Пас аз хондани мақолаи «Чӣ гуна шакарро ба хун муқаррарӣ кардан лозим аст» шумо фаҳмидед, ки кадом хӯрокҳо дар назорати диабет кӯмак мекунанд ва кадоме аз онҳо беҳтар аст, ки аз он дурӣ ҷӯед. Ин маълумоти муҳимтарин оид ба парҳези карбогидратҳо барои намуди 1 ва диабети навъи 2 мебошад. Дар мақолаи имрӯза, мо дида мебароем, ки чӣ тавр пешакӣ хӯрокро тарҳрезӣ ва меню ташкил кардан лозим аст.
Коршиносони ботаҷриба мегӯянд, ки "ҳама диабети худашон доранд" ва ин дуруст аст. Аз ин рӯ, ҳар як бемор ба диабети кам-карбонии худ ниёз дорад. Принсипҳои умумии назорати шакар дар хун дар диабет барои ҳама якхелаанд, аммо тактикаи воқеан таъсирбахш барои ҳар як диабетик танҳо аст.
Шумо барои гузаштан ба парҳези карбогидратҳо кам омодагӣ мебинед, то диабети муассирро идора кунед ва қанди хунатонро дар сатҳи солим дар одамони солим нигоҳ доред. Вақте хешовандон ва дӯстонатон фаҳмиданд, ки шумо чӣ мехӯред, онҳо дар ҳайрат мемонанд ва шуморо ба таври фаъол тела медиҳанд. Онҳо эҳтимолан исрор мекунанд, ки шумо мева ва карбогидратҳои "мураккаб" истеъмол кунед, ва гӯшт бад аст. Онҳо метавонанд ниятҳои беҳтарин дошта бошанд, аммо дар бораи ғизои хуб барои диабет ақидаҳои кӯҳна доранд.
Дар чунин ҳолат, диабет бояд хати худро мустаҳкам кунад ва дар айни замон шакари хунро мунтазам андозад. Хушхабар ин аст, ки маслиҳатҳои парҳези диабети мо набояд ба эътибор гирифта шаванд. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳисоби дурусти глюкозаи хун дорад (онро чӣ тавр иҷро кардан лозим аст, дар ин ҷо бубинед) ва сипас кӯшиш кунед, ки танҳо хӯрокҳоеро, ки мо барои якчанд рӯз тавсия медиҳем, бихӯред. Ҳамзамон, аз маҳсулоти манъшуда қатъиян худдорӣ кунед. Пас аз чанд рӯз, мувофиқи шаҳодати глюкометр, маълум хоҳад шуд, ки парҳези карбогидратҳо дар таркиби худ шакарро ба меъёр ба зудӣ коҳиш медиҳад. Дар асл, ин усул дар 100% ҳолатҳо эътибор дорад. Агар шакар дар хун баланд боқӣ монад, ин маънои онро дорад, ки карбогидратҳои пинҳон дар парҳези шумо ба ҷои дигар гузаранд.
Омодагӣ ба парҳези камғизо
Пеш аз гузаштан ба парҳези кам-карб барои назорати диабет чӣ кор бояд кард:
- Бодиққат мақолаи “Ҳисоб кардани миқдор ва усули идоракунии инсулин” -ро омӯзед. Вобаста аз нишондиҳандаҳои қанди хун чӣ гуна ҳисоб кардани вояи инсулини «кӯтоҳ» ва «дарозкардашуда» -ро бифаҳманд. Ин барои шумо хеле зарур аст, то ки шумо вояи инсулинро ба таври кофӣ кам кунед. Агар ягон чиз нофаҳмо бошад - саволҳоро дар шарҳҳо пурсед.
- Мақолаи муфассали мо дар бораи гипогликемияро хонед. Аломатҳои гипогликемияи ҳалим ва чӣ гуна онро дар вақташ боздоштан, то ин ки ҳамлаи шадид набошад. Ҳисобкунакҳо ва глюкозаҳои худро ҳамеша ҳамеша истифода баред.
- Агар шумо ҳар гуна доруи диабетро, ки ба синфи ҳосилшудаи sulfonylurea тааллуқ доранд, гирифта бароред, пас онҳоро партоед. Чаро ин доруҳо зараровар мебошанд, батафсил дар ин ҷо шарҳ дода шудааст. Аз ҷумла, онҳо метавонанд гипогликемияро ба вуҷуд оранд. Истифодаи онҳо ғайри қобили амал аст. Бе диабет метавонад бидуни онҳо бо роҳҳои солим ва бехатар назорат карда шавад.
Аксар вақт, ба беморони диабети аксҳо парҳези парҳези муқаррарӣ дода мешаванд, ки барои ҳама дар идораи духтур ё дар синфҳои гурӯҳӣ маъмуланд ва аз онҳо талаб карда мешавад, ки аз рӯи он амал кунанд. Дар айни замон, одатан, онҳо аслан ҳеҷ чизро шарҳ намедиҳанд, зеро диабетҳо бисёранд ва кормандони тиббӣ ҳам каманд. Ин комилан усули мо нест! Таҳияи нақшаи инфиродии ғизо барои парҳези диабети кам-карб як равандест, ки музокироти мураккабро ба ёд меорад. Зеро шумо бояд омилҳои зиёдеро, ки бо ҳам ихтилоф доранд, ба назар гиред, ҳамчун манфиатҳои тарафҳои мухталиф дар гуфтушунид.
Нақшаи хуби ғизо барои парҳези диабети карбогидратдори кам диабет яке аз он чизҳое мебошад, ки бемор мехоҳад ва амалан риоя кунад. Он танҳо метавонад инфиродӣ бошад, то ҳадди аксар расонидани реҷаи рӯзона, одатҳои устувор ва инчунин маҳсулоти ба шумо писандро дохил кунад.
Пеш аз тартиб додани нақшаи инфиродии ғизо барои парҳези карбогидратҳо барои диабет кадом маълумот бояд ҷамъ оварда шавад:
- Сабтҳо бо натиҷаҳои назорати умумии шакар дар муддати 1-2 ҳафта. На танҳо нишондиҳандаҳои глюкозаи хун, балки инчунин маълумоти алоқамандро нишон диҳед. Шумо чӣ хӯрок хӯрдед? Кай? Кадом доруи диабет гирифтанд ва бо кадом вояҳо? Кадом инсулин сӯзандору шуд? Чанд адад ва дар кадом вақт? Фаъолияти ҷисмонӣ чӣ гуна буд?
