Навъи 2 меваи диабети қанд

Хусусиятҳои шифобахши меваҳо бо сабаби мавҷуд будани моддаҳои беназир, ки масунияти баданро мустаҳкам мекунанд ва антиоксидантҳо мебошанд. Меваҳои растаниҳо гуруснагиро қонеъ мекунанд, энергия ва микроэлементҳоро таъмин мекунанд, оҳанг ва мубодилаи моддаҳоро меафзоянд. Аз сабаби арзиши ками энергетикӣ, борфарории парҳезҳои мевагӣ муфиданд. Бо диабети намуди 2 чӣ гуна меваҳоро хӯрда метавонам? Кадоме аз интихоби парҳези меваҳо ба истифодаи маҳсулоти карбогидрат монеаест? Оё дар парҳези махсус вазни худро гум кардан мумкин аст?

Шакар, мева ва антиоксидантҳо

Одатан, меваҳои растаниҳо арзиши кам доранд. 100 г қисми хӯрокхӯрӣ ба ҳисоби миёна аз 30 то 50 ккал дорад. Гайр аз банан (91 ккал), хурмо (62 ккал) истисно мебошад. Диабет дар ҳолати муқаррарӣ набояд аз таърихи калориянок истифода барад (281 ккал). Бо гликемия (шакар паст) - имкон дорад. Мутахассисон миқдори зарурии меваҳои тару тоза дар парҳези ҳаррӯза барои диабети навъи 2 ҳисоб карданд. Миқдори он 200 г бояд барои истеъмоли ҳамвори карбогидратҳо ба ду доза тақсим карда шавад.

Антиоксидантҳои дар мева мавҷудбуда организмро аз мушкилиҳои музмин муҳофизат мекунанд ва қувват мебахшанд. Ин қувва, ки масуният номида мешавад, имкон медиҳад, ки бофтаҳои худ аз таъсири таъсири омилҳои номусоид (моддаҳои зараровар дар ғизои истеъмолкардаашон ва муҳити зист) озод шаванд.

Илова ба нахҳо ва антиоксидантҳо, меваҳои растаниҳо фруктозаи зиёде доранд. Ин навъи карбогидратро шакар мева низ меноманд. Бадани инсон фруктозаро зудтар азхуд мекунад, фруктоза нисбат ба глюкоза ва шакар ошпазшаванда 2-3 маротиба сусттар ҷаббида мешавад. Дар зери таъсири ферментҳои гилро, шарбати меъда, таркиби рӯда, он ба карбогидратҳои оддӣ тақсим карда мешавад. Ҷабби онҳо ба хун тадриҷан ба амал меояд, ин раванд нахро ҷилавгирӣ мекунад.

Меваҳо худ фарбеҳ надоранд. Аммо бо истеъмоли аз меъёр зиёди карбогидратҳо онҳо ба амонатҳо табдил меёбанд. Мева бо намуди 2 диабети қанд бояд зери назорат гирифта шаванд. Ба миқдори муайяне иҷозат дода шудааст, ки онҳоро шабона истеъмол кардан манъ аст, шахсони иҷозатдодашуда ба организм фоидаҳои назаррас меорад.

Рӯзҳои рӯза доштани диабет тавсия дода мешавад

Диабет метавонад ҳамроҳии ҳамаҷонибаи бемориҳо (ихтилоли гардиши хун, системаи пешоб, гипертония, атеросклероз, фарбеҳӣ) бошад. Ворид кардани рӯзҳои мева барои касалиҳои гуногун муфид ва муассир аст. Онҳо на бештар аз 1-2 маротиба дар як ҳафта гузаронида мешаванд. Диабет метавонад дар ҳақиқат на танҳо вазни худро гум кунад, балки бо комплексҳои витамини табиӣ шифо бахшад.

Бананҳои диабети навъи 2

Ҳангоми табобати парҳезӣ тарзи танзим кардани истеъмоли агентҳои гипогликемикиро омӯхтан муҳим аст. На инсулин ва на доруҳои планшетро набояд бекор кард, зеро меваҳо маҳсулоти карбогидрат мебошанд.

