Flaxseeds ба одам барои солҳои дароз маълум аст. Бори аввал дар бораи тухми ин ниҳол дар асри 3 ҳазорсолаи пеш аз милод зикр шудааст. Маҳз аз он давра, ки ба таври фаъол дар ғизо истифода мешуд. Афзалиятҳои ин тухми ночизро аз ҳад зиёд баҳо додан душвор аст, зеро онҳо метавонанд саломатиро беҳтар кунанд ва дар мубориза бо бисёр бемориҳо, масалан, бо илтиҳоби гадуди меъда кӯмак кунанд.
Тухмҳои зағир барои панкреатит метавонанд самаранок истифода шаванд, аммо ба шарте ки ин дуруст анҷом дода шавад.
Тухми зағир чӣ қадар арзишманд аст?
Аз нуқтаи назари тиббӣ дида мешавад, онҳо аз рӯи хусусиятҳои фарогирандаашон хеле гаронбаҳо мебошанд. Зағир миқдори зиёди нахҳоро дар об ҳал мекунад. Он дар деворҳои рӯдаҳо ва меъда як филми боэътимод эҷод мекунад. Ин имкон медиҳад, ки рӯи узвҳо аз доғи шадид ҳифз карда шаванд.
Тухм дорои моддаҳои махсуси лигнан мебошад. Онҳо қодиранд он ферментҳоро, ки ҷигар ҳангоми ҳозима аз моддаҳои зарарнок истеҳсол мешавад, безарар созанд. Ғайр аз он, маҳсулот ниҳоят бой аст:
калий;
- калсий
- магний
- натрий;
- фосфор;
- оҳан;
- мис.
Зағир инчунин манбаи хуби витаминҳои В мебошад, ки барои фаъолияти пурраи системаи ҳозима хеле муфид мебошанд.
Бояд қайд кард, ки таркиби маҳсулот ба аминокислотаҳои гӯшт ё лубиё хеле шабеҳ аст. Тақрибан аз панҷ як ҳиссаи зағир тухми протеин аст, ки гувоҳӣ медиҳад, ки тухм дар илтиҳоби гадуди ғизоӣ муҳим аст.
Чӣ гуна тухми ба гадуди меъда гирифтан мумкин аст?
Духтурон тавсия медиҳанд, ки тухмии зағир тадриҷан ҷорӣ карда мешавад ва ин ба як навъи табобат монанд хоҳад буд. Истифодаи ин маҳсулот вуҷуд дорад, зеро масалан, онро бо менюи ҷараёни илтиҳобии фаъол дар гадуди меъда ва заҳра дохил кардан мумкин нест.
Агар шумо як decoction дар асоси тухмҳо омода кунед, пас он метавонад баданро ба пуррагӣ фаро гирад ва инчунин ҳангоми илтиҳоби он тақсимоти ҳуҷайраҳоро ба таври назаррас суст кунад. Ин имкон медиҳад, ки рушди манбаи нави равандҳои варамҳо суст карда шавад. Динамикаи мусбати истифодаи ин асбоб ба қарибӣ ба назар мерасад. Тамоми массаи лағжишёфта, ки ҳангоми тайёр кардани decoction зағир ба амал меоянд, бо муқовимат ба кислотаҳо тавсиф мешаванд ва таъсирро барои муддати дароз нигоҳ доштан мумкин аст.
Ҳамин ки нишонаҳои бемории панкреатикӣ дар як зан ё мард пайдо мешаванд, духтур метавонад доруҳо ва хӯроки махсуси парҳезиро ҳамчун табобати маҷмӯӣ таъин кунад. Агар парҳезро бо вазни зайтуни зайтун дастгирӣ кунанд, чунин табобат натиҷаҳои хуб медиҳад.
Илова бар ин, желе ва decoctions дар тухмии растаниҳо асосёфта метавонанд илтиҳобро сифатан сабук гардонанд ва иммунитетро мустаҳкам кунанд, ки ба бемор барои шифоёбии бомуваффақият зиёдтар имкониятҳо фароҳам меорад. Зағир қобилияти паст кардани холестиринро дар хуни бемор паст мекунад ва кислотаҳои аминокислотҳои он фишори хунро ба ҳолати муқаррарӣ мерасонанд, ки хатари рехтани хунро кам мекунад.
Чӣ тавр пухтан?
Пухтупаз желе барои ин кӯшиши зиёд ба харҷ намедиҳад ва якчанд рухатҳо мавҷуданд:
- барои желе, шумо бояд 1 tablespoon тухми тоза гиред ва онро бо як пиёла об рехт. Баъд аз ин, омехта дар 10 дақиқа дар гармии кам судак карда мешавад ва иҷозат дода мешавад, ки ҳадди аққал 60 дақиқа тоза карда шавад. Маҳсулоти тайёри филтр ва дар ғизо дар шакли гарм гирифта мешавад;
- Барои суръат бахшидан ба коркарди тухмӣ, бо истифодаи суфтакунандаи қаҳва ба хока табдил додан мумкин аст. Бо миқдори баробари вақти хӯрокпазӣ ду баробар кам карда мешавад;
- Инчунин як дорухат каме фарқ дорад, ки он инфузияи 3 tablespoon маҳсулотро дар бар мегирад, ки бо як литр оби ҷӯшон рехта мешавад. Чунин омехта ба як термос рехта мешавад ва дар он барои шаб гузошта мешавад. Пеш аз истифода, желе хуб ларзиш диҳед ва 30 дақиқа пеш аз хӯрокхӯрӣ истифода баред.
Таъсири тухми зағир ба бадани бемор
Мисли ҳама гуна маҳсулоти хӯрокворӣ барои панкреатит, тухми ин растании фоиданокро танҳо пас аз иҷозати табиби қабулкарда гирифтан мумкин аст. Зағир ба нахи хеле бой аст ва аз ин рӯ, барои ба эътидол овардани ҳозима, шумо бояд бо он миқдори зиёди моеъҳоро бинӯшед, масалан, оби тозаро бидуни газ ва ҳатто беҳтар, бидонед, ки кадом оби минералӣ бо панкреатит менӯшад.
Инчунин дар хотир доштан муҳим аст, ки миқдори намакро то ҳадди имкон паст кардан муҳим аст. Ин ба кам шудани нигоҳдории об дар бадан кӯмак мекунад ва гадуди зери меъда ва токсинҳо зуд халос мешавад.
