Мутаассифона, беморӣ ба мисли диабети навъи 2 ҳар сол ба шумораи бештари одамон таъсир мерасонад. Аз ҷиҳати марг, он дар ҷои дуюм, баъд аз онкологӣ ҷои дуюмро ишғол мекунад. Хатари чунин беморӣ на танҳо дар сатҳи баландшавии глюкоза, балки ҳангоми вайрон шудани қариб ҳамаи вазифаҳои бадан аст.
Бемории «ширин» табобат намешавад, шумо танҳо хавфи гирифтор шуданро кам карда метавонед ва аз намуди ба диабет вобаста ба инсулин канорагирӣ мекунед. Барои ба эътидол овардани сатҳи шакар, эндокринологҳо пеш аз ҳама парҳези карбогидратҳои кам ва терапияи машқҳои муқаррариро таъин мекунанд. Маълум мешавад, ки намуди 2 диабети қанд ва табобати парҳезӣ табобати асосӣ ва асосӣ мебошанд.
Агар бо ёрии терапияи парҳезӣ ба натиҷаҳои дилхоҳ ноил шудан ғайриимкон бошад, шумо бояд ба истеъмоли доруҳои паст кардани қанд, масалан Стралик, Метформин ё Глюкобай шурӯъ кунед. Инчунин дар хона зарур аст, ки ҳисоби хунро бо глюкометр назорат кунад.
Бо мақсади фаҳмидани сабабҳои чунин касалӣ ва самаранок ҳал намудани он принсипҳои табобати парҳезӣ дар поён тавсиф карда мешаванд, рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашуда ва инчунин табобат пешниҳод карда мешавад.
Сабабҳо ва аломатҳо
Диабет ба бемориҳои системаи эндокринӣ дахл дорад, вақте ки сатҳи шакар дар онҳо мунтазам меафзояд. Ин ба паст шудани ҳассосияти ҳуҷайраҳо ва инчунин бофтаҳои ба инсулини гормон, ки гадуди тавлидшавандаро ба вуҷуд меорад.
Ҷолиби диққат аст, ки организм ин гормонро ба миқдори кофӣ истеҳсол мекунад, аммо ҳуҷайраҳо бо он амал намекунанд. Ин ҳолат муқовимати инсулин номида мешавад.
Сабаби ягонаи мушаххаси пайдоиши намуди 2 диабети қанд вуҷуд надорад, аммо табибон омилҳои хавфро муайян кардаанд, ки яке аз онҳо синни 40 аст. Маҳз дар ҳамин синну сол диабети қанд аксар вақт ошкор карда мешавад. Аммо ин маънои онро надорад, ки беморӣ ба таври назаррас рушд кардааст. Эҳтимол, бемор солҳои дароз аломатҳои қабули диабетро нодида гирифта, баданро ба поён мебарад.
Аломатҳои диабет:
- ташнагй
- даҳони хушк
- суст шифо ёфтани ҷароҳатҳо ва исқоти ҳамл;
- urination зуд;
- хастагӣ;
- хоболуд
Агар ҳадди аққал яке аз ин нишонаҳо зоҳир шавад, тавсия дода мешавад, ки ба эндокринолог рафта, таҳлил гузаронед, то ин ки истисно ё тасдиқи мавҷудияти ягон беморӣ бошад. Ташхис хеле оддӣ аст - таҳвили хуни рагҳо ва капиллярӣ. Агар шумо донед, ки нишонаҳо ва табобат самаранок хоҳад буд.
Пайдоиши диабет бештар дар ин гурӯҳи одамон мушоҳида мешавад:
- синну сол аз 40;
- намуди барзиёди шикам;
- ғизои номатлуб, вақте ки дар парҳез карбогидратҳои сабук (ширинӣ, маҳсулоти ордӣ) бартарӣ доранд;
- тарзи ҳаёти нишастаро бидуни собиқаи ҷисмонӣ;
- фишори баланди хун;
- ҳузури диабети қанд дар хешовандони наздик.
Ҳангоми муолиҷаи як бемории "ширин", шумо бояд парҳези қатъиро риоя кунед, ки ба паст кардани глюкозаи хун нигаронида шудааст.
Табобати парҳезӣ
Парҳези дурусти табобатии табобатӣ ва ҳамроҳ кардани қобилияти мӯътадили ҷисмонӣ табобати асосии диабет хоҳад буд. Яке аз қоидаҳои асосӣ аз гуруснагӣ ва ё аз ҳад зиёд хӯрдан нест. Шумораи хӯрок шаш маротиба дар як рӯз аст. Хӯроки охирин ҳадди аққал чанд соат пеш аз хоб.