- Бифаҳмед, ки вояи гуногуни инсулин ва / ё планшетҳои диабети қанд ба хун чӣ гуна таъсир мерасонанд. Инчунин - шакарҳои хуни шумо ҳар 1 грамм карбогидратҳои хӯрдашударо чӣ қадар зиёд мекунанд.
- Одатан, шумо кадом вақт миқдори зиёди қанди хун доред? Бомдодон, ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ ё шом?
- Хӯрокҳо ва хӯрокҳои дӯстдоштаи шумо кадомҳоянд? Оё онҳо дар рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашуда ҳастанд? Агар ҳа - аъло, онҳоро ба нақша дохил кунед. Дар акси ҳол, дар бораи он фикр кунед, ки ба ҷои онҳо чӣ бояд кард. Дар беморони гирифтори диабети навъи 2 аксар вақт аз ширинӣ ё умуман аз карбогидратҳо вобастагии сахт вуҷуд дорад. Планшетҳои Chromium picolinate барои аз ин вобастагӣ халос шудан кӯмак мекунанд. Ё биомӯзед, ки чӣ тавр шириниҳоро аз рӯи дастурҳо барои парҳези карбогидрат кам фарқ кунанд.
- Одатан, шумо кадом вақт ва дар кадом шароит наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шом доред? Шумо одатан кадом хӯрокҳо мехӯред? Чӣ қадар хӯрок мехӯред? Тавсия дода мешавад, ки миқёси ошхона харед ва истифода баред.
- Оё шумо ғайр аз диабет, ки метавонад ба шакар хуни шумо таъсир расонад, барои дигар бемориҳо дору истеъмол мекунед? Масалан, стероидҳо ё блокаторҳои бета.
- Кадом мушкилии диабет аллакай ташаккул ёфтааст? Ин махсусан муҳим аст - оё гастропарези диабетикӣ, яъне пас аз хӯрдан холӣ кардани меъда ба вуҷуд меояд?
Кам кардани миқдори доруи инсулин ва доруи диабет
Аксарияти диабетикҳо пас аз гузаштан ба парҳези карбогидратҳо ба пастшавии фаврӣ ва назарраси глюкозаи хун мушоҳида мекунанд, агар қаблан он ба таври доимӣ баланд мешуд. Шакари хун дар холӣ будани меъда ва хусусан пас аз хӯрдан кам мешавад. Агар шумо вояи инсулин ва / ё планшетҳои диабетро тағир надиҳед, пас гипогликемияи хатарнок имконпазир аст. Ин хатарро бояд фаҳмид ва барои пешгирии он чораҳои пешакӣ андешида шаванд.
Китобҳои инглисӣ дар бораи табобати диабет бо парҳези карбогидратҳои кам тавсия медиҳанд, ки шумо аввал менюро бо духтур тасдиқ кунед ва танҳо баъд ба хӯрокхӯрӣ бо тарзи нав шурӯъ кунед. Инро дар якҷоягӣ бо мутахассисе зарур аст, ки қаблан коҳиш додани вояи ҳабҳои инсулин ва / ё диабетро ба нақша гиред. Мутаассифона, дар шароити дохилӣ ин маслиҳат ҳанӯз амалӣ карда намешавад. Агар эндокринолог ё парҳезгор дарк кунад, ки шумо ба парҳези карбогидратҳо барои диабет гузаред, шумо танҳо рӯҳафтода мешавед ва аз ӯ ягон маслиҳати муфид намегиред.
Саволҳо ва ҷавобҳо дар бораи хӯрокҳои карбогидратии кам ғизо - Оё ман хӯрокҳои лубижро хӯрда метавонам? - Бо ... тафтиш кунед ...
Интишори Сергей Кушченко 7 декабри соли 2015
Агар вебсайти Diabet-Med.Com ба таври муқаррарӣ рушд кунад (пайвандро бо дӯстонатон мубодила кунед!), Тавре ки ба нақша гирифта шудааст, пас дар солҳои 2018-2025, парҳези карбогидратҳо ба як роҳи маъмули табобати диабет дар кишварҳои русзабон табдил хоҳад ёфт. Духтурон маҷбур мешаванд, ки инро расман эътироф кунанд ва аз парҳези «мутавозин» даст кашанд. Аммо ба ҳар ҳол мо бояд дар ин замони хушбахт зиндагӣ кунем ва беҳтараш бидуни маъюбӣ аз мушкилии диабет зиндагӣ кунем. Аз ин рӯ, шумо бояд акнун худатон амал кунед, "ба таври тасодуфӣ, ба мисли шаб дар тайга". Дар асл, ҳама чиз он қадар даҳшатнок нест ва шумо хатари гипогликемияро ба сифр кам карда метавонед. Инро чӣ тавр бояд кард - идома диҳед.
Сайти мо аввалин манбаест, ки табобати намуди 1 ва диабети навъи 2 бо парҳези карбогидратҳо бо забони русиро пешкаш мекунад. Аз пешниҳоди мо, ин маълумот ба таври даҳонӣ дар байни диабет паҳн карда мешавад. Зеро ин роҳи ягонаи воқеии паст кардани қанди хун ба муқаррарӣ аст ва ба ин васила пешгирии мураккабии диабет. Табобати расмии диабети қанд бо парҳези «мутавозиншуда» бесамар аст ва шумо эҳтимол инро худатон аллакай дидаед.
Парҳез барои диабети қанд барои вазн
Аксарияти беморони диабети навъи 2 ба на танҳо миқдори шакарии хунро ба муқаррарӣ мерасонанд, балки вазни худро гум мекунанд. Дар айни замон, беморони дорои диабети навъи 1 бо вазни зиёдатӣ низ намерасанд. Стратегияи умумӣ ин аст: аввал мо барои паст кардани шакар хун аз парҳези карбогидрат кам истифода мебарем. Дар ин ҳолат, дар як ҳафта як маротиба вазн кунед, аммо аз даст додани вазн хавотир нашавед. Тамоми диққат ба нишондиҳандаҳои глюкозаи хун дода мешавад!
