Беморе, ки дар давраи эпидемия тавсеа меёбад, ин диабет аст. Рафти беморӣ аз ҳолати умумии бемор, мавҷудияти вазни зиёдатӣ, ғизои дуруст вобаста аст.
Парҳезчиён барои намудҳои гуногуни беморӣ парҳезҳо таҳия кардаанд. Маҳсулоти иҷозатдодашуда иҷозат дода мешавад ва онҳое, ки бояд аз парҳез хориҷ карда шаванд.
Мандарин як меваи офтобии гарм аст, ки бо маззаи хуб ва мавлуди Исо пур карда шудааст. Индекси гликемикии мандарин чист? Он ба кадом гурӯҳ мансуб аст? Оё дар диабет мандаринҳоро хӯрдан мумкин аст?
Ҷавоб додан якбора мушкил аст; ба шумо лозим аст, ки ин масъаларо аз паҳлӯҳои гуногун баррасӣ кунед. Сабаби асосии беморӣ натавонистани бадан барои муқовимат бо глюкозаи аз ҳад ба бадан воридшаванда мебошад. Системаи эндокринӣ инсулинро ба вуҷуд меорад.
Амали ин гормон ба паст кардани сатҳи шакар нигаронида шудааст. Як қисми меъёри қабулшуда фавран истеъмол мешавад ва қисми зиёдатӣ ба ҳуҷайраҳои фарбеҳ табдил дода мешавад. Дар бемории диабетӣ, организм наметавонад миқдори зарурии инсулинро барои ба эътидол овардани сатҳи шакар дар хун тавлид кунад.
Қоидаҳои асосӣ барои беморон
Вазифаи бемор ин кӯмак ба бадани ӯ дар мубориза бар зидди шакар, маҳз:
- танҳо хӯрокҳои "дуруст" бихӯред. Онҳое, ки боиси афзоиши сахти глюкоза нахоҳанд шуд;
- парҳези қатъиян муқарраршударо риоя кунед. Моҳияти парҳез аз истисно кардани ширин, крахмал, чарбҳо иборат аст. Зеро инҳо манбаҳои асосии карбогидратҳо мебошанд. Он унсурҳо, ки фавран бадан бе саъю кӯшиши зиёд ғарқ мешаванд;
- хӯроки низомро риоя кунед. Дар айни замон хӯрок хӯред, фосилаи байни хӯрокро нигоҳ доред;
- тарзи ҳаёти солимро пеш баранд. Аз машрубот ва тамоку даст кашед. Машқҳои пагоҳирӯзӣ, шом дар ҳавои тоза қадам мезананд. Фаъолияти варзишӣ;
- назорати мунтазами сатҳи шакар. Метр ва глюкозаи шахсии хун ва санҷишҳои стандартӣ;
- дорувории саривақтӣ, ки аз ҷониби духтури назоратшаванда назорат мешавад.
Принсипи светофор дар қудрат
Рӯйхати сурх Маҳсулоти манъкардашуда Ҳама чизҳое, ки дорои миқдори зиёди карбогидратҳои зуд мебошанд, шакар доранд, GI-и баланд доранд.
Хӯрок барои диабети манъшуда
Маҳсулоти асосии меню (рӯйхати сабз): карам, кабудӣ, бодиринг, ғалладонагиҳо, паррандаҳо, моҳии лоғар, лимӯ, брокколи, грейпфрут, маҳсулоти ширӣ бо миқдори равғании на зиёда аз 2,5% - маҳсулоти дорои арзиши ками GI.
Рӯйхати зард маҳсулоти мувофиқро дар бар мегирад. Онҳоро бо эҳтиёт хӯрдан мумкин аст, то миқдори ғизои истеъмолшударо қатъиян назорат кунад. Мандаринҳо ба ин категория тааллуқ доранд.
GI чист?
Индекси гликемикӣ ин аксуламали бадан ба маҳсулоти хӯрдашуда мебошад, ки пас аз он миқдори глюкоза дар хун меафзояд.
Диабет бояд пеш аз ҳама ба ин нишондиҳанда диққат диҳад. Агар истеъмоли глюкоза 100% бошад, пас GI маҳсулоти дигар нишондиҳандаи муқоисавӣ мебошад.
Дар ҷадвалҳои муқоисавӣ нишондиҳандаҳои гуногуни сабзавот, меваҳо, хӯрокҳои тайёр намоёнанд ва истифодаашон хеле қулай аст.
Индекси баланд аз 70 ва аз он боло ҳисоб карда мешавад, ҳадди миёна аз 40 то 70 ва ҳадди паст аз 40 камтар аст. Маҳсулотҳои дорои GI-и баланд бояд аз парҳези бемор хориҷ карда шаванд. Миёна - мақбул ҳисобида мешавад, аммо истифодаи онҳо маҳдуд аст.
Ги мандарин
Рақами аниқ аз гуногунии меваҳо, шириниҳои он вобаста аст. Нишонаҳои дурахшон ширинтар бошанд, нишондиҳанда баландтар аст. Ба ҳисоби миёна, аз 35 то 45 фарқ мекунад ва ин нишондиҳандаи сарҳадӣ мебошад.
Баъзе меваҳо бо нишондиҳандаҳои якхела дар категорияҳои гуногун мавҷуданд. Баъзеҳо метавонанд бошанд, дар ҳоле ки дигарон манъ карда шудаанд.
