Маҳсулоти зарфҳои пасткунандаи холестерин ва тозакунанда: ҷадвал

Холестирин ба ду намуд тақсим мешавад - нек ва бад. Холестирини хуб дар сохтани мембранаҳои ҳуҷайра иштирок мекунад. Холестирини бад, бо барзиёдии он дар бадан, ба деворҳои шоҳрагҳо ҷамъоварӣ шуда, люмени онҳоро қисман ё пурра бозмедоранд. Дар ин ҳолат, ҷараёни гардиши хун халалдор мешавад.

Липопротеинҳои зичии баланд холестирини хуб мебошанд ва липопротеинҳои зичии кам ё бад мебошанд. Агар дараҷаи зичии пасти липопротеинҳо ва триглицеридҳо дар бадани инсон зиёд шавад, хатари пайдоиши шумораи зиёди бемориҳо меафзояд.

Аз ҳама маъмултарин:

• зарбаи;
• сактаи дил;
• бемории дил
• бемории артерияи ишемиявӣ;
• ихтилоли хунгузар дар поёни поёни;
• Бемориҳои рагҳо, ки дар байни онҳо бештар атеросклероз мебошанд.

Атеросклероз бо ҷамъшавии зиёди холестиринҳои зарарнок дар бадан рух медиҳад, ки ин компонент оқибат дар деворҳои рагҳои хун дар шакли варақаҳои атеросклеротикӣ ҷойгир аст. Агар шумо саривақт табобатро сар накунед, лавҳаҳо ба лахтаҳои хун мубаддал мегарданд, ки метавонанд боиси мураккабии ҷиддӣ ё марг шаванд. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки холестеролро бо истифодаи санҷиши умумии хун назорат кунед. Вобаста аз ҷинс ва синну сол сатҳи HDL ва LDL дар одамон фарқ мекунад.

Натиҷаҳои таҳлили холестерини куллӣ метавонанд нишондиҳандаҳои зеринро дар бар гиранд.

Барои занон:

1. Аз 3,6 то 5,2 ммоль / л меъёр аст.
2. Зиёда аз 6,2 ммол - зиёд шуд.

Барои мардон:

• Аз 3,5 то 5,2 ммоль / л меъёр аст.
• Аз 5,2 то 6,18 ммоль / л - каме зиёд шуд.
• Зиёда аз 6.2 ммоль / л - хеле зиёд шуд.

Холестирини зичии паст барои занон - меъёри муқаррарӣ аз 3,5 миллимолл дар як литр зиёд нест, пас аз 4,00 ммоль / л, ин меъёр зиёд аст.

Холестирини зичии паст дар мардҳо меъёри муқаррарӣ аз 2,25 то 4.82 ммоль / L мебошад.

Холестирини зичии баланд дар занон дар ҳолати муқаррарӣ аз 0,9 то 1,9 ммоль дар як литр аст.

Холестирини зичии баланд барои мардон одатан аз 0,7 то 1,7 ммоль / л аст.

Барои боварӣ ҳосил кардан ба он, ки холестирин дар хун зиёд ё кам шудааст, шумо бояд ба мутахассиси тиб муроҷиат кунед.

Пас аз гузаштани баъзе санҷишҳо, шумо метавонед табобатро шурӯъ кунед, агар бемор ба он ниёз дошта бошад.

Имрӯзҳо роҳҳои зиёди барқарор кардани сатҳи холестирин дар бадани инсон мавҷуданд.

Кам кардани нишондиҳандаи афзояндаи ин компонент дар бадан мумкин аст бо хӯрдани хӯрок дар рӯйхати холестирин ба даст оварда шавад.

