Рöсти чизи дар ҳақиқат болаззат аст. Мутаассифона, картошка барои ryoshi "воқеӣ" истифода мешавад ва ин барои ҳама карбогидратҳои камниз табиатан мутлақ аст. Бо вуҷуди ин, барои ҳама чиз ҳалли ҳаст - танҳо ба шумо лозим аст, ки якчанд компонентҳои дигар гиред.
Ва ба ҷои пухтупаз сабзӣ ва zucchini, чун ҳамеша, мо як қисми арзандаи панир, косибиро бо кабудӣ ва ихтиёрии судак лазиз илова хоҳем кард. Ҳамаи ин ба як рӯйхати ғафс табдил меёбад ва рол-кам-карбамон омода аст.
Чизи бузург дар бораи ин дорухат дар он аст, ки пуркунӣ метавонад ба осонӣ иваз карда шавад. Пас ин дорухати кам-карб метавонад зуд ба табақе гиёҳӣ табдил дода шавад. Ҳар касе, ки хоҳиш дорад, метавонад дар ин ҷо орзу кунад. 🙂
Ва ҳоло мо вақти хушро мехоҳем. Бо эҳтиром, Анди ва Диана.
Дорухат видео
Компонентҳо
- 3 zucchini миёна;
- 4 сабзӣ калон;
- 3 дона тухм;
- 1 сари пиёз;
- 300 г панир curd бо гиёҳҳо;
- 200 г ихтиёрӣ судак;
- 1 қошуқи намак;
- ќаламфури мечашонем.
Ҳаҷми компонентҳо барои ин дорухате, ки кам-карб барои 4 порция аст.
Барои омода кардани компонентҳо тақрибан 20 дақиқа вақт лозим аст. Илова бар ин вақти дигари интизоркунии 60 дақиқа ва вақти пухтани 25 дақиқа.
Арзиши ғизоӣ
Қиматҳои ғизоӣ тахминӣ буда, ба ҳар 100 г хӯроки камсили нишон дода мешаванд.
| ккал | кҷ | Карбогидратҳо | Равғанҳо | Кишварҳо |
| 76 | 320 | 4.8 г. | 4,7 г. | 4.2 г. |
Усули пухтупаз
Компонентҳо
1.
Аввал, zucchini бишӯед ва ғӯзапояро буред. Зуккини grate - аз протсессори хӯрокворӣ зудтар истифода баред.
Намаки хуб
Хуб намак ба zucchini зављааш, илова намудани як tablespoon намак, ва бодиққат омехта. Дар яхдон барои тақрибан 60 дақиқа нигоҳ доред.
2.
Дар ҳоле, ки zucchini дар яхдон аст, намак обро аз онҳо берун меорад. Онҳоро ба дастмоле тоза гузоред ва обро мулоим кунед.
Обро аз zucchini тоза кунед
Танӯрро дар ҳолати конвексия то 180 ° С гарм кунед.
3.
Сабзӣ пазед ва grate. Пиёзро пӯст кунед ва ба мукаабҳои хурд буред. Ба zucchini сабзӣ ва пиёз илова кунед, бо онҳо се тухм занед, мавсимро бо филфили мечашонед.
Сабзавоти зављааш
4.
Сабзавотро бо ҳам омехта кунед ва омехтаро дар варақи нонпазӣ паҳн намоед. Массаро ба таври баробар паҳн кунед ва дар танӯр барои 25 дақиқа гузоред.
Зуккини хамир варақаи нонпазӣ
5.
Пас аз пухтан, хамирро каме хунук кунед. Сипас онро бо панирҳои косибӣ молед ва болои вудкои пухта дар болои он гузоред.
Хамир хамир карда шудааст
6.
Бо истифода аз қоғази нонпазӣ ҳама чизро ба рӯйхат печонед ва ба иловаро буред.
Рол буридаи Рөстӣ
Роли рести бо ихтиёрӣ ва панирҳои косибӣ болаззат ҳам гарм ва ҳам сард аст. Иштиҳои B 🙂
