Бисёр воситаҳои халқӣ мавҷуданд, ки ба ба эътидол овардани мубодилаи липидҳо мусоидат мекунанд. Яке аз онҳо хокистари кӯҳӣ аз холестирин аст, ки аз он decoction, инфузияҳо ва чойҳо омода карда мешаванд.
Ин ниҳол сатҳи LDL-ро ба таври муассир коҳиш медиҳад ва миқдори HDL-ро афзоиш медиҳад, инчунин организмро бо витаминҳо, микро ва макро элементҳо пур мекунад.
Дар ин мавод шумо метавонед бифаҳмед, ки чӣ гуна хокистарии сурхи кӯҳӣ ба холестирини баланд кӯмак мерасонад ва инчунин аз меъ- ҳо аз он.
Чаро холестироли баланд хатарнок аст?
Холестерол ё холестирин як пайвастагии пайдоиши органикӣ мебошад, ки дар мембранаи ҳуҷайравии қариб тамоми организмҳои зинда, ки дар сайёраи мо зиндагӣ мекунанд, мавҷуд аст.
Танҳо 20% холестирин дар якҷоягӣ бо ғизо ба бадан ворид мешавад, боқимонда 80% аз тарафи ҷигар, гурдаҳо, ғадудҳо ва рӯдаҳо истеҳсол мешавад.
Азбаски холестирин дар об намерасад ва мустақилона ба бофтаҳои бадан интиқол дода намешавад, пайвастагиҳои махсуси сафеда - липопротеидҳо ин вазифаро иҷро мекунанд. Якчанд намудҳои ин пайвастагиҳо мавҷуданд: липопротеинҳои зичии баланд (HDL), зичии паст (LDL) ва зичии хеле кам (VLDL). Ин афзоиши шумораи ду намуди охирин аст, ки боиси депрессияи холестирин дар деворҳои рагҳои хун мегардад.
Тадқиқотҳои сершумор нишон доданд, ки сатҳи LDL баландтар бошад, эҳтимолияти атеросклероз баландтар аст. Чунин сафедаҳои интиқолдиҳанда дар моеъҳо каме пароканда мешаванд ва ба пайдоиши плакҳои атеросклеротикӣ мусоидат мекунанд.
Баръакс, HDL-и баланд нишондиҳандаи хуб аст. Мундариҷаи баланди онҳо аз солим будани инсон шаҳодат медиҳад. Онҳо дар плазмаи хун хуб пароканда мешаванд, бинобар ин, онҳо атрогенӣ нестанд.
Дар байни омилҳои манфӣ, ки эҳтимолияти пайдоиши плитаҳои холестеринро зиёд мекунанд, бояд қайд кард:
- ѓизои номатлуб ва тамокукашї;
- тарзи ҳаёти ғайрифаъол;
- вазни зиёдатӣ;
- рукуди safra дар натиҷаи сӯиистифода спиртӣ, сироятҳои вирусӣ ва гирифтани доруҳои муайян;
- ихтилолҳои эндокринӣ, масалан, диабети қанд, истеҳсоли барзиёди гормонҳои кортекаи адренал, инсулин, норасоии гормонҳои ҷинсӣ ва гормонҳои сипаршакл.
Атеросклероз мураккаби аз ҳама хатарноки холестирин ва олии доимӣ мебошад. Ин беморӣ бо ғӯлачӯбчаҳои холестирин дар деворҳои артерияҳо тавсиф карда мешавад. То он даме, ки 50% рагҳо ба об халал мерасонанд, беморӣ худ ба худ зоҳир намешавад. Тангии люмении шоҳрагҳо боиси аз даст додани чандирӣ, устуворӣ ва гардиши вайроншуда мегардад.
Дар навбати худ, табобати бесамар ва ё хеле дер барои атеросклероз боиси бемориҳои дилу раг мегардад.
Оқибатҳои маъмултарини ин маризӣ ин зарбаҳо, сактаи дил ва бемориҳои ишемияи диланд.
Манфиатҳои хокистари кӯҳи сурх барои бадан
Якчанд намудҳои хокистарҳои кӯҳӣ мавҷуданд - сурх (оддӣ) ва aronia (chokeberry), ки ба оилаи гулобӣ дохил мешаванд. Ашёи кӯҳӣ аз сарзамини дурдасти Амрико ба мо омадааст ва дар муддати тӯлонӣ растании ороишӣ ҳисобида мешуд. Бо вуҷуди ин, ҳиндуҳои қадим дар бораи хосиятҳои фоиданоки ин ниҳол медонистанд, онро ҳамчун иловаи парҳезӣ ва дору истифода мебаранд.