Пас аз он ки мо фаҳмидем, ки миқдори мӯътадили қанди хунро пеш аз хӯрок хӯрдан ва пас аз хӯрок хӯрдан, мо дар давоми якчанд ҳафта дар режими нав зиндагӣ мекунем ва риоя мекунем. Ва танҳо баъд, агар ба шумо лозим аст, ки тағироти иловагӣ ворид кунед, то вазни худро боз ҳам зиёдтар кунед. Мақолаҳои алоҳида дар сайти мо ба ин масъалаи муҳим бахшида мешаванд.
Агар шумо кӯшиш кунед, ки вазни худро гум кунед ва / ё кам кардани қанди хунро бо ёрии парҳезҳои «сахт», ки калориянок аст, шумо пай бурда метавонед, ки онҳо на танҳо кӯмак намекунанд, балки зарар ҳам мерасонанд. Фарз мекунем, ки шумо хӯроки шом хӯрдед, аммо то он даме, ки шумо аз эҳсоси гуруснагӣ ва норозигии фурӯзон аз сари миз хестед. Қувваҳои зиракии тавоно шуморо бозмегардонанд, то ба яхдон гузаред, муқобилат кардан ба онҳо маъное надорад ва ин ҳама шаб бо ғуссаи ваҳшӣ тамом мешавад.
Ҳангоми оркестри идоранашаванда, беморони диабет хӯрокҳои карбогидратҳои манъшударо истеъмол мекунанд, ки дар натиҷа онҳо қанди хунашон ба фазо медароянд. Ва он гоҳ онро аз баландиҳои кайҳон ба замин партофтан хеле душвор аст. Хулоса ин аст, ки шумо бояд хӯрокҳои иҷозатдодашударо бихӯред ва барои хӯрдан аз сари миз то ҳадди кофӣ хӯрок хӯред, аммо аз ҳад зиёд хӯрдан лозим нест. То ҳадди имкон, дар нақшаи хӯрокхӯрӣ хӯрокҳои ба шумо маъқулро дохил кунед.
Мо менюи инфиродӣ эҷод мекунем
Акнун мо мефаҳмем, ки чӣ гуна ташкили менюи парҳези карбогидратҳо барои диабети қанд ба шумо писанд меояд. Гуруснагии доимӣ надорад! Банақшагирии парҳези солим барои диабет ба шумо дар миқёси ошхона кӯмак мекунад, инчунин ҷадвалҳои муфассали таркиби ғизоии хӯрокворӣ.
Аввалан, мо муайян мекунем, ки ҳангоми хӯрокхӯрӣ чӣ қадар карбогидратҳо истеъмол хоҳем кард. Диабетҳои калонсолон дар парҳези карбогидратҳои камғизо тавсия дода мешаванд, ки барои наҳорӣ то 6 грамм карбогидратҳо, барои хӯроки нисфирӯзӣ то 12 грамм ва хӯроки нисфирӯзӣ ҳамон миқдор бихӯранд. Ҳамагӣ 30 грамм карбогидратҳо дар як рӯз, камтар имконпазир аст. Ҳамаи инҳо карбогидратҳои суст фаъол, танҳо аз маҳсулоти дар рӯйхати иҷозатдодашуда мебошанд. Ғизои манъшударо нахӯред, ҳатто ба андозаи ночиз!
Барои кӯдакони диабети қанд истеъмоли ҳаррӯзаи карбогидратҳо бояд ба вазни худ кам карда шавад. Кӯдак метавонад комилан ва умуман бе карбогидратҳо рушд кунад. Кислотаҳои аминокислотаҳо ва равғанҳои ҳаётан муҳим мавҷуданд. Аммо шумо дар бораи карбогидратҳои ҳаётан муҳим дар ҳеҷ ҷое намеёбед. Кӯдаки диабетиро бо карбогидратҳо ғизо надиҳед, агар шумо барои худ ва худатон мушкилоти зиёдатиро ба даст наоред.
Чаро мо аз карбогидратҳо дар парҳези шахсони гирифтори диабет даст намезанем? Азбаски сабзавот ва чормағзҳо аз рӯйхати иҷозатдодашуда дорои витаминҳо, минералҳо, минералҳо ва нахҳо мебошанд. Ва инчунин, шояд, баъзе моддаҳои фоиданоке, ки илм ҳанӯз кашф накардааст.
Қадами навбатӣ ин аст, ки шумо бояд чӣ қадар сафеда ба карбогидратҳо илова кунед, то аз миз бо эҳсоси қаноатмандӣ аз ҷой хӯред, аммо аз ҳад зиёд набаред. Чӣ гуна бояд кард - мақолаи "Протеинҳо, равғанҳо ва карбогидратҳо дар парҳез барои диабет" -ро хонед. Дар ин марҳила, миқёси ошхона хеле муфид аст. Бо кӯмаки онҳо шумо метавонед дақиқ фаҳмед, ки 100 г панир чӣ гуна аст, чӣ гуна 100 г гӯшти хом аз 100 г стейки пухта омодашуда ва ғайра. Ҷадвалҳои хӯрокхӯриро тафтиш кунед, то бидонед, ки чӣ қадар протеин ва равған аз гӯшт, парранда, моҳӣ, тухм, раковина ва ғайраҳо иборат аст. Агар шумо намехоҳед карбогидратҳоро барои наҳорӣ истеъмол кунед, пас шумо ин корро карда наметавонед, аммо боварӣ ҳосил кунед, ки бо сафедаҳо наҳорӣ кунед.
Барои паст кардани шакар дар хуни шумо дар диабети қанд, чизи асосӣ маҳдуд кардани карбогидратҳо дар парҳези шумост ва комилан аз карбогидратҳо босуръат даст кашидан. Ин инчунин ба шумо чӣ қадар протеин истеъмол кардан муҳим аст. Одатан, миқдори сафедае, ки барои наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шом барои шумо мувофиқ аст, бори аввал муайян карда намешавад. Одатан, ин маблағ дар давоми чанд рӯз муайян карда мешавад.
