Бисёр эндокринологҳо тавсия медиҳанд, ки беморони гирифтори диабети қанд диабети авокадо дар таркиби худ дошта бошанд. Ин мева дорои карбогидратҳо ва бисёр равғанҳои растанӣ мебошад.
Ҳомила дорои хосиятҳои фоиданоки зиёд аст ва барои беҳтар шудани саломатӣ кӯмак мекунад. Аммо оё хӯрдани авокадо бо диабети намуди 2 имконпазир аст? Чӣ гуна мева хӯрдан мумкин аст? Ин мақола нишон медиҳад.
Манфиатҳои саломатӣ
Ин меваи экзотикӣ тақрибан 30% равғанҳои растаниро дар бар мегирад, ки холестирини хуни бадро кам мекунанд. Тибқи сарчашмаҳои гуногуни карбогидратҳо дар 100 грамм ҳомила, танҳо 6-7% ва сафедаҳо - 8%. Авокадо барои қобилияти онҳо барои таъсири судманд ба саломатӣ арзёбӣ мешаванд.
Судмандии авокадо аз мавҷудияти чунин моддаҳои арзишманд вобаста аст:
- витамини К;
- Витамини E
- Витамини C
- Витамини B6
- витамини ПП;
- калий
- кислотаи фолий;
- мис
- магний
- оҳан
- манган;
- натрий
Манфиатҳои авокадо чунинанд:
- такмили системаи эндокрин аз ҳисоби калий;
- ҷилавгирӣ аз равандҳои пиршавӣ, мустаҳкам кардани бадан аз сабаби мавҷуд будани витамини E;
- камшавии хатари инкишофи атеросклероз аз сабаби кислотаҳои серравгани чарбу;
- зиёдшавии гемоглобин дар хун. Ин аст, ки ҳомила мис ва оҳан дорад;
- паст гардидани фишори систоликӣ ва диастоликӣ;
- барқарор кардани системаи узвҳои таносул, функсияи репродуктивӣ. Олимон исбот карданд, ки ин афродизиаки тавоно аст. Аз ин рӯ, ба мардон ва заноне, ки дар соҳаи алоқаи ҷинсӣ мушкилӣ доранд, тавсия дода мешавад, ки меваи экзотикӣ бихӯранд, то либидо зиёд карда шавад;
- нест кардани ҳуҷайраҳои саратон ва ҷилавгирӣ аз афзоиши омосҳои ашаддӣ;
- такмил додани хотира, фаъолияти равонӣ;
- ба эътидол овардани ҷараёни ташаккули хун;
- хастагӣ ва асабониятро сабук мекунад;
- мустаҳкам кардани устухонҳо ва дандонҳо.
Индекси гликемикӣ
Барои диабетон муҳим аст, ки ғизои онҳоро назорат кунад, хӯрокҳоеро интихоб кунед, ки шохиси гликемикӣ аз 50 адад зиёд набошад. Чунин ғизо ба консентратсияи глюкоза дар хун таъсири назаррас надорад.Аммо пас аз тағир додани мувофиқат, табобати гармӣ, индекси баъзе маҳсулотҳо боло меравад. Авокадо аз ҷумлаи онҳо нестанд.
Индекси гликемикии авокадо ҳамагӣ 10 адад аст.
Ғайр аз ин, барои одамони гирифтори ихтилоли эндокринӣ миқдори калориянокии табақро ба назар мегирад. Дар поёни кор, бо навъи ҳомиладоршавӣ ва дуввум диабети қанд, шумо бешубҳа вазни баданатонро муқаррарӣ нигоҳ медоред. Дар 100 грамм ҳомила тақрибан 160 ккал мавҷуд аст.
Мундариҷаи як дона нон дар 100 грамм 0,08 ХЭ мебошад. Азбаски меваҳои экзотикӣ аз калорияҳо зиёданд, тавсия дода мешавад, ки онро дар қисмҳои хурд бихӯред. Норма дар як рӯз то 200 грамм аст.
Метавонам авокадо бо диабет хӯрам?
Мева қисми муҳимтарини ғизои диабет мебошад. Дар поёни кор, ҷисми беморони дорои чунин ташхис махсусан ба минералҳо ва витаминҳо ниёз дорад. Духтурон ва диетологҳо барои шахсони гирифтори ихтилоли эндокринӣ истеъмоли меваҳои ширин ва ё турши ширӣ тавсия медиҳанд.
