Бисёриҳо ҳатто дар синни наврасии худ ё ҳатто қабл аз он ба қаҳва одат кардаанд ва ҳоло наметавонанд рӯзи худро бидуни ҳадди аққал як пиёла нӯшокии нӯшида тасаввур кунанд.
Ин тааҷҷубовар нест, зеро субҳ он ба бедор шудан кӯмак мекунад ва дар нимаи рӯз қобилияти кориро афзоиш медиҳад.
Аммо вақте ки ташхиси ҷиддӣ дода мешавад, масалан, масалан, диабети қанд, бояд бисёр чизҳоро рад кунад. Ва пас аз чанд вақт бемор саволе дорад: оё ӯ метавонад қаҳва нӯшад?
Афзалиятҳо ва нуқсонҳои нӯшидан
Моддаҳои дар ин нӯшокӣ мавҷудбуда метавонанд маводи мухаддир ҳисоб шаванд. Аммо, аз тарафи дигар, бисёр чизҳои ба одамон шинос, масалан, ҳамон шакар, ба ин мансубанд.
Қаҳва ба организм таъсири манфӣ мерасонад:
- аввалан, ҳангоми ба хун ворид шудан, он набзи зиёдтар мешавад, ки ин боиси зиёд шудани фишори хун мегардад;
- дуюм, вай танҳо дар як ё ду соати аввал тақвият мебахшад, баъд аз он ихтилолот ва асабӣ мешаванд. Ду роҳи бартараф кардани онҳо вуҷуд дорад: хуб истироҳат кунед ё косаи дигарро бинӯшед;
- Сеюм, ин маҳсулот хоби муқаррарӣ ва хоби пешгирӣ мекунад. Ин ба таъсири мушаххаси кофеин ба системаи марказии асаб вобаста аст. Ҳамин тавр, он ретсепторҳои нейротрансмиттерҳоро, ки барои ҳисси хастагӣ масъуланд, халалдор мекунад;
- ва чорум, аз бадан моддаҳои зарурӣ, ба монанди калтсийро беқувват мекунад ва мерезонад.
Бо вуҷуди ин, қаҳва бисёр хусусиятҳои фоиданок дорад. Он дорои як консентратсияи баланди антиоксидантҳо мебошад, ки молекулаҳоро бо электронҳои бесим хориҷ мекунад. Аз ин рӯ, истифодаи мӯътадили ин нӯшок барои ҷавононро дар муддати тӯлонӣ нигоҳ медорад.
Истифодаи қаҳва як чораи пешгирикунанда ва ҳатто то андозае табобати як қатор патологияҳо мебошад. Бо клиникӣ собит шудааст, ки одамоне, ки ин нӯшокиро менӯшанд, ба онкология ва бемории Паркинсон камтар осебпазиранд.
Нӯшокии рӯҳбахшанда бисёр моддаҳои муфид дорад:
- витаминҳои B1 ва B2;
- витамини ПП;
- миқдори зиёди минералҳо (магний, калий ва ғайра).
Истифодаи ин нӯшокӣ ба камшавии вазн мусоидат мекунад. Ин бо шарофати се чиз имконпазир аст. Якум: кофеин метаболизмро беҳтар мекунад. Дуюм: нӯшидани қаҳва шахсро фаъолтар мекунад.
Вай рӯҳияро афзоиш дод, аммо муҳимтар аз ҳама - фаъолияти ҷисмонӣ. Дар натиҷа, шахс калорияҳои бештаре сарф мекунад. Сеюм: болотар аз он далел аст, ки кафе гуруснагиро бозмедорад. Баъд аз ин нӯшидан, шумо мехоҳед камтар хӯрок хӯред ва дар натиҷа, организм триглицеридҳоро вайрон мекунад ва онҳоро ба энергия табдил медиҳад.
Истеъмоли қаҳва имконпазир ва ҳатто қисман зарур аст, аммо ин бояд ба таври фарҳангӣ анҷом дода шавад: 1, ҳадди аксар - 2 пиёла дар як рӯз. Дар ин ҳолат, охиринашон бояд на дертар аз соати 15:00 маст шавад.
Ман метавонам қаҳва бо диабет нӯшам?
Як далели ҷолиб: ин нӯшокӣ хавфи диабетро коҳиш медиҳад, аммо, албатта, онро пурра пешгирӣ намекунад. Аммо, ҳоло савол ба миён меояд: оё қаҳва ва диабети навъи 2 мувофиқанд?
Бале! Шумо метавонед қаҳва барои диабетро истифода баред. Аммо онҳое, ки зиндагии худро бе ин нӯшокӣ тасаввур карда наметавонанд, бояд якчанд чизро омӯзанд.
Аз ҷумла, онҳо бояд пеш аз ҳама шохиси гликемикии қаҳваро омӯзанд. Ин, дар навбати худ, аз намуди нӯшидан вобаста аст.GI қаҳваи табиӣ 42-52 нуқта. Ин таѓйирот аз он иборат аст, ки баъзе навъҳо дорои миқдори зиёди шакар ва дигар моддаҳо мебошанд, ки сатҳи сахароза дар бадан нисбат ба дигаронро зиёд мекунанд.
Дар айни замон, GI -и фаврии қаҳва бе шакар ҳамеша баланд аст - 50-60 хол. Ин ба хусусиятҳои истеҳсоли он вобаста аст. Индекси гликемикии қаҳва бо шир, дар навбати худ, аз чӣ гуна омода кардани нӯшокӣ вобаста аст. Масалан, GI latte метавонад дар сатҳи 75-90 бошад.
