Бемории қандро патологияи эндокринӣ меноманд, ки назорати ҳаррӯзаи глюкозаи хунро талаб мекунад. Ин тавассути дохил шудани баъзеҳо ба меню ва баръакс, маҳдудияти истеъмоли маҳсулоти дигар дар хӯрок мусоидат мекунад. Ин раванд ба шумо имкон медиҳад, ки ҷабби шакарро аз тарафи бадан дар канори атроф беҳтар карда, сарбории гадудиҳоро кам кунед.
Дар мақола баррасӣ мешавад, ки чӣ гуна чормағзро барои намуди 1 ва 2 намуди диабети қанд истифода бурдан мумкин аст, инчунин манфиатҳои онҳо барои шахси солим ва бемор чӣ гунаанд.
Заминҳо
Номи дигар чормағз мебошад, гарчанде ки ҳама медонанд, ки ин навъи маҳсулот ба лӯбиёгиҳо тааллуқ дорад. Заминҳо ба сифатҳои ғизоии худ қадр карда мешаванд. Таркиби кимиёвии он аз сеяки сафедаҳо иборат аст, ки онҳо дар бадани инсон хуб ҷаббида мешаванд. Қариб 45% равғанҳои баландсифат мебошанд, ки ба ба эътидол овардани мубодилаи липидҳо, паст кардани холестирини бад ва пешгирии рушди атеросклероз мусоидат мекунанд.
Инчунин дохил карда шудааст:
- Витаминҳои B;
- кислотаи никотинӣ;
- кислотаи аскорбинӣ;
- кальциферол;
- микроэлементҳо - селен, магний, оҳан, манган, руҳ ва ғайра.
Ҷилди метавонад дар тибби анъанавӣ истифода шавад
Заминҳо бо қобилияти бастан ва хориҷ кардани радикалҳои озод аз бадани инсон маълуманд, ки ин давраи ҷавониро дароз мекунад. Инчунин, чормағз метавонад ба коагулятсияи хун таъсир расонад ва пайдоиши хунравиро пешгирӣ кунад. Интихоби маҳсулоти дуруст муҳим аст. Онро на дар бозор, балки дар мағозаҳои махсус харед, ки дар он ҷо шумораи зиёди муштариён вуҷуд доранд. Дар ин ҳолат, заминц ҳамеша тару тоза хоҳанд буд, ки дар онҳо дуруст нигоҳ дошта мешаванд.
Бодом
Ин навъи чормағз барои мардум судмандтарин ҳисобида мешавад. Таркиби химиявии он инҳо мебошад:
- зиёда аз 50% - равғани чарбу;
- сафедаҳо - 27-30%;
- витаминҳо бо бартарии токоферол;
- равғанҳои эфирӣ;
- миқдори зиёди калтсий;
- бета каротин.
Тадқиқотҳои клиникӣ нишон доданд, ки ба таври мунтазам ворид намудани бодом ба парҳез рушди шахсони «вазнин», фишори баланди хун ва мавҷудияти холестирин «бад» -ро пешгирӣ мекунад.
Чормағз қодир аст:
- хатари инфаркти миокардро 2-3 маротиба кам кунад;
- барқарор кардани хоби шаб;
- пешгирии паст шудани шадиди визуалӣ;
- сатҳи гемоглобинро зиёд мекунад;
- сустшавии атеросклероз;
- равандҳои барқарорсозиро дар ҳузури тағироти трофикӣ дар пӯсти диабетикӣ суръат бахшед.
Равғани бодом табобатест, ки метавонад барои барқарор кардани зебоӣ ва саломатии мӯи худ истифода шавад.
Равғани бодом як варианти хуб барои истеъмоли маҳсулот мебошад. Он на танҳо дар дохили, балки барои массаж, ароматерапия, истеҳсоли атрафшон ва кремҳо истифода мешавад.
