Диабет як бемории мураккаб аст. Баландшавии сафедаи хун қариб ба тамоми узвҳои инсон таъсири манфӣ мерасонад ва боиси пайдоиши бемориҳои нав мегардад. Дар ин вазъ, саволе ба вуҷуд меояд, ки тарзи дурусти зиндагӣ ва бахусус ғизои дуруст.
Манфиатҳои сабзавот, мева ва буттамева барои бадани инсон кайҳо боз маълуманд. Аммо беморони гирифтори диабет бояд атоҳои табиатро ба таври интихобӣ бештар истифода баранд, то ки зиёд шудани глюкозаи хун ба вуҷуд наояд.
Оё намуди сиёҳ барои намуди 2 диабет нишон дода шудааст? Ҷавоби мукаммал дар таркиби ин буттамева ҷойгир аст. Баъд аз ҳама, на ҳама витаминҳо ва минералҳо дар ин беморӣ муфид хоҳанд буд.
Таркиб
Карғамҳо дорои миқдори зиёди моддаҳо мебошанд:
- витаминҳо;
- микроэлементхо;
- нахи, пектин.
Пеш аз ҳама, currant сиёҳ бо миқдори зиёди витамини С машҳур аст. Ин витамин дар буттамева ду маротиба аз меваҳои тропикӣ ва чор маротиба аз афлесун бештар аст.
Кислотаи аскорбин як антиоксидант мебошад. Он пайдоиши радикалҳои озодро дар бадан пешгирӣ мекунад ва ҳамин тавр пайдоиши саратонро пешгирӣ мекунад.
Фаъолияти дурусти системаи масунияти одам низ аз миқдори кофии витамини С вобаста аст. Ғайр аз он, кислотаи аскорбин равандҳои сурхшавии баданро ба эътидол меорад. Ин барои диабет хеле муҳим аст, вақте ки ҳама равандҳои мубодилаи моддаҳо дар бадан суст мешаванд.
Currant сиёҳ инчунин дорои дигар витаминҳо мебошад:
- каротин - провитамини А;
- Витамини B
- Витамини E
- витамини P;
- витамини А.
Ретинол пеш аз ҳама барои саломатии чашм масъул аст. Бо диабети қанд, аксар вақт мушкилоти биниш пайдо мешаванд. Катаракта ва дастаҳои ретинатсия шарики ногузир барои диабет мебошанд.
Витаминҳои B
Ин гурӯҳи калони витаминҳо - B1, B2, B3, B6, B9, B12. Унсурҳои ин гурӯҳ пеш аз ҳама дар ба эътидол овардани равандҳои метаболикӣ ва вазифаи табдил додани глюкоза ба энергия иштирок мекунанд.
Дар диабети қанд, равандҳои метаболикӣ бад кор мекунанд ва миқдори зиёди витамини B1 дар парҳези диабетик бешак ба бадани ӯ самараи хуб мерасонад.
Витаминҳои B6, B12 функсияи метаболизмро фаъол мекунанд, системаи асабро ба танзим медароранд, дар синтези антитело иштирок мекунанд, системаи иммуниро мустаҳкам мекунанд. Тақсимоти ҳуҷайра, ки маънои барқароркунии узвҳо ва бофтаҳоро дорад, бо иштироки витамини B9 таъмин карда мешавад.
Витамини E
Токоферол. Ин витамини ҳалшавандае, ки фарбеҳ аст дар функсияи репродуктивӣ нақши муҳим дорад. Норасоии доимии он ба саратон ва дистрофияи мушакҳо оварда мерасонад. Дар бадан мембранаҳои ҳуҷайраро аз таъсири омилҳои манфӣ муҳофизат мекунанд, саломатии ҳуҷайраҳоро нигоҳ медоранд.
Витамини P
Мавҷудияти витамини P дар бадан тағйирпазирии деворҳои рагҳои хунгузарро пок ва барқарор менамояд.
Ин витамини пайдоиши бисёр бемориҳои вобаста ба рагҳои хун - инсулт, бавосир, гипертония, ревматизм, гломерулонефрит ва ғайраро пешгирӣ мекунад.
