Панкреатитро раванди илтиҳобӣ дар гадуди номида мешавад, бо ин беморӣ тавсия дода мешавад, ки парҳези махсусро риоя кунед. Маҳдудиятҳои қатъии парҳезӣ аз шиддати патология ва хусусиятҳои бадани бемор вобаста аст. Дар ҷараёни музминии музмини панкреатит, табибон дар парҳез як истироҳатро иҷозат медиҳанд, дар ҷараёни шадид маҳдудиятҳои возеҳ вуҷуд доранд.
Рӯзи аввали пас аз авҷ гирифтани илтиҳоб, хӯрдани хӯрок комилан манъ аст, барои таъмин намудани боқимондаи узви зарардида рӯзадории табобатӣ лозим аст. Пас аз каме, хӯрокҳои тавсияшуда дар қисмҳои хурд хӯрда мешаванд, мутмаин бошед, ки аксуламали бадан ва некӯаҳволиро риоя кунед. Дар акси ҳол, шиддатнокии ин бемориро пешгирӣ кардан мумкин нест.
Пас аз 10 рӯз пас аз фарорасии панкреатит, бо кам шудани синдроми дард, хӯрок мехӯрад, ки организмро бо моддаҳои муфид ва витаминҳо таъмин мекунад. Хӯрок бояд ҳамеша фраксия ва муқаррарӣ бошад, хӯрок ҳамеша гарм аст, хӯрокҳои аз ҳад гарм ва хунук дар зери қабурғаи рост ба дард меоваранд.
Нӯшокиҳои солим ва зарарнок
Барои беморони гирифтори панкреатит музмин барои мақсадҳои табобатӣ ва профилактикӣ аз оби шишагии минералие, ки аз он қаблан газҳо ҷудо карда шуда буданд, нӯшидан мумкин аст. Давомнокии табобат ва ҳаҷми аниқи моеъ ба таври инфиродӣ муайян карда мешавад.
Шумо бояд фаҳмед, ки на ҳар оби маъданӣ барои бемор мувофиқ аст, аз ин рӯ, барои худ муқаррар кардани намуди муайяни об зараровар аст. Аксар вақт онҳо нӯшидани Borjomi, Esentuki, Slavyanovskaya ва Arhyz -ро тавсия медиҳанд.
Истифодаи tinctures ва decoctions тухми ангишт сиёҳ ба беҳтар шудани некӯаҳволӣ мусоидат мекунад, маҳсулот бо таъсири пурқуввати холеретикӣ, қобилияти ба таври самаранок бартараф кардани холиши рукуд тавсиф карда мешавад. Табобат танҳо ҳангоми ремиссия муҳим аст ва дар марҳилаи шадид истифодаи дорухат манъ аст.
Нӯшидани лимонад, нӯшокиҳои ширин газонидашуда ва бо компоненти спиртӣ зараровар аст.
Истифодаи дорчин метавонад ба бемор кумак расонад, дору тамоми системаи билариро тоза кунад, ҷараёни ҳазм кардани хӯрокро барқарор кунад ва илтиҳобро осон кунад. Дар солномаҳо шумо метавонед дорчинро ҳамчун намак барои хӯрок истифода баред, аз он tinctures тайёр кунед.
Шумо метавонед нӯшокии солимро аз:
- hips бархост;
- ангат;
- коснӣ.
Дар сурати мавҷуд набудани аксуламалҳои аллергӣ ва пешгирии хосиятҳои инфиродӣ ҳар рӯз пеш аз хоб, инфузия итмомӣ, чой ангат менӯшед. Нӯшокиҳо микроорганизмҳои патогениро мекушанд, ҷамъшавии safra –ро аз каналҳо тоза мекунанд.
Хуб аст, ки каду ва афшураи себро бинӯшед, нӯшокиҳо организмро бо витаминҳо ғизо медиҳанд, луобҳои луобии рӯдаи ҳозимаро ба таври ночиз ором мекунанд. Шарти асосӣ дар он аст, ки нӯшокӣ аз ҳад муттамарказ нашудааст ва дорои ҷузъҳои хушбӯй ва рангҳои синтетикӣ нестанд.
Оби минералӣ нӯшидан бояд дар шакли гарм бошад, он рӯдаҳо ва каналҳои узвро аз ҳад зиёд озод менамояд:
- заҳр;
- луоб;
- сирри.
Тақрибан 30 дақиқа пеш аз хӯрок нӯшидан лозим аст, обро аз сеяки як пиёла об оғоз кунед.
