Татьяна
Салом Татьяна!
Тавре ки ман онро мефаҳмам, шумо маънои ванилини панири curd ширинро (ё ширин, ё танҳо панири curd ширин) мегӯед. Аз рӯи миқдори инсулин: дар ҳақиқат, мо инсулинро кӯтоҳ карда, XE-ро ҳисоб карда, коэффисиенти карбогидратҳоямонро медонем. Ҳоло, зоҳиран, талаботи кӯдак ба инсулин меафзояд (шумо метавонед коэффисиенти карбогидратро ҳисоб кунед).
Аммо хатари cheesecakes ширин дар он аст, ки онҳо дорои карбогидратҳои зуд мебошанд - дар ҳар сурат, cheesecake як шакар дар шакар хун медиҳад, ки барои диабет тамоман муфид нест.
Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки чунин маҳсулотро аз парҳез хориҷ кунед. Шумо метавонед панир Бахром, Casserole худ, иваз кардани шакар бо стевия ё эритрол (шириниҳои бехатар). Ин sweeteners худсохти хоҳад шакар хуни шумо баланд намешавад.
Эндокринолог Ольга Павлова
