Алафи диабети стевия растании нодир аст, зеро он маҳсулоти ширин аст, ки зиёдшавии қанди хунро ба вуҷуд намеорад ва ҳадди ақали калория дорад. Ва инчунин, иқтибоси растаниҳо нисбат ба шакар донагӣ ширинтар аст.
Диабети қандӣ ин як патологияи музмин аст, ки бо консентратсияи баланди глюкоза дар бадани беморон тавсиф карда мешавад. Ин беморӣ табобати пайваста, аз ҷумла риояи парҳези муайян, ташрифи мунтазами духтурро талаб мекунад.
Тибқи таҳқиқоти сершумор, стевия дар диабет на танҳо имконпазир аст, балки истифодаи он низ зарур аст. Азбаски он ба сатҳи қанди хун ба беморон таъсир намерасонад, баръакс, он метавонад сатҳи онро коҳиш диҳад. Дар айни замон, растаниҳо метаболизмро суст намекунад, яъне ба шумо имкон медиҳад, ки вазни зарурии баданро нигоҳ доред, ки диабетик ҳамеша бояд дар мадди назар бошад.
Лозим аст, ки ба назар гиред, ки кадом хосиятҳои стевия, ва оё онро бо дигар гиёҳҳо иваз кардан мумкин аст? Онро чӣ гуна бояд истифода кард ва оё растаниҳо ихтилофи назар доранд?
Фоидаҳо ва зарари растаниҳо
Қант диабети навъи 1 ба инсулин вобаста аст ва ин боиси он мегардад, ки ҷойгузини шакар оранд, барои нӯшидан, масалан, чой лозим аст, зеро пешгирӣ дигар мушкилотро бартараф намекунад. Дар ин ҳолат, табибон якдилона ба хӯрдани алафи ширин, ки хусусиятҳои онҳо воқеан гуногунанд, маслиҳат медиҳанд.
Он некӯаҳволии умумии беморонро беҳбуд мебахшад, лоғаршавии хунро таъмин мекунад, ки гардиши хунро дар бадан беҳтар мекунад, системаи иммунии одамро тақвият медиҳад ва функсияҳои монеаи табииро меафзояд.
Бо диабети навъи 2, аз инсулин вобастагӣ надорад, аз ин рӯ, стевия бо диабети навъи 2 бояд ба парҳези солимӣ дохил карда шавад, ва он метавонад ҳамчун чораи пешгирикунанда истифода шавад.
Илова бар он, ки истифодаи растанӣ шакари хунро коҳиш медиҳад, вай инчунин чунин хосиятҳо дорад:
- Мустаҳкамии деворҳои рагҳои хун.
- Метоболизияи карбогидратҳоро дар бадан ба меъёр меорад.
- Фишори хунро паст мекунад.
- Миқдори холестерини бадро кам мекунад.
- Муомилоти хунро беҳтар мекунад.
Хусусияти вижагии растанӣ дар он аст, ки он маҳсулоти ширин аст, дар ҳоле ки он дорои ҳадди ақали калория мебошад. Олимон исбот кардаанд, ки як барге аз растанӣ метавонад як қошуқи шакар ордро иваз кунад.
Тадқиқотҳои клиникӣ нишон доданд, ки стевияро дар диабет метавонад барои муддати тӯлонӣ бидуни пайомадҳои гандум истеъмол кунад. Ғайр аз он, растанӣ дигар хосиятҳо дорад: он инкишофи саратонро пешгирӣ мекунад, вазни баданро коҳиш медиҳад, таъсири мустаҳкам ва тоник дорад.
Ҳамин тавр, растанӣ иштиҳоро коҳиш медиҳад, системаи иммунии беморонро таҳрик медиҳад, хоҳиши хӯрдани хӯрокҳои шакариро нест мекунад, фаъолият ва қувват мебахшад, баданро барои ҳидояти онҳо ба таъмири матоъ сафарбар мекунад.
Хусусиятҳо ва афзалиятҳои алафи асал
Бояд қайд кард, ки паҳншавии ҳадди ниҳол дар Ҷопон буд. Онҳо зиёда аз 30 сол ин маҳсулотро барои ғизо истифода кардаанд ва ҳеҷ гуна оқибатҳои манфии истифодаи он ба қайд гирифта нашудааст.