Дар сурати мавҷуд набудани аксуламалҳои манфӣ аз системаи ҳозима, миқдори об то ним шиша ва ба зудӣ аз чор се ҳиссаи ҳаҷм зиёд мешавад. Вақте ки зуҳуроти раванди илтиҳобӣ комилан гузаштанд, иҷозат дода мешавад, ки якбора як стакан оби минералӣ бинӯшад.
Дар шакли музмини музмин беморон барои табобат дар муассисаҳои санаторию курортӣ монеъ намешаванд. Дар шароити бемористон, табибон намуди оптималии об ва миқдореро, ки дар он истифодаи он зарур аст, интихоб мекунанд.
Барои таъсири табобатӣ, истеъмол кардани decoctions ва гиёҳҳои шифобахш тавсия дода мешавад, дорухонаҳои chamomile, immortelle ва бодиён фоида хоҳанд овард. Ҳангоми истеъмоли беназорати маблағ, шумо метавонед баръакс ба бадан зарар расонед, бинобар ин донистани андоза муҳим аст.
Ҳангоми ҳомиладорӣ, ҳама гуна усулҳои табобат бояд бо духтур мувофиқа карда шаванд.
Барои илтиҳоби шадид чӣ иҷозат дода мешавад
Дар ҷараёни шадиди панкреатит қайд шудааст, ки миқдори кофии сафедаҳо ва витаминҳо, миқдори равғанҳои ҳайвонот ва карбогидратҳоро истеъмол кунанд. Ғизо миқдори маҳдуди намак, истеъмоли ҳаррӯзаи ду литр оби тозашуда ё минералӣ бе газро дар бар мегирад. Ба туфайли об фаъолияти дурусти тамоми узвҳо ва системаҳои дохилӣ таъмин карда мешавад.
Ба рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашуда маҳсулоти нонпазӣ дохил мешавад, аз ҷумла ҳакерҳо, нони дирӯза, ҳакерҳо, кулчаҳо бо равғани камхарф. Хӯрдани маҳсулоти ширии фоиданок муфид аст, парҳезшиносон кефир, йогурт, шир, панири косибӣ, шири пухташудаи фермент, йогурт бо равғани камшуда ва инчунин равған истеъмол мекунанд, аммо ба андозаи қатъӣ маҳдуд (на зиёдтар аз 15 грамм). Ширро пеш аз истеъмол бояд бо оби ҷӯшонидашуда мутаносибан аз як то якбора кунед.
Парҳез аз моҳии камвазн иборат аст: полоток, Пайк, Ҳейк, Сарнагун, Пайк. Зарфҳои моҳӣ бояд бугу ё пухта шаванд. Оҷур кардани моҳӣ номатлуб аст, зеро чунин хӯрок боиси зиёд шудани истеҳсоли ферментҳои гадуди меъда мегардад.
Истифодаи ғалладонагиҳои часпак ва моеъ манфиати кам меорад:
- ярмаи;
- биринҷ;
- semolina;
- гербҳо.
Равғанро дар об ё шири иловакардашуда тайёр кунед. Тухм мурғ ва гӯшти инҳо бо мурғ мехӯранд, онҳоро пухтан мумкин аст ва барои омлет истифода мешавад. Дар як ҳафта ҳадди аксар 4 дона тухм иҷозат дода мешавад; беҳтар аст, ки ба ин бедона бартарӣ диҳед.
Бо панкреатит аз маҳсулоти гӯштӣ чӣ хӯрда метавонам? Онҳо гӯштро бидуни рагҳо ва пӯст интихоб мекунанд; гӯшти гов, забони гӯшти гов, мурғ, харгӯш, гову гӯшт ва турк барои ғизои парҳезӣ хуб аст. Барои беҳтар азхудкунӣ, куштани гӯшт дар гӯшти мурғ ё бурида ба мукаабҳои хурд зарур аст. Беморон аксар вақт синаҳои мурғҳои пӯстро пухта мегиранд.
Вайрон кардани ғадуди зери меъда истифодаи сабзавот, мурғ, моҳӣ, шӯрбоҳои шир бо илова кардани миқдори ками вермишел ё ғалладонагӣ. Ба онҳо равғани растанӣ илова карда мешавад:
- зайтун;
- ҷуворимакка;
- офтобпараст.
Равғанҳо ба миқдори ками он ба парҳез дохил карда мешаванд, равғани ҳайвонот қатъиян манъ аст, ба истиснои равған.
