Шӯрбо Швейтсария

Pin
Send
Share
Send

Маҳсулот:

  • як литр шўрбои гови фарбеҳ;
  • карам сафед - 300 г;
  • равғани зайтун - 1 tbsp. л .;
  • як шалғам пиёз сафед;
  • борик карафс;
  • як сабзӣ;
  • ќаламфури занги, бењтараш сабз - 1 дона;
  • бичашед ва хоҳиш - намаки баҳр ва қаламфури сиёҳ;
  • nutmeg замин - чоряки қошуқи;
  • сметана бе равған барои либос - як қошуқ, агар шумо ҳақиқатан мехоҳед.
Пухтупаз:

  1. Биносту chop пиёз, карафс ва ќаламфури занги, сабзӣ grate дар grater coarse.
  2. Равғани зайтунро дар як коса гарм кунед, сабзавотро дар дохили 3-4 дақиқа бигзоред.
  3. Резед шўрбои гов гов. 18 дақиқа гарм кунед.
  4. Биносту chop ба карам, дар шўрбои, илова намак, ќаламфури, мускат. Дар оташдон боз панҷ дақиқа боз истед.
Хӯрдани шӯрбо бояд гуворо гарм бошад (на гарм). Гирифтани 8 порция. Ҳар яке аз онҳо 4 г протеин, 2,2 г равған, 5 г карбогидрат ва 55 ккал дорад. Ҳама чиз - ба истиснои сметана.

Pin
Send
Share
Send