Аз ин рӯ, нерӯгоҳ дар маҷмӯъ ҳамчун ҷойгузини шакар орд дода мешавад ва диабетикҳо фаъолона ба он мегузаранд. Бартарии асосӣ дар он аст, ки таркиби алаф карбогидратҳо тамоман нестанд.
Мутаносибан, агар дар хӯрок ягон шакар набошад, пас пас аз хӯрдан консентратсияи глюкоза дар хун зиёд намешавад. Стевия ба метоболизияи фарбеҳ таъсир намерасонад, бо истифодаи растанӣ, миқдори липидҳо зиёд намешавад, баръакс, коҳиш меёбад, ки ин ба кори дил таъсири мусбат мерасонад.
Барои диабетҳо бартариҳои зерини растаниро фарқ кардан мумкин аст:
- Барои аз даст додани фунтҳои иловагӣ кӯмак мерасонад. Калорияҳои ҳадди ақали алаф барои табобати тобеъи диабети навъи 2, ки бо фарбеҳӣ мураккаб аст, бузург аст.
- Агар мо шириниҳои стевия ва шакарро муқоиса кунем, пас маҳсулоти аввал хеле ширин аст.
- Таъсири каме диуретикӣ дорад, махсусан вақте диабети қанд гипертонияи артерияро душвор мекунад.
- Хастагиро дафъ мекунад, ба ба эътидол овардани хоб кӯмак мекунад.
Баргҳои Стевия метавонанд хушк, яхкарда шаванд. Дар асоси онҳо, шумо метавонед tinctures, decoctions, инфузияҳо, бо стевияҳо тайёр кунед, шумо метавонед дар хона чой тайёр кунед. Ғайр аз он, заволаро дар дорухона харид кардан мумкин аст, ки намудҳои гуногуни озодкуниро дорад:
- Чой фитотерапия баргҳои мазлуми растаниро дар бар мегирад, ки тавассути кристаллизатсия коркард шудааст.
- Шарбат барои диабет тавсия дода мешавад.
- Иқтибосҳо аз гиёҳҳо, ки метавонанд ҳамчун пешгирии бемории диабети қанд, фарбеҳӣ истифода шаванд.
- Ҳабҳо, ки консентратсияи глюкозаро дар хун ба танзим медароранд, кори мақомоти узвро ба эътидол меорад, вазнро дар сатҳи зарурӣ нигоҳ медорад.
Шарҳи беморон нишон медиҳад, ки нерӯгоҳ воқеан беназир аст ва ба шумо имкон медиҳад, ки лаззат ба таъми ширин бидуни хатари пайдоиши бемории аслӣ лаззат баред.
Ғизохӯрии Stevia
Пеш аз он, ки чӣ гуна алафро гирифтан ва истеъмол кардан лозим аст, шумо бояд бо оқибатҳои он шинос шавед. Қобили зикр аст, ки аксуламалҳои манфӣ танҳо дар ҳолатҳое рух дода метавонанд, ки бемор аз наботот ё маводи мухаддир дар асоси он сӯиистифода кунад.
Алаф метавонад тағирот дар фишори хун, суръати тези дил, мушакҳо ва дардҳои муштарак, заифии умумӣ, вайрон шудани ҳозима ва меъда, аксуламалҳои аллергияро ба вуҷуд орад.
Мисли ҳама гуна доруҳо, стевия барои диабет дорои баъзе маҳдудиятҳост: шаклҳои вазнини бемориҳои дилу рагҳо, ҳомиладорӣ, ширмакконӣ, кӯдакони то як сола ва ҳассосият ба ҷузъ. Дар ҳолатҳои дигар, он на танҳо имконпазир аст, балки истифодаи он низ зарур аст.
Чой фитотерапияро дар дорухона харид кардан мумкин аст, аммо шумо онро худатон тайёр карда метавонед. Барои ин шумо бояд корҳои зеринро иҷро кунед:
- Баргҳои хушкшударо ба ҳолати тозагӣ маҷақ кунед.
- Ҳама чизро ба як пиёла резед, оби ҷӯшон бирезед.
- Бигзор онро 5-7 дақиқа бирезед.
- Пас аз филтр, гарм ё хунук бинӯшед.