Витамини P махсусан дар якҷоягӣ бо кислотаи аскорбин фаъол аст. Аз ин рӯ, blackcurrant дар диабети навъи 2 ва диабети навъи 1 воситаи хеле муассир барои барқарор кардани чандирии капиллярҳо мебошад.
Барои мубодилаи дурусти инсон, ба элементҳои гуногуни микроэлементҳо ниёз дорад. Меваҳои currant дорои доираи васеи ин компонентҳои муҳим мебошанд. Ин хусусан дар диабети қанд муҳим аст, вақте ки вайроншавии мубодилаи моддаҳо дар ҷои аввал меистад.
Blackcurrant дорои микроэлементҳо мебошад:- калий
- фосфор;
- оҳан
- магний
- нуқра
- сулфур.
Калий риояи тавозуни дурусти об ва кислотаи заминаро дар бадан таъмин мекунад. Калий инчунин барои функсияи мушакҳои контрилӣ масъул аст. Агар шумо пас аз машқ муддати дароз дард накунед, дард ё мушак дард кунед, ин маънои онро дорад, ки дар бадани шумо калий кофӣ нест. Дил як мушаки калон аст ва фаъолияти дурусти он аз миқдори кофии калий дар бадани инсон вобаста аст.
Таркиби кофии фосфор устухонҳои солим ва қавӣ ва дандони қавӣ медиҳад. Он дар равандҳои мубодилаи моддаҳо нақши муҳим мебозад. Масалан, калтсий дар бадан танҳо дар ҳузури фосфор метавонад ҷаббида шавад.
Истеҳсоли гемоглобин, ки маънои бо оксигени кофӣ таъмин кардани ҳамаи узвҳо ва бофтаҳои ба мавҷудияти миқдори кофии оҳан дар бадан вобаста аст. Он хуни моро сурх мекунад.
Магний дар контрактсияи мушакҳо ва интиқоли импулсҳои асаб фаъолона иштирок мекунад. Оксиди магний ва намакҳо дар чунин соҳаҳои тиб ба монанди неврология, кардиология ва гастроэнтерология фаъолона истифода мешаванд.
Нуқра бактериостатик аст. Ин металл афзоиш ва афзоиш додани стафилококкҳо, coli Escherichia ва бисёр бактерияҳои патогениро фаъолона бозмедорад. Аз ҳисоби миқдори нуқраи он, currants ба системаи иммунии мо дар давраи сармо ва эпидемия кӯмак мекунад.
Сулфур дар фотосинтез ва реаксияи оксидҳо дар истеҳсоли энергия барои ҳуҷайраҳо иштирок мекунад. Дар диабети қанд ин равандҳо халалдор мегарданд ва мавҷудияти кибрит барои барқарор кардани онҳо кӯмак мекунад.
Нахи ва пектин кӯмак мекунад, ки рӯдаҳоро аз таҳшинҳо пок намуда, перистальтикаро ташкил кунад.
Рудаҳое, ки бо наҷосат баста шудааст, сабаби қабзшавии доимӣ ва заҳролудшавии тамоми организм бо маҳсулоти чиркин мебошад. Чунин рӯда яке аз сабабҳои эҳтимолии диабети қанд аст.
Истифодаи currants барои ба эътидол овардани перисталтис кӯмак мекунад ва барои фаъолияти солими гадуди меъда шароит фароҳам меорад.
Усулҳои татбиқ
Одатан, буттамева хом мехӯрад ва барои истифодаи оянда нигоҳ дошта мешавад ва аз ҳар гуна мураббо, пухта ва мураббо иборат аст.
Шумо метавонед танҳо ях кунед, дар ин ҳолат ҳамаи хусусиятҳои он низ ҳифз карда мешаванд. Дар мавриди коркарди гармӣ, бисёр хусусиятҳои фоиданоки currant аз даст дода мешаванд.
