Ба қарибӣ, олимон якдилона ибрози назар карданд: санаи гирифторӣ ба диабет қатъиян манъ аст. Баъдтар ин аксиома пурсиш карда шуд ва сипас коршиносон як қатор таҳқиқотҳо гузаронданд, ки исбот карданд, ки санаҳои диабет метавонад ҳатто фоида орад.
Афзалиятҳо
Натиҷаҳои таҳқиқот вафодории онҳоро ба меваҳо исбот карданд, зеро маълум шуд, ки дар асл ҳатто мумкин аст, ки ҳатто рӯзона (вале хеле маҳдуд) хӯрдани миқдори ками диабети қанд бе саломатии бемор сурат гирад.
Сабаби чунин муносибати мутахассисон дар он аст, ки меваҳо дорои таркиби махсуси фруктоза мебошанд, ки наметавонанд қандро дар диабетикӣ ба таври назаррас афзоиш диҳанд, аз ин рӯ санаи ташхиси диабети навъи 2 барои одамони гирифтори чунин беморӣ амалан бехатар аст.
Санаҳои диабет танҳо ба одамон фоида меорад, зеро онҳо барои пешгирии патологияи рагҳо, ки боиси пайдоиши ин беморӣ мегарданд (онҳо варақаҳои холестерин ва равғанро дар деворҳои рагҳо пароканда мекунанд).
Санаҳо: фоида ва зиёне барои диабет
Қаноатмандие, ки шахс пас аз истеъмол кардани хӯрок ҳис мекунад, ба гуруснагӣ кӯмак мекунад. Азбаски шумораи зиёди минералҳо, витаминҳо ва минералҳои қиматбаҳо доранд, санаҳо барои диабетҳои намуди 2 муфид мебошанд, зеро онҳо барои нигоҳ доштани вазни бадан дар ҳудуди муқаррарӣ мусоидат мекунанд.
Ин маҳсулот барои пешгирии аз ҳад зиёд монеа шудан кӯмак мекунад, ки барои бисёр беморони гирифтори диабет мушкилоти бузург аст.
Санаҳо ва диабети қандро метавон якҷоя омӯхт, зеро мева ба паст шудани вобастагӣ ба тамоми ширинӣ мусоидат мекунад, пектин як ҷузъи муфид барои равандҳои ҳозима мебошад.
Дар санаҳо чунин компонентҳо мавҷуданд:
- Бета каротин;
- Ниацин;
- Калсий
- Мис;
- Натрий
- Фосфор;
- Кадмиум;
- Рибофлавин;
- Витаминҳо ва аминокислотаҳо.
Хусусияти асосии ин таом аз он иборат аст, ки он дорои холестирини зараровар нест.
Асосҳои ғизо
Метавонам санаҳои диабет иҷозат диҳам? Гарчанде, ки хосиятҳои фоиданоки сершумори маҳсулот кашф шудаанд, беморон бояд санаҳоро боэҳтиёт, ба миқдори аз ҷониби духтур иҷозатшуда истифода баранд. Ин бо он шарҳ дода мешавад, ки онҳо дорои баъзе карбогидратҳои "зуд" мебошанд.
Барои одамоне, ки чунин ташхис доранд, ин меваҳо маҳсулоти хеле калориянок мебошанд, зеро 100 г аз он 292 ккал медиҳад, аз ин рӯ истеъмоли ҳаррӯзаи меваҳоро назорат кардан лозим аст.
Мева бояд дар меню набояд аз 2-3 дона зиёд бошад. Ҳангоми ҳисоб кардани хӯроки ҳаррӯза шумораи санаҳоро бояд ба назар гирифт, таҳрири онро мувофиқи меваҳои истеъмолшуда ба назар гиред.
Ин меваҳо хилофианд:
- Диабетҳои аз 60 сола боло;
- Вақте ки ҷараёни илтиҳобии мӯътадил ё шадид вуҷуд дорад;
- Бемороне, ки ҷасади онҳо бо касалиҳои дигар, ки ҳамроҳ бо диабет пайдо мешаванд, хеле суст шудааст.
Оё имкон дорад, ки санаҳои хӯрданро дар ҳолати диабети навъи 2 гирем? Маҳсулот барои диабет тасдиқ карда шудааст, ҳарчанд миқдори он бояд доимо назорат карда шавад.
Индекси гликемикӣ
Барои фаҳмидан, шумо метавонед санаҳои диабетро бихӯред, мафҳумеро ба монанди шохиси гликемикӣ ба назар гиред. Ин истилоҳ қобилияти ягон маҳсулоти инсонро ба таъсиррасонӣ ба консентратсияи шакар дар хуни мо нишон медиҳад.
Индекси баландтар ба зиёдшавии гликемия мусоидат мекунад. Аз ин рӯ, маҳсулоти дорои индекси баланди гликемикӣ барои диабетҳо манъ аст.