Барои борфарории парҳезҳо 1,0-1,2 кг меваи тару тоза лозим аст. Онҳо набояд крахмал бошанд, бананҳо барои ин мақсад мувофиқ нестанд. Дар давоми рӯз меваҳоро бихӯред ва ба 5 қабулгоҳ тақсим кунед (дар як вақт 200-250 г). Дар ин ҳолат, глюкометрияи ҳамвор мушоҳида карда мешавад. Парҳезҳои моно-мева бо истифодаи 1 меваи растанӣ имконпазиранд, 2-3 навъ имкон дорад. Шояд илова кардани сметана 10% равған бошад.

Комбинатсияҳои гуногуни мева ва сабзавот, истифодаи равғани растанӣ ҳангоми парҳез аҳамияти калон дорад. Намак тавсия карда мешавад. Сабзавот низ набояд крахмал бошад (картошка манъ аст). Аз нӯшокиҳо, тавсия дода мешавад, ки компотҳои хушки хушкро дар давраи рӯзи рӯзаи диабетҳо истифода баред.

Навъҳои гуногуни себ дорои карбогидратҳо мебошанд, ки онҳо қанди хунро баланд мебардоранд

Барои пухтани пухт, себи хушк, зардолу ва нок бояд аз ҳам ҷудо шаванд. Барои пухтани меваҳои гуногун вақти муайяне лозим аст. Онҳоро бо оби хунук рехт, то онҳо пурра пӯшанд. Иҷозат диҳед, ки ҳалли барои 10 дақиқа истода, онро холӣ кунед. Беҳтараш меваҳои хушкро бо оби гарм шуста, онро якчанд маротиба иваз кунед.

Аввалан, нокро дар оби ҷӯшон андозед ва 30 дақиқа пазед. Сипас себ, зардолу илова кунед. Бо напазед оҳиста, пухтанро барои чоряки дигар идома диҳед. Хориҷ аз гармо, пӯшед, бигзор онро Брю. Хӯрдани меваҳои хушккардашудаи хунуккардашуда. Меваҳои пухташударо низ хӯрдан мумкин аст.

Пешво дар байни меваҳои диабетӣ

Чун анъана, дар парҳези беморони диабети қанд, ки бо номи умум «мизи рақами 9» таъйин шудааст, себ ва меваҳои ситрусӣ (афлесун, грейпфрут, лимӯ) дар байни меваҳои тавсияшуда дар ҷойҳои аввал меистанд. Ин меваҳои дорои диабети навъи 2 аз ҳама калорияноктарин мебошанд. Аммо мо набояд зардолу, нок ва анорро фаромӯш кунем. Ҳар яке аз ин меваҳо дар менюи бемор ҳаққи асос доранд.

Вазифаи диетологҳо, табибон ва беморон васеъ кардани парҳез ва уфуқҳо дар бораи меваҳое, ки бо диабети қанд хӯрдан мумкин аст:

Компонентҳои себ қобилияти паст кардани фишори хун, холестирин доранд. Мандарин ба воситаи системаи ҳозимаи одамони калонсол нисбат ба ҳама меваҳои ситрусӣ бештар таҳаммул карда мешавад. Пектинҳои Apple моддаҳои заҳрнок ва намакҳои металлҳои вазнинро, ки дар натиҷаи ихтилоли мубодилаи моддаҳо ва ё аз берун ба вуҷуд меоянд, хориҷ мекунад. Як унсури муҳими кимиёвӣ калий дар себ мебошад - 248 мг, афлесун - 197 мг. Комплекси витамини кислотаи аскорбин мувофиқан 13 мг ва 60 мг мебошад.

Зардолуи хушк то 80% карбогидрат дорад. Бештар аз нисфи ин миқдор сахароза мебошанд. Аммо аз ҷиҳати таркиби витамини А он аз зардии тухм ё исфаноҷи растанӣ кам нест. Аз тухми мева - ядрои зардолу - равғанро бо таъсири антисептикӣ гардонед. Онҳо то 40% равған доранд. Барои гирифтани равған усули махсуси фишурдани сард истифода мешавад.