Макадамия
Ин гарон аз ҳама навъҳои чормағз дар ҷаҳон аст. Он аз пайдоиши австралиягӣ аст, аммо дар ҳама кишварҳое парвариш карда мешавад, ки дар он ҷо иқлими тропикӣ вуҷуд дорад. Таркиби арзишноки чормағзи макадамия аз нахи парҳезӣ, як витамини витамини, микроэлементҳо, моддаҳои сафедаҳо, чарбҳо ва равғанҳои эфирӣ иборат аст.
Бичашед, ядро ба фундука монанд мешаванд. Маҳсулотро барои диабет истифода бурдан мумкин аст, аммо аз сабаби он, ки миқдори зиёди калорияҳо мавҷуданд. Гайка Macadamia инчунин бо қобилияти худ маълум аст:
- барқарор кардани ҷараёни равандҳои метаболикӣ;
- холестиринро аз бадан хориҷ кунед;
- барқароркунии ҳуҷайраҳои пӯстро суръат бахшад;
- таъсири зидди илтиҳобӣ доранд;
- пешгирии рушди омосҳоро пешгирӣ мекунад.
Ҷолиб он аст, ки ин гуна маҳсулоте, ки барои одамон муфид аст, метавонад сагҳоро заҳролуд кунад. Ҳатто як чормағз зуҳури заифӣ, кайкуниро ба вуҷуд меорад. Чунин як далел ҳам дар байни байторҳо ва олимон баҳсро ба вуҷуд меорад.
Макадамия як маҳсулоти экзотикӣ мебошад, ки сазовори санҷиш аст
Чормағз
Ин маҳсулот бояд дар менюи шахси бемор дохил карда шавад. Далели он аст, ки чормағз як анбори маводи ғизоӣ барои ҳуҷайраҳои мағзи сар аст, ки дар шароити гипергликемия ва норасоии инсулин ба камшавии энергия дучор мешаванд. Тавсия дода мешавад, ки на танҳо хӯрдани ядрои маҳсулот, балки инчунин истифода аз барг ва чормағзҳо барои истеҳсоли тибби анъанавӣ.
Инфузияи барге
Тайёрӣ ба таври зайл:
- Ашёи хом шикаста мешавад ва як tablespoo интихоб карда мешавад.
- 0,3 л оби ҷӯшон илова кунед.
- Барои пофишорӣ кардан 50-60 дақиқа равед.
- 100 мл доруро пеш аз хӯрок се бор дар як рӯз филтр кунед ва бигиред.
A decoction аз бахшҳои
2 tbsp тайёр кунед. л ашёи хом, як шиша оби ҷӯшон илова кунед ва ба оташдон гузоред. Пас аз 25 дақиқа, маҳсулот бояд хориҷ карда шавад ва барои 60 дақиқа ҷудо карда шавад. Баъд, шўрбои миёномада. Маблағи гирифташуда барои рӯзи дигар барои нӯшидан.
Ин дорухат на танҳо барои "бемории ширин", балки дар табобати равандҳои илтиҳобии ғадуди простата ва узвҳои таносули занона истифода мешавад.
Касу
Тадқиқотҳои клиникӣ нишон доданд, ки моддаҳое, ки аз чормағзи кунҷора иборатанд, ба истифодаи босуръати шакар аз ҷониби ҳуҷайраҳо ва бофтаҳои ба норасогии норасогӣ оварда мерасонад. Маҳсулот метавонад ҳамчун газак байни хӯрокҳои асосӣ, ки ба хӯрокхӯрӣ, салатҳо, каннодҳои диабетӣ илова карда шудаанд, истифода шавад.
Мазмуни калориянокии чормағзи кешу хеле баланд аст, аммо сифатҳои фоиданоки он ба ин ҳақиқат ишора мекунанд.