Табобати диабети 2 ва парҳезӣ шакари хунро мӯътадил мекунад. То нисфи парҳези рӯзона бояд сабзавот бошад. Инчунин, менюи ҳаррӯза бояд ғалладонагӣ, меваҳо, гӯшт ё моҳӣ ва маҳсулоти ширӣ бошад.
Ҷисми диабетикӣ аз витаминҳо ва минералҳои гумшуда ранҷ мекашад. Ин аз он вобаста аст, ки вайрон шудани равандҳои мубодилаи моддаҳо на танҳо системаи эндокринӣ. Аз ин рӯ, ғизоҳои мутавозин муҳим аст.
Аз гуфтаҳои болоӣ, принсипҳои асосии парҳезро фарқ кардан мумкин аст:
- хӯрок дар қисмҳои хурд, шаш бор дар як рўз;
- истеъмоли ҳадди аққали моеъ - ду литр;
- Гурусна набошед ва аз ҳад зиёд;
- хӯроки шом бояд сабук бошад, шумо бояд худро бо як пиёла маҳсулоти ширӣ ё 150 грамм панири косибӣ маҳдуд кунед;
- мева бояд ба наҳорӣ дохил карда шавад;
- ҳангоми тайёр кардани хӯрокҳои сабзавотӣ танҳо аз маҳсулоти мавсимӣ истифода кунед;
- Маҳсулотро мувофиқи GI интихоб кунед
Ҳама хӯрокҳои диабетӣ бояд нишондиҳандаи пасти гликемикӣ дошта бошанд. Эндокринологҳо ин нишондиҳандаро ҳангоми тайёр кардани терапияи парҳезӣ риоя мекунанд.
Илова бар риояи принсипҳои ғизо, дар бораи табобати гармии иҷозатдодашуда набояд фаромӯш кард, ки ба набудани холестирини бад дар хӯрокҳо равона шудааст.
Пухтупаз бо роҳҳои зерин иҷозат дода мешавад:
- напазед;
- барои ҳамсарон;
- дар микрорайон;
- оҷур дар танӯр;
- дар пухтупази суст;
- тавонад, миқдори ками равғани растаниро истифода баред.
Мафҳуми GI-ро ба таври ҷудогона омӯхтан ва мустақилона омӯхтан, ташаккул додани парҳез, ки бар пояи хоҳиши шахсии шахс асос ёфтааст, зарур аст.
Дар ҳақиқат, интихоби маҳсулот барои диабет хеле васеъ аст ва ба шумо имкон медиҳад, ки бисёр хӯрокҳои солим пухтед.
Маҳсулоти GI дар терапияи парҳезӣ
Индекси гликемикӣ нишондиҳандаест, ки таъсири як маҳсулоти муайян пас аз истифодаи он ба зиёд шудани шакар хун нишон медиҳад. Маҳсулоти дорои ками GI дорои парокандагии карбогидратҳо мебошанд, ки на танҳо барои бемор заруранд, балки муддати тӯлонӣ ба ӯ ҳисси қаноатмандӣ мебахшанд.
Диабет бояд аз он намудҳои хӯрокҳое, ки кам GI доранд, интихоб кунад. Ғизо бо арзиши миёна метавонад дар ғизо танҳо баъзан, на бештар аз ду маротиба дар як ҳафта бошад. GI баланди маҳсулот қодир аст, ки сатҳи глюкозаро дар муддати кӯтоҳ ба 4 ммоль / л расонад.
Индекси гликемикии маҳсулот ба се категория тақсим карда мешавад. Аммо ба ғайр аз ин арзиши он, шумо бояд ба миқдори калориянокии ғизо диққат диҳед. Ҳамин тавр, баъзе хӯрок арзиши адад сифр доранд, аммо он холестирини бад ва миқдори зиёди калория дорад.
Равғани дурахшон чарбуи зиёдеро хоҳад гирифт, ки дар он карбогидратҳо мавҷуд нестанд ва 0 адад доранд, аммо барои диабет тамоман хилофи ин аст. Шӯъбаи GI:
- 0 - 50 PIECES - паст;
- 50 - 69 PIECES - миёна;
- дар болои 70 PIECES - баланд.
Ҷадвали махсуси маҳсулоти дорои индексатсия мавҷуд аст, то ин ки барои беморон тартиб додани меню барои худ осонтар бошад. Баъзе маҳсулотҳо пас аз коркарди гармӣ метавонанд шохисро ба таври назаррас афзоиш диҳанд - ин лаблабу ва сабзӣ мебошанд. Дар шакли хом онҳо иҷозат дода мешаванд, аммо дар пухта таҳти манъ.