Шарбатҳои стевияҳо барои мақсадҳои тиббӣ истифода мешаванд, онҳо метавонанд ба хӯрокҳои гуногун илова карда шаванд. Масалан, дар пирожни, пирожниҳо ва шарбатҳо. Иқтибосҳо аз растаниҳо бо мақсадҳои гуногун истифода мешаванд: пешгирии диабети қанд, танзими заминаи эҳсосӣ. Дар омади гап, хотимаи мавзӯи чой, касе наметавонад кӯмак кунад, вале шаробе чун Комбуча барои намуди 2 диабетро номбар кунад.
Иқтибосҳо пеш аз ҳар хӯрокхӯрӣ истеъмол карда мешаванд, онҳо метавонанд бо моеъи оддӣ фасод карда шаванд ё ҳатто ба хӯрок мустақиман илова карда шаванд.
Ҳабҳо бо стевия ба ба эътидол овардани шакар дар сатҳи зарурӣ мусоидат мекунанд, барои пурра фаъолият кардани ҷигар ва меъда кӯмак мекунанд. Илова бар ин, онҳо мубодилаи метаболизми инсонро ба танзим медароранд, равандҳои метаболикиро фаъол мекунанд.
Ин таъсир ба меъда имкон медиҳад, ки хӯрокро тезтар ҳазм кунад ва онро на ба гарави равған, балки ба энергияи иловагӣ барои бадан табдил диҳад.
Шакли истфодабарии стевия ва гиёҳҳои иловагӣ
Саноати фармасевтӣ доруҳои гуногунро пешниҳод мекунад, ки ҷузъи асосии он растаниҳои стевия мебошад. Маводи мухаддир Stevioside иқтибос аз растанӣ, решаи ширинбия, витамини С дорад. Як ҳаб метавонад як қошуқи шакарро иваз кунад.
Stevilight - ин доруи диабетиест, ки метавонад хоҳиши шириниро қонеъ кунад, аммо вазни баданро зиёд намекунад. Шумо метавонед на зиёдтар аз 6 ҳаб дар як рӯз гиред, ҳангоми истифодаи на зиёда аз ду дона дар 250 мл моеъи гарм.
Шарбати стевия иқтибосро аз растанӣ, оби оддӣ, ҷузъҳои витамини иборат аст ва тавсия дода мешавад, ки ба парҳези диабет дохил карда шаванд. Ариза: ширинкунандаи чой ё қаннодӣ. Барои 250 мл моеъ, илова кардани чанд қатра маводи мухаддир кофӣ аст, то ширин бошад.
Стевия растании нодир аст. Диабетике, ки ин алафро мехӯрад, ҳама таъсирро ба худ эҳсос мекунад. Ӯ худро беҳтар ҳис мекунад, қанди хун ба меъёр медарояд ва рӯдаи ҳозима пурра фаъолият мекунад.
Навъи дуввуми диабет табобати мураккабро талаб мекунад, аз ин рӯ, шумо метавонед дигар растаниҳоеро истифода баред, ки таъсири табобатии онҳо дар якҷоягӣ бо стевия якчанд маротиба зиёд аст:
- Оваҳои оддӣ инулинро дар бар мегирад, ки аналоги гормонҳои инсон аст. Истифодаи мунтазам ва дуруст ниёзҳои бадани инсонро ба инсулин кам мекунад. Тавсия дода мешавад, ки дар як ҳафта ду ё зиёда маротиба истифода кунед.
- Гӯшти оддӣ дорои моликияти шифобахшанда, тобеъкунанда ва захм мебошад. Онро барои осебҳои гуногуни пӯст, ки аксар вақт диабети қандро истифода мебаранд, истифода бурдан мумкин аст.
Дар ҷамъбаст, бояд гуфт, ки тавсия дода мешавад, ки ба диетаи худ стевияро бодиққат илова кунед, шумо бояд аксуламали баданро назорат кунед, зеро тоқатнопазирӣ метавонад ба аксуламали аллерги оварда расонад.
Омезиши стевия ва маҳсулоти ширӣ метавонад боиси ба ҳабс шудани хонагӣ шавад. Ва барои истисно кардани таъми алафи растанӣ, онро бо мурч, лимӯ ё чойи сиёҳ якҷоя кардан мумкин аст. Видеои ин мақола ба шумо дар бораи стевия маълумоти бештар хоҳад дод.
