Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Маҳсулот:
- шўрбои - 2 айнак;
- помидор - 2 дона;
- чошнии лубиж - 2 tablespoons;
- тухм мурғ - 1 адад;
- пиёз сабз - чӣ қадаре ки мехоҳед, вале бе фанатизм;
- филфили каме хоки;
- равғани зайтун - 1 қошуқ.
Пухтупаз:
- Тамоми помидорро дар зарфи якчанд сония бастед, хориҷ кунед, пӯст кунед ва биносту chop кунед.
- Пиёз сабзро то ҳадди имкон биносту бурида, дар нимашаб тақсим кунед.
- Тухм, равған ва як spoonful чошнии омехта кунед.
- Дар шўрбои судак помидор, як қисми пиёз сабз, қошуқи дуввуми чошнии лубиж гузоред.
- Вақте, ки шӯрбо боз сӯзад, шумо метавонед тухмро резед. Ин бояд оҳиста-оҳиста, дар доми танг иҷро карда шавад. Дар шўрбои ҳалқаҳои борик, ки ба тортанаки тортанак монанд аст, ташаккул меёбад.
- Вақте ки тамоми омехтаи тухм дар шўрбои ҷӯшонида мешавад, оташдонро хомӯш кардан мумкин аст, аммо шӯрбо бояд якчанд дақиқа пазад.
- Пиёзҳои боқимонда ба шӯрбо рехта, аллакай ба табақчаҳо рехта шудаанд.
Пухтупазии дуруст дар табақи тайёр таркиби 100 граммро медиҳад: 49 ккал, BZhU - мутаносибан 2,44; 2,57 ва 3,87 грамм.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