Маҳсулот аз кислотаҳои равғании серғизо, сафедаҳо, аминокислотаҳо, токоферол, витаминҳои B-serios, минералҳо бой аст. Таъсири судманди он ба бадани инсон инҳоянд:
Кадом меваҳои хушкро бо диабет хӯрда метавонам- дастгирии ҳуҷайраҳои мағзи сар;
- мустаҳкам кардани дифоъ;
- рафъи холестирин барзиёд;
- пешгирии рехтани хун;
- пешгирии бемориҳои дил;
- барқарорсозии микрофлораи муқаррарӣ дар рӯда;
- қобилияти нобуд кардани микроорганизмҳо.
Равғани чормағз аз ҷониби фармакологияи муосир барои истеҳсоли як қатор доруҳо, доруҳои косметикӣ истифода мешавад. Онро бо дигар равғанҳо омехта кардан мумкин аст: Лаванда, дарахти чой, малҳами лимӯ.
Hazelnuts
Ин навъи чормағз яке аз маъмултарин ва маъмултарин ба ҳисоб меравад. Онро низ фундуы ё фундуы меноманд. Маҳсулоти таркибии калорияҳо зиёд аст, бинобар ин диабет бояд онро ба миқдори кам истеъмол кунад. Фундуы дорои беш аз 70% равғанҳои арзишманд, моддаҳои сафеда, аминокислотаҳо, нахи парҳезӣ, тақрибан 10 витамини муфид ва миқдори зиёди минералҳо дар таркиб мебошад.
Коршиносон тавсия медиҳанд, ки дар як рӯз то 30 г чормағз истеъмол кунанд. Ин рушди бемориҳои дилро пешгирӣ мекунад, гемоглобинро барқарор мекунад, хастагии музминро бартараф мекунад, гардиши хунро бо рагҳои варикоз барқарор мекунад, ҳолати эмотсионалӣ ва фаъолияти ғадуди простатсияро муқаррар мекунад.
Чормащз санавбар
Аксарияти беморон ба табибон муроҷиат мекунанд, ки оё мумкин аст, чормағз санавбарро бо диабет хӯрдан мумкин бошад. Табиист, ки ҷавоб мусбат аст. Дохил кардани ин маҳсулот ба менюи занҳои ҳомила, кӯдакон ва пиронсолон муҳим аст. Ҳама чиз бо таркиби беназири тавассути моддаҳои зерин шарҳ додашуда шарҳ дода мешавад:
- кислотаҳои равғании серғизо;
- сафедаҳо;
- аминокислотаҳои муҳим;
- токоферол;
- Витаминҳои B;
- титан, нуқра, йодидҳо, барий ва кобалт.
Муҳим! На танҳо ядрои муфид ҳисобида мешаванд, балки инчунин ҷилди чормағз санавбар. Он дорои миқдори зиёди нахи парҳезӣ, аминокислотаҳо, танинҳо мебошад, ки маънои онро дорад, ки он дар дорухатҳои анъанавии тиббӣ бомуваффақият истифода мешавад.
Тухмиҳои санавбари кедр бо калориянокии баланди худ маълуманд (100 г маҳсулот 673 ккал дорад)
Pecans
Ин маҳсулоти экзотикӣ барои кишварҳои славянӣ мебошад, аммо агар шумо инро дидан хоҳед, боварӣ ҳосил кунед, ки харидорӣ кунед ва кӯшиш кунед. Пекан бо арзиши ғизоӣ ва арзиши он барои бадани инсон маъруф аст. Дар шакл, он ба чормағзи оддӣ шабоҳат дорад, ки ҳама ба он одат кардаанд, аммо таъми мулоим ва нозуктар доранд.
Таркиби кимиёвии маҳсулотро дар бар мегирад:
- равғанҳои солим - то 65-67%;
- нахи парҳезӣ ва нах - то 15%;
- сафедаҳо - то 15%;
- об - то 5%;
- витаминҳо, минералҳо.
