Ванилин доруҳои аз ҳама серталабтарин аст. Кормандони хонуми муосир қаннодӣ ва дигар хӯрокҳоро бе шакар Бахром тасаввур карда наметавонанд.
Як халта ҳанут тақрибан як кило маҳсулотро чашиданаш мумкин аст.
Парвариши мустақилона худ аз худ душвор аст, аз ин рӯ онҳо ба иваз кардани шабеҳи монанд шурӯъ карданд. Маҳсулотро бояд бо хокаи кристаллӣ иваз мекард, ки бо накҳати бӯи хуш.
Ин талх аст; занони хонашин бояд онро бо шакар омехта кунанд. Ҷойгоҳ сунъӣ аст, аммо барои пухтупаз васеъ паҳн шудааст.
Ҳар 100 грамм маҳсулот 398 калория дорад, ки дар таркиб дорои микроэлементҳо мавҷуданд:
- мис
- руҳ;
- манган;
- оҳан
- калсий
- магний
- калий
- Натрий
- фосфор
Он бо витаминҳо ва аминокислотаҳо рехта мешавад: рибофлавин, тиамин, пиридоксин, кислотаи пантотенӣ.
Бӯи нарм, гуворо ба мавҷудияти ҷузъҳои алоҳидаи он вобаста аст:
- Машруботи анисӣ. Ҳангоми озод шудан, он бӯи ба гули гулхон монандро медиҳад.
- Глюкозанилини глюкозид. Он аз ҳисоби коркарди навдаҳои ванилини тару тоза ташкил карда мешавад. Он ба глюкоза ва алдегидҳои ароматики озод - ванилин тақсим мешавад.
- Алдегидҳои қаҳваранг аз равғани кассия ба даст оварда мешавад.
- Гелиотроп бо бӯи гелиотроп. Бӯй ба монанди Бахром аст.
Одатан, он дар миқдори кам истифода мешавад, зеро он калорияҳои баланд дорад.
Илова ба накҳати гуворо, хока инчунин бисёр хосиятҳои фоиданок дорад.
Субҳ хӯрдани кулчаи ванилӣ фаъолияти мағзи сар ва бадани одамро беҳтар мекунад.
Зарфҳо бо иловаҳо рӯйхати пурраи хусусиятҳои муфид доранд.
Аввалан, фарбеҳиро пешгирӣ кардан мумкин аст. Гарчанде ки пухтупаз дорои миқдори зиёди калория дорад, истеъмол кардани он бо шакар Бахром иштиҳоро кам мекунад. Ин ҳатто дар сатҳи кимиёвӣ рух медиҳад, он ҳуҷайраҳоро, ки иштиҳоро таҳрик мекунанд, фишор медиҳад.
Дуввум, шакар Бахром эҳтимолияти рушди диабетро коҳиш медиҳад. Ҳангоми истифодаи маҳсулот, беҳтаршавии мубодилаи моддаҳо дар бадан, паст шудани сатҳи шакар ба назар мерасад.
Дигар маҳсулоти бо шакар Бахром қодир аст, ки бо стресс ва изтироб мубориза барад. Равғанҳои эфирӣ равандҳои ҳозимаро дар бадан ба таври назаррас беҳтар мекунанд. Ғайр аз он, дору антиоксидантест аъло, ки ҳатто саратонро пешгирӣ мекунад.
Шакар Бахром дорои қобилияти безараргардонии таъсири машрубот дар бадан мебошад. Агар шумо онро бо машрубот истифода баред, пас миқдори ками нӯшокӣ безарар карда мешавад. Қисман аз мастии спиртӣ хориҷ карда мешавад.
Ғайр аз он, шакар Бахром анестетизатсия мекунад, дар давраи ҳайз маҳсулотро метавон ба миқдори кам истеъмол кард, пас дард ба таври назаррас коҳиш хоҳад ёфт.
Ҳатто ҳангоми коркард, он хосиятҳои фоиданоки худро гум намекунад.
На ҳар як хонашин медонад, ки чӣ гуна шакар Бахромро иваз кардан мумкин аст.
Ин шакар мазза аз ҳама мувофиқ аст, илова бар ин, хеле дастрас аст.
Агар шумо онро ба хӯрокҳо илова кунед, шумо ғизои хеле болаззат ва хушбӯй пайдо мекунед.
Шакари Бахром метавонад ба:
- пиёзи шир;
- коктейлҳо;
- Шарлотт
- шириниҳо барои диабет;
- Какао
- mousses;
- fritters;
- cheesecakes.
Крим бо яхмос ва Бахром таъми махсус доранд. Масалан, ба даст овардани панир, косибии хонагӣ бо маззаи Бахром хеле оддӣ аст, ба шумо танҳо рози панирро ба панирҳои косибӣ илова кардан лозим аст ва шумо массаи curd мегиред.