Авокадо барои диабет хеле муфид аст
Авокадо ба ин талабот пурра ҷавобгӯ мебошанд. Азбаски ин маҳсулот калориянок аст, онҳо метавонанд субҳона ё хӯроки шомро пурра иваз кунанд.
Бисёр диабетҳо мароқ доранд, ки истифодаи меваҳои экзотикӣ ба ҳолати бадан чӣ гуна таъсир хоҳад кард. Ин мева манбаи калий ва мис мебошад, ки метаболизмро суръат мебахшад ва тавозуни об ва намакро мӯътадил мекунад.
Хӯрдани авокадо дар диабет муфид аст, зеро:
- ҳозимаро беҳтар мекунад.
- глюкозаро паст мекунад.
- самарабахширо баланд мебардорад.
- некӯаҳволии умумии диабетро муқаррар мекунад.
Аз ин рӯ, он бемороне, ки саломатии худро назорат мекунанд, бояд менюи авокадоашон гуногуншакл кунанд.
Роҳҳои истифода
Барои он, ки мева манфиати максималӣ ба даст орад, шумо бояд донед, ки чӣ гуна онро дуруст хӯред. Роҳҳои гуногуни истеъмоли авокадо вуҷуд доранд.
Меваҳои экзотикӣ иҷозат дода мешаванд:
- дар шакли хом бихӯред;
- илова ба гӯшт, ба хӯриш;
- дар шакли картошка пухта ба нон паҳн кунед;
- барои пухтупаз хӯрокҳои асосӣ, шириниҳо истифода баред.
Табобати гармӣ кам ба бор меорад. Зеро дар зери таъсири ҳарорат бисёр витаминҳо нобуд мешаванд.
Новобаста аз он ки шумо кадом интихобро интихоб мекунед, ҳомиларо аввал тоза кардан лозим аст. Барои ин як қатор чунин амалҳоро иҷро кунед:
- меваҳоро барои пухта расидан тафтиш кунед. Агар он каме мулоим бошад, ин нишон медиҳад, ки он барои хӯрок мувофиқ аст. Мавҷудияти доғҳои сиёҳ ва нармии зиёд аз он шаҳодат медиҳад, ки мева пӯсидааст ва барои хӯрокхӯрӣ мувофиқ нест;
- ҳангоми кӯчонидани устухон бо корд ҳомила тақрибан ба дарозӣ буред. Меваҳои экзотикӣ аз ду қисм гирифта шуда, онҳоро ба самтҳои гуногун ҳаракат кунед;
- пас аз ҷудо кардани мева санг бароварда мешавад ва партофта мешавад;
- ҳомила тоза кунед. Бо корд дар канори пӯст гиред. Бояд ақиб монад. Роҳи осонтарини тоза кардани он чунин аст: нисфи авокадо ба поён буред ва пӯстро дар тасмаҳо буред, ҳар як рахро алоҳида ҷудо кунед. Шумо инчунин метавонед пӯст накунед, аммо селлюлро бо spoon бихӯред.
Меваҳои сабусакҳо ба қадри зарурӣ истеъмол карда мешаванд. Масалан, баъзеҳо решакан карда ба хӯриш илова карда мешаванд. Ё картошка пухта кунед. Аз ин маҳсулоти экзотикӣ дорухатҳои зиёде мавҷуданд. Диабет тавсия дода мешавад, ки вариантҳои парҳезиро истифода баред.
Мазкр
Бояд қайд кард, ки аз меъ- хӯрокҳои авокадо, ки аз ҷониби диабет истифода мешаванд, гуногун мебошанд. Дар аксари ҳолатҳо, ҳомила хом истифода мешавад. Биёед бубинем, ки чӣ тавр як хӯриш ва картошка пухта аз ин меваҳои экзотикӣ.
Барои тайёр кардани хӯриш ба шумо компонентҳои зерин лозиманд:
- се ангури хурд;
- якчанд баргҳои basil;
- як spoon равғани зайтун;
- як лимӯ;
- баъзе тухми анор;
- ду барги салат;
- авокадо
- ду пиёз сурх.
Биносту пиёзро бурида, дар як контейнер об андозед. Як қошуқи zest лимӯро маҷақ кунед ва бо равғани зайтун омехта кунед. Грейпфрутро пӯст кунед ва селлюлро ба иловаро майда буред. Авокадоро пӯст кунед ва chop кунед. Ҳама ҷузъҳоро пайваст кунед.