Чӣ гуна менюро мувофиқи натиҷаҳои рӯзҳои аввал танзим кунед
Фарз мекунем, ки шумо аввал қарор диҳед, ки ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ аз 60 грамм сафеда қаноат кунед. Ин 300 грамм маҳсулоти протеинӣ (гӯшт, моҳӣ, парранда, панир) ё 5 дона тухм мурғ аст. Дар амал, маълум мешавад, ки 60 грамм сафеда кофӣ нест ва ё баръакс, аз ҳад зиёд аст. Дар ин ҳолат, хӯроки нисфирӯзии навбатӣ шумо бо истифодаи дарсҳои дирӯз миқдори сафедаҳоро иваз мекунед. Пеш аз хӯрок хӯрдани инсулин ё доруи диабети шумо ба таври мутаносиб тағйир додан муҳим аст. Ба шумо хотиррасон мекунем, ки ҳангоми истеъмоли сафедаҳо ҳангоми ҳисоб кардани вояи инсулин ба назар гирифта намешавад, аммо ҳангоми парҳези карбогидрат паст, он ба назар гирифта мешавад. Дар бораи ин чӣ кор кардани мақолаи “Ҳисоб кардани миқдор ва усули идоракунии инсулин” -ро хонед.
Дар давоми чанд рӯз, шумо барои ҳар хӯрок миқдори зарурии сафеда барои худ муайян мекунед. Баъд аз ин, кӯшиш кунед, ки онро ҳамеша нигоҳ доред, ба монанди миқдори карбогидратҳо. Пешгӯии қанди хуни шумо пас аз хӯрокхӯрӣ аз пешгӯии миқдори сафеда ва карбогидратҳое, ки шумо мехӯред, вобаста аст. Ҳамзамон, хуб фаҳмидан муҳим аст, ки чӣ гуна миқдори инсулин пеш аз хӯрок аз миқдори хӯроке, ки шумо истеъмол кардан мехоҳед, вобаста аст. Агар шумо ногаҳон аз маъмулӣ зиёдтар ё камтар хӯрок хӯред, шумо метавонед вояи инсулинро дуруст танзим кунед.
Идеалӣ, қанди хуни шумо пас аз хӯрдан ҳамон тавре ки пеш аз хӯрокхӯрӣ боқӣ хоҳад монд. Афзоиши на зиёдтар аз 0,6 ммоль / л иҷозат дода мешавад. Агар пас аз хӯрок хӯрдани шакар хун сахттар шавад, пас бояд чизе тағир дода шавад. Карбогидратҳои пинҳон дар ғизоро тафтиш кунед. Дар акси ҳол, шумо бояд хӯрокҳои иҷозатдодашударо камтар истеъмол кунед ё пеш аз хӯрокхӯрӣ доруи паст ба истеъмол кунед. Дар мақолаи "Чӣ гуна карбогидратҳо, сафедаҳо ва инсулин ба шакар хун таъсир мерасонанд" пас аз хӯрдани шакар ба назорати хуби шакар муваффақ шудан мумкин аст.
Дар як рӯз чанд маротиба хӯрок хӯрдан лозим аст
Тавсияҳои парҳезӣ барои диабетҳое, ки бо инсулин табобат карда мешаванд ва онҳое, ки нестанд, гуногунанд. Агар шумо инсулин ворид накунед, беҳтар аст, ки дар як рӯз 4 маротиба каме хӯрок хӯред. Бо ин тартиб, шумо метавонед ба осонӣ аз ҳад зиёд хӯрок хӯред, қанди хунро назорат кунед ва онро муқаррарӣ нигоҳ доред, ба монанди одамони гирифтори диабет. Ҳамзамон, тавсия дода мешавад, ки на бештар аз як маротиба дар 4 соат хӯред. Агар шумо ин корро кунед, пас таъсири зиёд кардани шакар хун аз таоми пешина вақт хоҳад дошт, то шумо боз дар сари миз нишинед.
Агар шумо пеш аз хӯрок инсулинро "кӯтоҳ" ё "ултрасорт" ворид кунед, шумо бояд ҳар 5 соат ё камтар аз он, яъне 3 бор дар як рӯз истеъмол кунед. Зарур аст, ки таъсири вояи қабули инсулин пеш аз ворид кардани сӯзандоруи навбатӣ пурра нопадид шавад. Зеро, дар ҳоле ки вояи қабули инсулинии кӯтоҳ ҳоло ҳам амал мекунад, ҳисоб кардани он имконнопазир аст, ки вояи оянда чӣ гуна хоҳад буд. Азбаски ин мушкилот бо диабети ба инсулин вобаста вобаста аст, газак гирифтан хеле номатлуб аст.
Хушхабар он аст, ки сафедаҳои парҳезӣ, баръакси карбогидратҳо, эҳсоси дарозмуддати сердаромадро таъмин мекунанд. Аз ин рӯ, барои 4-5 соат тоб овардан то хӯроки навбатӣ одатан осон аст. Барои бисёре аз беморони гирифтори диабети навъи 2, аз ҳад зиёд истеъмол кардани системавӣ ва ё аз ҳад зиёд пурхӯрӣ мушкилоти ҷиддӣ мебошад. Парҳези карбогидратҳо дар худ ин мушкилотро асосан аз байн мебарад.Ғайр аз он, мо мақолаҳои иловагӣ бо маслиҳатҳои воқеӣ дар бораи мубориза бо нашъамандӣ хоҳем дошт.
Наҳорӣ
Агар беморе, ки диабети қанд мехоҳад ба таври ҷиддӣ табобат гирад, пеш аз ҳама ба ӯ 1-2 ҳафта лозим меояд, ки назорати пурраи шакар дар хунро анҷом диҳад. Дар натиҷаи ин, вай меомӯзад, ки нишондиҳандаҳои глюкозаи хунаш дар вақтҳои гуногуни рӯз чӣ гуна рафтор мекунанд. Аксарияти диабетикҳо пас аз наҳорӣ хориҷ кардани хоки шакар дар хун душворанд. Сабаби ин, эҳтимолан, зуҳуроти субҳи барвақт аст. Бо баъзе сабабҳо, дар субҳ инсулин аз маъмулӣ камтар самаранок аст.
