Холестерол як ҷавҳари ҳаёте мебошад, ки дар мубодилаи липидҳо иштирок мекунад ва беш аз як гормонро синтез мекунад. Он тақрибан дар ҳама ҳуҷайраҳо мавҷуд аст. Номи ба таври васеъ маълумшуда барои модда модда холестирин аст.
Номи аввалия ба ӯ дар соли 1859 дода шуд, вақте олимон фаҳмиданд, ки ин модда спирт аст. Аз ҷониби бадан, он ба андозаи бештар мустақил синтез карда мешавад ва қисми камтари он аз хӯрок иборат аст. Муҳим аст, ки ғизо ба синтези он мусоидат кунад.
Аксар вақт вайрон кардани меъёри холестирин вуҷуд дорад. Ин бо сабабҳои гуногун рух медиҳад, аммо аксар вақт он бо номуайянии ғизо рух медиҳад. Ин падида ба саломатӣ таъсири манфӣ мерасонад ва боиси бемориҳои ҷиддӣ мегардад.
Умуман, миқдори муқаррарии липопротеидҳо метавонанд вазифаҳои зеринро иҷро кунанд:
- асоси мембранаҳои ҳуҷайраро ташкил медиҳанд;
- дар синтези гормонҳо иштирок кунед;
- ба синтези витамини D кӯмак мекунад;
- дар мубодилаи моддаҳо иштирок кунед;
- дар ташаккули өт иштирок кунанд;
- қисми моддаҳои ҳуҷайраҳои асаб мебошанд;
- дар синтези серотонин иштирок кунед;
- мустаҳкам кардани дахлнопазирӣ;
- ҳолати муқаррарии системаи марказии асабро таъмин мекунад.
Хӯроки асосии синтези холестирин ҳамеша муқаррарӣ аст. Вайрон кардани ин раванд номутавозунии ҳамаи системаҳои баданро ваъда медиҳад. Барои донистани чӣ гуна худро аз оқибатҳо муҳофизат кардан, шумо бояд фаҳмед, ки танзими синтези холестерин ва механизми он чӣ гуна ба амал меояд.
Синтези холестирин экзогенӣ (дохилӣ) метавонад дар тамоми бофтаҳои мушоҳида карда шавад.
Қисми асосии равандҳо дар ҷигар ба амал меоянд.
Таркиби аслии он бо Acetyl-Coa ном дорад.
Биосинтези холестерол аз рӯи ин схема ба вуҷуд меояд:
- Кислотаи Mavalonic ташкил карда мешавад.
- Кислота ба изопрени фаъол табдил дода мешавад, ки аз он скалалин синтез мешавад.
- Сквалена ба стерол табдил дода мешавад.
Тахминан як грамм стероид метавонад дар як рӯз ташаккул ёбад. Формулаи химиявии модда C27H45OH аст. Ин реаксия бо иштироки тақрибан 30 фермент, ки дар катализатор дар ситоплазми ҳуҷайра амал мекунанд, ба амал меояд. Миқдори муайяни модда ба эфирҳо мубаддал мешавад, кислотҳои равғаниро бо ҳамдигар муттаҳид мекунанд, пас катаболизми холестерин ба амал меояд. Дар таркибҳо дар ғадудҳои adrenal, ҷигар ва gonads пайдо мешаванд. Баъдтар, моддаҳои ташкилшуда ба синтези гормонҳо, ташаккули safra ҳамроҳ мешаванд.
Як намуди дигари холестирин вуҷуд дорад - экзогенӣ. Он ба организм бо ғизо, асосан бо хӯрокҳое, ки аз чарбҳо ҳайвонҳо дохил мешаванд, ворид мешавад. Таназзули эфирҳои холестирин бо истифодаи фермент - "холестирин" ба амал меояд. Кислотаҳои равғанӣ, ки аз ин ба вуҷуд меоянд, ба ҳуҷайраҳои рӯдаи хурд дохил шуда, ба ҷараёни хун ворид мешаванд ва пас аз он ба ҷигар дохил мешаванд.
Модда тавассути бофтаҳои сафедаҳои махсус - липопротеидҳо тавассути бофтаҳо интиқол дода мешавад. Онҳо се намуд мебошанд:
- Липопротеинҳои зичии кам (LDL) табобатнашаванда мебошанд. Модда ба бофтаҳо интиқол дода мешавад ва барзиёдии он метавонад ба деворҳои рагҳои хунгузар шуда, блитҳои холестеринро ташкил кунад. Ин раванд пайдоиши атеросклерозро ба вуҷуд меорад.
- Липопротеинҳои зичии кам (VLDL). Онҳо дар интиқоли триглицеридҳо ва дигар пайвастагиҳо иштирок мекунанд. Ин навъи аз ҳама хатарнок аст, зеро он метавонад склерозро ба вуҷуд орад.
- Липопротеинҳои зичии баланд (HDL). Он пайвастаги муфидест, ки метавонад барзиёдии майҳоро гирад ва ба ҷигар интиқол диҳад. Онҳо бо рафъи холестиринии зарарнок машғуланд ва инкишофи атеросклерозро бозмедоранд.
Барои саломатии бадан, тавозуни ин навъи пайвастагиҳо муҳим аст. Ҳангоми муоина, ба сатҳи умумии холестирин диққат диҳед. Рад кардани меъёр аз мушкилоти саломатӣ шаҳодат медиҳад. Нишондиҳандаҳои умумии холестирин ба инҳо таъсир мерасонанд:
- дараҷаи фаъолнокии ташаккулёбии модда дар ҷигар;
- дараҷаи азхудкунии моддаҳоро аз рӯдаи рӯда;
- мубодилаи моддаҳо тавассути липопротеидҳо;
- фаъолияти азхудкунии холестерин тавассути кислотаҳои safra.