Боз як дорухат хӯриш дар зер нишон дода шудааст:
- ду помидор, parsley, кашнич, бодиён, як лимӯ ва ду авокадо гиред;
- авокадоро пӯст кунед ва сангро тоза кунед. Бурида ба мукаабҳои хурд;
- помидорро буред;
- кабудӣ chop;
- ҳамаи ҷузъҳо, намакро омехта ва амиқ омехта кунед;
- мавсим бо шарбати лимӯ.
Меваҳои экзотикӣ инчунин бо:
- массаи curd;
- меваҳои хушк;
- бодиринг;
- майгу
- Помидор
- Салмӯн каме намакин.
Барои диабетҳо хӯрдани авокадо пухта хуб аст. Барои тайёр кардани ин табақ, шумо бояд меваҳоро тоза кунед ва санге гиред. Як себро шуст ва буред. Ҳарду маҳсулотро дар кахвачақ пазед. Намак ва ќаламфури ба бичашед, шарбати лимӯ ғунҷонанд.
Авокадо авокадо
Шумо инчунин метавонед чошнии панир илова кунед. Аммо мо бояд дар хотир дошта бошем, ки бо диабет набояд аз онҳо суиистифода кард. Чошниро ба тариқи зайл омода кунед: панирҳои оддии оддӣ ё панири feta ва занбурўѓҳо дар таносуби 2: 1 гиред.
Компонентҳоро дар grater grate, як tablespoon лошае бурида илова кунед ва ним лимӯ ғунҷонед. Резед ду tablespoons афшураи помидор ва намак илова кунед.
Гайринишондод
Бо вуҷуди хосиятҳои фоиданоки зиёд, на ҳама диабетикҳо метавонанд авокадо истеъмол кунанд. Дар байни зиддиятҳо бояд қайд кард:
- фарбењї
- майл ба аксуламалҳои аллергӣ;
- бемории заҳра;
- патологияи гурдаҳо, ки дар шакли шадид ба амал меоянд;
- бемориҳои музмини меъда ва гадуди зери меъда.
Шумо бояд аз меваҳои ширӣ ва модарони ҳамширагӣ даст кашед: ферментҳои дар мева мавҷудбуда метавонанд дар кӯдак дарунравиро ба вуҷуд оранд.
Барои он ки ҳомилаи экзотикӣ ба саломатии инсон бо ихтилоли эндокринӣ зарар нарасонад, муҳим аст, ки онро хӯред ва аз меъёри рӯзона зиёд набошад. Иҷозат ба хӯрдани гӯшти ду мева дар як вақт мумкин аст.
Аммо агар бемор фарбеҳии шадид дошта бошад, пас тавсия дода мешавад, ки истеъмоли он то нисфи авокадо дар як рӯз маҳдуд карда шавад. Бояд қайд кард, ки устухон барои бемориҳои мухталиф муфид аст. Аммо он инчунин моддаҳои заҳролуд дорад, ки метавонад заҳролудшавии баданро ба вуҷуд орад.
Норасоиҳо дар роҳҳои ҳозима низ имконпазиранд. Аз ин рӯ, шумо бояд онро дар вояи хеле хурд бихӯред.
Агар ин меваи экзотикӣ бори аввал истифода шавад, пас беҳтараш бо миқдори ками он сар кунед. Бодиққат назорат кардани некӯаҳволии шумо муҳим аст.
Баъзе одамон дар бораи норасоии шикам хабар медиҳанд.
Ин ба таҳаммулнопазирии маҳсулот вобаста аст. Дар ин ҳолат шумо бояд меваҳоро аз парҳез хориҷ кунед.
Видеоҳо марбут
Чаро авокадо муфид аст? Оё ин меваҳоро бо диабет хӯрдан мумкин аст? Ҷавобҳо дар видео:
Ҳамин тариқ, авокадо самараи муфид барои одамони гирифтори патологияи диабет аст. Он дорои бисёр витаминҳо, микроэлементҳо мебошад. Таҳқиқотҳо нишон медиҳанд, ки ин ҳомила ба беҳтар шудани вазъи саломатии диабетикҳо, ба эътидол овардани сатҳи глюкоза дар хун мусоидат мекунад. Аммо шумо бояд бидонед, ки чӣ тавр дуруст истифода бурдани меваҳои экзотикӣ. Дар акси ҳол, хатари мушкилоти рӯдаи руда, рушди аксуламали аллергӣ вуҷуд дорад.
