БРАЗИЛИЯ ФОИДАҲО ВА ЗАРАРИ ДИАБЕТРО ҒИЗО МЕДИҲАД

Send

Дар табиат мо навъҳои зиёди дарахтони чормағз ҳаст. Баъзеҳо воқеан аҷибанд. Масалан, бертолетия. Ҳосили ин дарахтро чормағзи Бразилия меноманд.

Чормағзи Бразил ё гиганти кӯҳна

Дарахтеро тасаввур кунед, ки тақрибан панҷоҳ метр, яъне бо хонаи понздаҳ ошёна дорад! Бале, ҳатто ду метр диаметри. Ин Bertolite "калонсолон" мебошад, ки метавонад аз лаҳзаи сабзиш ҳазор сол тӯл кашад.

Ин гиганти чормағз хусусияти дигар дорад: дарахт метавонад танҳо дар ҷангалҳои ваҳшӣ ба воя расад. Дар ҷое ки одамон ба пешрафти тамаддун фаъолона оғоз мекунанд, бертолетия мемирад. Ва ҳоло он дар Амрикои Ҷанубӣ дар ҷангалҳои қад-қади Амазонка пайдо шудааст.

Худи чормағзи Бразил хурд аст. Аммо "хона" аҷиб аст. Дар танаи бертолтия, доираҳои вазнин (тақрибан ду кило) ба ғӯзапоя мепечанд - шумо чунин муштро дар мушт дошта наметавонед, шумо бояд онро бо ду даст дошта бошед. Ва аллакай дар дохили ин тӯб чормағзҳо дар садаф ҳастанд. Қабати меваҳои Бертолтия ба саломатӣ хатарнок аст ва ҳатто барои содирот дар ҳама кишварҳое, ки чормағзи калон мерӯяд, манъ аст.

Гайка чормағзи Бразилия - ин маҳсулот нисбатан кам аст, на дар ҳама минтақаҳо ва на дар ҳама мағозаҳо фурӯхта мешавад. Ин мумкин аст, ки шумо фавран ин навъи чормағзро дар зодгоҳи худ пайдо накунед.

Чӣ хуб дар бораи ӯ? Хусусиятҳои фоиданоки чормағзҳои Бразилия

Гайка дар Бразилия маззаи гуворо бидуни ягон “зест” дорад. Баъзеҳо дар бораи монандии таъми чормағз ва санавбари Бразилия гап мезананд.

Акнун дар бораи хосиятҳои фоиданок.

Ин чормащзҳо барои зуд ба даст овардан, хомӯш кардани гуруснагӣ, хастагӣ, депрессия кӯмак мекунанд. Онҳо ба организм дар рафъи холестирини баланд кӯмак мерасонанд, яъне онҳо барои рагҳои хун муфид мебошанд.
Пешгирии саратони ашаддии ғадудҳо, рӯдаҳо, простата ва ғадуди онҳо инчунин барои чормағзи Бразилия мавзӯъ аст. Ба он хосиятҳои антиоксидант илова кунед.
Барои гирифтани бадан дар як шабонарӯзии селен, ба шумо танҳо ду чормағз лозим аст.
Кислотаи аминокислотаҳо мушакҳои моро серғизо мекунанд.
Чормағзи Бразилия системаи иммуниро тақвият медиҳад.
Кислотаҳои равғании серғизо барои дил муфиданд ва ба фарорасӣ ва инкишофи катаракта муқобилат мекунанд.
Гумон меравад, ки мавҷудияти чормағзи Бразилия дар парҳези мард баъзе намудҳои безурётиро мағлуб мекунад.
Шакари хунро ба таври муассир танзим кунед.

Барои ширинӣ ва қаннодӣ як чормағзи Бразилия маззаи гуворо илова мекунад. Косметология низ бе ин чормағз кор карда наметавонад, зеро витамини Е барои пӯст муҳим аст.

Зарар ва истисноҳо

Илова бар ҳамаи фоидаҳо, ҳар як чормағзи Бразилия як контейнер барои миқдори ками радиум мебошад.

Ва ин унсури радиоактивист. Агар шумо аз ду то панҷ ядроларо бихӯред (кӯдакон наметавонанд аз ду зиёд бошанд), пас ҳисобкунакҳои Гейгер ба шумо ҷавоб намедиҳанд. Аммо бисёр чормағзҳои Бразилия мавҷуданд ва ҳатто ҳар рӯз, бешубҳа лозим нест.

Бартараф кардани як чормағзи Бразилия инчунин бо назардошти калориянокии баланди он зараровар аст.

Агар шумо худро дар ватани чормағзи Бразилия пайдо кунед, садафаи онро бичашед, ҳатто агар ин хеле кунҷкоб бошад. Исбот шудааст, ки моддаҳои дар он (номи умумӣ - афлатоксинҳо) саратони ҷигарро ба вуҷуд меоранд.

Агар шумо ба ҳама гуна чормағз ё манго аллергия дошта бошед, эҳтимол аст, ки чормағзҳои Бразилия барои шумо муқобили шумо бошанд.

Чормағзи Бразилия барои диабет

Иттилооти муҳим барои диабет дар ҷадвали зер оварда шудааст.

XE	ГИ	Ккал ба 100 г	Карбогидратҳо	Фарбеҳ	Протеин	Витаминҳо	Минералҳо
150	20	656	12	66,4	14,3	C, B₁, Дар₆, Э	магний, калсий, оҳан, селен

Илова бар манфиатҳои дар боло зикршуда, боз як амволи дигаре барои диабет муҳим аст. Ин қобилияти маҳсулот барои пешгирии ретинопатия, мушкилии диабети қанд, ки ба нобино оварда мерасонад.

Чӣ миқдори чормағз дар парҳез метавонад диабет қодир бошад? Ин ҳама аз таркиби умумии парҳез вобаста аст. Хусусан муҳим аст, ки дар рӯйхати маҳсулот ягон чормағзи дигар дошта бошад. Ва аллакай дар асоси ин маълумот барои қабули қарор. Касе ба як парҳезгор иҷозат хоҳад дод, ки дар як рӯз ду чормағз бихӯрад ва касе маҷбур аст, ки онро ба якчанд қабулҳо тақсим кунад - масалан, ба хӯрокҳо нонрезаҳои чормағз илова кунед.