Ҳар як шахс меъёри холестиринро дорад. Он аз ҷинс, синну сол вобаста аст. Бояд қайд кард, ки дар мардҳо, бо синну сол, миқдори моддаҳо метавонад зиёд шавад, дар духтарон бошад, баръакс, он метавонад кам шавад.
Норасоии холестирин оқибатҳо дорад.
Гарчанде ки чунин патология назар ба афзоиш камтар аст, аммо он камтар хатарнок аст.
Мониторинги парҳез ва тарзи ҳаёт тавсия дода мешавад.
Холестирини паст натиҷа медиҳад:
- Сироятҳои гуногун.
- Норасоии қалб.
- Сили шуш.
- Саратони ҷигар.
- Як зарбаи.
- Ихтилоли равонӣ.
- Сепсис.
- Камхунӣ
- Гипертиреоз.
Дар мардон, ин патология дисфунксияи ҷинсиро ба вуҷуд меорад, дар занон, зери таъсири он, аменорея ба амал меояд.
Агар патология дар давраи ҳомиладорӣ инкишоф ёбад, хатари инкишофи сусти ҳомила мавҷуд аст. Кӯдакони навзод аксар вақт рахит доранд.
Агар миқдори умумии модда зиёд шавад, эҳтимолияти рушди бемориҳо низ зиёд аст.
Давраи тӯлонии холестирини баланд метавонад ба инҳо оварда расонад:
- пекторис гулударди;
- бемории ишемияи дил;
- сактаи дил бо диабети қанд;
- зарбаи;
- эндартерит;
- гипертония
Хавф дар он аст, ки вайронкунӣ ягон нишонаҳои ошкор надорад. Аз ин рӯ, муҳим аст, ки мунтазам аз муоинаи тиббӣ гузаред ё иҷрои онро дар хона андозагирӣ кунед.
Бе табобати саривақтӣ, бемориҳои ин намуди маъюбӣ метавонанд боиси маъюбӣ ва марг шаванд.
Афзоиши холестирин ҳангоми вайрон шудани мубодила ба амал меояд, бинобар ин ин раванд диққати махсусро талаб мекунад.
Номи илмии патология гиперлипидемия мебошад.
Ин ҳолат нишон медиҳад, ки бадан миқдори зиёди LDL дорад.
Асосан, он бо сабаби баланд мешавад:
- Тарзи ҳаёти ғайрифаъол.
- Вазни зиёдатӣ.
- Норасоии ғизо.
- Нашъамандии генетикӣ.
- Диабети навъи 2.
- Бемории бофтаи пайвандак.
- Истеъмоли машрубот.
- Тамокукашӣ.
- Стресси доимӣ.
- Бо гирифтани доруҳо.
- Синну сол.
Нархҳои паст бо сабабҳои дигар меоянд. Инчунин омилҳое мавҷуданд, ки катаболизми онро коҳиш медиҳанд: вайроншавии ғадуди сипаршакл ва мавҷудияти бемориҳои ҷигар. Он хусусан дар сурати пурра хориҷ кардани равғанҳо аз хӯрок, ҳангоми гирифтани баъзе доруҳо зоҳир мешавад. Инчунин якчанд сабабҳои дигар мавҷуданд, аз ҷумла парҳезҳои қатъӣ; рӯзадории дарозмуддат; мавҷудияти сироятҳои шадид; сили шуш; бемории дил.
Барои роҳ надодан ба патология, барои липопротеинҳо санҷиш гузарондан лозим аст, биохимияи хун низ тафтиш карда мешавад. Тадқиқоти биохимиявӣ ҳатто ночизии халалдоршавиро дар хунро ошкор мекунад, ҳолати фонди гормониро муайян мекунад: гормонҳои сипаршакл, гормонҳои ҷинсӣ. Тавсия дода мешавад, ки ҳолати баданро мунтазам омӯзед. Нишондодҳои таҳсил метавонанд инҳо бошанд:
- Майл ба фарбеҳӣ ё мавҷудияти вазни зиёдатӣ.
- Пешгирии атеросклероз ё таърихи он.
- Бемории рагҳо.
- Бемориҳои ҷигар, гурдаҳо.
- Диабети қанд.
Тавсия дода мешавад, ки 12 соат қабл аз расмиёт хӯрок нахӯред. Таҳлил дар меъдаи холӣ гузаронида мешавад. Барои он ки липопротеинҳо муқаррарӣ бошанд, хатарҳо бояд истисно карда шаванд.
Шумо бояд хӯрокҳои дорои LDL-ро аз парҳез хориҷ кунед, истеъмоли мева ва сабзавотро зиёд кунед, истифодаи қаннодӣ ва шириниҳоро танзим кунед, равғанро бо сабзавот иваз кунед.
Танзими холестирин метавонад мустақилона гузаронида шавад, чизи асосӣ ин нест кардани одатҳои бад аз ҳаёт ва ҳаракат ба сар кардани бештари он аст, пас саломатӣ ҳамеша муқаррарӣ хоҳад буд.
Чӣ гуна синтез ва интиқоли холестирин дар бадан, ки дар видео дар ин мақола тасвир шудааст.
