Имконияти какао дар диабети навъи дуюм метавонад бисёр саволҳо ва баҳсҳоро ба вуҷуд орад. Тавре ки бисёре аз беморон медонанд, хӯрдани шириниҳои шоколад манъ аст ва метавонад барои беҳбудии шахс хатарнок бошад.
Кадом амал дуруст аст, то ки шумо аз лаззат бурдан худ маҳрум нашавед ва ҳамзамон ба саломатии худ зиён нарасонед? Биёед инро бифаҳмем.
Истифодаи какао чист?
Дар муддати тӯлонӣ як стереотип вуҷуд дорад, ки нӯшокие, ки аз меваҳои какао бармеояд, барои диабетҳои навъи якум ва дуввум хеле зараровар аст. Барои чунин андеша кофӣ аст.
Масалан, какао сатҳи хеле баланд дорад, калорияҳо ва таъми онҳо хос мебошанд. Бо вуҷуди ин, то ба имрӯз, духтурон дар бораи муқобил сӯҳбатро сар карданд. Онҳо нӯшокии спиртиро яке аз ҷузъҳои таркиби парҳези диабет медонанд.
Ба манфиати хокаи какао якчанд далелҳо мавҷуданд:
- он қодир аст ҷисми моддаҳои патогенӣ, масалан, токсинҳоро тоза кунад;
- ба барқароршавии равандҳои мубодилаи моддаҳо кӯмак мекунад;
- ба муолиҷаи захмҳо ва захмҳо таъсири мусбат мерасонад (мушкилиҳои хатарноки диабет);
- витамин дорад.
Ин далелҳо ба хулосае меоранд, ки бо диабети навъи дуюм шумо метавонед какао диҳед, аммо бо риояи қоидаҳо ва тавсияҳои духтур.
Чӣ қадаре ки аз он ба даст орем?
Агар бемор мехоҳад худро аз таъсири манфии какао муҳофизат кунад, пас ӯ бояд онро дуруст истифода барад. Духтурон тавсия медиҳанд, ки нӯшидани нӯшокиро дар субҳ ё нимаи рӯз.
Какао барои диабети намуди 2, пеш аз хоб нӯшидан манъ аст!
Ғайр аз он, ҳамеша манъ аст, ки истеъмоли какао бо шакар ордкардашуда ва қаймоқи аз ҳад зиёд равған дошта бошад, на шири май. Агар диабетик нӯшиданро бо маҳсулоти ширӣ бартарӣ диҳад, пас шумо бояд чунин табобатро танҳо дар шакли тафсон бинӯшед.
Дар ҳолатҳое, ки диабетик мехоҳад таъми какао бо кӯмаки ширингарони махсуси диабетиро беҳтар кунад, ин боиси аз байн рафтани ҳама хусусиятҳои фоиданоки нӯшокии спиртӣ мегардад.
Қоидаи асосии истифода - какао бояд ҳамеша нав омода карда шавад!
Нӯшоба барои диабети навъи дуюм дар асоси оби тозаи нӯшокӣ омода карда мешавад ё қаблан судак карда шудааст. Беҳтар аст, ки какаоро ҳамзамон ҳангоми истеъмол нӯшед.
Дар ин ҳолат, ба организм имкон фароҳам оварда мешавад, ки барои як муддати кӯтоҳ кофӣ ба даст оранд. Чунин бархӯрд барои он муфид хоҳад буд, ки дар як вақт камтар истеъмол кардани хӯрок кӯмак мекунад.
Дар натиҷа, метавон қайд кард, ки бо муносибати оқилона ба истеъмоли какао, шумо метавонед таъсири оптималии бадан ба даст оред ва эҳтимолияти оқибатҳои манфиро аз чунин хӯроки ғаразнок кам кунед.
Мазкр муфид
Хокаи лӯбиёи какао метавонад на танҳо маст шавад, балки инчунин ба баъзе маҳсулоти қаннодӣ дохил карда шавад. Ҳатто бо диабети қанд, шумо метавонед худро бо ин тӯҳфаҳои болаззат ва хушбӯй лаззат баред, агар бидонед, ки чӣ гуна қаннодӣ барои диабет вуҷуд дорад.
Маҳсулоти воқеии парҳезӣ дар хона омода карда мешавад. Масалан, он метавонад вафлии қаҳваранг бошад, ки дар он какао ба вояи хурд илова карда мешавад.
Пас, дорухат компонентҳоро таъмин мекунад:
- 1 мурғ ё 3 дона тухм;
- як tablespooon какао;
- ванилин ё дорчин (мечашонем);
- иваз кардани шакар (стевия, фруктоза, ксилит);
- орд умумӣ (беҳтарин бо ҷавдор бо ҷав).
Шумо бояд тухмро ба орд латукӯб карда, бо blender ё дастӣ бодиққат омехта кунед. Дар порчаи тайёркардашуда як қошуқи какао, ширин ва дигар ҷузъҳо илова кунед.
Хамирҳои тайёр бо ёрии дастгоҳи махсус - оҳанин вафлӣ пухта мешаванд. Агар ин дастнорас аст, пас имкон дорад бо варақи нонпазӣ ва танӯр шинос шавед, аммо фаромӯш кардани вафли ояндаро фаромӯш накунед. Вақти хӯрокпазӣ ҳадди 10 дақиқа аст. Чӣ қадаре ки мӯҳлат дарозтар бошад, нонпазӣ ҳамарӯза бештар аст.
Шумо метавонед ин десертро мустақилона хӯред ё онро ҳамчун пирожни парҳез истифода баред.
Барои интихоби дуюм, шумо бояд яхмос шоколад омода кунед. Барои ӯ мегиранд:
- як tablespooon какао;
- 1 тухм мурғ;
- ивазкунандаи шакар ба бичашед;
- 5 tablespoons шир аз ҳадди ақали равған.
Ҳамаи компонентҳо бояд қамчинкорӣ карда шаванд ва сипас бигзор массаи тайёр ғафс шавад.
Пас аз он, ки қаймоқи шоколад часпак аст, он бояд дар вафлии омодашуда паҳн карда шавад. Беҳтараш ҷараёнро ташкил кунед, то яхмос ҳатто дар заминаи гарм татбиқ карда шавад.
Агар мехостанд, десертро дар шакли найча ғелонида, барои 2 соат ғарқ кардан мумкин аст.
Пас аз ин вақт, табақ барои истифода омода аст, вале на бештар аз 2 вафл дар як рӯз. Онҳоро бояд бо миқдори зиёди об ё чойи сиёҳ бе шакар хӯранд.
Мелитус - ин ҳукми ниҳоӣ нест, балки танҳо тарзи махсуси ҳаёт аст. Агар шумо ба табобат ва ғизогирии худ оқилона муроҷиат кунед, пас шумо метавонед мушкилии ҷараёни бемориро рафъ кунед ва ҳамзамон навъҳои гуногун ва болаззат бихӯред.
