Дар диабети навъи дуюм, воситаи асосии пешгирӣ ва табобат парҳези махсус мебошад, ки бояд барои назорати шакар хун ба таври қатъӣ риоя карда шавад. Парҳези шабеҳ аз он ҷиҳат фарқ мекунад, ки вай маҳдудиятҳо ва хусусиятҳои зиёд дорад.
Ҳамин тавр, ба бемор иҷозат дода намешавад, ки хӯрокҳои равғанин, ширин, шӯр ва дуддодашуда истеъмол кунанд. Баъзе намудҳои хӯрокро ба миқдори камтарин хӯрдан мумкин аст, аз ҷумла меваҳо ва сабзавоти муайян.
Ба онҳо лаблабу дохил мешавад, ки дар диабети навъи дуюм наметавонанд ба миқдори зиёд бихӯранд. Агар шумо ба шохиси гликемикии ин маҳсулот нигаред, он нишондоди хеле 64 аст. Дар айни замон, ин маҳсулот барои диабет тамоман мамнӯъ нест.
Лаблабу ва хусусиятҳои он
Beetroot як зироати решаи калон ва ширин аз ранги сафед, сурх ё марун аст, ки дар мамлакат барои тайёр кардани хӯрокҳои зиёд истифода мешавад. Лаблабу тару тоза ба салатҳои онҳо илова карда мешавад, хӯрокҳои лазиз пухта, пухта ва аз он пухта мешаванд.
Лаблабу дар тибби халқӣ аз сабаби хосиятҳои фоиданок ва шифобахши он хеле маъмул аст.
Ин сабзавот аз витаминҳо, минералҳо, ҳама намуди моддаҳои органикӣ бой аст, ки ба организм таъсири мусбӣ мерасонад.
Дар 100 грамм лаблабу ин аст:
- Карбогидратҳо дар 11,8 г;
- Сафедаҳо дар 1,5 г;
- Равған дар 0,1 г.
Лаблабу бо моно- ва дисахаридҳо, кислотаҳои органикӣ, нах, крахмал ва пектин бой аст. Он дорои руҳ, фосфор, оҳан, фтор, натрий, калий, мис, молибден, калсий, магний мебошад. Ин сабзавот ҳамчун манбаи витаминҳои гурӯҳҳои C, A, B2, ZZ, B1, E. лаблабу ҳамагӣ 42 калория доранд.
Лаблабу махсусан барои занони ҳомиладор муфид аст, зеро он дорои кислотаи фолий мебошад, ки барои ҷараёни муқаррарии ҳомиладорӣ ва ташаккули системаи асабии тифли ҳомиладор зарур аст.
Ҳангоми пухтани сабзавот, қоидаҳои пухтани лаблабаро ба назар гирифтан лозим аст, то ин муфидтар бошад. Барои ин, он бо сметана ва ё равғани зайтун таҷлил карда мешавад, ки ҳозимаро хубтар мекунад. Шумо инчунин бояд дар хотир доред, ки маҳсулоти пухташуда аз бадан нисбат ба лаблабуи тару тоза беҳтар ҷаббида мешавад. Шарбати лаблабу танҳо аз сабзавоти тару тоза омода карда мешавад.
Лаблабу судак маҳсулоти парҳезӣ ҳисобида мешаванд, зеро онҳо калорияҳои паст доранд. Он барои касоне, ки мехоҳанд вазни худро кам кунанд, муфид аст. Дар баъзе ҳолатҳо, тағир додани хӯрокҳои стандартии лаблабу қобили қабул аст, ки онҳоро барои организм муфидтар кунанд. Масалан, шумо метавонед картошкаро аз vinaigrette хориҷ кунед, то компонентҳои камтар серғизоро истисно кунед. Борш инчунин метавонад бе картошка, дар гӯшти лоғар пухта шуда, миқдори равғани табақро кам кунад. Шумо метавонед панирчаи косибии камравғанро ба хӯриши зимистон илова кунед ва ҳангоми нест кардани қоқ ва панкреатит, бо ин роҳ, шумо метавонед ин намуди парҳезро низ табобат кунед ва пешгирӣ кунед.