Ашёи кӯҳӣ 80% об аст, аммо ба ин нигоҳ накарда, он бисёр витаминҳо, кислотаҳои органикӣ ва ҷузъҳои дигар дорад. Хусусиятҳои фоиданоки растанӣ бо чунин таркиби бой доранд:
- Витаминҳо: A, E, C, гурӯҳи B (тиамин, рибофлавин, кислотаи пантотеникӣ, фолатҳо ва пиридоксин).
- Кислотаҳои органикӣ: лимуи, малик ва ангур.
- Унсурҳои микро ва макро: K, Mg, Fe, P.
- Равғанҳои эфирӣ.
- Пектин, танинҳо ва флавоноидҳо.
| Арони | Сурх | |
| Арзиши барқ | 55 ккал | 50 ккал |
| Карбогидратҳо | 43,6 | 35,6 |
| Равғанҳо | 1,8 | 1,8 |
| Кишварҳо | 6 | 5,6 |
Истифодаи мунтазами табобатҳои халқӣ дар асоси хокистари кӯҳ ба мубориза бо бемориҳои гуногун кӯмак мекунад. Дар зер рӯйхати хосиятҳои фоиданоки ин ниҳол оварда шудааст:
- ба эътидол овардани сатҳи холестирин дар хун;
- коагулятсияи беҳтаршудаи хун;
- беҳтар сохтани ғадуди қалбӣ ва ҷигар;
- паст кардани фишори хун;
- хориҷ кардани металлҳои вазнин ва токсинҳо аз бадан;
- ба эътидол овардани раванди ҳозима;
- табобати гепатит ва гепатохолецистит;
- бартараф кардани safe барзиёд;
- халос шудан аз сангҳои гурда ва варамҳо;
- мустаҳкам кардани деворҳои рагҳо;
- табобати бемориҳои алоҳидаи пӯст;
- монеа барои рушди омосҳо.
Рован маҳсулоти беҳтаринест барои барқарор кардани бадан ҳангоми камшавӣ, пур кардани захираҳо ҳангоми норасоии витамини ва камхунӣ. Қабули буттамеваи ин ниҳол муқовимати баданро афзоиш дода, пайдоиши шамолхӯрӣ ва сироятҳои роҳи нафасро пешгирӣ мекунад.
Дар айни замон, хокистари кӯҳ на танҳо барои мақсадҳои тиббӣ истифода мешавад. Меваҳои он ҳамчун ашёи барои саноати нӯшокиҳои спиртӣ хизмат мекунанд. Бо шарофати таъми талхи буттамева tinctures талх истеҳсол мешавад. Он ба таври васеъ барои мақсадҳои қаннодӣ барои истеҳсоли мармелад, шириниҳо, мураббо, мармелаҳо ва ғайра истифода мешавад.
Кишти кӯҳ як ниҳол асал баҳор аст.
Асал хусусиятҳои зиёди шифобахш дорад, хусусан барои шамолхӯрӣ. Хусусияти хоси он мавҷудияти накҳати қавӣ ва ранги сурх аст.
Розҳои холестеринии Rowan
Моҳҳои май-июн гулҳои кӯҳӣ бо гулҳои сафедранг мешукуфанд. Онҳо дар inflorescences калон бо диаметри 10-15 см ҷамъ меваҳои ниҳол монанд ба «себ» хурд, ки диаметри онҳо аз 1 см зиёд нест, онҳо дар моҳи август-сентябр пухта, то зимистон боқӣ мемонанд.
Ҷамъоварии ҳосил дар тирамоҳ пеш аз фарорасии жола сурат мегирад. Барои ин, буттамеваҳои ҷамъоваришударо бояд дар ҳавои тоза ё дар танӯр хушк намоед (дарҳо то ҳол боқӣ мемонад) дар ҳарорати 60 ° C. Ғайр аз он, меваҳои хокистари кӯҳ дар қабати тунуки варақи нонпазӣ ё варақаҳои оҳанӣ паҳн мешаванд. Бо ин роҳ, моддаҳои ғизоӣ нигоҳ дошта мешаванд. Ба шарте, ки буттамева дар контейнери чӯбӣ нигоҳ дошта шавад, мӯҳлати нигоҳдорӣ 2 сол аст.
Инчунин усули хуби дарав яхкунонии хушк аз меваҳо мебошад. Дар тибби халқӣ, баргҳо ва шохаҳои хокистари кӯҳ васеъ истифода мешаванд. Онҳо дар вақти гул ҷамъоварӣ карда мешаванд, дар як ҳуҷраи торикшудаи торик хушкшуда. Муҳлати истифодаи чунин ашёи хом аз 1 сол зиёд нест.
Барои паст кардани холестирин ҳар рӯз аз 20 буттами хокистари кӯҳи сурх хӯрдан кифоя аст. Қабули онҳо беҳтар аз 3-4 маротиба тақсим карда мешавад. Ҷадвали табобат: 4 рӯз ба шумо лозим аст, ки меваҳоро хӯред, баъд аз 10 рӯз танаффус гирифта мешавад, пас пайдарпаӣ ду маротиба такрор карда мешавад. Чунин табобат пеш аз сармо беҳтар аст, зеро буттамева дар ин давра то ҳол хеле турушро нестанд.
