Диабет бемории маъмул аст, риояи қоидаҳои муайяни ғизоро дар бар мегирад. Хӯрок мавҷуд аст, ки бояд ба парҳез дохил карда шавад, масалан, чормағз, зеро онҳо анбори воқеии минералҳо ва витаминҳо мебошанд, ки бадан барои беҳтар азхуд кардани глюкоза кӯмак мекунад.
Тадқиқотҳои илмӣ нишон медиҳанд, ки ҳадди аксар дар як рӯз беморе ки навъи дуввуми бемор метавонад тақрибан 60 г мева истеъмол кунад. Бо вуҷуди ин, маҳсулот бо эҳтиёти шадид мехӯрад, боварӣ ҳосил кунед, ки шакар ва холестиринро назорат мекунад.
Кадом чормағзҳоро ман бо диабети навъи 2 хӯрда метавонам, то ки ба худ зиён нарасонам ва гликемия зиёд нашаванд? Ин саволро аз ҷониби бисёр диабетчиён пурсида мешавад, зеро ин беморӣ душвор буда, бисёр мураккабӣ ва патологияҳои ҳамроҳро ба бор меорад.
Дар маҳсулот моддаҳои арзишманд мавҷуданд, ки онҳо ба бадан кӯмак мекунанд, ки нишонаҳои бемориро таҳаммул кунанд ва барои барзиёдии шакар мубориза баранд. Ба ин моддаҳо дохил мешаванд:
- нах;
- Витамини D
- калсий
- кислотаҳои омега-3.
Мухлисони ин атои табиат бо хушҳолӣ хоҳанд донист, ки меваҳоро ҳамчун хӯроки асосӣ ё газак истифода бурдан мумкин аст. Аз ин сабаб, ҳама гуна намуди маҳсулот ҳангоми вайрон кардани мубодилаи моддаҳои карбогидрат ивазнашаванда мешаванд.
Бо шакар баланди хун, ин ғизои хуб аст, аммо шумо бояд онро зери назорат гиред. Индекси гликемикии чормащзҳо 15 нуқта доранд, ки онҳоро маҳсулоти парҳезӣ ташкил медиҳанд. Барои диабетикҳо истифодаи намудҳои зерин иҷозат дода мешавад:
- чормаѓз;
- чормағз
- кедр;
- бодом.
Тӯҳфаҳои табиӣ бояд дар меню оид ба мушкилоти глюкоза мавҷуд бошанд, онҳо метавонанд консентратсияи шакарро паст кунанд, ба ҳолати умумии бемор таъсири мусбӣ расонанд.
Таркиби бойи онҳо дар баъзе ҳолатҳо аз сабзавот ва меваҳои зиёдтар аст, аммо агар шумо танҳо навъҳои баландсифатро харед. Дар сайт ҷадвал бо мундариҷаи калория ва индекси гликемикӣ ҷойгир аст.
Грецкий
Дар мембранаҳо, садафаҳо ва ядрои чунин меваҳо бисёр муфид мавҷуданд. Якто дорои 8 микроэлемент, 7 макроэлемент, 12 витамин мебошад. Ба 100 грамм маҳсулот 656 калория мавҷуд аст, ки 3,9 г моносахаридҳо мебошанд.
Ба дохили организм ворид шуда, чормағз ба қисмҳои алоҳида тақсим мешавад, ба системаи гардиши хун ва кори мушакҳои дил таъсири мусбат мерасонад. Ғайр аз он, деворҳои рагҳои хунро тоза кардан имконпазир аст, зеро барқароркунии бофтаи бофтаи моликияти антисептикӣ, мӯътадил шудани кислотаҳо дар меъда, инчунин такмил пас аз ҷарроҳӣ имконпазир аст.
