Биёед бифаҳмем, ки чаро сатҳи устувори карбогидратҳо дар системаи хунгард барои беҳбудии инсон ин қадар муҳим аст ва аз кадом сабабҳо дар бадан номутавозинии глюкоза вуҷуд дорад. Мо инчунин муайян хоҳем кард, ки кадом нишондиҳандаҳои сатҳи шакар дурустанд ва чӣ гуна тағирот дар меъёр ба бадан таъсир мерасонад.
Сатҳи шакар ва диабет
"Шакар дар хун" истилоҳи маъмул барои миқдори миёнаи глюкоза, ки дар плазма ба воситаи об ворид мешавад.
Дар асл, миқдори музмини баландшавии глюкоза зуҳуроти асосии диабети қанд - патологияи мубодилаи моддаҳо мебошад. Албатта, беморӣ механизмҳои мураккаби рушд ва аломатҳои гуногунҷабҳа дорад, аммо нишондиҳандаи асосӣ «шакари баланд» аст.
Глюкозаи хун арзиши онест, ки диабет бояд мунтазам назорат кунад (нишондиҳандаҳоро чен ва пайгирӣ кунед).
- Мониторинги сатҳи карбогидратҳо яке аз ҷузъҳои асосии табобати беморони гирифтори диабет мебошад.
- Компоненти дуввум табобати инсулин мебошад (агар инро духтурҳо қайд кунанд). Инсулин як гормонест, ки сатҳи қандро танзим мекунад. Дар диабети қанд, инсулин дар бадан ё ин кифоя нест ё ҳуҷайраҳо ба он дуруст ҷавоб намедиҳанд.
Метаболизатсияи карбогидратҳо дар бадан
- Глюкоза аз рӯдаҳо ва ҷигар ба хун ворид мешавад (гликоген дар ҷигар мавҷуд аст - захираи полисахарид, ки ҳангоми зарурат истифода мешавад);
- Системаи хунгард дар тамоми бадан глюкозаро ба амал меорад - Ҳамин тавр, ҳуҷайраҳо ва бофтаҳои бо энергия таъмин карда мешаванд;
- Азхудкунии глюкоза аз хун мавҷудияти инсулинро талаб мекунад, ки онро ҳуҷайраҳои панкреатӣ тавлид мекунанд;
- Пас аз хӯрдан, сатҳи шакар дар ҳама одамон баланд мешавад - аммо дар одамони солим ин афзоиш ночиз аст ва дер давом намекунад.
Ҷисм пайваста консентратсияи глюкозаро дар хун танзим карда, гомеостазро (тавозун) нигоҳ медорад. Агар мувозинат ба даст наояд ва чунин нобарориҳо мунтазам ба амал оянд, эндокринологҳо дар бораи мавҷудияти диабети қанд гап мезананд - як патологияи ҷиддии равандҳои мубодилаи моддаҳо.
Чаро донистани сатҳи шакаратон муҳим аст
- Сатҳи глюкозаи плазма барои ҳама синну сол ва ҷинс баробар аст;
- Пас аз 40-солагӣ тавсия дода мешавад, ки миқдори шакарро ҳар сол санҷед;
- Парҳези ками карбогидрат як усули пешгирикунанда барои пешгирии диабети қанд аст;
- Диабет фавран рух намедиҳад - одатан пеш аз он аст, ки ин ҳолатро инчунин бо ғизои мутавозин ислоҳ кардан мумкин аст.
Суръатҳои глюкоза ва табобати инсулин оқибатҳои ногузири диабет дар марҳилаҳои пешрафтаи бемор мебошанд. То ба ҳол, тибб наметавонад диабети қандро пурра табобат кунад. Бо вуҷуди ин, агар шумо парҳезро риоя кунед, мунтазам назорат намоед ва сӯзандоруҳоро аз даст надиҳед, шумо метавонед нишонаҳои шадиди гипергликемия ва мушкилиҳои марбут ба сатҳи баландшавии шакарро пешгирӣ кунед.
Номутаносибии шакар: Оқибатҳои
Ҳама гуна номутавозунии доимӣ (гомеостаз) дар бадан боиси патология мегардад. Истисно глюкоза нест.
Гипергликемия ва гипогликемия зуҳуроти дарднокро ба вуҷуд меоранд, ки аксар вақт ба мушкилии табобатнашаванда ё маъюбӣ оварда мерасонанд.
Шакар баланд
Вақте ки глюкоза тадриҷан баланд мешавад, инсулин низ оҳиста истеҳсол мешавад. Аммо вақте ки дар натиҷаи миқдори зиёди ғизои аз карбогидрат бой, миқдори барзиёди молекулаҳои шакар ба ҷараёни хун ворид мешаванд, организм бо баландшавии синтези инсулин барои вайрон кардани глюкоза вокуниш нишон медиҳад.Агар зиёдшавии шакар ва инсулин якчанд сол мунтазам идома ёбад, гадуди зери меъда тамом мешавад. Дар бадан ё инсулини ноқис ё миқдори ками гормонро ба вуҷуд меорад, ки наметавонад ба ворид шудани глюкозаи бадан тоб оварад.
- Истифодаи дарозмуддати баъзе доруҳо (кортикостероидҳо, антидепрессантҳо);
- Disfunction adrenal;
- Сироятҳо
- Стресси музмин;
- Патологияи ғадуди гипофиз.
Аломатҳои асосии гипергликемия ин ташнагӣ, заҳролудии зуд, пӯсти хушк, чашми рӯшан, хоболудӣ, ҳассосияти сироятҳо, табобати заифи ҷароҳат мебошад. Ҳамаи ин нишонаҳо давраи прогрессивии патологияи метаболикиро нишон медиҳанд. Сатҳи баландшавии ба таври доимӣ баландшуда боиси вайроншавии рагҳои хун, вайроншавии функсияи гурда, пастшавии биниш, невропатия (осеби асаб) мегардад.
Душвориҳои аз ҳама хатарнок бо миқдори зиёди шакар: кома гипергликемӣ, кетоацидоз (заҳролудшавии ҷисм бо моддаҳои мубодилаи карбогидрат).
Шакар паст
Гипогликемия аксар вақт аз сабаби ғизои номуносиб ё номуносиб, бори аз ҳад зиёд (ҷисмонӣ ва равонӣ) ба вуҷуд меояд. Хӯрок бо индекси баланди гликемикӣ (ширинӣ ва карбогидратҳои зуд) аввалан сатҳи шакарро якбора баланд мебардорад, аммо баъд пастшавии онро ба вуҷуд меорад, ки ин ба натиҷаҳои патологӣ оварда мерасонад.
- беморӣ
- сустии
- хоболуд
- дарди сар
- номуайянии дастҳо
- гуруснагии доимӣ.
Табобати гипогликемияи муқаррарӣ ғизои дурусти хӯрокҳои муайян дар фосилаи кӯтоҳ аст.
Ҳар як инсон бояд шохиси гликемикиро ба танзим дарорад, аммо махсусан одамони дорои диабети қанд. Роҳи аз ҳама самараноки нигоҳ доштани гомеостаз ин риояи парҳез, танзими миқдори карбогидратҳо дар меню ва гузарондани ташхиси мунтазам дар клиника мебошад.
