Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Маҳсулот:
- калмар - 200 г;
- бодиринг - 3 хурд;
- салат - 100 г;
- зайтун - 5 дона.
Пухтупаз:
- Ҷасади калмарро пӯст кунед, пора-пора кунед ва ба табақчаи бирён гузоред, дар гармии кам бо миқдори ками равғани растанӣ тафсонед. Дар тӯли ду дақиқа дар зери зарф гузоред, ҷудо кунед ва хунук кунед.
- Бодирингро ба қисмҳои хурди бурида ё, агар вақт ва гӯша дошта бошад, лентаҳои борикро буред. Дар ин ҳолат, хӯриш намуди тозатар дорад.
- Баргҳои салат на он қадар дастӣ канда намешавад.
- Минбаъд, тасаввуротро нишон додан ва хӯришро ба намуди бадеӣ додан матлуб аст. Баргҳои салатро дар поёни коса гузоред, қабати навбатӣ - иловаро ё лентаҳо, онҳо метавонанд хеле зебо гузоранд. Дар бесарусомони зебо иловаро калмарро ҷойгир кунед, ҳама чизро бо зайтунҳои буридашуда дар нимсолаи оро диҳед. Шарбати лимӯ резед, ихтиёрӣ бо равғани растанӣ. Агар эстетика он қадар муҳим нест, хӯришро омехта кардан мумкин аст.
Аз маҳсулоти дар рӯйхат буда се порсия хоҳад буд. Миқдори калория ба 100 г: 80 ккал, BZHU, мутаносибан 12,5 г, 1,5 г, 4 г.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