Барои диабети қандӣ хӯрок хӯрдан лозим аст, агар захмҳо ва захмҳо суст шифо ёбанд, осебҳои fungal нохунҳо ва узвҳои поёни инкишоф ёбанд. Ҳар рӯз меваҳо ба ғизо илова карда мешаванд, дар шакли софи онҳо 5-7 дона хӯрдан кофист, иҷозат дода мешавад, ки онҳоро ба дигар хӯрокҳо, салатҳо, кондитерҳои диабетӣ илова кунанд.
Навъи чормағз ҳамчун пешгирии аълои атеросклерози рагҳо, мушкилии хатарноки гипергликемия мебошад, ки дар аксари беморони намуди дуюмдараҷа ташхис карда мешавад. Аз маҳсулот тайёр кардани доруворӣ иҷозат дода мешавад, онҳо:
- даҳонӣ гирифта шудааст;
- барои табобати пӯст аз берун истифода мешавад.
Мембранаҳо барои тайёр кардани decoctions мувофиқанд, пойҳо дар моеъ ғусл мекунанд, tincture спиртӣ аз пӯсти сабз сохта мешавад, ки дар он 1 қисми спирти ва 3 қисмҳои пӯст, асбоб давра ба давра захмҳои дарозмуддат ва захмро мерӯяд.
Заминҳо
Ин маҳсулотро наметавон чормағз номид, он меваи синфи лӯбиёги аст, аммо хосиятҳои он ба чормағз хеле монанданд. Арахис аз 5 витамин, 5 микроэлемент, 6 макроэлемент иборат аст. Арзиши энергетикии 100 г - 550 калория.
Арахис ба бадани инсон таъсири мусбат мерасонад, бо диабети қанд, шумо метавонед ба эвакуатсияи токсинҳо, токсинҳо эътимод кунед, онҳо инчунин барои паст кардани глюкоза истифода мешаванд.
Чунин чормағзҳо барои диабети намуди 2 муфид мебошанд, онҳо бояд хом истеъмол карда шаванд ва чормағзи бирёншуда фоидаи камтар меорад. Дар як рӯз шумо метавонед на бештар аз 20-30 г арахис бихӯред, вагарна эҳтимолияти зиёд шудани қабз, дард дар рӯдаҳо ва шикам вуҷуд дорад.
Чормағзҳои хом барои системаи ҳозимаи инсон ба қадри кофӣ вазнинанд, ки онҳоро метавон ҳамчун қисмате зер кард:
- салатҳои;
- иштиҳо.
Он барои салатҳои карам ва сабзӣ беҳтарин аст, агар шумо онро бо равғани зайтун бокира, шарбати лимӯ илова кунед. Дар ин ҳолат, таркиби моддаҳои муфид ва арзишдор аз диаграмма хориҷ карда мешаванд: табақ дорои нахҳо, нахи парҳезӣ ва миқдори камтарини равған мебошад.
Якчанд вариантҳои тайёр кардани кадерҳо аз сабзӣ ва арахис мавҷуданд, онҳо бо гуруснагӣ мубориза мебаранд, ба фаъолияти рӯдаи руда таъсири хуб мерасонанд ва ҳангоми табобат гармиро нигоҳ медоранд.
Барои тайёр кардани casserole, шумо бояд омода кунед:
- орди гандум (1 пиёла);
- сабзӣ хом (3 дона);
- чормағз (10 г);
- шир skim (як ҷуфт ҷуфт).
Омезиши компонентҳоро бо кахвачушонак илова кунед, 5 г содаи нонпазӣ пазед, табақро дар танӯр барои 25 дақиқа оҷур кунед.
Сидар
Манфиатҳои ин маҳсулотро, махсусан барои диабетҳои 2, баҳо додан мумкин нест. Агар шумо тухми кедр бихӯред, онҳо суръати равандҳои мубодилаи моддаҳоро меафзоянд, кӯмак мекунад, ки шакар дар хун коҳиш ёбад. Дар тухми кедр холестирин мавҷуд нест, компонентҳои он ба системаи хунгузарон таъсири мусбӣ мерасонанд, рагҳои хунро мустаҳкам мекунанд, ҷисми моддаҳои зарароварро тоза мекунанд, фаъолияти узвҳои системаи эндокриниро ба эътидол меорад.