Барои ҷуброн кардани ин падида тавсия дода мешавад, ки ҳангоми наҳорӣ ва хӯроки шом хӯрдани карбогидратҳо 2 маротиба камтар аст. Шумо тамом наҳорӣ метавонед бе карбогидратҳо дошта бошед, аммо дар ҳар сурат, кӯшиш кунед, ки наҳорӣ натарсед. Ҳар саҳар хӯроки сафеда бихӯред. Хусусан ин маслиҳат ба одамони вазни зиёдатӣ дахл дорад. Агар лозим бошад, шумо метавонед баъзан наҳорӣ гузаред. Агар танҳо ин ба система мубаддал намешавад. Дар чунин ҳолат, дар баробари хӯрокхӯрӣ, диабетик низ пеш аз хӯрок миқдори инсулинро кӯтоҳ мекунад ва доруи мунтазами паст кардани шакарашро намегирад.
Аксари одамоне, ки дар байни фарбеҳӣ аз 35 то 50-сола ҳастанд, ба чунин ҳаёт омадаанд, зеро онҳо одати бади наҳорӣ надоштанд. Ё онҳо барои наҳорӣ танҳо бо карбогидратҳо одат мекунанд, масалан, қандҳои ғалладона. Дар натиҷа, чунин шахс дар нимаи рӯз хеле гурусна мемонад ва аз ин рӯ барои хӯроки нисфирӯзӣ аз ҳад зиёд хӯрда мешавад. Хоҳиши партофтани наҳорӣ хеле сахт буда метавонад, зеро он вақтро сарфа мекунад ва инчунин субҳ шумо гуруснагӣ ҳис намекунед. Бо вуҷуди ин, ин як одати баде аст ва оқибатҳои дарозмуддати он барои сифат, саломатӣ ва некӯаҳволии шумо зараровар мебошанд.
Барои наҳорӣ чӣ хӯрдан лозим аст? Аз хӯрокхӯрӣ бихӯред, ки барои парҳези кам-карб иҷозат дода шудаанд. Аз рӯйхати манъшуда маҳсулотро қатъиян рад кунед. Вариантҳои маъмул ин панир, тухм дар ҳама гуна шакл, ивазкунандаи гӯшт лубиё, қаҳва бо қаймоқ мебошанд. Бо сабабҳои гуногун ба беморони гирифтори намуди 1 ва диабети 2 тавсия дода мешавад, ки на дертар аз соати 6-и бегоҳ - 6.30 саҳарӣ хӯрок хӯранд. Барои омӯхтани он ки чӣ тавр ин корро кардан лозим аст, соати 17.30 ҳушдорро дар телефони мобилии худ таъин кунед. Вақте ки ӯ занг мезанад, ҳама чизро партоед, ба зиёфат биравед ва "бигзор тамоми дунё интизор шавад." Вақте ки шом барвақт ба як одат табдил меёбад, шумо хоҳед дид, ки рӯзи дигар гӯшт, парранда ё моҳӣ барои наҳорӣ хеле хуб мераванд. Ва шумо низ беҳтар хоб хоҳед кард.
Миқдори карбогидратҳо ва сафедаҳо барои наҳорӣ, мисли дигар хӯрокҳои шумо, бояд ҳар рӯз устувор бошанд. Мо кӯшиш мекунем, ки хӯрокҳо ва хӯрокҳои мухталифро ба ҳам орем, то ҳадди имкон гуногун хӯрок хӯранд. Ҳамзамон, мо ҷадвалҳои таркиби маводи ғизоро мехонем ва чунин андозаи қисмҳоро интихоб мекунем, то миқдори умумии сафедаҳо ва карбогидратҳо доимӣ боқӣ монанд.
Нисфирӯзӣ
Мо менюи хӯроки нисфирӯзиро мувофиқи принсипи наҳорӣ ба нақша гирифтаем. Миқдори ҷоизи карбогидратҳо аз 6 то 12 грамм зиёд мешавад. Агар шумо дар офис кор кунед ва ба оташдон дастрасӣ надошта бошед, пас ташкили хӯроки муқаррарӣ, то ки онҳо дар доираи парҳези карбогидрат кам боқӣ монанд, метавонанд мушкилот эҷод кунанд. Ё ин ки барои беморони гирифтори диабети навъи 2 аз ҷиҳати ҷисмонӣ калон ва иштиҳои хуб хеле гарон хоҳад буд.
Дар ҳамаи маврид бояд муассисаҳои хӯрокворӣ бояд пешгирӣ карда шаванд. Фарз кунед, ки шумо бо ҳамкасбон ба хӯрокхӯрии зуд омадаед ва гамбургер фармоиш додаед. Онҳо ҳардуи нонпазро ба табақча гузоштанд ва танҳо аз гӯшти пур аз гӯшт мехӯрданд. Чунин ба назар мерасад, ки ҳама чиз бояд хуб бошад, аммо пас аз хӯрокхӯрӣ шакар ба таври номӯътадил боло меравад. Далели он аст, ки кетчуп дар дохили гамбургер шакар дорад ва шумо аз он халос шуда наметавонед.
Хӯрок
Дар фасли наҳорӣ дар боло, мо фаҳмондем, ки чаро шумо бояд чӣ гуна хӯрокхӯриро барвақт омӯхтан ва чӣ тавр иҷро кардани онро ёд гиред. Дар ин ҳолат, шумо набояд гуруснагӣ ба хоб равед. Зеро сафедаҳои хӯрдашуда эҳсоси қаноатмандиро дар муддати тӯлонӣ медиҳанд. Ин бартарии бузурги субъективии онҳо нисбат ба карбогидратҳо ва хушбахтии онҳое, ки парҳези карбогидратро кам истеъмол мекунанд. Мо ҳама вақт серғизо ва қаноатманд ҳастем ва ҷонибдорони парҳезҳои паст ва камғизо ба таври доимӣ гуруснаанд ва аз ин сабаб асабӣ мешаванд.
Одати барвақт хӯрок хӯрдан ду афзалияти муҳимро медиҳад:
- Шумо беҳтар хоб хоҳед рафт.