Парҳези терапевтӣ ба шумо имкон медиҳад, ки хӯрокҳои чунин сабзавотро пухтед:
- пиёз;
- ҳама навъҳои карам - карамҳои сафед ва сурх, сабзишҳои Брюссел, гулкарам, брокколи;
- сирпиёз
- бодинҷон;
- Помидор
- лӯбиёи сабз ва лӯбиё asparagus;
- наск
- нахуд;
- каду;
- бодиринг.
Бисёр одамон одат кардаанд, ки дар сари суфраи худ картошка дошта бошанд. Аммо бо бемории «ширин», беҳтараш он аст, ки аз сабаби зиёд будани GI даст кашед. Дар ҳолатҳои хеле кам, вақте ки ҳанӯз ҳам истеъмол кардани лўндаи обӣ, онҳо бояд аввал дар як шаб об карда шаванд. Ҳамин тариқ, шумо метавонед крахмалро халос кунед ва нишондиҳандаро каме паст кунед.
Сабзавот барои диабет сарчашмаи витаминҳо, минералҳо ва нах мебошанд. Аз онҳо на танҳо салатҳои тару тоза омода карда мешаванд, балки таомҳои паҳлӯӣ, инчунин хӯрокҳои мураккаб. Гуногунии бичашед бо кабудӣ - спанак, салат, орегано, basil, бодиён ва parsley иҷозат дода мешавад.
Меваҳо ҷузъи муҳим дар табобати парҳезӣ мебошанд. Меъёри иҷозатдодашудаи шабонарӯзӣ набояд аз 150 - 200 грамм зиёд бошад. Шумо наметавонед афшураҳоро аз меваҳо ҳатто бо шохиси паст анҷом диҳед. Бо ин табобат онҳо нахиҳоро гум мекунанд ва глюкоза ба ҷараёни хун ба таври шадид ворид мешавад.
Ҳангоми парҳез аз мева ва буттамева зерин иҷозат дода мешавад:
- Гелос
- Зардолу
- нок;
- нектарин;
- хурмо;
- currants сиёҳ ва сурх;
- тамоми навъҳои меваҳои ситрусӣ - афлесун, лимӯ, грейпфрут, мандарин, помело ва оҳак;
- хӯриш;
- гелоси ширин;
- шафтолу.
Дар меваҳои хушк бисёр моддаҳои арзишманд мавҷуданд, ки дар як рӯз аз 50 грамм зиёд иҷозат дода намешавад. Илова кардани меваҳои хушк ба ғалладона хуб аст ва ба ин васила як хӯроки мукаммали озуқаворӣ эҷод мекунад. Меваи хушк бо GI - зардолуи хушк, қоқ ва анҷир.
Гӯшт, offalal, моҳӣ ва маҳсулоти баҳрӣ низ як ҷузъи ҳамарӯзаи меню мебошанд. Ҳамзамон, моҳӣ бояд ҳадди аққал се маротиба дар парҳези ҳафта ҳузур дошта бошад. Навъҳои кам-фарбеҳи гӯшт ва моҳӣ интихоб карда мешаванд. Пӯст ва боқимондаҳои равған аз онҳо хориҷ карда мешаванд, ки дар онҳо витаминҳо нестанд, аммо танҳо холестиринҳои бад.
Маҳсулоти зеринро эндокринологҳо тавсия медиҳанд:
- гӯшти мурғ;
- гӯшти харгӯш;
- Туркия;
- гӯшти гов;
- гиёҳ;
- ҷигар мурғ;
- ҷигар гов;
- забони гӯшти гов;
- шуши гов.
Дар интихоби маҳсулоти баҳрӣ ягон маҳдудият вуҷуд надорад. Аз моҳӣ шумо метавонед pollock, hake, pike ё қафасро интихоб кунед.
Ғалладонагиҳо манбаи энергия мебошанд, аз ин рӯ онҳо муддати тӯлонӣ ҳисси қаноатмандӣ медиҳанд. Баъзе аз онҳо дорои GI баланди, аз ҷумла биринҷ сафед. Алтернативааш биринҷи қаҳваранг (қаҳваранг) хоҳад буд, ки GIаш 50 PIECES аст. Он каме пухта мешавад - тақрибан 45 дақиқа.
Ҷавоҳироти ҷав марворид аз ҳама гаронбаҳо дониста мешавад, GI он ҳамагӣ 22 ПИЕС мебошад. Намудҳои дигари ғалладонагӣ низ иҷозат дода мешаванд:
- ангури ҷав;
- ярмаи;
- шӯрбо;
- гули гандум.