Донистани он муҳим аст, ки донаҳои конусҳои дарахти кедор ҳангоми вайроншавии мубодилаи моддаҳо ҳангоми муқоиса бо дигар навъҳои маҳсулот бештар муфиданд. Вақте ки бемор мунтазам чормағзи санавбарро мехӯрад, санҷиши таҳаммулпазирии глюкоза тамоюли мусбиро нишон хоҳад дод, дурнамо барои оянда мусоид хоҳад буд.
Тухмҳои Сидар истифода мешаванд:
- дар шакли холис;
- дар салатҳои, шириниҳо дохил кунед.
Дар бораи миқдори иҷозатдодашуда дар хотир доштан зарур аст, шохиси гликемикии чормащз 15 хол аст.
Духтур ба диабети навъи 1 ва беморони навъи 2 иҷозат медиҳад, ки на бештар аз 30 г дар як рӯз, онҳо бояд хом бошанд, онҳоро хушк кардан кифоя аст.
Меваҳо то ҳол барои ниҳонӣ қадр карда мешаванд, аз он decoctions сохта шудаанд. Маҳсулоти ба даст омада захмҳои пӯстро мерӯёнад, ҷӯшишҳо ва тарқишҳоро шустааст.Интишофи бениҳоят муассир, ки метавонад микроорганизмҳоро аз ҷароҳатҳо бартараф созад, ба барқароршавии пӯст тезтар кӯмак мекунад.
Бодом
Бодом ва диабети навъи 2 мафҳумҳои комилан мувофиқанд ва истифодаи мунтазам, меваҳо шакарро коҳиш медиҳад, метаболизмро барқарор мекунад, кори рӯдаҳоро беҳтар мекунад ва таркиби хунро беҳтар мекунад.
Тухми дарахти бодом моддаҳои махсус доранд, ки холестиринро паст мекунанд ва дар баробари зиёд шудани шумораи лейкоцитҳо, гемоглобин, коагулятсияи хунро ба эътидол меоранд.
Пас аз 30 рӯзи истеъмоли бодом деворҳои рагҳои хун чандириро барқарор мекунанд, люмен дар рагҳо ва рагҳо васеъ мешавад, ки ҷараёни табиии хунро дар бадан барқарор менамояд.
Агар бемор ҷароҳатҳои кушод, гангрена бо диабети қанд, захмҳо ё зарари дигаре ба интегма, бофтаи мулоим дошта бошад, истифодаи хӯрок беҳтар мегардад:
- раванди коагулятсияи хун;
- барқароркунии бофтаҳои вайроншуда.
Бодом ширин аст, бинобар ин шумо бояд онро бодиққат хӯред, барои диабетикҳо, дар як рӯз 4 дона истеъмол кардан кофист. Бодом дар якҷоягӣ бо нахи растанӣ беҳтар ҷаббида мешавад ва онҳо, ба монанди дигар навъҳои маҳсулот, ба хӯрокҳои гуногун илова карда мешаванд.
Бодом бо ғизои ширӣ мулоим хӯрда мешавад, зеро ҳангоми мубодила бо карбогидратҳо шохиси гликемикӣ чормағзро афзун мекунад.
Бразилия чормағз, фундука, cashews, писта
Бо бемории навъи 2, кадом чормащзҳо муфиданд? Чормағзи Бразилия аз равғани зиёд иборат аст, аз ин рӯ арзиши ғизоӣ низ баланд аст - 682 калория дар 100 г Меваҳо холестирин надоранд, кислотаҳои равғании серғизо мавҷуданд, ки ба пӯст, мӯй, нохунҳо, бисёр витаминҳои ҳалшаванда дар равғанҳои A, E, таъсир мерасонанд. Д, К.