Як қатор молҳо вуҷуд доранд, ки холестеринро дар хун зуд ва самаранок паст мекунанд:

1. Шароби сурх. Олимон ва коршиносон манфиати саломатии шароби сурхи воқеиро исбот карданд. Мутаассифона, на ҳама медонанд, ки шароби ангур миқдори зиёди нахро дорад. Аз ин рӯ, пеш аз шароб аз навъҳои ангури сурх, шумо бояд технологияи дурусти пухтупазро омӯзед. Дар ниҳоят, нӯшокии хуб барои паст кардани сатҳи холестирин ва тоза кардани рагҳо кӯмак мекунад. Олимони Ҷопон мегӯянд, ки истеъмоли ҳаррӯзаи шароби сурх ба миқдори 100 мл метавонад сатҳи холестирини бадро 10% паст кунад. Ҳоло, ба ҷои истеъмоли статин, шумо метавонед шароби хонагӣ истеъмол кунед.
2. Моҳии камравған. Зарфҳое, ки аз моҳии оби шӯр сохта мешаванд, ба монанди лосос, манбаи арзишноки омега-3 мебошанд. Кислотаҳои равғаниро бояд барои бемориҳои дил ва диабет истеъмол кард. Ғайр аз ин, баъзе намудҳои моҳии равғанӣ метавонанд ба тоза кардани рагҳои хун аз холестирини бад таъсир расонанд. Ба гуфтаи беморон, лосос, сардин, гом холестирини солимро ба эътидол меорад. Барои дӯстдорони моҳӣ, истифодаи он бо занҷабил ва лимӯ тавсия дода мешавад.
3. Сирпиёз. Ин сабзавот метавонад хатари бемориҳои дилу рагро коҳиш диҳад, холестиринро дар бадан ба эътидол меорад ва рагҳои хунро аз лойи хун тоза мекунад. Хӯрдани сирпиёз дар шакли хом муҳим аст, зеро коркарди гармӣ ҳама моддаҳои муфид ва ҷузъҳоро аз сирпиёз хориҷ мекунад. Барои онҳое, ки холестирини бад доранд, хатари пайдоиши варақаи холестерин вуҷуд дорад, шумо бояд ҳар рӯз 3 дона сирпиёз истеъмол кунед.

Ғайр аз он, шумо метавонед авокадо истифода баред. Ин яке аз манбаъҳои чарбуҳои monounsaturated аст. Ба шарофати ин маҳсулот, сатҳи холестирини хуб баланд мешавад ва сатҳи холестирини бад коҳиш меёбад.

Авокадо, ба монанди баъзе меваҳо ва буттамеваҳои дигар, бета-ситостол дорад, ки барои кам кардани холестирин мусоидат мекунад. Аммо ҳангоми истифодаи ин мева бояд дар назар дошт, ки 100 грамм маҳсулот 300 килокалория дорад.

Барои паст кардани сатҳи холестирин дар хун, шумо бояд на танҳо хӯрокҳоеро истеъмол кунед, ки ба коҳиш додани липидҳо кӯмак мерасонанд, балки истеъмоли хӯрокҳоро, ки ин нишондиҳандаро дар бадан зиёд мекунанд, маҳдуд мекунанд.

Бо ин мақсад, парҳезҳои гуногуни холестерин истифода мешаванд.

Миқдори зиёди холестирин дар хӯрокҳо ба монанди гӯштҳои равғанӣ ва моҳӣ, равғани моҳӣ, тухм, баъзе маҳсулоти баҳрӣ ва маҳсулоти ширии баландпоя мавҷуданд.

Илова ба рӯйхати дар боло зикршуда, шумо бояд аз қаҳва худдорӣ кунед, зеро ҳангоми истифодаи ҳамарӯза хавфи зиёд кардани холестирини бад то 20% зиёд мешавад.

Дар зер як мизи хӯрок бо эҳтиёт мехӯрад

Барои назорат кардани миқдори холестирин, ки бо хӯрок истеъмол карда мешавад, тавсия дода мешавад, ки менюи парҳези рӯзона таҳия карда шавад. Барои ин, шумо бояд донед, ки дар хӯроки истеъмолшуда чӣ қадар ва чӣ гуна равған мавҷуд аст. Ин на танҳо холестиринро назорат мекунад, балки инчунин миқдори калория ва арзиши энергетикии парҳезро таъмин мекунад.