Дар парҳез бояд меваҳои тару тоза ва гарм коркардшуда, ба истиснои навъҳои турушро иборат бошанд. Себҳои зард ё сабзро бихӯред.Аз сабзавот бошад, онҳо метавонанд судак, пухта ё пухта карда шаванд. Ба рӯйхати сабзавоти иҷозатдодашуда дохил мешаванд: zucchini, каду, лаблабу, картошка, сабзӣ, бодиринг ва помидор.
Дар ҷараёни шадиди илтиҳобӣ, истифодаи панирҳои камравған, инфузияи хипи хушки баргҳо, афшураҳои Берри, Мусс, чойи сиёҳ ва сабз иҷозат дода мешавад.
Духтурон имкон медиҳанд, ки шириниҳо ба парҳез дохил карда шаванд:
- marshmallows;
- пастилӣ;
- мураббо;
- мураббо;
- кукиҳо
Зарфҳо бо шиддатёбии панкреатит хӯрок мехӯранд, судак ва дар дегҳои дег пухта мегиранд. Барои беҳтар азхудкунӣ, хӯрок бояд пешакӣ ба ҳолати авокадо бошад. Ғизои ҷудогона ба баъзе беморон кӯмак мекунад.
Дар сурати авҷ гирифтани раддия рад кардан
Дар ҷараёни шадиди беморӣ панкреатит барои хӯрокҳои равғанӣ, тунд, шӯр ва пухта манъ аст, зеро онҳо ҳамеша боиси афзоиши илтиҳоб дар узви сустшуда мебошанд.
Ба рӯйхати хӯрокҳои манъшуда барра, гӯшти хук, гӯшти гов дохил мешавад. Шумо наметавонед кебоб, гӯшти дуддодашуда, гӯштӣ ва пухташуда, хӯроки консервӣ бихӯред. Духтурон ба каннодй тару тоза, шарбат ва пирожни нон, кулчаи ғалладона, шӯрбо арзан иҷозат намедиҳанд.
Рӯйхати маҳсулоти хӯроквории номатлубро аз ҳисоби моҳии равғанӣ, масалан, лосос, гулмоҳӣ, макарел, бекурбон ва моҳӣ идома медиҳанд. Ғайр аз он, моҳии номбурда дар ҳама гуна шаклҳо номатлуб аст, ҳам пухта, дуддодашуда ва ҳам хушк ва судак. Шумо инчунин метавонед равғани моҳӣ.
Хӯрдани номатлуб аст:
- шўрбои бойи гӯштӣ;
- борщ;
- арзан;
- шӯрбо карам;
- шӯрбоҳои ширӣ.
Дар панкреатитҳои шадид, нӯшокиҳо бо илова кардани ях, чойи гарм, қаҳва, сода, машрубот ва нӯшокиҳо бо он, шароб, пиво истисно карда мешаванд.
Лӯбиёгиҳо, аз ҷумла лӯбиё, наск, нахуд, нахуд сабз консервшуда, зиён мерасонанд. Беҳтар аст, ки ҳасиб, карам сафед, занбурўѓњо, меваҳои ширинро тарк кунед: ангур, банан, анҷир. Хӯрдани Клубничка, шафтолу, гелос, тарбуз ва харбуза зараровар аст.
Мумкин аст, ки ба майонези парҳезӣ, дигар чошнии ҷолибу ҷолиб, шири моеъ ва шири пурра, панири шӯрбои ширӣ ва равғанӣ дохил карда нашаванд. Рӯйхати маҳсулоти номатлубро илова кунед: шоколад ва қаннодӣ, нӯшокиҳои спиртӣ, гандум, ҷав марворид, анор ҷав, сирпиёз, самбӯса.
Дар ғизои парҳезӣ аксар вақт хӯрдани исфаноҷ, салатҳои аз кабудӣ тайёр карда, ба шӯрбо илова карда мешавад, аммо ҳангоми панкреатитҳои шадид, спанак истеъмол карда намешавад, он ба бадан зарар мерасонад. Илова ба витаминҳо, спанак миқдори зиёди нахҳои сахт, кислотаи оксалин дорад, моддаҳо ҳазми хӯрокро ба таври назаррас мушкил мекунанд, илтиҳобро шадидтар мекунанд.
Аксар вақт, дар баробари панкреатит, диабети қанд, холецистит ташхис карда мешавад. Қоидаҳои пешниҳодшудаи ғизо барои ин бемориҳо низ мувофиқанд.
