Агар шумо дар парҳези мутавозин ва карбогини камвазн бошед, пас шумо бояд кокосро ҳамчун яке аз намудҳои ғизоӣ, ки ба таърифи "суперфуд" мувофиқ аст, ба назар гиред.
Он аз витаминҳо, минералҳо ва равғанҳои солим барои одамон иборат аст. Равғанҳои ба ном MCT, аз ҷумла равғанҳои кислотаҳои серравгани май, ба саломатӣ таъсири судманд мерасонанд.
Тааҷҷубовар нест, ки ҳам равғани кокос ва ҳам оби кокос ҳоло маъмул гашта истодаанд.
Сабабҳо, ки чаро ин компонент бояд ба парҳези карб кам дохил карда шавад:
- Мусоидат ба саломатӣ;
- Муҳофизат аз бемориҳо, масалан, Алзгеймер;
- Манбаи энергия ва кетонҳо;
- Таъсири судманд ба холестирин;
- Кӯмак бо сӯзондани равған (агар бо равғани кокос иваз карда шаванд)
Барои ба амал баровардани ҳамаи бартариҳои дар боло буда, ба сифати нафти харидашуда диққати махсус додан зарур аст. Албатта, шумо бояд танҳо маҳсулоти органикии фишордиҳи хунукро гиред.
Акнун биёед дар бораи дорухате, ки имрӯз барои наҳории камғизои мо сӯҳбат мекунем. Табақ дар якчанд марҳила омода карда мешавад ва ҳамчун наҳорӣ ё хӯроки сабук дар нимаи рӯз ва ё бегоҳ комил аст.
Компонентҳо
- Панири косибӣ 40%, 0,25 кг .;
- Шири лубиж (бодом ё пурра), 200 мл.;
- Хокаҳои кокосӣ ва бодомҳои майда. Ҳар кадоми онҳо 50 г;
- Равғани Coconut, 1 Tbsp;
- Эритритол, 2 қошуқ.
Миқдори компонентҳо дар 1 хизматгузорӣ дода мешавад, вақти пухтупаз 5 дақиқа аст.
Арзиши ғизоӣ
Арзиши тахминии ғизоӣ барои 0.1 кг маҳсулот чунин аст:
| Ккал | кҷ | Карбогидратҳо | Равғанҳо | Кишварҳо |
| 171 | 716 | 2.8 гр. | 14,4 гр. | 6,7 гр. |
Қадамҳои пухтупаз
- Равғанро гарм кунед, дар як косаи хурд гудохта кунед (ин ҳарорати хонаро то 25 дараҷа талаб мекунад). Ҳангоми гармкунӣ шумо бояд хеле бодиққат бошед.
- Дар ҳоле, ки равған гарм мешавад, curdро ба як косаи миёна андозед ва ҳамаи компонентҳои дигарро дар зери он омехта кунед. Охирин барои илова кардани равған гудохта.
- Агар мехостанд, табақ метавонад бо буттамева оро дода шавад. Бон иштиҳои беҳтарин!
Сарчашма: //lowcarbkompendium.com/kokosquark-low-carb-fruehstueck-8781/