Гамма-токоферол, ки як қисми pecans аст, барои одамон муфид аст, зеро он организмро аз тағироти патологӣ дар рН ба ҷониби кислота муҳофизат мекунад. Маҳсулот на танҳо дар пухтупаз, балки дар косметология, барои истеҳсоли равғанҳо барои ароматерапия, кремҳо ва атрафшон барои пӯст истифода мешавад.
Писта
Ин гайка "хушбахт" номида мешавад, азбаски як қабати каме acar, ки дарунаш пинҳон аст. Писта барои ҳам одамони солим ва ҳам бемор хеле муфид ҳисобида мешавад, зеро 100 г маҳсулот талаботи рӯзонаи организмро барои кислотаҳои аминокислотаҳо таъмин менамояд.
Коршиносон мегӯянд, чормағзи писта метавонад диабетро на танҳо бо нигоҳ доштани нишондиҳандаҳои гликемия ба саломатии худ баргардонад, балки рушди диабетро дар одамоне, ки хатари калон доранд, пешгирӣ кунад. Тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз то 50 г маҳсулот бихӯред. Ин ба шумо имкон медиҳад:
- баданро бо моддаҳои ҳаётан муҳим таъмин намояд;
- кори системаи ҳозимаро дастгирӣ кунад;
- мўътадил кардани фишори хун;
- токсинҳо, моддаҳои заҳрнок ва токсинҳоро хориҷ кунед;
- равғанҳои барзиёди баданро дур кунед.
Агар шахс зиёда аз 0,1 кг маҳсулот истеъмол кунад, ихтилоли диспепсия ва гардиши сар метавонад ба амал ояд
Чормағзҳои писта барои диабет ба ҳамаи беморон иҷозат дода мешаванд, аммо ҳангоми ҳомиладорӣ онҳо аз сабаби таъсири исҳоловар маҳдуд мешаванд.
Чормащз Кукуи
Дар бораи манфиатҳои ин намуди маҳсулот кам одамон медонанд. Дигар номҳои он чормағз дарахти шамъ, чормағз Ҳиндустон, кемири. Дар шакли хом худ, ядрои бо сабаби заҳролудшавии зиёд нахӯранд, аз ин рӯ, табобати гармӣ тавсия дода мешавад. Мавсими хӯрокхӯрӣ аз чормағзҳои кукуи, ки метавонанд дар раванди тайёр кардани шўрбои моҳӣ, моҳӣ истифода шаванд.
Арзиши маҳсулот дар таркиби миқдори зиёди калтсий ва оҳан дар таркиб аст. Ҳатто истеъмоли нодири кукуи метавонад пастшавии гемоглобинро пешгирӣ кунад, солиёни солимии системаи мушак ва устухонҳоро нигоҳ дорад.
Муҳимтар аз ин на ядрои худи онҳо, балки равғанест, ки аз онҳо тавассути пухтан ва фишор ба даст оварда мешавад. Ин асбоб барои муолиҷаи бемориҳои пӯст, захмҳо, харошиданҳо ва сӯхтан истифода мешавад. Он афзоиш додани микроорганизмҳои патологиро дар минтақаи зараррасонӣ пешгирӣ мекунад, илтиҳобро нест мекунад ва табобати барвақтиро пешгирӣ мекунад. Он инчунин метавонад барои истеҳсоли маҳсулоти косметикӣ истифода шавад.
Ҳар гуна маҳсулоте, ки диабетик ба ғизои худ дохил мешавад (хоҳ он чормағз ва ҳам тухмӣ), бояд бо эндокринолог ё диетолог оид ба тандурустӣ муҳокима карда шавад. Организмҳои беморон инфиродӣ мебошанд. Кадомеро хуб таҳаммул кардан мумкин аст, дигаре ба таври дигар метавонад дарк кунад. Инчунин муайян кардани набудани зиддиятҳо нисбати истифодаи як қатор маҳсулот, аз ҷумла чормағз, муҳим аст.