Tincture Rowan инчунин барои паст кардани холестирин ва ба эътидол овардани мубодилаи липидҳо мувофиқ аст. Меваи хушк кӯфта мешавад ва ба миқдори 1:10 арақ илова карда мешавад. Вай барои 2 моҳ дар ҷои торик ва сард нигоҳ дошта мешавад. Пас аз ин вақт, tincture филтр ва барои 1 tsp гирифта мешавад. се маротиба дар як рӯз. Тавсия дода мешавад, ки миқдорро бо миқдори ками об резед.
Он холестирин, фишори хунро паст мекунад ва ба пешгирии бемориҳои дилу рагҳо шарбати хокистарии тозаи кӯҳро пешгирӣ мекунад. Он мувофиқи 1 tbsp гирифта мешавад. л 3 бор дар як рўз барои ним соат пеш аз хӯрок.
Инчунин барои ба эътидол овардани мубодилаи моддаҳои холестирин дорухат чой дар асоси меваҳои Ash кӯҳ ва hips бархост. Барои ин, 1 tsp гиред. хокистар кӯҳ ва бархост ваҳшӣ, ба онҳо 0,5 литр оби ҷӯшон бирезед ва дар гармии паст 10 дақиқа напазед. Сипас сукути тайёр дар муддати 12 соат гарм карда мешавад. Шумо метавонед шакар каме илова кунед ва се бор дар як рӯз 100 мл бинӯшед.
Омехтаи буттамеваи рован ва гулҳои ваҳшӣ метавонанд дар як термос пухта шаванд ва як шабонарӯз гузошта шаванд, ва баъд дар меъдаи холӣ ва дар давоми рӯз маст шаванд.
Гайринишондод ва зарари имконпазир
Сарфи назар аз он, ки маҳсулоти хокистарии кӯҳӣ комилан табиӣ мебошанд, онҳо инчунин як номгӯйи зиддиятҳоро доранд. Бо зиёд шудани холестирин ва дигар бемориҳо, шумо бояд ба духтур муроҷиат кунед, зеро танҳо ӯ метавонад эҳтиёҷро ба доруҳои алтернативӣ дуруст арзёбӣ кунад.
Аз сабаби он, ки миқдори зиёди кислотҳои органикӣ дар меваҳои хокистари кӯҳ, онҳоро шахсони гирифтори гастрит, кислотаҳо баланд будани меъда, захми меъда, ҳамлаҳои зуд-зуд дарунравӣ ва дар сурати муқовимати инфиродӣ ба ҷузъҳо қабул карда наметавонанд.
Илми исбот кардааст, ки буттамеваи роман коагулятсияи хунро зиёд мекунад. Аз ин рӯ, истифодаи онҳо барои беморони гирифтори лахтаҳои хун манъ аст.
Аз ҳад зиёд қабул кардани меваҳои хом тавсия дода намешавад, зеро онҳо дорои кислотае мебошанд, ки амали онҳо ба антибиотик монанд аст. Агар шумо буттамева напазед ё хушк кунед, пас ин кислота нест мешавад.
Азбаски ҷисми кӯдакон ва ҷисми зани ҳомиладор осебпазиранд, танҳо мутахассисро муайян кардан мумкин аст, ки мувофиқи мақсад будани гирифтани хокистари кӯҳ.
Илова ба истифодаи хокистари кӯҳӣ, риояи принсипҳои парҳез аз холестирини баланд муҳим аст. Истеъмоли гӯшти равғанӣ, равғани ҳайвонот, зардии тухм, бодиринг, намакин ва дуддодашударо аз байн мебарад. Азбаски 20% холестирин ба бадани инсон аз берун ворид мешавад, истеъмоли онро кам кардан хеле муҳим аст.
Шумо инчунин бояд аз одатҳои бад - машрубот ва тамокукашӣ даст кашед. Одатан, шумо бояд ба варзишҳои муқаррарӣ ворид шавед. Аксар вақт, риояи ин тавсияҳо ва истифодаи воситаҳои халқӣ ба эътидол овардани мубодилаи липид мусоидат мекунад.
Барои он ки ба бадани шумо осеб нарасонад, шумо бояд мутахассиси муолиҷавии худро гӯш кунед ва дар ҳеҷ сурат худидоракунии дорувориро анҷом надиҳед. Риоя намудани ҳама истфодаҳо ва дастурҳои дар боло овардашуда муҳим аст. Танҳо дар ин ҳолат имкон дорад, ки бемории шуморо назорат кунед.
Хусусиятҳои фоиданоки хокистари кӯҳ дар видеои ин мақола муҳокима карда мешаванд.