Бисёр ивазкунандаи ин илова вуҷуд дорад. Оё шакар Бахромро бо Бахром иваз кардан мумкин аст? На ҳама хонашинҳо инро медонанд. Ванилин маззаи бодом аст. Ва иловаи худи он маззаест, ки бо шакар омехта шудааст. Он инчунин метавонад дар пухтупаз истифода шавад. Танҳо ба миқдори камтар. Ин ба он вобаста аст, ки тамаркузи он бештар аст, бӯй бо иловаи иловагӣ метавонад шадид бошад.
Савол воқеӣ мегардад: ба ҷои шакар Бахром ваниллин чӣ қадар бояд гузошта шавад, то ки бӯи хуши нарм дошта бошад? Ба кадом миқдор? Он бояд ба қадри имкон кам карда шавад, масалан, агар дар дорухат 2 қошуқи шакар Бахром, пас ваниллин дар нӯги корд гирифта шавад.
Ҷойивазкунии беҳтарин барои шакар Бахром метавон ҳамчун подшипҳои ванилии воқеӣ ҳисоб карда шуд. Он комил, вале гарон аст.
Усораи Бахром инчунин барои истифода муносиб аст. Ин tincture Бахром аст, ки 35 дараҷа қувват дорад. Он барои хӯрокҳои хунук беҳтарин мувофиқ аст, зеро он танҳо ҳангоми хунукин мазза ва хушбӯйро нигоҳ медорад. Нонпазӣ сифати усутро вайрон мекунад. Он таъми беҳтарини худро дар шириниҳо, нӯшокиҳо, яхмос нишон медиҳад.
Як шарт бояд риоя шавад: ҳама хӯрокҳо бояд хунук бошанд. Онро метавон дар хона анҷом дод. Як шиша арақе, ки бо ду ё се пиёз гӯсфандҳои ванилӣ канда мешавад, кофӣ аст. Он дар зарф барои 2 моҳ тоза карда мешавад. Контейнер бояд зич пӯшида шавад.
Моҳияти ванилин низ хеле маъмул аст. Он аз усораи консентратсияи хеле баландтар фарқ мекунад. Аз ин рӯ, бо ин иловаги бояд ба қадри имкон бодиққат бошед, агар шумо ба ҳадди дур биравед, табақро вайрон карда метавонед.
Он талх ва каме бӯй дар бӯй хоҳад буд.
Хокаи Бахром метавонад новобаста аз ҳарорати табақ истифода шавад. Онро ҳатто ҳангоми пухтан бо ҳарорати баланд истеъмол кардан мумкин аст.
Он бо воситаи дастос пӯлодҳои ванилин ба даст оварда мешавад. Он барои ҳар як табақ мувофиқ аст. Онро дар мағозаҳои онлайн фармоиш додан мумкин аст ё дар созмонҳои махсус харидан мумкин аст.
Барои харидани иловаи иловагӣ шарт нест. Шумо метавонед шакар Бахром воқеӣ дар хона кунад. Он чизе маззаҳои сунъӣ надорад. Он хеле оддӣ омода шудааст. Ба миқдори 2 дона ванилӣ лозим аст, ки онҳо бояд бо шакар пур карда шаванд ва бигзор онро ҳадди аққал даҳ рӯз бирезанд. Шумо инчунин бояд вақт аз вақт шакарро таҳрик кунед. Зарфҳо бояд зич пӯшанд.
Илова ба хосиятҳои судманди шакар Бахром дорои қобилияти зид аст. Он метавонад ба баъзе одамон зарар расонад. Агар шумо онро бетараф истифода баред, ҳеҷ зараре нахоҳад дошт.
Истифодаи аз ҳад зиёд метавонад боиси:
- Мушкилоти ҳозима. Ба миқдори зиёд, шакар Бахром ба меъда ва гадуди меъда таъсири манфӣ мерасонад, зеро он доруест ва дорои равғанҳои эфирӣ мебошад.
- Аллергия Дар як сатҳи ситрус, вай аллергени хеле сахт аст. Доғи аллергии пӯст бо мурури замон метавонад ба дерматит ва ё ҳатто экзема табдил ёбад.
- Қанди Бахром дорои хислати паст кардани фишори хун аст ва ба ин васила боиси чарх задани одамон мегардад.
Илова ба сӯиистифода, иловаҳо метавонанд оқибатҳо ба бор оранд, агар он комилан хилофи одамон бошад. Масалан, занони ҳомиладор бояд маззаи Бахромро бодиққат истеъмол кунанд, аллергия метавонад ду маротиба зудтар ба амал ояд. Гайринавбатии мутлақ инҳоянд:
- аксуламал аллергия. Он метавонад на танҳо ҳангоми истифодаи ҳанут, балки дар тамос бо он ба амал ояд;
- кӯдакони то 3-сола набояд аз он истифода баранд, зеро хатари аллергия нисбат ба калонсолон зиёд аст;
- истифодаи ванилин бо шадидшавии бемориҳои меъда метавонад бад шавад.
Гайр аз ҳолатҳои истисноӣ мутлақ. Агар шумо ин ҳанутро бо бамеъёр истифода баред, пас ҳеҷ мушкиле ба миён намеояд.
Қоидаҳои тайёр кардани шакар Бахром дар видеои ин мақола шарҳ дода шудаанд.