Ин на танҳо аз GI, балки аз миқдори карбогидратҳо низ вобаста аст. Ангур меваи диабетро манъ мекунад ва мандарин иҷозат дода мешавад. Дар ангур миқдори карбогидрат нисбат ба мандарин ду баробар зиёд аст. Аз ин рӯ, онҳо дар рӯйхати дуруст қарор доранд.
Оё мандаринҳоро барои намуди 2 диабет хӯрдан мумкин аст?
Ба беморони гирифтори ин беморӣ дору таъин карда мешавад ва риояи ҳатмии парҳез ба парҳез дода мешавад.Хӯрдани хӯрокҳои манъшуда боиси авҷ гирифтани вазъ мегардад ва ғизои мунтазами номатлуб ҷараёни бемориро боз ҳам бадтар мекунад ва ҳатто метавонад комаро ба вуҷуд орад.
Мандаринҳо барои намуди 2 диабет маҳсулоти рӯзмарра нестанд, аммо ба шумо лозим нест, ки онҳоро аз парҳез комилан хориҷ кунед.
Ду тараф аз як мева
Мева дорои миқдори зиёди микроэлементҳои фоиданок, намакҳои минералӣ, аз витамини B1, K, B2, D, нахи бой мебошанд.
Пӯсти афлесун равғанҳои эфириро дорост. Он аксар вақт ба пивои чой илова карда мешавад, он дар дорухат барои tinctures доруворӣ мавҷуд аст. Пӯсти мандарин ба пухта, консерв ва decoctions илова карда мешавад.
Таъсири судманд ба рагҳои хунгузар, иштиҳо, системаи иммуниро таҳрик медиҳад, метаболизмро метезонад. Tinctures спиртӣ дар пӯст мандарин дар косметика истифода бурда мешавад.
Равғани эфирии мандарин дар таркибҳои хушбӯй истифода мешавад. Бо лампаи хушбӯй илова намудани чанд қатра, шумо метавонед ба системаи асаб таъсири судманд расонед. Барои депрессия, хоби ташвишовар ва ҳолатҳои стресс истифода баред.
Аммо бо ҳама афзалиятҳои мандаринии офтобӣ, хатари пинҳоншударо ба ёд овардан лозим аст:
- метавонад сӯзиши дилро ба вуҷуд орад;
- пӯст бо одамони дорои мушкилоти ҳозима, илтиҳоби гурдаҳо ва замимаҳо маҳдуд аст;
- навъҳои убуршуда, гибридҳо аллергияи қавӣ мебошанд ва ҳатто бадани солим бояд онҳоро бо миқдори миёна хӯрад;
- мандаринҳо кофӣ ширинанд ва ин боиси болоравии номатлуби шакар шуда метавонад;
- Афшураи мандарин дар беморони диабети қанд манъ аст.
Шумо метавонед дар мандаринҳо дар сурати диабети қанд бихӯред, ба шарте ки истифодаи он аз ҷиҳати доно оқилона бошад, на систематикӣ. Гирифтани маслиҳат аз духтур, инчунин омӯхтани аксуламали бадани худ ба ин мева муфид хоҳад буд.
Парҳез ё тарзи зиндагӣ
Ҷадвали 9 нақшаи тарҳрезишудаи мувозиншудаи ғизо барои диабетҳои намуди 2 мебошад.
Маҳсулоти шири бе равғани чарбӣ, ғалладонагиҳо, чойҳои гиёҳӣ, меваҳои ситрусии ширӣ (лимӯ, грейпфрут) иҷозат дода мешаванд. Қисмҳои хурд, хӯроки зуд-зуд.
Шарбатҳои навҷамъовардашуда зиддианд. Тару тоза маҳсулоти мураккаб барои гадуди зери меъда аст, зуд ҷаббида мешавад, ки фавран болоравии глюкозаро ба вуҷуд меорад.
Ҳангоми тартиб додани меню, меъёри имконпазири калория, суръати ҳаётии бемор ба назар гирифта мешавад. Пайравӣ ба парҳези худ худдорӣ ва истодагарии қатъиро талаб мекунад. На барои ҳама, чунин вазифа осон хоҳад буд. Барои пешгирии халалдоршавии гастрономӣ, хӯрокҳо бояд гуногун бошанд. Хӯрдани яксон мондани ғалладонагиҳо, шӯрбоҳои сабук, котлетҳои буғшуда зуд нороҳат мешаванд.
Мева, маҳсулоти ширӣ, сабзавоти пухта, парранда, салатҳои хӯрокхӯрӣ - имкон медиҳанд, ки ғизои дуруст, солим ва болаззат бихӯранд. Дорухатҳои гуногун ба шумо имкон медиҳанд, ки афзалиятҳои таъми беморро ба назар гиред, дар ҳоле ки истисно кардани хӯрокҳои манъшуда риояи миқдори зарурии калорияҳо мавҷуданд.
Видеоҳо марбут
Мехоҳед бидонед, ки кадом меваҳоро бо диабети қанд хӯрдан мумкин аст ва кадоме аз онҳо барои рад кардани шумо беҳтар аст? Пас видеоро тамошо кунед:
Калимаи "парҳез" бо мафҳуми муваққатӣ алоқаманд аст. Мӯҳлати муайяни вақт барои риояи шартҳои мушаххас. Шумо метавонед парҳез кунед ё ин қоидаҳоро ба меъёри нави зиндагӣ табдил диҳед. Бо ин равиш эътирози дохилӣ аз байн меравад ва ғизои дуруст ба изҳороте табдил меёбад, ки далелҳоро талаб намекунад.