- Пас аз таоми шом барвақт шумо аз наҳорӣ гӯшт, моҳӣ ва дигар хӯрокҳои "вазнин" хоҳед дошт.
Агар шумо ҳангоми наҳорӣ шароб нӯшед, пас ба инобат гиред, ки танҳо парҳези хушк барои парҳези карбогидратҳо мувофиқ аст. Меъёри оқилонаи истеъмоли машрубот барои диабет як шиша шароб ё як пиёла пивои сабук ё як коктейл, бе шакар ва афшураҳои мева мебошад. Муфассалтар дар мақолаи "Алкогол дар намуди 1 ва диабети навъи 2: Шумо метавонед, аммо ба андозаи мӯътадил". Агар шумо диабети қандро бо инсулин муолиҷа кунед, пас дар ин мақола омӯхтани гипогликемияи спиртӣ ва чӣ гуна пешгирии он муҳим аст.
Нюансҳои банақшагирии таоми шом барои беморони дорои гастропарези диабетӣ, яъне холӣ кардани холигоҳи меъда аз сабаби вайроншавии асаб мавҷуданд. Дар чунин диабетикҳо, хӯрок аз меъда то рӯдаҳо ҳар вақт гуногун мешавад, аз ин рӯ шакар пас аз хӯрданашон ноустувор ва пешгӯинашаванда аст. Гастропарези диабетӣ мушкилоти ҷиддиест, ки назорати миқдори хунро душвор менамояд ва ҳангоми хӯрокхӯрӣ он мушкилиҳои махсусро ба вуҷуд меорад.
Гастропарези диабетӣ метавонад боиси хӯрдани шакар дар хун бошад. Ин вақтест, ки шумо наметавонед шакарашро чен кунед ва онро бо тазриқи инсулин ё лавҳаҳои глюкоза ислоҳ кунед. Баъзе вақтҳо ҳастанд, ки диабетикҳо дар парҳези карбогидратҳои кам қобилияти мӯътадили қандро дар давоми рӯз нигоҳ медоранд, аммо аз сабаби гастропарез дар шаб, онҳо онро доранд. Дар ин ҳолат, мушкилии диабет пеш хоҳад рафт.
Чӣ бояд кард - шумо бояд барои тезонидани холигоҳи меъда тадбирҳо андешед. Дар моҳҳои оянда дар сайти мо мақолаи ҷудогонаи муфассал дар бораи гастропарези диабет ва табобати он пайдо мешавад. Сабзавоти хомро барои хӯроки шом бо сабзавоти судак ё пухта иваз кунед. Дар хотир доред, ки онҳо зичтар мебошанд. Аз ин рӯ, миқдори ками сабзавоти гармкардашуда миқдори карбогидратҳоро дар бар мегиранд. Ва шумо бояд протеин камтар барои хӯроки шом нисбат ба хӯроки нисфирӯзӣ истеъмол кунед.
Газакҳо дар байни хӯрокҳои асосӣ
Газакҳо барои сабук кардани гуруснагӣ истифода мешаванд, вақте ки шумо ҳақиқатан мехоҳед хӯрок хӯред, ва хӯроки навбатии ҷиддӣ ҳанӯз ба поён нарасидааст. Диабетҳое, ки бо усулҳои стандартӣ табобат карда мешаванд, яъне парҳези «мутавозин» карда мешаванд, маҷбур мешаванд, ки шабона ва / ё субҳ миқдори зиёди инсулинро дароз кунанд. Аз ин рӯ, барои онҳо хӯрокҳои зуд-зуд байни хӯрокҳои асосӣ ҳатмист.
Онҳо маҷбуранд, ки хӯрокхӯрӣ кунанд, зеро миқдори зиёди инсулин шакарро хеле кам медиҳад. Ин натиҷа бояд бо ягон роҳ ҷуброн карда шавад. Агар шумо хӯрок нахӯред, пас дар давоми рӯз диабетик як қатор давраҳои гипогликемияро аз сар мегузаронад. Дар доираи ин низом, назорати муқаррарии шакар дар хун вуҷуд надорад.
Агар шумо парҳези кам-карборо риоя кунед, пас вазъ тамоман фарқ мекунад. Газакҳо ҳеҷ гоҳ ҳатмӣ нестанд. Азбаски бо парҳези карбогидрат кам аст, як беморе, ки диабет дорад, миқдори ками инсулинро дароз мекунад. Аз ин рӯ, рӯзадории сатҳи шакар дар хун, чун дар одамони солим, муқаррарӣ боқӣ мемонад. Гузашта аз ин, кӯшиш кунед, ки комилан аз хӯрокхӯрӣ дар байни хӯрокҳои асосӣ худдорӣ кунед. Ин аст, хусусан барои беморони диабети қанд, ки пеш аз хӯрок инсулин кӯтоҳ ворид мекунанд.
Дар парҳези парҳезии карбогидратҳо барои диабет тавсия дода мешавад, ки субҳ на бештар аз 6 грамм карбогидратҳо истеъмол карда шаванд ва пас аз нисфирӯзӣ на зиёдтар аз 12 грамм карбогидратҳо дар нимаи рӯз ва ҳамин миқдорро шабона кардан мумкин аст. Ин қоида ба хӯрокхӯрии асосӣ ва хӯрокхӯрӣ дахл дорад. Агар шумо ба ҳар ҳол хӯрок хӯред, сарфи назар аз огоҳии мо, пас кӯшиш кунед, ки хӯрокҳоеро, ки дар таркибашон карбогидратҳо нестанд, бихӯред. Масалан, гӯшти хук каме пухта аз гӯшти табиӣ ё моҳӣ. Хӯроки зуд ё хӯрок аз мошинҳои автоматӣ қатъиян манъ аст! Қандини хуни худро пеш аз ва пас аз он чен кунед, то бидонед, ки чӣ гуна газакҳо ба он таъсир мерасонанд.