Боз чӣ метавонад табобат лаблабуи
Инчунин, бо истифодаи лаблабу ва шарбати лаблабу шумо метавонед чунин бемориҳоро табобат кунед:
- Гипертония
- Камхунӣ
- Оташ;
- Захми меъда ё рӯдаи duodenal;
- Рахит.
Дар тиб, далелҳо мавҷуданд, ки бо истифода аз шарбати лаблабу омосҳои саратон табобат мешуданд. Аз он ҷумла лаблабу воситаи олие мебошад, ки баданро зуд, самаранок ва бе дард пок менамояд.
Лаблабу дар диабети намуди 2
Тавре ки дар боло қайд кардем, лаблабу нишондиҳандаи хеле гликемикӣ доранд, аммо ба шумо лозим нест, ки онро фавран аз парҳез барои диабети навъи 2 хориҷ кунед. Далели он аст, ки лаблабу дорои сатҳи хеле пасти гликемикии 5 мебошад, ки онро бо дигар сабзавот муқоиса мекунад.
Ҳамин тавр, ба ин маҳсулот бодиққат нигоҳ кардан бамаврид аст, зеро лаблабу дорои хусусиятҳои мусбат барои диабет мебошанд. Аз ҳисоби таркиби махсуси афшураи лаблабу ва мавҷудияти танинҳо, ин сабзавот ба фаъолияти системаи эндокринӣ таъсири судманд мерасонад. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки деворҳои рагҳои хунро аз лавҳаҳои холестерин тоза кунед, гардиши хунро беҳтар созед, фишори хун ва сатҳи гемоглобинро дар хун афзоиш диҳед.
Миқдори зиёди нах дар лаблабу фаъолияти рӯдаҳоро ба эътидол меорад. Он инчунин ба паст шудани суръати азхудкунии карбогидратҳо мусоидат мекунад, ки он ба тадриҷан зиёд шудани шакар дар хун оварда мерасонад. Барои он ки дар нишондиҳандаҳои намуди 2 диабети қанд диққате набошад, ба шумо лозим аст, ки миқдори шабонарӯзиро риоя кунед ва аз он зиёд набошад. Диабет тавсия дода мешавад, ки на бештар аз 200 грамм шарбати лаблабу ё 70 грамм сабзавоти тару тоза бихӯранд, агар лаблабу пухта пухта шавад, вояи он ду баробар зиёд мешавад.
Лаблабу бо функсияҳои исҳолкориаш маъмул аст, бинобар ин барои қабз самаранок аст, ҷигарро тоза мекунад, моддаҳои заҳрнок ва радиатсияро дар бадан бартараф менамояд. Афшураи лаблабу воситаи олии мустаҳкам кардани системаи масуният аст, бинобар ин он одатан пас аз бемории тӯлонӣ барои барқарор кардани ҳолати умумии бадан истифода мешавад. Ин хусусият дар диабети навъи 2 низ муҳим аст.
Бо вуҷуди он, ки лаблабу маҳсулоти хеле муфид ҳисобида мешаванд, онро на ҳама одамони гирифтори диабет истеъмол карда метавонанд. Ин маҳсулот барои захми меъда ва duodenal тавсия дода намешавад.
Инчунин, бо эҳтиёт шумо бояд лаблабу барои гастрит истифода баред, зеро шарбати лаблабу ба сатҳи луобпардаи меъда таъсири бад мебахшад. Баъзе одамон, ки намехоҳанд аз ин маҳсулоти фоиданок даст кашанд, шарбати лаблабу дар тӯли якчанд соат дар ҳавои тоза гузоранд, танҳо баъд аз он, ки он мулоим мешавад ва ба луобпардаи осеб нарасад, аз ин рӯ бо баргҳои диабет 2 истифода бурдан мумкин аст. намуди.
Ҳамин тавр, барои хӯрдани лаблабу ва хӯрокҳои аз он барои диабети қанд гирифташуда, новобаста аз он, ҳама мустақилона қарор медиҳанд, ки диққати худро асосан ба шиддатнокии беморӣ, аломатҳо ва хусусиятҳои инфиродии бадан равона месозанд. Беморони гирифтори диабети навъи 2 бояд пеш аз ворид кардани хӯрокҳои лаблабу ба парҳези худ, бо духтури худ маслиҳат кунанд.