Ғизо дар шакли музмини беморӣ
Вақте, ки давраи ремиссияи устувор оғоз меёбад, беморони дорои шакли музмини панкреатит метавонанд каме ғизо гиранд. Дар айни замон, номгӯи маҳсулоти иҷозатдодашуда ба таври назаррас васеъ мешавад.
Барои рафъи нишонаҳои беморӣ ва ба даст овардани самараи зидди илтиҳобӣ истифодаи тухмҳо ва равғани зағир нишон дода шудааст. Дар нерӯгоҳ пешгирии қабз мешавад, аксарияти беморон аз чунин вайронкунӣ азият мекашанд. Равған ва як decoction тухмҳо бо хӯрок истеъмол карда мешаванд.
Дар хроника бештар меваҳоро дар ремиссия мехӯранд; роҳбандии малина, гелос, анор, афшураи зардолу, меваҳои хушк, асали табиӣ, нок ва лимӯ. Барои табобат ва хориҷ кардани токсинҳо, қоқ мехӯранд. Аз баҳрҳои баҳрӣ мищ, калмар, майгу интихоб кунед.
Бо панкреатри гадуди меъда чӣ хӯрда метавонам, агар илтиҳоб аллакай гузашта бошад? Гандум сабзида, желе аз он, бодиён, пиёз, карафс бояд дар меню пайдо шаванд. Ба миқдори миёна истифода баред:
- Какао
- қаҳва
- сметана;
- чормағз
- чормаѓз;
- пиёз ҳароратан коркард, бодинҷон.
Оби минералӣ барои панкреатит метавонад маст бошад. Тавсия дода мешавад, ки бе газ истеъмол кунед, зеро гази карбон метавонад узвҳои сустшудаи системаи ҳозимаро вайрон кунад.
Тавре ки шумо мебинед, ғизои дуруст дар табобати панкреатитҳои шадид ва музмин нақши муҳим дорад. Хӯрдани хӯрокҳои солим ва фаромӯш кардани усулҳои тавсияшудаи табобати гармии онҳо муҳим аст. Зарур аст, ки дар як рӯз миқдори зарурии моеъро нӯшед, аз духтур ё диетолог аз имконияту тағирот ба парҳез пурсед.
Духтур ба бемор мизи маҳсулоти иҷозатдодашуда ва ивазшаванда ва меъ- хӯриш медиҳад.
Омодагӣ ба гадуди меъда
Барои барқарор кардани кори муносиби гадуди зери меъда, духтур истифодаи доруҳои ферментҳо, антиспазмодикҳо ва антихолинергикҳоро тавсия медиҳад.
Дар шакли шадиди беморӣ шифоҳӣ ё дар шакли тазриқи зеризаминӣ Атропин, Папаверин, Но-шпа нишон дода шудаанд. Аз гурӯҳи антазидҳо, Алмагел, Фосфалугел ва дигар омехтаҳои элементҳои монанд дар шакли моеъ гирифта шаванд.
Бо шиддат ёфтани ҷараёни музмини ҷараёни илтиҳобӣ, барои омодагӣ ба ферментҳо нақши муҳим дода мешавад, Омез, Фамотидин, Ранитидин таъин карда мешаванд. Таъсири судманд ба бадан аз таҷрибаи чандинсолаи истифодаи маводи мухаддир исбот шудааст.
Табобати гадуди меъда бидуни манъ кардани сирри панкреатӣ ғайриимкон аст, ба шумо дору истеъмол кардан лозим аст:
- Амилаза;
- Трипсин;
- Липаз.
Онҳо барои фавран пас аз қатъ шудани гулӯ барои истифода нишон дода мешаванд. Меъёри асосии самаранокӣ бояд сустшавии синдроми диспепсия номида шавад, ки бо нишонаҳои зоҳирӣ пайдо мешавад: дилбеҷошавӣ, дарунравӣ, вазни зиён.
Ферментҳо барои табобат ва барқарор кардани бадан ба муддати дароз гирифта мешаванд. Тавре ки таҷриба нишон медиҳад, шакли шадиди панкреатит 4-5 ҳафта пас аз оғози ҷараёни ферментҳо нопадид мешавад, беморӣ пас аз 6-12 ҳафта тамоман нест мешавад.
Принсипҳои терапияи парҳезӣ барои панкреатит дар видеои ин мақола тасвир карда шудаанд.
