошуқи эритрит латукӯб кунед. Сипас қаймоқи қамчиншударо бо эритритол омехта кунед.
- Дар косаи саввум зардии тухмро бо 2 tablespoos эритритол то кафк омехта кунед ва шарбати лимонро илова кунед.
- Дар ин вақт, желатини варақ бояд моеъ гардад. Зардии тухмро бо шарбати оҳак ба желатин илова кунед. Мазмунро мулоим кунед. Вақте ки масса каме ғафс мешавад, қаймоқи қамчинкорӣ ва сафедпӯстони тухмро омехта кунед.
- Равғани карбогияи пухтаашонро дар ду айнак гузоред, бо пӯсти оҷур бинӯшед ва шириниҳоро дар яхдон барои 2 соат дар яхдон нигоҳ доред.