Пас оё метавон санаҳои диабетро истифода кард ё не? Барои ин меваҳо, индекс 146 аст. Ин арзиш хеле калон аст, ҳатто аз меъёри як пораи моҳии равғанӣ ё гамбургер зиёдтар аст.
Азбаски санаҳо як маҳсулоти серғизо мебошанд, онҳо бояд аз менюи беморони гирифтори диабет хориҷ карда шаванд.. Аммо дар шароити муайян ва муҳаббати бузург ба ин маҳсулот, иҷозат дода мешавад, ки ҳамарӯза якчанд мева бихӯрад. Ҳамааш дар ин ҷо танҳо ба вазнинии патология вобаста аст, зеро санаҳо метавонанд системаи ба таври дақиқ муқарраршуда барои пешгирии гликемияро халалдор кунанд.
Ҳатто дар одамони солим, аксуламал ба ҳама гуна маҳсулот гуногун аст - ҳама чиз дар ин ҷо инфиродӣ аст, пурра аз хусусиятҳои хоси организм, таркиби химиявии он ва суръати равандҳои мубодилаи моддаҳо вобаста аст. Пас, оё диабетикҳо аз санаҳо истифода мебаранд?
Бемороне, ки дар истеҳсоли инсулин ягон норасоӣ доранд, истеъмоли хӯрокҳои манъшуда хатарнок аст, аз ин рӯ онҳо наметавонанд хурмо бихӯранд.
Мева дар бемор метавонад боиси тез шудани консентратсияи шакар гардад, зеро бадан наметавонад инсулини худро тавлид кунад.
Аммо оё мумкин аст, ки санаи диабети қанд дошта шавад, вақте ки гадуди меъда аз зарурӣ бештар инсулин тавлид мекунад? Аксарияти одамоне, ки ин ташхисро доранд, аз фарбеҳӣ ранҷ мебаранд, дар матни перфони матоъ равған ҷамъ мешавад ва беморро ба як тӯби афлесун табдил медиҳад. Дар чунин ҳолат, духтур қодир аст ба бемор ба таври мусбӣ посух диҳад, оё оё имкон дорад, ки диабет таърихи рӯзро муайян кунад.
Асосҳои истифода
Вақте ки мо дар охир фаҳмидем, ки оё хӯрдани хурмо бо диабет мумкин аст, мо қоидаҳои истеъмоли онҳоро баррасӣ мекунем. Маҳсулотро метавон дар шакли муқаррарии худ хӯрад ё хӯрокҳои онҳоро гуногун кунад.
Барои тайёр кардани таоми солим ва қонеъкунанда ба шумо лозим аст:
- Як ҷуфт сана;
Панир, косибӣ (албатта бе равған) - тақрибан 150 г;- Шири гов - чоряки пиёла;
- Тухм;
- Равғани растанӣ;
- Semolina;
- Як каме намак.
Панир, косибӣ (албатта бе равған) - тақрибан 150 г;Санаҳо беҳтараш дар оби хунук тар карда, сипас биносту решакан карда мешаванд. Ба панири косибӣ тухм мурғ ва шир илова кунед. Омезиши бодиққатро бо миксер зарба кунед. Ҳама ҷузъҳоро омехта кунед ва оммаро дар як шакл гузоред, ки бояд бо равғани лоғар равған дода шавад.
Табақ бояд дар танӯр пухта шавад, онро то 150 дараҷа гарм кунад. Шумо метавонед қафоро пас аз 20 дақиқа тоза кунед. Иҷозат диҳед, ки хунук кунед ва таъми гуворои ин табобатро лаззат баред.
Хулоса
Вақте ки мушкилот ҳал мешавад, оё имкон аст, ки хӯрдани хурмо бо диабети қанд вуҷуд дошта бошад, табибон ҳоло ҳам розӣ нестанд. Олимони ватанӣ ба роҳи анъанавии қаблан муқарраршуда майл доранд, гарчанде духтурони исроилӣ мутмаинанд, ки чунин парҳез, ки таҳти маҳдудият қарор дорад, бехатар аст.
Бояд аз тавсияҳои барои беморони дорои чунин ташхис таҳияшуда бармеояд. Танҳо духтури ташрифоваранда вобаста ба ҷараёни раванди патологӣ, хусусиятҳои инфиродии бадан, метавонад муайян кунад, ки оё санаи гирифторӣ барои диабети қанд қабул карда мешавад ва инчунин маҳсулоти дигар тавсия дода мешавад.
Ба беморон иҷозат дода мешавад, ки ҳама меваҳои иҷозатдодашударо бихӯранд, гарчанде он хеле маҳдуд аст. На танҳо хӯрокҳои истеъмолшуда қувват мебахшанд, балки гимнастика низ. Бояд мутаносибан хӯрдан лозим аст, ва бештар дар ҳаво бошад. Шумо бояд ба хӯроки хонагӣ бартарӣ диҳед.