Агар шумо хӯрок мехӯред, итминон ҳосил кунед, ки хӯроки қаблии шумо аллакай пурра ҳазм шудааст. Ин барои он зарур аст, ки таъсири он ба зиёд шудани шакар дар хун бо ҳамон як газак мувофиқат накунад. Агар шумо пеш аз хӯрок инсулинро кӯтоҳ кунед, пас пеш аз хӯрокхӯрӣ, шумо бояд вояи барои «хомӯш кардан» кофӣ ворид кунед. Таъсири ба наздикӣ ворид кардани инсулин метавонад бо таъсири вояи қаблӣ мувофиқат кунад ва ин метавонад ба гипогликемия оварда расонад. Дар амал, ҳамаи ин маънои онро дорад, ки ҳадди аққал 4 соат ва беҳтараш 5 соат, бояд аз таоми қаблӣ гузашта бошад.
Дар рӯзҳои аввал пас аз гузаштан ба парҳези камтаврини хӯрокхӯрӣ истеъмоли хӯрок хеле номатлуб аст. Дар ин давра, режими нави шумо ҳанӯз барқарор нашудааст ва шумо ба таври таҷрибавӣ вояи мувофиқи инсулин, карбогидратҳо ва сафедаҳоро муайян мекунед. Агар шумо газак дошта бошед, шумо наметавонед маҳсулот ва / ё вояи инсулинро, ки ба тағирёбии шакар дар хун “айбдор мекунанд”, муайян кунед.
Таҳлили рӯзномаи худтанзимкунӣ махсусан душвор аст, агар диабетик шаби пас аз хӯрокхӯрӣ газак дошта бошад. Агар шумо субҳи рӯзи дигар бо ҳад зиёд ё баръакс, шакар дар хун аз ҳад зиёд бедор шавед, пас шумо муайян карда наметавонед, ки чӣ хато кардаед. Як шабонарӯзи вояи нодурусти инсулин дароз карда шудааст? Ё вояи инсулини кӯтоҳ пеш аз хӯрокхӯрӣ хато буд? Ё шумо аз миқдори карбогидратҳо дар хӯрокҳо хато кардед? Охир, мумкин нест. Ҳамин мушкилот бо хӯрокхӯрӣ дар вақти дигари вақт вуҷуд дорад.
Кӯшиш кунед, ки пеш аз хӯрок хӯрдани хӯроки қаблии шумо пурра мунтазир шавед. Инчунин, амали вояи инсулини кӯтоҳ, ки шумо бори охир ҳангоми истеъмол пеш аз истеъмол кардед бояд хотима ёбад. Агар шумо пеш аз хӯрок инсулинро кӯтоҳ кунед, пас 5 соат бояд байни хӯрокхӯрӣ гузашт. Агар истифода бурда нашавад, пас фосилаи 4 соат кифоя аст.
Агар шумо барвақти маъмулӣ гуруснагӣ ҳис кунед ва мехоҳед, ки хӯрок бихӯред, пас пеш аз ҳама қанди хунатонро бо глюкометр чен кунед. Гуруснагӣ метавонад нишонаи аввали гипогликемия бошад, зеро инсулинро аз ҳад зиёд ворид мекунад. Агар шакар дар ҳақиқат кам шавад, пас шумо бояд онро бо истифодаи 1-3 лавҳаи глюкоза фавран муқаррар намоед. Ҳамин тавр шумо аз гипогликемияи шадиде, ки хавфи марг ё маъюбӣ дорад, канорагирӣ хоҳед кард.
Ғизои сафеда, бар хилофи карбогидратҳо, эҳсоси дарозмуддатро қонеъ мекунад. Қоидаи оҳан барои ҳама диабет: гуруснагӣ - қанди хунатонро санҷед! Дар парҳези карбогидратҳои паст, шумо набояд 4-5 соат баъд аз хӯрдан эҳсоси қавии гуруснагӣ дошта бошед. Аз ин рӯ, шумо бояд эҳтиёт шавед, агар он пайдо шавад. Агар шумо гипогликемияро пайдо кунед, онро зуд бас кунед ва дар ҷое, ки хато кардаед, биҷӯед. Эҳтимол онҳо аз ҳад кам хӯрок хӯрда бошанд ё инсулин аз ҳад зиёд ворид кардаанд.
Интихоби вояи инсулинии кӯтоҳ барои “газак”
Ин бахш танҳо барои он беморони гирифтори диабети қанд пешбинӣ шудааст, ки пеш аз хӯрок бо инъексияи инсулини «кӯтоҳ» ё «ултрашорт» табобат карда мешаванд. Гумон меравад, ки шумо мақолаи «Ҳисоб кардани миқдор ва усули додани инсулинро» бодиққат омӯхтаед ва ҳама чизеро, ки дар он ҳастед, мефаҳмед. Чӣ маълум нест - шумо метавонед дар шарҳҳо бипурсед. Инчунин тахмин карда мешавад, ки шумо аллакай хондаед, ки беҳтар аст аз парҳези карбогидратҳои парҳезӣ аз инсулини ултра кӯтоҳ гузаред. Интихоби вояи инсулин, ки бояд газакро "хомӯш кунад", хусусиятҳои худро дорад ва онҳо дар поён тавсиф карда мешаванд.
Бори дигар хотиррасон менамоем: барои беморони гирифтори диабети навъи 1, ки пеш аз хӯрокхӯрӣ инсулинро зуд амал мекунанд, беҳтараш умуман хӯрокхӯрӣ нест. Аммо, диабетикҳое ҳастанд, ки ҳассосияти нозук доранд, ки ҷисм онҳо наметавонанд дар як вақт аз ин миқдор хӯрок бихӯранд, ки одатан 4-5 соат пеш аз хӯроки навбатӣ зинда мемонанд. Дар ҳар сурат, онҳо бояд зуд-зуд хӯрок хӯранд.
Интихоби вояи инсулинии кӯтоҳ барои "хомӯш кардани" хӯрок бо усули оддӣ ё "пешрафта" мумкин аст. Усули оддӣ чунин аст. Шумо хӯроки якхела бо ҳамон хӯрокҳое доред, ки мунтазам мехӯред ва шумо аллакай миқдори мувофиқи инсулинро медонед. Фарз мекунем, ки шумо нӯшидан мехоҳед ва 1/3 хӯроки нисфирӯзии муқаррарӣ хӯред. Дар ин ҳолат, пеш аз хӯрок хӯрдан, шумо танҳо ⅓ вояи муқаррарии инсулинро кӯтоҳ мекунед.