Аз хӯроки пасти холестерин бихӯред:

• гӯшти лоғар;
• маҳсулоти ширии камравған - панир, сметана, панир, косибӣ, шир, кефир ва ғайра;
• чой, аммо танҳо сабз, он дорои як моддаест, ки деворҳои артерияҳоро мустаҳкам мекунад;
• чормащз: бодом, чормағз, фундуы;
• навъҳои камравғани моҳӣ, дар ҳеҷ сурат моҳии моҳӣ;
• лӯбиёгиҳо;
• шӯрбо, пиёзи биринҷӣ;
• нон С.
• макарон гандум durum;
• Меваҳои тару тоза, буттамева, сабзавот, хусусан ангур, лаблабу, помидор.

Ҳамчун либос барои салатҳои, шумо метавонед равғани зайтунро истифода баред.

Сатҳи спирти бадбӯйро коҳиш диҳед ва деворҳои рагҳои хунро тоза кунед, на танҳо бо доруҳо ва лавҳаҳо, балки бо табобати халқӣ имконпазир аст.

Имрӯзҳо табобат бо истифодаи бисёре аз меъ-. Баъзе аз онҳо ситрусҳо, гиёҳҳо ва ҳатто машрубот доранд. Фарохтар ва decoctions хеле маъмул мебошанд.

Яке аз маъмултарин tincture барои холестирин маҳсулотест, ки дар заминаи лимӯ, сирпиёз, барге халиҷе ва арақ омода шудааст.

Барои пухтупаз ба шумо лозим аст:

1. як лимӯ;
2. якуним сарҳои сирпиёз;
3. якчанд дона барге аз халиҷе;
4. 650 мл арақ.

Усули пухтупаз чунин аст. Сир ва лимӯ пӯст мешавад. Компонентҳо бо истифода аз блендер кӯбанд. Дар омма якхела арақ ва барге аз халиҷе илова кунед. Tincture бояд барои 30 рӯз дар яхдон инфузия дода шавад. Ба шумо лозим аст, ки маводи мухаддирро ҳар рӯз се маротиба дар як рӯз, пас аз хӯрдани як tablespooon истифода баред.

Барои тайёр кардани шириниҳои занҷабил, ки холестиринро паст мекунад, ба шумо лозим аст:

• занҷабил решакан - 50 г;
• асал - 60 г;
• чормаѓз бурида - 60 гр.

Компонентҳо барои пухтупаз бояд майда карда шаванд. Ҳама маҳсулот бояд ба як контейнер рост карда шаванд ва то мувофиқати ҳамҷинсӣ бодиққат омехта карда шавад. Зарур аст, ки дар тӯли 24 соат, беҳтараш дар ҷои гарм пофишорӣ кунед. Пеш аз ҳар хӯрок 2 қошуқ истеъмол кунед.

Барои дорухатҳои зерин ба шумо лозим аст:

1. лимӯ - 3 дона;
2. пиёз - 1 адад;
3. сирпиёз - 150 г.

Ҳангоми пухтупаз, шумо бояд лимӯ бишӯед, пӯст ва сирпиёзро пӯст кунед. Бо истифода аз блендер ё суфтакунандаи гӯшт майсаҳоро майда кунед. Абрҳоро ҳамвор кунед. Барои дӯстдорони таъсири ширин ва беҳтар, шумо метавонед асал каме илова кунед, тақрибан 50 г кофӣ хоҳад буд. Маҳсулотро дар давоми 45 рӯз, се бор дар як рӯз, ҳар як қошуқ истифода баред.

Шумо метавонед табобатро дар асоси меваҳои ситрусӣ омода кунед.

Барои тайёр кардани ин дору ба шумо компонентҳои зерин лозиманд:

• лимӯ - 2 дона;
• афлесун - 2 дона.

Пеш аз пухтан, меваҳоро бодиққат шуст. Твист дар суфтакунандаи гӯшт, 60 г асал илова кунед. Абрҳоро ҳамвор кунед. Дар ҷои хунук нигоҳ доред. Зарур нест, ки ислоҳ шавад. Тавсия дода мешавад, ки барои 30 рӯз, ҳар рӯз як tablespooon бе слайд истифода баред.

Дар видеои ин мақола кадом хӯрокҳо холестиринро пасттар мекунанд?