Табиист, ки қаҳва бо диабети намуди 1 низ метавонад маст бошад. Аммо беҳтар аз табиӣ, ҳалшаванда нест.
Чӣ гуна қаҳва ба одамоне, ки намуди 1 ва диабети 2 доранд, таъсир мерасонад?
Ба саволи дахлдор ду нуқтаи назари комилан муқобил мавҷуданд.Баъзе духтурон чунин меҳисобанд, ки қаҳва бо қанди баланди хун ба бадан таъсири бад мерасонад.
Онҳо мавқеи худро бо он муайян мекунанд, ки ин маҳсулот консентратсияи глюкозаро дар плазма 8% зиёд мекунад. Ин, дар навбати худ, ба он вобаста аст, ки ҳузури кофеин дар зарфҳо азхудкунии сахарозро бо бофтаҳои бадан мушкил мекунад.
Нисфи дигари табибон қайд мекунанд, ки истифодаи ин нӯшокӣ ба бадани як беморе, ки диабет дорад, таъсири мусбат дорад. Аз ҷумла, онҳо мегӯянд, ки ҷисми беморе, ки қаҳва менӯшад, ба истеъмоли инсулин беҳтар ҷавоб медиҳад. Ин далел дар натиҷаи мушоҳидаҳои дарозмуддати беморон исбот шудааст.
Омор мегӯяд, ки беморони дорои қаҳваи мӯътадил диабети қандро сусттар инкишоф медиҳанд. Онҳо инчунин ҳангоми истеъмоли хӯрок консентратсияи глюкоза камтар доранд.
Ҳалшаванда ё табиӣ?
Қаҳва, ки табобати ҷиддии химиявиро аз сар гузаронидааст, қариб ҳеҷ гуна маводи ғизоӣ надорад. Баръакс, ҳангоми коркард ҳама намуди токсинҳоро, ки ҳам барои одами солим ва ҳам диабет зарароваранд, бирӯяд. Ва, албатта, қаҳваи фаврӣ нишондиҳандаи гликемикии баландтар дорад.
Қаҳваи фаврӣ ва табиӣ
Аз ин рӯ, ба онҳое, ки нӯшокии қаҳваиро дӯст медоранд, тавсия дода мешавад, ки онро дар шакли табиӣ истифода баред. Шумо метавонед ё ғалладонаҳо ё маҳсулотро аллакай ба хока харед - онҳо ягон фарқият надоранд.
Истифодаи қаҳваи табиӣ ба шумо имкон медиҳад, ки аз лаззат ва лаззатбахши нӯшокӣ лаззат бурда, аз он пурра истифода баред ва ҳамзамон ба бадан зарар нарасонед.
Иловаҳо муфид ва зарарнок
Бисёр одамон нӯшидани нӯшокиҳои бо чизе ҷудошударо бартарӣ медиҳанд. Аммо на ҳама иловаҳои барои диабет тавсия дода мешавад. Баъзеи онҳо ҳатто метавонанд зарар расонанд.
Пеш аз ҳама, иловаҳои солим шири лубиж ва бодомро дар бар мегиранд.
Ҳамзамон, якум нӯшиданро таъми ширин медиҳад. Шири skim инчунин иловаи тасдиқшуда аст. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки маззаи мулоимро ба даст оред ва организмро бо витамини D ва калсий ғизо диҳед. Охирин, дар навбати худ, плюс калон аст, зеро қаҳва унсури муайяншударо шустааст.
Дар айни замон, шири skim ба зиёд шудани триглицеридҳо дар бадан мусоидат намекунад. Онҳое, ки самараи қаҳва медиҳанд, аммо намехоҳанд онро бидуни шакар нӯшанд, метавонанд стевияро истифода баранд. Он як ширинкунандаи калориянок нест.
Акнун барои иловаҳои зараровар. Табиист, ки диабетикҳо барои нӯшидани қаҳва бо шакар ва маҳсулоти дорои он тавсия дода намешаванд. Истифодаи онҳо GC нӯшокии нӯшокиро ба таври назаррас афзоиш медиҳад.
Ширинкунакҳои сунъӣ низ қисман дар ин ҷо ҷой дода шудаанд. Онҳоро метавон истифода бурд, аммо бамеъёр.
Равғани шир тақрибан равғани тоза мебошад. Он ба ҳолати ҷисми диабетикҳо он қадар таъсир намерасонад ва холестиринро ба таври назаррас афзоиш медиҳад.
Яхмос ғайри-ширӣ комилан хилофи аст. Дар таркиби онҳо равғанҳои транссексуалӣ мавҷуданд, ки дар навбати худ на танҳо ба шахсони мубталои диабет зарар мерасонанд, балки ба ҳама одамони солим, зеро онҳо эҳтимолияти пайдоиши саратонро ба таври назаррас зиёд мекунанд.
Видеоҳо марбут
Ман метавонам қаҳва бо диабети намуди 2 гирам? Ҷавоб дар видео:
Тавре ки шумо мебинед, қаҳва ва диабет чизи комилан мувофиқ мебошанд. Хӯроки асосии истеъмоли ин нӯшокӣ дар шакли табиӣ ва бамеъёр (аслан, ин чиз ба одамони солим дахл дорад), инчунин истифодаи иловаҳои зарароваре, ки GC-и маҳсулотро афзоиш медиҳанд ва боиси зиёд шудани равғани бадан мегардад.