Ин усул танҳо он вақт муносиб аст, агар шумо қаблан бо як глюкометр санҷида бошед, ки қанди хуни шумо муқаррарӣ аст, яъне bolus-и ислоҳӣ лозим нест. Болияи ғизоӣ ва ислоҳӣ чист - шумо бояд дар мақолаи «Ҳисоб кардани миқдор ва усули истифодаи инсулин» донед. Усули пешрафта ин пурра анҷом додани ҳисобҳо мувофиқи усули дар мақола тавсифшуда мебошад. Барои ин, мо дар хотир дорем, ки миқдори инсулинии кӯтоҳ пеш аз хӯрок, як миқдори як bolus-и ғизоӣ ва bolus-и ислоҳӣ мебошад.
Пас аз хӯрдани хӯрок, шумо 5 соат интизор мешавед, яъне шумо хӯроки навбатии ба нақша гирифташударо аз даст медиҳед. Ин барои санҷидани дуруст будани миқдори инсулин, сафедаҳо ва карбогидратҳо зарур аст. 2 соат пас аз истеъмол кардани як аппетизер ва пас аз 3 соати дигар, яъне 5 соат пас аз хӯроки ғайринақшавӣ чен кунед. Агар шакар дар хун ҳар дафъа муқаррарӣ шуда бошад, ин маънои онро дорад, ки ҳама мардум дуруст рафтор карданд. Дар ин ҳолат, дафъаи оянда ба шумо лозим нест, ки хӯроки таъиншударо гузаред. Танҳо ҳамон хӯрокҳоро ғизо диҳед ва ҳамон миқдори инсулинро ворид кунед. Дар поёни кор, шумо аллакай муайян кардаед, ки он бо роҳи таҷриба дуруст аст.
Агар шумо хеле гурусна бошед, пас шумо метавонед ба ҷои муқаррарии инсулини ултра кӯтоҳ гузоред, то зуд хӯрок хӯред. Дар ниҳоят, пас аз ворид кардани инсулини кӯтоҳ, шумо бояд 45 дақиқа, пас аз он ки ултрашортро ҳамагӣ 20 дақиқа интизор шавед. Аммо ин танҳо он вақт имконпазир аст, агар шумо пешакӣ донед, ки чӣ гуна инсулини ултрасорт ба шумо таъсир мекунад.
Одатан инсулини ultrashort назар ба кӯтоҳ 1,5-2 маротиба қавӣ аст. Яъне, миқдори инсулини ултрасорт бояд ба ҳамон миқдори карбогидратҳо ⅔ ё a як миқдори инсулинҳои кӯтоҳ ворид карда шавад. Агар шумо ҳамон як миқдори инсулини ултрасортро ворид кунед, чун одатан он кӯтоҳ аст, пас бо эҳтимолияти зиёд шумо гипогликемияро аз сар мегузаронед. Озмоишҳо бо инсулини ултрасорт бояд пеш аз муҳити мӯътадил гузаронида шаванд, на дар ҳолати гуруснагии шадид ва стресс.
Опсия соддатар аст: аз хӯрокҳое истифода баред, ки танҳо барои сафедаҳо сафедаҳо ва равғанҳо мавҷуданд ва карбогидратҳо тамоман надоранд. Гӯшти хук судак, буридаи моҳӣ, тухм ... Дар ин ҳолат шумо метавонед инсулини кӯтоҳи муқаррариро ворид кунед ва пас аз 20 дақиқа ба хӯрдан шурӯъ кунед. Зеро сафедаҳо дар бадан хеле суст ба глюкоза табдил меёбанд ва инсулинҳои кӯтоҳ вақт доранд, ки дар вақташ амал кунанд.
Мо усули ҳисоб кардани вояи инсулинро тавсиф кардем, ки ин мушкил аст. Аммо агар шумо хоҳед, ки диабети аслии худро идора кунед, пас алтернатива ба он вуҷуд надорад. Диабетҳои оддӣ барои дақиқ ҳисоб кардани миқдори инсулин ва карбогидратҳо ташвиш надоранд. Аммо онҳо бо мушкилии диабети қанд азият мекашанд ва мо, мисли шаклҳои солим, қанди хунро дар сатҳи 4,6-5,3 ммоль / л нигоҳ медорем. Бемороне, ки мекӯшанд диабети худро бо усулҳои "анъанавӣ" табобат кунанд, орзуи чунин натиҷа шуданро надоранд.
Газакҳо: Огоҳии ниҳоӣ
Биёед ба он гирем: газакҳои ғайринақшавӣ сабаби асосии диабетикҳо дар парҳези карбогидратҳо қодир нестанд, ки шакарҳои муқаррарии хунро нигоҳ доранд. Аввалан шумо бояд мақоларо омӯзед "Чаро шираи шакар метавонад дар парҳези карбогидрат кам идома ёбад ва онро чӣ гуна ҳал кунад." Ҳалли масъалаҳои дар он ҷо тавсифшуда. Аммо агар шумо аз натиҷаҳои он қадар розӣ набошед, яъне шакар хун то ҳол ҷаҳида бошад, пас навбати худ албатта ба иштиҳо мерасад.
Мушкилоти аввал бо газакҳо ин аст, ки онҳо таҳлили рӯзномаи мустақили назоратро омехт. Мо инро дар мақола муфассал муҳокима кардем. Мушкилоти дуввум ин аст, ки мардум ҳангоми хӯрокхӯрӣ чӣ қадар хӯрок мехӯранд. Ҳатто агар шумо бо хӯрокҳои иҷозатдодашуда аз ҳад зиёд хӯрок хӯред, дар ҳама сурат, қанди хун бинобар таъсири як тарабхонаи чинӣ меафзояд.Агар кӯшиши назорат бар зиёндиҳӣ кор накунад, пас мақолаи "Ҳабҳоро барои кам кардани иштиҳо. Барои назорат кардани иштиҳои худ аз доруҳои диабет чӣ гуна бояд истифода кард. ”
Ман бо хурсандӣ ба саволҳои шумо дар шарҳҳо ҷавоб медиҳам.