Ҳангоми харидани меваҳои пухта дар мағоза, онҳо бояд ларзонида шаванд, агар дарун рӯёнад, пас ғалла хушк шудааст, кӯҳна ва кӯҳна аст. Интихоби намуди дурусти меваҳои пӯстдор осонтар аст, онҳо бояд вазни зиёд дошта бошанд, гӯшти ва эластикӣ бошанд, бӯйи хос дошта бошанд. Вақте ки донагӣ вазнин аст, мазза надорад, он сифаташ паст аст.
Духтурон тавсия медиҳанд, ки дар ғизо чормащз илова карда шаванд, хусусан барои гипергликемия муфид аст. Аз сабаби миқдори ками карбогидратҳо, чормащз ҳатто ҳангоми ғизои сахт истеъмол карда мешаванд, шахс наметавонад аз зиёд шудани вазни худ хавотир шавад.
Дар намадон дорои моддаҳое ҳастанд, ки хориҷ мекунанд:
- токсинҳо;
- токсинҳо.
Фундуыҳо фаъолияти ҷигарро беҳтар мекунанд, равандҳои пешгирӣ ва пешгирӣ, тозакунии баданро кӯмак мекунанд. Олимон моддаҳои дорои хосиятҳои зидди саратон дар иқтибос фундоро кашф карданд.
Фундук - манбаи протеини растанӣ, он дар парҳези гиёҳхорон ва диабет ивазнашаванда аст. Мавҷудияти кислотаҳои равғании серғизо организмро аз бемориҳои дил ва рагҳои хунгард муҳофизат карда, ҳамчун пешгирии атеросклероз хидмат хоҳад кард, хунро тоза мекунад ва масуниятро афзоиш медиҳад.
Метавонам чормағз чорчӯба бихӯрам? Мазмуни калориянокии онҳо тақрибан 640 калория дар 100 г аст, ки дорои сафеда, карбогидрат, руҳ, калсий, фосфор, оҳан, витаминҳои A, B1, B2 мебошад. Витаминҳои Cashew барои беҳтар кардани мубодилаи кислотаҳои равғанӣ, сафедаҳо мусоидат мекунанд ва пас аз истифодаи онҳо имконпазир аст:
- паст кардани холестирин;
- таҳкими системаи масуният;
- муътадилгардонии системаи дилу раг.
Ҳамчун як иловаи, cashews бар зидди дарди дандон, дистрофия, анемия, псориаз ва дигар ихтилолҳои мубодилаи моддаҳо истифода мешаванд.
Тавсияи дигар барои беморони диабет хӯрдани пистаҳо, дар пистаҳо то 90% равғанҳои ба ном монанд, ки шиддати патологияи рагҳои дил ва рагҳоро коҳиш медиҳанд, мубодилаи моддаҳоро фароҳам меорад.
Азбаски сабаби диабети навъи 2 ин фарбеҳӣ аст, ба парҳез писта дохил кардан лозим аст. Олимон итминон доранд, ки онҳо бо сабаби аз миқдори зиёди нахҳо зиён расонидан кӯмак мекунанд. Яхмос писта иҷозат дода шудааст, аммо дар як ҳафта набояд аз ду пораҳои ширинӣ бихӯред. Дар ин сайт ҷадвал мавҷуд аст, ки таркиби калория ва индекси гликемикии ҳар як ҷузъи хӯрокро дорад.
Тавре ки шумо мебинед, диабети қанд ва чормағз мафҳумҳои комилан мувофиқанд. Онҳоро бе зарар ба саломатӣ мехӯранд, аммо мо набояд дар бораи ҳисоб кардани ҷузъҳои нон, калорияҳо ва ченкунии мунтазами нишондиҳандаҳои глюкозаи хун беморро фаромӯш кунем.
Коршиноси видеои ин мақола дар бораи фоидаи чормағз барои диабет сӯҳбат хоҳад кард.