Меваҳои хушбӯйи зардолу ва нок ба занони ҳомила тавсия дода намешавад.

Меваи дурахшон, ки ба таркиби парҳези диабетик дохил карда шудааст, инкишофи ҳуҷайраҳоро таҳрик медиҳад ва вазъи умумии муқаррарии саломатиро нигоҳ медорад. Калий дар таркиби зардолу, ба бадан ворид шуда, мушакҳои дил ва деворҳои рагҳои хунро мустаҳкам мекунад.

Меваҳои нок навъҳои гуногун доранд, то 10% шакар. Як decoc меваи хушк ташнагиро, ки аксар вақт беморонро азоб медиҳад, қонеъ мекунад. Миқдори ками нокҳои навро бо диабети намуди 2 хӯрдан мумкин аст. Меваҳо ҳозимаро ба танзим медароранд, ба таври равшан ислоҳкунандаи дарунравиро доранд.

Аз замонҳои қадим боварӣ доранд, ки хӯрдани нок шиддати асабро сабук мекунад, қувват мебахшад ва тароват мебахшад. Исбот шудааст, ки селлюлозаашон нисбат ба себ беҳтар аз бадан таҳаммул мешавад. Қабз як зиддияте барои хӯрдани нок мебошад. Онҳо инчунин набояд дар меъдаи холӣ хӯрда шаванд.

Меваи дарахти анор ба таври зебо то 19% шакар дорад. Хӯрдани мева барои бемориҳои илтиҳобии шикам муфид аст. Ҳомила бо таъсири anthelmintic худ машҳур аст.

Анор барои хушкӣ ва сирояти доимии пӯст истифода мешавад. Шарбати омехтаи анор ва алоэ дар таносуби 1: 1 барои патологияи системаи мушакҳо (дард дар узвҳо, мушкилот бо буғумҳо, таъминоти хуни онҳо) гирифта мешавад. Огоҳӣ барои ҳассосияти инфиродӣ ба анор, пайдоиши аксуламалҳои аллергӣ зарур аст.

Pericarp анор чармӣ таъми astringent аст

Дар бораи бананҳои барқароршуда

Меваҳои нахл барои одамони фарбеҳ тавсия дода намешавад. Бо вуҷуди ин, тадқиқотҳои тиббии ба қарибӣ гузаронидашуда тасдиқ мекунанд, ки бананҳои пухтааст барои диабети бехатар мебошанд. Ғайр аз он, дар селлюлозаи банан серотонин, триптофан ва допамин ёфт шуданд. Моддаҳои муҳими химиявӣ барои мубориза бо ихтилоли асаб (рӯҳияи бад, бехобӣ, невроз, стресс ва депрессия) кӯмак мекунанд.

Калий, ки дар банан мавҷуд аст, то 382 мг дар 100 г маҳсулот барои рафъи варамҳо ва оби барзиёд кӯмак мекунад. Кремний (8 мг) заминаи бофтаи пайвандак аст. 3 г моддаҳои балластӣ рӯдаҳоро комилан пок мекунанд. Оҳан, магний ва манган, витамини В дар меваҳо фаровон мебошанд.₆. Бо сафеда, банан аз санаи калориянок дар ҷои дуюм меистад.

Бананҳои пухтааст аз ҷониби беморони мушкилоти меъдаву рӯда, бемориҳои ҷигар хуб таҳаммул карда мешаванд. Онҳо дар терапияи парҳезӣ барои нефрит, атеросклероз ва гипертония истифода мешаванд. Меваи нодир чунин ҳиссиёти дарозмуддатро фароҳам меорад. Бемор намехоҳад бори дигар хӯрок хӯрад. Аз ин рӯ, истифодаи оқилонаи маҳсулоти серғизо дар диабети намуди 2 манъ нест.