Ҳангоми нигоҳдорӣ бояд дар хотир дошт, ки ҳангоми гарм кардани беш аз 60 дараҷа витаминҳо нобуд мешаванд. Дар натиҷа, шумо бӯи муаттари ширинро ба даст меоред, ки тобистони гузашта, роҳбандро ба ёд меорад, аммо аз фоидае, ки мо мехостем, дур нест. Танҳо элементҳои микроэлементҳо, нахҳо ва пектин боқӣ хоҳанд монд.
Барои нигоҳ доштани саломатӣ, шумо метавонед на танҳо буттамева, балки баргҳо, баргҳои currantро барои диабет истифода баред. Чой хеле муфид аз баргҳои currant сиёҳ. 8-10 баргҳои тару тоза ё як tablespoon баргҳои хушккардашуда бо як пиёла оби ҷӯшон рехта мешавад ва ба муддати 30 дақиқа тазриқ дода мешавад. Тавсия дода мешавад, ки ним пиёла чунин decoction то шаш бор дар як рўз.
Шарбати currant тонзиллитро самаранок табобат мекунад. Он бояд ҳангоми сулфидан маст шавад, бо миқдори ками асал ошӯб кунад.
A decoction буттамева муносибат камхунӣ ва саќичњо хунравї.
Баргҳои сиёҳ дар консервабарорӣ истифода мешаванд. Баргҳои тару тоза ба бодиринг, помидор, карам илова карда мешаванд. Аз ин, маринадҳо на танҳо лазизтар ва хушбӯйтар мешаванд, балки солимтар мешаванд.
Гайринишондод
Бо тамоми судмандии меваҳои currant, эҳтимолияти шадид шудани бемориҳо мавҷуданд. Бояд дар назар дошт, ки витамини C кислотаи аскорбин аст. Ва ба монанди ҳар гуна кислота, он луобпардаи онро вайрон мекунад.
Агар шумо бо рӯдаҳои рӯда - дуоденит, захми, гастрит мушкилот дошта бошед, пас истифодаи каркурант ба миқдори зиёд метавонад боиси авҷ гирифтани беморӣ гардад.
Ҳангоми аз меъёр зиёд истеъмол кардан, ҳатто метавонад як хунравии хун пайдо шавад. Чунин беморӣ метавонад ба марг оварда расонад, ки дар натиҷа ҳатто захми хурд ё хунравии элементӣ аз бинӣ рух дода метавонад.
Бемориҳо ба монанди панкреатит, тромбофлебит, бемориҳои илтиҳобӣ дар ҷигар як монеа барои истифодаи кислотаи аскорбин мебошанд. Аксар вақт, ин бемориҳо бо диабети қанд мебошанд. Аз ин рӯ, беморони гирифтори диабет бояд currantsро бо эҳтиёт истифода баранд.
Берри метавонад ва бояд хӯрад. Манфиатҳои он бузурганд. Шумо танҳо бояд ченакро донед. Бист буттамева барои пур кардани истеъмоли ҳаррӯзаи витамини С кифоя аст.
Табиат ба мо навъҳои зиёди растаниҳо, ки дорои витаминҳо, микроэлементҳо ва дигар моддаҳои фоиданок мебошанд, додааст.
Blackcurrant мисоли равшани танҳо яке аз ин ниҳолҳо мебошад. Агар шумо хоҳед, ки солим ва фаъол бошед, умри дароз ва хушбахтона зиндагӣ кунед - гуногунранг бихӯред. Ин аст, махсусан барои беморони диабети қанд.
Видеоҳо марбут
Рӯйхати буттамева иҷозат дода мешавад барои диабети қанд:
Растаниҳо ҳама чизи зарурӣ барои фаъолияти дурусти бадани инсонро доранд. Ва агар сабзавот ва меваҳо дар сари суфраи шумо бартарӣ дошта бошанд - бадан ҳамаи ҷузъҳои заруриро барои мубодилаи дуруст мегирад. Ин як табобати мӯъҷизаест, ки ҳатто метавонад чунин як бемории даҳшатнок ба монанди диабетро мағлуб кунад.