Ба ҳар ҳол, ин қатор чӣ қадар ғафс аст, нишондиҳанда камтар мешавад.
Ба маҳсулоти ширӣ ва ширӣ маҳдудиятҳо каманд. Ҳамаи онҳо ба хӯрокҳои равғанӣ асос ёфтаанд. Аз ин рӯ, рад кардани сметана, маргарин ва равған оқилона хоҳад буд.
Табобати нашъамандӣ
Агар бо ёрии терапияи парҳезӣ ба натиҷаҳои дилхоҳ ноил шудан ғайриимкон бошад, духтур маҷбур аст, ки доруҳоро коҳиш диҳад. Интихоби онҳо дар бозори фармасевтӣ васеъ аст.
Худмаблағгузорӣ манъ аст, зеро ҳамаи ҳабҳо таъсири худро доранд. Танҳо эндокринолог метавонад бо назардошти хусусиятҳои бадан ва ҷараёни беморӣ доруҳои дурустро барои бемор интихоб кунад.
Ҳадафи коҳиш додани доруҳо аз ҳавасмандгардонии ҳуҷайраҳои гадуди меъда барои зиёд кардани истеҳсоли инсулин гормон аст, то он ки дар хун миқдори зарурӣ бошад.
TOP - 5 доруҳои маъмул барои бемории "ширин":
- Глюкобай - суръати азхудкунии полисахаридҳоро дар хун коҳиш медиҳад;
- доруҳои гурӯҳи сулфанилюреа, масалан, Глисоксепид, барои коҳиш додани муқовимати инсулин равона карда шудаанд;
- Пиоглитазон (ҳосилаҳои тиазолидинон) - ҳассосияти ҳуҷайраҳо ва бофтаҳоро ба инсулин ҳавасманд мекунад;
- Новонорм - самаранокии гадуди зери меъда ва ба ин васила инсулинро бештар тавлид мекунад.
- вояи гуногуни Metformin 850 ё 1000 ҳассосияти ҳуҷайраҳо ва бофтаҳоро ба инсулин афзоиш медиҳад.
Табобати нашъамандӣ аз таъини яке аз доруҳои дар боло зикршуда оғоз меёбад.
Агар ҳатто дар ин ҳолат муқаррар кардани сатҳи глюкоза дар хун имконнопазир бошад, пас терапия якчанд гурӯҳҳои лавҳаҳои пасткунандаи шакарро дар бар мегирад.
Чораҳои иловагӣ
Дар ҳузури диабети намуди 2, табобат бояд фаъолияти кофии ҷисмониро дар бар гирад. Ин ҳамчун ҷуброни аъло барои сатҳи баланди шакар хидмат мекунад.
Яъне ҳангоми навозиши варзиш дар бадан, ҳама равандҳои мубодилаи моддаҳо суръат мегиранд ва глюкоза зудтар азхуд карда мешавад.
Ин дарс бояд ҳадди аққал ним соат дар як рӯз дода шавад. Агар шумо ҳар рӯз ин корро карда натавонед, пас ҳадди аққал шумо бояд чил дақиқа дар ҳавои тоза пиёда равед.
Шумо метавонед ин намуди машқҳои ҷисмониро барои диабетони намуди дуюм интихоб кунед:
- Йога
- Роҳгардии скандинавӣ
- Қадам рафтан
- давидан;
- велосипедронӣ
- шиноварӣ.
Агар шахс мехоҳад дар хона таҳсил кунад, пас дар Интернет бисёр курсҳои видеоӣ вуҷуд доранд, ки махсус барои диабетон бахшида шудаанд.
Агар машқ берун аз хона гузарад ва пас аз онҳо эҳсоси гуруснагӣ пайдо шавад, пас иҷозат дода мешавад, ки хӯроки иловагӣ - газак. Варианти беҳтарин 50 грамм чормағз, ки дорои протеини серғизо мебошанд, GI паст доранд ва дар мубориза бар зидди иштиҳо бузурганд. Танҳо аз меъёри иҷозатдодаи рӯзона зиёд набошед, зеро чунин маҳсулот калориянок аст.
Аз тамоми гуфтаҳои боло, хулоса кардан лозим аст, ки зуҳуроти диабетро танҳо бо истифодаи ду қоида кам кардан мумкин аст: риояи принсипҳои табобати парҳезӣ барои диабет ва машқҳои мунтазам.
Дар видеои ин мақола, духтур дар бораи аҳамияти терапияи парҳезӣ барои диабети навъи 2 сӯҳбат хоҳад кард.
